# 飲食  

你知道嗎？除了肺癌之外，抽菸竟然也會大幅提升胰臟癌的風險！近年來，胰臟癌因難以早期發現、轉移快速、致死率高，被醫界稱為「癌王」。究竟誰是胰臟癌的高危險族群？你的生活習慣是否也暗藏危機？《下班經濟學》整理8大危險因子與預警症狀，帶你一次看懂，如何遠離這個致命殺手。胰臟癌高危險族群有哪些？這8類人要特別小心！1. 抽菸者：風險高達1.7倍許多人以為抽菸只會導致肺......

癌症已連續42年高居台灣十大死因之首，成為全民健康的重大威脅。除了戒菸、運動等生活習慣，最新研究顯示，「吃對蔬菜」更是防癌關鍵！尤其是富含植化素的十字花科蔬菜與苦瓜，能有效降低多種癌症與代謝疾病風險。 十字花科蔬菜抗癌有感！研究實證降51%肺癌風險 根據減重醫師蕭捷健在社群平台分享，十字花科蔬菜中富含一種被大量研究支持的植化素——異硫氰酸酯（Isothio......

編按：現代人生活忙碌，便利商店成為快速解決三餐的重要選擇。然而，為了方便隨手購買，常忽略飲食均衡，長期恐對健康造成負面影響。其實，只要掌握聰明選擇原則，超商也能提供營養又健康的餐點。超商外食攻略現代人生活步調忙碌緊湊，超商不僅提供便民的服務，還供應多元化的美
食，由於便利商店密度之高，已成為許多人繁忙生活中的便利選擇。但不少人
為了方便，常隨手買個東西裹腹充......

編按：近年來，低碳飲食與斷食被部分人視為抗癌妙方，認為能「餓死癌細胞」或「排毒防癌」，但這樣的說法是否真有根據？本文以醫學觀點解析癌細胞的代謝特性與身體能量需求，說明為何極端的飲食控制不僅難以殺死癌細胞，反而可能削弱免疫系統、危及健康。低碳飲食可以餓死癌細胞嗎？依據瓦式效應，腫瘤細胞為了快速增生，會大量吸收葡萄糖以產生能量。所以出現不吃糖可以剝奪癌細胞能量來......

THE VEGAN樂維根 植物優蛋白作為台灣蛋白補給品牌，不僅在營養補給領域提供新選擇，更以實際行動支持台灣運動員。品牌強調純植物配方，無動物成分及乳糖，為消費者提供健康且友善環境的補給選擇，進一步呼應全球永續飲食風潮。「永續飲食」成為現代人生活的新選擇。在營養補給市場中，樂維根植物蛋白飲以植物為核心，提供更環保、更友善的蛋白來源，不僅響應綠色飲食風潮，更積......

端午節將至粽香四溢，不少民眾開吃後難免擔心「一顆下肚，熱量爆表」節後肥胖。事實上只要掌握正確吃法與生活習慣，即使天天吃粽子，也能控制體重、甚至成功減重。曾有網友分享自身經驗，連假期間天天吃粽子，仍在一個月內從58公斤瘦到50公斤，靠的是「吃前運動＋健康飲食」的簡單習慣。高熱量陷阱　粽子搭配錯誤小心胖一圈傳統粽子每顆熱量約400至600大卡，內餡常見糯米、肥肉......

你以為韓國跟台灣一樣是東亞鄰居，生活習慣差不多？錯！錯！錯！旅遊達人「不奇而遇 Steven & Sia」一家三口在首爾生活後，幾乎每週都在經歷「文化驚嚇」，從地鐵、餐桌到幼兒園，天天都像在闖關解鎖！他們將親身經歷的10個韓國文化差異分享出來，保證讓你少走很多冤枉路，避免旅程中的尷尬窘境！1. 打嗝不是自然反應，是「社交地雷」！在台灣，吃飽打嗝很正常，但在韓......

中國25歲抗癌網紅「千千」於2025年5月24日凌晨因胃癌晚期病逝。她自2024年確診後，持續以樂觀態度在社群平台分享抗癌歷程，深受粉絲喜愛與支持。她的離世不僅讓無數網友惋惜，也引發社會對胃癌年輕化趨勢及相關警訊的高度關注。年輕女孩抗癌歷程感動萬人千千於2024年3月確診低分化胃腺癌晚期，經歷全胃切除及化療，術後短短一個月內病情即復發，並轉移至腹膜。2025......

近年來，「慢性低度發炎」被國際醫學界認為是加速老化、危及健康的核心風險因子。根據世界衛生組織（WHO）2024年資料，非傳染性疾病（如心血管疾病、糖尿病與肥胖）已占全球死亡原因的74%，其中多數與體內長期處於發炎狀態有關。這些潛在發炎反應，常源於日常飲食對腸道菌相的持續影響。從代謝異常、免疫失衡，到情緒波動與發炎性腸道疾病（IBD），腸道生態失衡往往是病源根......

中國一名孕婦近日在社群平台「小紅書」發文表示，自己在懷孕37週時突然感到身體不適，緊急住院後卻發現胎兒已無生命跡象。事後病理報告證實，胎兒死因為李斯特菌感染。中國一名孕婦近日在社群平台發文表示，自己在懷孕37週時突然感到身體不適，緊急住院後卻發現胎兒已無生命跡象。事後病理報告證實，胎兒死因為李斯特菌感染。（圖／翻攝自小紅書）該名孕婦在貼文中哀痛透露，5月8日......

不需挨餓也能瘦，效果堪比免費瘦瘦針！減重是不少人的「共同目標」，相對應的方法、撇步更有無數種。近日有醫師分享，只要每餐前提早30分鐘喝下500cc的水，12週內就可能減去4.3公斤，「何樂不為？」掀起關注。醫師曝「餐前喝水減重法」12週激瘦4.3公斤減重醫師蕭捷健20日在臉書指出，進入減脂階段的關鍵，其實是每天接觸卻常被忽略的「水」。以自身經驗為例，他習慣在......

長久以來，日本常被視為「亞洲最瘦的國家」，但最新研究卻跌破眾人眼鏡！數據顯示，越南的肥胖率竟然比日本還要低。究竟是什麼原因，讓越南人普遍擁有苗條的身材？營養師宋明樺在健康節目《醫點不誇張》中深入分析，指出這與越南獨特的飲食和生活習慣息息相關，其中包含蔬菜為主食、清湯飲食，以及高活動量的生活型態。秘訣一：蔬菜是主力！餐前清湯助飽足宋明樺解釋，越南人偏瘦的首要原......

第8屆好食好事加速器正式啟動，11家聚焦食農科技、供應鏈服務與新型飲食體驗的新創團隊齊聚亮相，包括AI選址、虛擬人客服、冷鏈保濕、衛星倉儲、食材流通、減碳實踐，再到新型食物與傳統美食標準化，全面串聯食農上中下游價值鏈。這群新創用技術驅動解決現場問題，同時也用創意回應人們對飲食與生活的期待與情感，突顯食農科技能有溫度、融入日常的創新特色。台灣唯一專注於食農科技......

來自福建沙縣、以「平價、美味、快捷」聞名的國民品牌——沙縣小吃，正式插旗台灣，於桃園市蘆竹區南崁路265號隆重揭幕台灣首家旗艦店！與此同時，台北、新北、台中等地共計8家會員門市同步開幕，全台九店齊放，為台灣餐飲市場注入全新活力，也開啟一段深具文化底蘊的兩岸飲食交流新篇章。

現代人不吃早餐的比率之高，是一個很嚴重的問題。對於希望藉由限制熱量達到健康與體重管理目標的人而言，或許並不是一個大問題。

搭飛機時，飲食禁忌可不只是「不要吃太飽」這麼簡單，尤其是對女性朋友們來說，這可是一場與味蕾、健康、甚至形象的多重角力。今天，就讓我們一起來聊聊那些飛行中的飲食「地雷」，並且分享實用方法，幫你避開這些尷尬的陷阱。

醫界目前對於膽固醇最荒謬的幾件事，無非是大力宣傳膽固醇是壞東西，還有一看到膽固醇數值偏高就急著開藥降膽固醇。我理解大家不喜歡在健檢報告上看到紅字，但其實還有許多不需要吃藥也能有效控制膽固醇的方法，以下就與大家分享一些。

出國旅遊風氣盛行，許多民眾會趁著假期搭飛機出國放鬆，而若飛行時間較長，航空公司會提供餐點給旅客，不過，你知道有6種食物絕不要點嗎？根據《紐約郵報》報導，搭飛機時有些食物最好避免食用，不僅是為了自身腸胃，也能多體諒其他乘客的感受。

記憶力不只與年齡相關，每天吃的食物也會影響大腦健康，國健署在臉書分享3類「護腦食物」，有魚類、綠色蔬菜、堅果，不只能幫助記憶力提升，還能增強腦部能量，有效預防失智症。

當全世界都在講究168斷食、低醣飲食與健身習慣時，有一位94歲的傳奇人物卻以完全相反的方式，活出了極少數人能達到的長壽與專注力。他是股神──華倫．巴菲特（WarrenBuffett）。