# 肥胖  

嬰兒肥胖與是否餵養母乳有關？兒童過重則與過敏性疾病如氣喘、濕疹與過敏性鼻炎有關？林口長庚邱志勇醫師研究團隊透過核磁共振光譜儀（NMR）進行縱貫性代謝體學分析，首度完整展現出兒童從出生至5歲的連續性代謝圖譜，揭示嬰幼兒配方奶餵養方式，與嬰幼兒肥胖的風險高度相關；而兒童過重或肥胖則與過敏性疾病盛行率不斷上升有深遠的影響。研究成果已發表於2025年6月國際知名期刊......

不需挨餓也能瘦，效果堪比免費瘦瘦針！減重是不少人的「共同目標」，相對應的方法、撇步更有無數種。近日有醫師分享，只要每餐前提早30分鐘喝下500cc的水，12週內就可能減去4.3公斤，「何樂不為？」掀起關注。醫師曝「餐前喝水減重法」12週激瘦4.3公斤減重醫師蕭捷健20日在臉書指出，進入減脂階段的關鍵，其實是每天接觸卻常被忽略的「水」。以自身經驗為例，他習慣在......

長久以來，日本常被視為「亞洲最瘦的國家」，但最新研究卻跌破眾人眼鏡！數據顯示，越南的肥胖率竟然比日本還要低。究竟是什麼原因，讓越南人普遍擁有苗條的身材？營養師宋明樺在健康節目《醫點不誇張》中深入分析，指出這與越南獨特的飲食和生活習慣息息相關，其中包含蔬菜為主食、清湯飲食，以及高活動量的生活型態。秘訣一：蔬菜是主力！餐前清湯助飽足宋明樺解釋，越南人偏瘦的首要原......

相信大家可能都聽過長輩們講過可樂可以拿來洗大腸，這件事情還不是隨便說說！提到可樂或是汽水，多數的人都可能會與「三高」、「肥胖」、「心血管疾病」甚至是「結石」聯想在一起，但在急診有時候一瓶可樂或汽水反而可以解決不少問題。

編按：邁入40歲後總覺得特別容易發胖？最新《Science》研究指出，導致中年發福的關鍵可能不是飲食或運動量，而是一群會大量繁殖並轉化為脂肪的「前驅細胞」正在悄悄擴張內臟脂肪。本文解析中年變胖背後的細胞機制，以及未來可能的醫學對策。

許多人知道肥胖與慢性病的關聯，但你以為體重正常就代表健康嗎？全球約有45%的人屬於所謂的「瘦胖子」（MetabolicallyObeseNormalWeight，MONW）即代謝性肥胖但體重正常的族群。值得警惕的是，根據《美國醫學會雜誌》（JAMA）期刊研究顯示，這些族群的心血管疾病死亡風險，比過重或肥胖者高出52%！且年紀愈大，風險愈高。

桃園一間加油站的洗車員工，近日在烈陽下努力擦拭車輛時，卻遭一名女子拍攝、出言嘲弄，並將影片上傳至抖音，引發網友強烈抨擊，不少人痛批「沒同理心的垃圾客人真的很多」，而該女子事後多次更改Instagram帳號名稱，疑似試圖規避外界搜尋。

10歲就讀四年級的陳小弟，因為感冒至奇美醫療財團法人奇美醫院就醫，檢查發現體重竟50公斤，身體質量指數(BMI)達25，屬於肥胖體位。進一步進行腹部超音波檢查，赫然發現肝臟一片白亮亮的異常影像，確診為脂肪肝。

《衛報》3日報導，如果各國政府不立即採取行動，那到了2050年，全球超過一半的成年人和三分之一的兒童及青少年會有過重或肥胖問題，這將造成前所未有的健康威脅，包括早逝及各種疾病，並對醫療體系形成巨大壓力。

《刺胳針》（TheLancet）醫學期刊2月底刊登一項大型研究報告，報告嚴肅對外宣告，倘若各國政府再不採取積極行動，到2050年、全球近六成成年人與三分之一兒童，將處於「過重（overweight）或肥胖（obese）」的體態，屆時將成為本世紀以來，最嚴峻的國際健康威脅之一。 

研究人員發現了導致年輕人癌症發病率上升的各種疑似因素的癥結：腸道。他們正從病人的身體和童年經歷中尋找罪魁禍首。

日本研究團隊在老鼠動物實驗中發現，如果增強存在於肝臟細胞表面的特定「膜蛋白質」作用，在改善脂肪肝同時還能抑制體重增加。這項發現可能有助研發預防脂肪肝或肥胖的藥物。

美國股市在大選後的一個月內經歷了顯著的行業分化。在標普500指數刷新最高點的同時，醫療保健行業成為最受衝擊的板塊。截至12月4日，全球醫療保健企業總市值較11月5日減少2077億美元，跌幅約2%。這一變動背景複雜，源於多重因素的共同作用。

台灣糖尿病盛行率約佔人口的11%，相當於超過250萬人罹患糖尿病，位居最新國人十大死因第五名。佳格食品集團永續長陳文琪指出，台灣糖友數量年年增加，以「全家人營養健康的夥伴」自詡的佳格食品，近年也開始關注糖友營養與飲食需求，推出適合的營養解方，從澱粉、油脂、蛋白質等三大營養素全面支持糖友健康。為回應政府健康台灣願景與響應11月糖尿病月，集團內多款食品與健康食品即日起推出期間限定的多重優惠活動，為民眾與糖友打造狀態很好的生活品質！

受到飲食習慣影響，美國民眾因為肥胖引發的健康問題，一直是該國無法閃躲且難以根除的一大威脅。根據一項新發表在學術期刊《刺胳針》（TheLancet）的學術研究報告，高達3/4的美國成年人健康狀態被判定過重或肥胖。研究團隊驚訝地發現，打從1990年以來，美國全國肥胖率呈現驚人成長趨勢，30年前僅有半數成年人被判定過重或肥胖，如今卻有愈來愈多人在更年輕階段就出現肥胖或過重體態，這兩種健康狀況，都會增加罹患糖尿病、高血壓和心臟病機率，甚至導致壽命因此縮短。

我們正身處在一個減肥藥的時代。

（本文包含對飲食失調的描述，部分讀者可能會感到不適。）

近來有越來越多因血糖異常的患者從健檢後求診，特色都是年紀輕輕、糖化血色素過高且有體重超標的問題，時常還伴隨如血脂、血壓等數值異常，台大醫院新竹台大分院代謝內分泌科范綱志主任提醒，這類患者若能從體重控制下手，通常三高數值都能明顯改善、還有機會逆轉糖尿病。

在現代社會，愛護毛孩的方式已經超越了單純的撒嬌與陪伴，更重要的是要確保牠們的健康與幸福。寵物健康問題逐漸受到大眾關注，尤其是寵物的肥胖問題。根據調查，除了品種、基因或是年齡等的因素之外，其飲食習慣可能也是肥胖的關鍵原因。寵物飼料領導品牌法國皇家呼籲飼主優先了解貓犬的基因特性，培養正確餵食和運動習慣，皆能幫助貓犬維持健康體重，確保貓犬健康快樂。

脖子後側、手肘有黑髒感，這種黑色素沉澱是什麼，有什麼問題？漫雲思境診所院長、前長庚醫院皮膚科主治醫師王佑鑫指出，可能患有黑色棘皮症。他強調，該症狀在肥胖與胰島素阻抗的人群中較為常見，特別是第二型糖尿病患者；引發原因還有像是家族遺傳、內分泌異常、藥物與惡性腫瘤。針對不同的成因，治療方法也不盡相同。台北市立聯合醫院陽明院區官網則提醒，由於黑色棘皮症本身是胰島素抗性的表徵，美國糖尿病協會（ADA）建議，對於體重過重（BMI＞25）、且出現黑色棘皮症的成年人，必須接受血糖檢查。

想問大家一個有點尷尬的問題：你們多久排便一次？

唐獎19日公布第6屆生技醫藥獎由JoelHabener（喬・哈本能）、SvetlanaMojsov（斯維拉娜・莫依索夫）及JensJuulHolst（閻斯・祖爾・霍斯特）3人共同獲得，肯定其發現能誘導胰臟釋放胰島素的GLP-1（7-37）「類升糖素胜肽-1（7-37）」，並且進而開發抗糖尿病與抗肥胖藥物。

聖經創世紀說，神用地上的塵土造人，在這個泥巴人的鼻孔裡吹了一口生命之氣，這個泥巴人，就成為有靈的活人了，起名「亞當」；神認為亞當一人獨居不好，要為他造一個配偶來幫助他，乃利用亞當身上的一根肋骨，造了一個女人，所以女人是男人骨中的骨，肉中的肉，二人結為一體永不分離。

飲食習慣深深影響了我們的身體健康，許多好吃的食物看似有營養，其實暗藏著大量的糖或脂肪，讓我們在不知不覺中吃進很多熱量，甚至引發高血糖、高血脂等三高問題，《搜狐網》就盤點了生活中隱藏的地雷食物，平時不應過度攝取。

很多人也知道進食過量精緻碳水化合物和糖份會增加患上第二型糖尿病的風險，最近有研究指出，原來鹽進食量也是糖尿病的風險因素，一起看看當中的原理啦～

依據衛生福利部建議，成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克（即6公克鹽），因為攝取過多鈉，不僅容易水腫，也可能造成其他疾病，如高血壓。對此，營養師張語希列出「6大隱藏版高鈉食物」，其中包含肉乾，以及大家正餐常吃的乾麵、水餃。

中國電影市場春節檔期票房收入達到80.16億元人民幣（約合11.11億美元），打破了2021年同期在疫情期間創下的78.22億元人民幣的紀錄。其中，中國女演員賈玲自導自演的喜劇電影《熱辣滾燙》以27.2億元人民幣（約合3.78億美元）的票房成為春節檔期的冠軍，打破影史春節檔劇情片票房紀錄。

睡前突然想喝點白開水之外的飲品，但又害怕影響睡眠，甚至不利於瘦身？其實夜晚可以選擇有助眠效果的飲品飲用，有些還能幫助燃燒脂肪，發揮加乘效果。不過，睡前切勿飲用過多，最好於睡前2～3小時飲用，避免夜晚頻頻起身上廁所，導致睡眠中斷。

年過而立，該如何避免「易胖體質」？現年67歲的名新聞節目主持人李四端曾表示，從年輕至今嘗遍各種減肥方法，像是減肥藥、自我催眠或節食等，皆曾體驗過，但最有效的還是「蘋果減重法」。而前台北榮總腫瘤護理督導長全秀華則指出， 由於蘋果本身屬鹼性（PH值3-4），可中和酸性組織和食物，味甘性溫和、能健脾、開胃、潤肺、止咳，從營養觀點來看，其具多重功效，因此有「果中之王」、「記憶之果」之稱。

跳繩可加強心肺功能、燃脂，加上器材簡便，是許多人喜歡的減重運動，不過進行時必須清空場地，才能避免繩子甩中其他物品，但若改用「空氣跳繩」則沒有這個問題囉。不僅少了空間限制、製造噪音等問題，空氣跳繩還能「搭配姿勢變化」來提升減重效益，文中介紹2個姿勢，幫助你解決下半身肥胖困擾。

你應該要知道的食事

自二千多年前希波克拉底寫下標題這句話以來，人類就一直試圖透過所吃的食物來促進健康，但成效不彰。在1941年第二次世界大戰期間，英國首度發表做為公共衛生措施的正式飲食建議，八十年之後，我們的現代社會則由於高脂肪、高糖分的飲食，而被肥胖、糖尿病和高血壓所困擾，事實上，這三者的結合被稱為「代謝症候群」。

許多人愛吃零食，然而有些零食卻含有大量的糖或鹽，吃多了容易對身體造成傷害。嫚嫚營養師表示，餅乾、糖果等零食，主要是由碳水化合物所組成，也是引起代謝症候群、超重、肥胖等慢性病的原因之一，不過只要以堅果取代，就可以降低風險，而且堅果也是蛋白質、纖維、維生素E的豐富來源。

知名Youtuber日前在Podcast分享網友的留言，有網友提到自己的前任體重破百，陰莖勃起只有6公分，到冬天更是呈現「看不見」，發育期過胖是否導致生殖器發育不良也引發熱列討論。外科醫師指出，確實許多人因肥胖而造成陰莖短小來到門診求醫，醫學上稱為「隱藏式陰莖」（英文為Buried／Trappedpenisorconcealedpenis），又稱為埋藏式陰莖，可以透過腹部環抽配合重新固定陰莖根部的複合式治療改善，讓原本埋藏的陰莖得以「重見天日」。

你應該要知道的食事

肥胖甩不掉、慢性鼻炎發作、白帶纏身、痘痘冒不停，找不出原因？小心，恐是「痰濕體質」作祟！賴睿昕中醫師表示，俗話說：「千寒易除，一濕難去；濕性黏濁，如油入麵。」一旦濕氣入體，又未適度排出，就容易積聚體內形成「痰濕」，干擾人體臟腑運作，使各式疾病找上門。因此，想要改善上述不適關鍵就在透過正確的飲食習慣，避免濕氣累積。

隨著年紀漸增，許多身體機能也會產生變化。步入中年後可能會明顯感覺到代謝速度大不如前，也容易面臨肥胖、三高（高血壓、高血糖、高血脂）等問題，嚴重一點還會導致心血管疾病、糖尿病等等。除此之外，掉髮或關節退化等情況也會在日常生活中造成困擾。

為什麼中年後體重會莫名增加？根據統計發現，30歲之後隨著年齡增長基礎代謝率也會隨之遞減，平均每10年會下降5-10％，當熱量消耗減少，體重自然也逐漸增加，這也是許多人中年肥胖的原因之一？張佩蓉營養師表示，打造吃不胖體質，關鍵在於掌握提升基礎代謝率的3大元素。

你一定聽說過減重不能吃白飯、麵包等澱粉類食物，會讓胰島素上升進而造成肥胖問題。但體重管理醫師表示，其實澱粉分成原型澱粉、乾淨精緻澱粉和高油脂精緻澱粉，但其中「這1種澱粉」不僅吃不胖，加上運動還能促進代謝，減重也能適時適量吃。以下說明3種澱粉的食物來源和差異，以及對身體健康的影響。

脂肪肝恐成台灣新國病，肝病防治學術基金會7月份推估全台灣半數的成人可能有脂肪肝，籲請民眾30歲起應定期檢查。近日基隆長庚醫院肝病防治中心主任錢政弘在TVBS《健康2.0》YouTube頻道中分享，一名60餘歲的婦人患有中度脂肪肝，一年後再度回診檢查，發現婦人的脂肪肝「完全消失」，詢問後得知其在這一年中改變飲食習慣，體脂肪和體重皆慢慢下降，但婦人的運動量並沒有增加。

台中41歲莊姓婦人1年多前開始認真減肥，但即便手腳都明顯看出成果，唯獨下腹部始終不動如山，連同事都好奇是否懷孕，私下頻問：「是不是未滿3個月不能講？」，經就醫檢查後，才發現是子宮肌瘤作祟，手術後取出重達3.5公斤、宛如臉盆大般的肌瘤，總算讓她笑說：「再也不用捶肚子自清了」！

全球正面臨「重量級」的煩惱！根據世界衛生組織（WHO）截至今年初的最新數據，全球已有超過8億人受到肥胖的影響。隨著大量人口城市化，加上人均GDP成長，預估10年內肥胖人口將再翻倍，並增加全球醫療保健系統負擔。也因此，瑞銀看好，從預防勝於治療角度出發的「對抗肥胖趨勢」投資題材，在未來將會有極佳的長線成長潛力。

平日上班忙副業多，在睡眠時間相對較少的狀況下，是否該透過假日補眠恢復精神？重症醫學專家黃軒醫師於社群表示，適度補眠確實對提振精神有益，但錯誤的補眠卻會導致「越睡越累」、還會影響生活作息。為了不讓假日補眠成為生理時大亂的禍首，建議民眾應養成4種習慣，對一夜好眠更有助益。

若你有腰臀肥胖困擾，可得留意內臟脂肪（visceralfat）囉！內臟脂肪位於人體腹腔內部，作用是保護內臟器官、免於受傷，但要是脂肪過多，即便是四肢纖細者也容易出現腰臀肥胖或梨型身材，甚至增加罹患慢性病風險。如想預防，不妨試試以下3種瑜伽，有助於按摩內臟器官，避免脂肪囤積。

「心臟」是人體中少數不易受到「癌細胞」影響的器官之一；不過若罹患有「心臟癌症」之稱的心臟衰竭，卻可能比癌症更為致命。亞東紀念醫院心臟血管醫學中心主任吳彥雯醫師受訪表示，心臟衰竭又稱「疲球心」，形容心臟如同漏氣的氣球，因心肌變長、變薄，心臟擴大無力而逐步停止跳動。

「糖分」不只存在於加工食品，天然的原型食物中也含有一定量的糖？哈佛T.H.Chan公衛學院心血管預防學博士FrankSacks表示，談到糖分攝取量，要先注意其來源，避免攝取錯誤種類的糖導致肥胖或健康問題。Sacks博士指出，「天然糖」存在與各種蔬菜、水果、乳製品與穀物中，舉凡蔬果中富含的果糖、葡萄糖、蔗糖，牛奶中的乳糖以及穀物中的麥芽糖，皆屬天然糖分的範疇。完整攝取蔬果、穀物可以獲得纖維、抗氧化劑，以及各種維生素和礦物質，因此不必為了戒糖而減少攝取天然食物。

伴隨全球升溫，世界各地的冰層和永凍層迅速解凍，不僅冰河逐年後退，釋放出大量的碳，也可能喚醒古代的病原體。氣候危機考驗人類的應變能力，不過另一方面，冰層不斷解凍，也讓遠古文物意外出土。

國人愛去日本旅遊，不過有民眾發現，日本人的澱粉攝取量其實不少，像是壽司或拉麵等日本國民美食，然而台日韓街頭的肥胖者比例，反而是台灣或韓國比較多，讓他相當好奇背後原因。問題一出，掀起網友討論，先前也有專家分析日本人雖然澱粉攝取量高達營養素的80%以上，但還是不胖的兩大原因。

你也有偏食的習慣嗎？如果沒有攝取足夠的蔬菜，小心會對健康造成嚴重危害！一名22歲的肥胖男子因肝指數過高到醫院求診，竟發現罹患重度脂肪肝，醫師指出是他長期不吃蔬菜，才會引發腸漏症與肝發炎，後來該男子在多吃蔬菜和運動減重下，8周內成功瘦下10公斤，肝功能也恢復正常。

夏日炎炎，無論是大人或小孩，都喜歡喝一杯手搖飲料解渴，不過有醫師提醒，近年來兒童肥胖盛行率越來越高，「含糖飲料」就被視為關鍵原因，大量糖分與熱量導致孩童發胖，甚至不利於長高，最好現在就開始停喝！