# 麻醬麵  

走進大安路一段51巷，這間外表不起眼卻飄香半世紀的可口麻醬麵豬肝湯，每天清晨三點爐火就已點燃。對老饕來說，這裡是職人級的古早味聖地，但對創辦人賴媽媽而言，這不僅是一門生意，更是當年她為了與死神搶人，用母愛熬出來的續命湯。醫藥費驚人 慈母擺攤搏命那時候薪水哪夠醫病？賴媽媽眼眶泛紅回憶。當年北上打拼，生活窮到只剩下困頓二字，大兒子賴文智自幼體虛，曾因臉色蒼白陷入......

南高雄人熟悉的傳統麵館「山東麻醬麵」在地經營已有近20多年時光，成為不少高雄人的美食回應，店內的招牌麻醬乾麵與泡菜更是每桌必點美食。不料，山東麻醬面近日宣佈，因老闆準備退休，將於9月21日結束營業，結束20多年的經營，讓不少忠實客人相當不捨，然而有消息透露，年輕員工計劃在同一商圈尋找新店面，希望能夠傳承這家老店的味道。

坐落於台中中區的台中火車站，因日治時期鐵路建設，周邊商業林立。為舒緩中區的壅塞，政府在西屯南屯（即七期地區）發展。面對市區的高房價人口逐漸外溢，再加上90年代中區的一場大火，傷亡人數慘重，許多靈異故事流言四起，導致房價暴跌許多商家鬧空城。

天氣變冷，許多人都會想來一碗熱呼呼的麵，對此，營養師高敏敏公開17種台灣人最愛的麵類熱量，其中「炒麵」的熱量竟然高達975卡，幾乎等於9碗飯的卡路里，奪下熱量冠軍。

宜蘭頭城美食何處尋？口袋名單大公開！與眾不同的酥脆蔥油餅、濃郁噴香的麻醬麵，還有超過百種選擇的現打果汁王，美食帶路，一次報給你知！