# 蔥油餅  

在減重討論中，「精緻澱粉」長年背負致胖惡名，許多人一聽到白飯、麵條就避之唯恐不及。但醫界最新提醒卻意外掀起討論，真正讓熱量暴衝的，其實不是碳水本身，而是藏在料理裡的「高油脂」。 蒼嵐健康美學診所院長、前台大醫院兒科醫師蒼藍鴿（吳其穎）近日在臉書發文指出，碳水並非天生邪惡，被污名化的原因反而是它經常和「大量油脂」綁在一起，形成高碳、高油的組合，熱量自然一......

夜市是台灣獨有的美食文化，多樣化的選擇、營業時間長，是許多國人和觀光客定期造訪的美食天堂。不過，你知道夜市小吃份量不大，其實暗藏許多熱量炸彈嗎？對此，營養師高敏敏分享30種常見夜市小吃熱量排行榜，沒想到珍奶、雞排都不是最肥，冠軍吃完走超過4小時都消化不完！

現代物價飛漲，不少民眾透過自己做飯來省錢。以早餐來說，冷凍包子、饅頭、蔥油餅、蛋餅，簡單蒸一下煎一下非常方便。過去，有網友在臉書上分享在全聯買的「鵝油雙蔥煎餅」，他直呼比起蔥抓餅他更喜歡這個口感。只要加一點油下去煎，就能煎出外酥內軟，還會流心的成品。

許多人不想天天外食，都會囤冷凍食品在冰箱，只要嘴饞或正餐不想出門就能簡單搞定一餐。一名網友在臉書發文分享，終於遇到揚振蔥油餅買一送一活動，並立刻囤了一組，貼文曝光後，引發許多吃過的網友留言表示，「買一組絕對不夠」、「煎這個不用再放油了，蠻好吃的」。

全聯販售各種便宜美味的冷凍食品，包括包子、饅頭和水餃等，是消費者想省錢又想滿足口腹之慾的小確幸，就有網友們推薦一款全聯的千層蔥油餅，不僅口感香酥又Q彈，煎起來也清爽不油膩，大讚「蔥油餅首選」、「便宜又好吃」，現在買一送一特價中。 

全聯除了販售各種生鮮蔬果、日用品之外，平價美味的冷凍食品也廣受喜愛，就有網友們推薦一款全聯的千層蔥油餅，大讚吃起來香酥又軟Q，且成分單純、不油膩，直呼「上次買太少，很後悔」、「冰箱必備品」。 

現在物價飛漲，以前蔥油餅、原味蛋餅只要20元就能吃到，現在沒有個35元、40元在外面很難買到，如果要加蛋的話價格又要在更上去。不少民眾為了省錢，或著為了健康，乾脆自己買餅回家煎。日前有一名網友分享，他本來要去買義美蔥油餅，但是架上剛好全被掃光，於是拿起了冰櫃裡的「揚振台式手抓餅」，看了一下成分標示後就買回家煎，吃了之後直呼「哇！好吃耶！一試成主顧，之後都買這牌」。

宜蘭美食眾多─鴨賞、糕渣、卜肉、牛舌餅，還有絕對不可錯過的蔥油餅。宜蘭有名的蔥油餅很多，像是永遠都在大排長龍的礁溪柯氏蔥油餅、頭城頂埔阿嬤蔥油餅。不過，其實還有一間蔥油餅店「星寶蔥」，不只好吃還可以DIY自己做！油香酥脆的蔥油餅在Google評論上有高達4.8顆星。

每到夏天就是要去童玩節玩水，這次台灣旅行小幫手精選5間在地宜蘭小吃，帶到童玩節給小朋友玩水吃剛剛好！

頭份位於苗栗北方，因鄰近科學園區，接連帶動頭份的經濟發展，同時也帶動了頭份美食的發展。頭份擁有濃厚的客家文化民情，來到頭份除了欣賞桐花以外，當地的美食也引進各式各樣餐廳，融合在地美食特色，發展出獨特的苗栗美食，也吸引不少遊客前來，以下就由小編來介紹頭份在地美食！

台灣美食眾多，包括臭豆腐、肉包、肉圓、肉羹、小籠包不計其數。不過，先前有馬來西亞女網友來台旅遊，他認為最好吃的台灣小吃是台北的這一家蔥油餅，直呼「這是我目前人生中吃過最好吃的了」。貼文一出後，下方網友回應「這家好吃」。

一日之計在於晨，許多人早上都會來個蛋餅配豆漿，不過，你知道其實這些讓你補充精神麼美食，要花很多時間有氧才能消耗。對此，好食課營養師

宜蘭礁溪除了溫泉有名之外，當然不忘搭配美食景點一起玩才過癮！小編這次不藏私整理了15間必吃礁溪美食懶人包。超高CP值的礁溪美食小吃、礁溪早午餐、礁溪平價美食，還有大家最喜歡的礁溪夜市美食、礁溪宵夜，通通收錄在這篇～喜歡拍美照的朋友們也不要錯過，這篇還有小編私心推薦的4間特色咖啡廳，讓大家來礁溪不只玩得開心，還要去吃好吃美食拍拍美照～

中永和居住人口密集，美食也相當多，這篇一次搜刮小吃到正餐，不管是美食戰區蒸餃、30年老店蔥抓餅、超佛心無限續湯羊肉湯，準備好胃就出發！

台灣一直以其美麗風景、豐富的文化和美食聞名於世，吸引眾多遊客前來品味這個寶島的風采。然而，根據交通部觀光署的統計，今年自1月以來，來台旅遊的日本遊客人數最高峰出現在5月，達到了7.7萬人次，與新冠疫情爆發前單月最高達到22萬人次的數據相比，來台遊客人數大幅減少。究竟為何日本人來台旅遊人數減少？一名日本正妹在YouTube透露可能原因。

花蓮地處歐亞大陸板塊與菲律賓海板塊隱沒帶上，碰撞出壯闊又美麗的地景。花蓮東臨無垠的太平洋，西邊是高聳的中央山脈，北邊是險峻的斷崖，南邊是優美的縱谷，高山大海的自然景觀足以媲美紐西蘭，成為許多嚮往自然生活旅人的朝聖之地。

糖其實是「合法的毒品」難以戒掉，攝取過多除了容易蛀牙以外，還會誘發胰島素抗性，增加肥胖機率、心血管疾病風險。家醫科醫師李思賢點名「6類鹹食」其實全是糖，「很多人自認為不愛吃甜食，但其實每天都默默的吃了很多糖」。

宜蘭礁溪一間蔥油餅店近日遭控訴，老闆娘收錢時，疑似故意撥掉100元，再告知客人「少100元」。消息一出，掀起討論，許多人湧進蔥油餅店Google評論，留下一星負評，蔥油餅店的營業狀態還一度變成「永久停業」。不過也有許多人懷疑為何會有影片？對此，爆料者透露自己當時在拍Vlog，記錄跟家人的旅遊故事，沒想到會拍到關鍵性的畫面，如今Vlog也已經出爐。

日前宜蘭礁溪一間蔥油餅店遭控訴做生意不老實，老闆娘收錢時，疑似故意撥掉100元，再告知客人「少100元」。沒想到近日又有民眾控訴，她到屏東車城福安宮後方某攤位消費，購買大顆皮蛋，怎料拿到手後，其中幾顆卻變成小顆皮蛋，讓她相當傻眼，懷疑店家魚目混珠。消息一出，掀起討論，就有網友直言「跟蔥多餅一樣，都會變魔術」。

日前宜蘭礁溪一間蔥油餅店遭到顧客爆料，購買220元蔥油餅後給了300元，老闆娘疑似「搓掉100元」後又跟客人討，付款過程被全程拍下，引起社會軒然大波，更有人指出該店家並非第一次；精神科醫師沈政男5日在臉書上針對此事發表看法，「把影片放慢看之後，認為老闆娘是『不小心』掉到地上的」，更提到現在公審變成年輕人處理生活爭議的方式，「這是很糟糕的公審跟爆料文化」。

一名女網友日前於Dcard發文表示，宜蘭縣礁溪鄉一家蔥油餅店「做生意不老實」，在客人購買時拿出3張100元鈔票付錢，老闆娘卻在收錢時讓一張百元鈔票掉落在地上並聲稱「少給100」需再額外收費，事件曝光後，店家遭到廣大網友撻伐，更有不少網友到Google評論給1星負評。不過，也有網友好奇詢問為何這麼剛好還特地錄影，對此，她表示，自己本意是想拍攝VLOG，記錄與家人旅遊的過程，並非刻意針對店家。

宜蘭礁溪一間蔥油餅店近日遭控訴，老闆娘收錢時，疑似故意撥掉100元，再告知客人「少100元」。影片曝光後，掀起熱議，就有網友直言其手法根本慣犯，也有不少人到Google評論留下一星負評。但蔥油餅店在Google地圖的營業狀態1日卻突然變成「永久停業」，2日出現「正常營業」時，原本的負評也都不見。對此，礁溪警方也做出回應了。

一名女網友日前在Dcard上表示，跟家人在228連假前往宜蘭遊玩，途中買了蔥油餅吃，經過攤販推薦共買了220元，家人準備了300元讓老闆娘找錢，沒想到對方接過紙鈔之後，竟說「少了一張100元」，女網友一家只好無奈再掏錢結帳，事後看了拍攝影片才發現，老闆娘的「搓鈔手法」相當純熟，事件延燒了3天，如今店家始終沒有營業，附近也心疼的聲援。

宜蘭一間蔥油餅業者遭消費者指控，老闆娘收錢時刻意「搓掉一張100元鈔」，引起熱議。如今最新消息指出，原本被網友狂刷一星負評的店家，在1日晚間突然直接顯示「永久停業」，但今（2）日一早又改回開始營業，而一星負評全數消失。

228連假網路上爆發宜蘭一間蔥油餅店的老闆娘，疑似「搓掉客人付的100元」後，再跟對方表示少錢了，沒想到卻剛好被全程錄影下來，引發網路軒然大波，該店老闆娘女兒PO文道歉也不被買單，如今更出現2年前的受害者，表示自己「曾被老闆娘的神之大拇指」給欺騙。

一名女網友日前在Dcard上表示，跟家人在228連假前往宜蘭遊玩，途中買了蔥油餅吃，經過攤販推薦共買了220元，家人準備了300元讓老闆娘找錢，沒想到對方接過紙鈔之後，竟說「少了一張100元」，女網友一家只好無奈再掏錢結帳，事後看了拍攝影片才發現，老闆娘的「搓鈔手法」相當純熟，紙鈔在入袋瞬間落地，引起熱烈討論。

夜市不僅是台灣人覓食的好去處，也是外國人來台旅遊必排的行程之一，有網友發起討論：「台灣最頂的夜市是哪間？」

高雄的瑞豐夜市集結了超多小吃美食，隨便吃幾乎都不踩雷，但你知道有哪幾家是超夯必吃嗎？就讓MNEU編來告訴你吧！快點看下去！

大家最喜歡的台灣美食是什麼呢？滷肉飯、水餃、臭豆腐配泡菜、地瓜球、蚵仔麵線？我全都要！

好不容易安排旅行去花蓮，到了花蓮著名東大門夜市卻不知道要吃什麼嗎？不用再臨時抱佛腳翻查IG推薦囉，ReadyGo特地蒐集10個必吃美食推薦，來到東大門夜市就是要把這些都吃過才算真正有來過！

現在就為春節踏青做準備吧！2021走春來宜蘭吃好料囉！在地6家人氣美食小編幫你整理好了，快點筆記下來迎接美好的2021！

民進黨桃園市議員王浩宇罷免過關，不過，由王浩宇經營的臉書粉專「我是中壢人」，在王浩宇確定被罷免後，第一篇貼文竟是「泰國米紹興炒飯」推薦文，而後還發文推薦蔥油餅，對此就有網友譏諷「有要介紹中壢汕頭火鍋嗎？」

台灣觀光局曾統計國際來台旅客中，有超過70%的人把夜市列入行程中，CNN更曾列出「台灣比其他地方更好的10件事」之一為台灣的夜市，無論國外來的觀光客或台灣人，都非常喜歡夜市文化，也讓台灣各地大夜市漸漸轉型成觀光夜市。今天，我們不談台北士林夜市、台中逢甲夜市等觀光勝地，我們來看，台中近年來又有哪些新興的夜市、要吃什麼呢？

想讓外國朋友認識台灣，一定要讓他嚐遍台灣的小吃，「夜市」絕對可以說是台灣小吃的聚集地。

早起的鳥兒有蟲吃！早餐是一天開始的第一餐，也是補足精神活力的來源，這些銅板價的「古早味」早餐，你都吃過了嗎？本文嚴選7家台灣各地的古早味，帶你一同懷念在地飄香數十年的好味道，有些甚至晚去就吃不到囉！

宜蘭頭城美食何處尋？口袋名單大公開！與眾不同的酥脆蔥油餅、濃郁噴香的麻醬麵，還有超過百種選擇的現打果汁王，美食帶路，一次報給你知！

沒錢、沒時間但又想出去玩怎麼辦？其實在台北近郊就有讓人逃離喧囂的秘密景點－頭城，買份簡單的美味，帶去海邊吹著海風，放空整個下午，心情就會舒服許多。如果還有時間順便再到附近的濱海森林公園耍廢、發呆、曬太陽吧！

許多外地人來到花蓮，第一個衝的地方就是以鐵皮屋搭建的「海埔蚵仔煎」，加入那彎來彎去、把握每寸空間排隊的人龍裡，只為品嘗那盤令人流連忘返的「蚵仔煎」！

宜蘭除了每年夏季的冬山河童玩節，其實非常適合四季來訪，不為別的，就是為了高辨識度的宜蘭美食！獨特的風味小吃、在地美味，不知道吸引了多少慕名而來的遊客！若你還不在此行列中，趕緊來惡補一下，看看去宜蘭必吃的美食有哪些吧！

位於南昌路上的陸軍聯誼聽，是台北市政府指定古蹟，也是名將孫立人的昔日官邸，1998年改為餐廳之後，不少政治人物都曾是座上賓。陸聯廳自元旦起改為民間業者經營，變身成為文創基地，但主廚班底不變，基本菜色也不變，連前總統馬英九最喜愛的蔥油餅也會繼續賣。

記者黃村杉／新北報導

花蓮除了好山好水，還有美食等你品嚐。這次KKday整理了花蓮十大必吃美食，包含初訪必嚐以及在地人才知道的美味，去花蓮玩，跟著這個清單吃就對啦！

英國廣播公司（BBC）節目今年7月報導上海「阿大蔥油餅」，阿大蔥油餅在中國大陸網路快速走紅。但疑因走紅被注意，上海黃浦區市場監管局指蔥油餅攤是無證經營，勒令停業。