宜蘭除了每年夏季的冬山河童玩節，其實非常適合四季來訪，不為別的，就是為了高辨識度的宜蘭美食！獨特的風味小吃、在地美味，不知道吸引了多少慕名而來的遊客！若你還不在此行列中，趕緊來惡補一下，看看去宜蘭必吃的美食有哪些吧！
1. 龍鳳腿
逾30載的好味道，站著直接吃超阿莎力
龍鳳腿炸物攤位在東門夜市擺攤多年，靠近攤車可以看到好多人當自家似的圍著老闆吃炸串，新鮮剛炸好的炸串們才放上濾油網，不一會兒就被拿個精光，據說內行人都是先在攤位旁站著吃飽了，再買外帶的回家喔！
2支10元的佛心價格，龍鳳腿究竟是什麼玩意兒呢？原來是魚漿、高麗菜裹上豬油的混合物，淋上獨門醬汁：醬油膏或甜辣醬，金黃酥脆馬上擄獲你的心！另外還有韭菜捲、雞肉串，都一起下肚吧！
小編偷偷說：老闆非常專注地在炸龍鳳腿，所以付錢、找錢、打包都是客人自己來，第一次去可別傻愣在攤位前喔！
地點：宜蘭市聖後街與宜興路口(東港橋下東門夜市入口處)
2. 小春卜肉&糕渣
唰嘴組合，一吃就停不下來的宜蘭美食
卜肉跟糕渣是最佳拍檔，酥脆的炸二層肉，口感帶勁，配上以玉米粉和太白粉油炸的雞肉、雞湯糊，非常過癮！
有國宴佳餚之稱的糕渣來頭不小，看似簡樸的外觀可是很費工夫的呢！要先將蝦仁、雞肉剁碎，熬煮成高湯提取鮮甜，拌煮成漿後再等待裡頭的油脂將整團凝固，定型後切塊、裹粉才能上桌！而剛出鍋的糕渣外皮脆口，內餡的高湯緩緩流出，雖然熱量超高但是好誘人啊！
地點：宜蘭縣羅東鎮公園路100號
3. 嘟好燒&燒馬蛋
名稱十分逗趣的嘟好燒和燒馬蛋，都是能使在地宜蘭人勾起童年回憶的小點心，遊客們就算衝著它們的名字也要來來吃吃看！
嘟好燒
嘟好燒乍聽好像跟嘟嘟好香腸有什麼關係，但用台語唸就是「剛好燙」的意思，這些炸小麵糰，剛炸好、撈出油鍋時熱氣騰騰、香氣逼人，想馬上品嘗但是太燙難以入口，這就是嘟好燒的魅力。鬆鬆脆脆的麵衣包著香甜的紅豆餡，幸福滿足洋溢在一瞬間。
地點：宜蘭縣宜蘭市聖後街30號
4. 柯氏蔥油餅(礁溪蔥油餅)
從攤車到店面的超神宜蘭美食！
宜蘭是孕育蔥的家鄉，大家對各種三星蔥美食一定不陌生，舉凡蔥多餅、蔥肉捲、還有最基本款的蔥油餅，簡單的美味卻讓人難忘，魔力強大無法招架！而如果嚐過柯氏蔥油餅，就會深知這個癮頭是會隨時發作的！
柔韌的餅皮經過現擀現煎，變得酥脆金黃；而加5元就有的蛋，和餅皮完美結合，半熟的蛋黃混合直接灑在上頭的嫩蔥，層次感十足，極度滿足！還有致命的一擊：獨門甜辣醬，自家熬製的醬汁刷在熱呼呼的蔥油餅上，一個人吃光一個完全不為過！
小編偷偷說：由攤車起家的柯氏，慢慢成長到經營店面，排隊人龍也越來越壯觀，想吃可以趁平日午後，才不用等那麼煎熬！
地點：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
營業時間：週一至週五9：00 – 18：00週六日9：00 – 19：00
5. 阿娘給的蒜味肉羹(北門蒜味肉羹)
記憶飄香宜蘭美食 （相關報導： 在地人都不知道的宜蘭秘境！10大最強美景曝光，隨便一個都打趴全台灣 ｜ 更多文章 ）
阿娘給的蒜味肉羹原名北門蒜味肉羹，民國55年就開始飄香，近年擴大營業，搬到設計新穎的泰山路店面。招牌蒜味肉羹採用黑豬肉，裹粉後丟入羹湯煮到恰好的熟度，配上一口濃郁的羹湯，鮮美彈嫩的肉和恰到好處的白蒜味，不禁讓人大呼過癮！而一碗45元的肉羹，每一匙都可以撈到滿滿的肉，不加麵也毫不空虛！喝到一半也可以加點辣油變換口感，原味、重口味都非常美味~~
