2022廟東夜市必吃美食》超人氣菱角酥、在地人大推肉圓…8家老字號小吃絕對別錯過!

2016-12-24 08:00

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相當熱鬧的廟東夜市又稱復興商圈,位於豐原火車站與人聲鼎沸的慈濟宮旁,廟東夜市的發展歷史也相當久了,許多在地的老牌小吃通通在這裡!琳瑯滿目的廟東小吃,到底要怎麼吃才不踩雷呢?

豐原廟東夜市交通方式
地址:台中市豐原區中正路167巷
搭乘大眾運輸工具:豐原火車站步行至夜市約550公尺。
開車建議可停:豐原區葫蘆墩圳停車場 (台中市豐原區中正路212巷)

OpenRice替大家整理出「廟東夜市」裡最受網友好口碑推薦的小吃店家~各位吃貨們,有機會到廟東夜市照著名單吃一輪,保證大家一定收穫滿滿,愛上廟東小吃並意猶未盡哦!

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金樹鳳梨冰:創立民國24年,八十年來始終如一的古早味!

來到豐原當然不能錯過廟東夜市,一定不可以錯過古早味的「金樹鳳梨冰」!「金樹鳳梨冰」位於廟東夜市已經開業 24 年,賣的是古早味鳳梨冰,口味號稱多年來不變,鳳梨冰以純正紅糖醃漬鳳梨,再用復古的500 c.c.玻璃杯盛裝,鳳梨湯十分香醇,最讚的是杯底的鳳梨,果肉經咀嚼,溢出甜美的鳳梨汁,那種果香甜味如此深遠而豐富。

店內除了鳳梨冰,杏仁露也是不可錯過的冰品,同樣是古早手工冰,老闆用的是純正杏仁,簡單碎冰搭配醃製的鳳梨與杏仁露,果真有古早味,品嚐起來真的滑嫩好吃。

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廟東菱角酥:廟東排隊超人氣!好唰嘴、吃不膩

他們家的菱角酥都是現點現炸的,所以剛拿到都非常燙口,外皮酥脆內層的菱角酥口感紮實,越吃會越順口,一直停不下來呢!

這間的菱角酥外皮也很酥唷!尾端有小尾巴的地方吃起來還會ㄎㄠㄎㄠ的聲音,這種小點就是要炸得酥脆的口感才是最讚的,菱角很鬆也有一點淡淡甜度,搭配那外層的麵粉香氣,來廟東要吃一下哦!

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(照片提供 RURU吃喝玩樂記

清水排骨麵店:廟東必吃名店之一

來到豐原的廟東夜市一定要來試試看這味清水排骨麵店,清水排骨麵店在廟東夜市算是非常有出名。清水排骨麵店的品項相當的簡單,只有三樣而已,分別是排骨麵、排骨米粉、排骨湯。

清水排骨麵店的麵體其實還不錯,吃起來彈牙,湯頭算是偏甜不膩,非常香,排骨酥我認為也是相當的強大,蒸的非常軟爛入味,咬一口就快溶化,而且也不會帶有太多骨頭,排骨酥的數量也不少,推薦給大家囉!

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(照片提供 Nash 神之領域
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