# 甜食  

「2026春遊三鶯」五月連假活動精彩不間斷!延續歷年超人氣的醃脆梅DIY，今年將梅子風味再升級，結合三峽在地食材推出三款梅子甜點體驗。還有展現春日風景的陶藝課程，打造兼具味覺與創作的體驗，即日起至5月10日陶博館免費入館，邀請大家走進館內，用味覺與雙手感受春天的美好。「梅子甜點工作坊」將於4月15日開放報名，結合在地茶文化與梅子風味，打造層次豐富的味覺體驗；......

農曆二月初二「龍抬頭」是民間信仰中土地公的生日，被視為求財運、貴人運、補財庫的好時機。不少民眾會在這一天準備供品祭拜，祈求財運、事業與平安。命理師也提醒，準備這2種供品，可以讓財運更旺。依傳統說法，土地公一年共有三次生日，分別為農曆2月2日「頭牙」、「龍抬頭日」，農曆8月15日中秋節，以及農曆12月16日「尾牙」。2026年土地公生日「龍抬頭日」在國曆3月2......

現代社會充滿各式各樣吸引人的美食與消費資訊，從當季甜點到熱門餐廳，幾乎每天都能看到新的推薦。對許多人來說，或許會想：「如果能更自由花錢，生活一定會更享受。」然而，一些成功累積龐大存款、甚至資產突破1億日圓（約新台幣2100萬元）的人，生活方式卻往往與想像不同。一般人常以為這些資產階級每天都在享受昂貴餐廳或美食，但事實上，他們在理財與消費上的共同點，是非常重視......

農曆年尾聲將至，下週三（國曆2月11日，農曆12月24日）就是民間傳統的「送神日」，也就是大家忙著「清屯」的大日子。民俗專家廖大乙提醒，這天除了要準備甜食讓神明回天庭「說好話」，清理香爐時記得留下靠近神位的 3 支香腳以延續福氣；更重要的是，現代人的開運關鍵其實在於「斷捨離」，趁這機會把家裡的過期品與雜物清乾淨、將好物分享給弱勢，徹底疏通家中氣場，才能在送神......

隨著 2025 年步入尾聲，儘管整體通貨膨脹的力道有所減弱，但超市內民生物資的價格漲幅卻依然走在物價指數的前頭。據《GoBankingrates》報導，展望 2026 年，雖然美國農業部預期食品價格的增長會比往年稍微溫和，但這並不代表消費者的荷包能完全解脫。受限於氣候變遷、勞動力短缺以及畜牧規模縮減等複雜因素，仍有5大類指標性食品被專家點名，認為其價格漲勢將......

73 歲資深藝人李亞萍 近日罕見露面受訪，親口坦承自己出現失智與失憶狀況。李亞萍在談話中提及，因記憶混亂與情緒波動，與兒子余祥銓之間產生不少誤會，甚至一度指控對方不尊重她，直言：「我沒賺錢，他就說我是一個沒有用的東西，真的是大逆不道。」相關說法隨即引發外界關注。對此，余祥銓則回應母親的說法並非事實，直言「她在腦補，你覺得我會講這種話嗎」，並解釋母親近期的狀況......

台灣人對年末聚餐的熱情，絕對不輸美國的感恩節大餐。尾牙、跨年、交換禮物趴接力上陣，火鍋、烤肉、甜點通通上桌，但奇妙的是，每到這個時候，「胃食道逆流」也跟著變成人氣王。你是不是也常覺得，吃得很爽、睡得很痛苦？原來這不是幻覺，美國腸胃科醫師直接點名：這種季節性「胃火災」在全球都一樣，台灣人也完全中招。 三大重點： 第一：份量吃太多、速度太快，是胃酸反撲的主因。第......

胰臟癌被稱為「癌王」，不是沒有理由。它幾乎毫無症狀、發現時多已晚期。肝膽腸胃科醫師錢政弘在節目《下班經濟學》中指出，近年研究發現，胰臟癌的成因不只是抽菸、肥胖，連牙周病、甜食攝取過量都可能有關。牙周病竟與胰臟癌有關？口腔細菌也會「跑進胰臟」錢醫師提到，以往醫界認為胰臟是「無菌區」，不會有細菌存在。但最新研究顯示，胰臟癌組織中竟檢出來自口腔的「聚合縮桿菌」，這......

別再讓孩子無限制吃甜食！初日診所兒童內分泌科醫師王律婷提醒，肥胖不僅導致胰島素阻抗，更是孩子長不高的隱形殺手。根據《神經內分泌學》刊載的研究顯示，人體攝取糖份後，會暫時降低血液中生長激素的濃度，持續大約2~3小時。換句話說，若孩子早餐一杯奶茶、放學再來一杯手搖飲，等於每天不斷「關閉」生長激素。

我們都有過這種經驗：突然非常想吃甜食，並且難以抑制那股衝動。

美國市場10日傳出重磅傳聞，知名夾心餅乾奧利奧（Oreo）的製造商億滋國際（MondelezInternational），正在探討收購競爭對手、巧克力大廠好時（HersheyCompany）的可能性，若交易成真、將有望創造全球最大的糖果公司之一。此一傳聞經過《彭博》報導曝光後，隨即讓好時股價時大漲近15%，但兩家企業隨後都在第一時間發出聲明，強調目前所有傳聞都只是「市場傳聞與揣測」，他們對此不予置評。 

德國聯邦統計署周二發布的數據顯示，盡管國際市場上，可可豆價格大幅增長，但2024年，德國對巧克力的需求量僅下降了1.6%。

台南國華街是你來到到台南旅遊不能錯過的地點！這裡最令人津津樂道的就是吃不完的美食與小吃。從知名的台南牛肉湯、台南杏仁茶、台南冰品等多種台南小吃通通都有！本篇將介紹台南「國華街美食」10家必吃、二訪也吃不膩的經典的國華街美食，趕緊來嚐鮮一下，或許這些是你曾經「漏勾」的台南美食清單呢！

不少女生都愛喝奶茶，甚至習慣每天喝上一杯。不過，你知道喝奶茶的習慣可令你的皮膚加速衰老，影響顏值嗎？台灣一名30歲女士多年來有每天喝一杯奶茶的習慣，結果令肌膚衰老20年，不但皮膚暗黃，還長滿皺紋，令外表看似50多歲，十分嚇人！

想必許多人都在春節期間享用了豐富的美食，在春節結束後站上體重機時，都不敢直視體重機上的數字，但平常生活忙碌，又沒有多餘的時間運動嗎？這時候有很多人都會想靠節食來減肥，但節食可能造成的體力不足等情況又讓人卻步，而「調整飲食」或許才是最有效又健康的減肥方式，日本就有一名52歲婦女，單純靠著調整飲食，在一年內減下11.5公斤，衣服尺寸也從原本的XL號直降M號。

42歲的王先生身高176公分，體重75公斤，BMI為23.9，體重屬於標準範圍。然而，他的體脂肪為26％，已經超過標準，因此被歸類為肥胖。今年健檢時發現他的糖化血色素（HbA1C）為5.8％，空腹血糖為90mg/dl。他原本以為空腹血糖在正常範圍內就不用擔心，但醫師提醒，正常的糖化血色素範圍是4.0％～5.6％，而5.6％～6.4％這範圍稱為糖尿病前期，超過6.5％則為糖尿病。王先生的數值目前為5.8％，屬於糖尿病前期，如果再不控制飲食，將來可能會有罹患糖尿病的風險。

一年一度的情人節即將到來，你想好要送給另一半什麼樣的禮物了嗎？現在就一起來看看網友們的討論，一起找出最受人氣喜愛的情人節禮物，並避免送出讓人浪漫氛圍全消的地雷禮物吧！

隨著疫情流感化，很多人出現多次確診與長新冠的咳嗽問題，許多呼吸道相關病毒與細菌也趁著這段時間侵入我們身體，造成喉嚨乾癢、乾咳、咳嗽咳不停的問題！除了喝咳嗽藥水、吃咳嗽藥以外，可以在飲食上改善嗎？好食課營養師與您分享咳嗽吃什麼？咳嗽喝什麼來改善問題！

夏天想出去走走，但一出門熱氣瞬間襲來，讓人快要融化。這個時候去好市多（Costco）吹冷氣、買東西就是最好的選擇啦！這些網友們大讚的Costco美食，不但開胃涮嘴還不用煮，超適合懶得做菜的夏日。本篇就要和大家分享16個好市多夏日必買美食，從平價冰品、追劇零食到即食食品通通介紹給你。

蜜糖吐司曾經在台灣紅極一時，將磚形吐司中間挖空，放上水果、鮮奶油、冰淇淋等配料，搭配烤得酥酥脆脆的吐司磚，不只口感誘人，華麗的外觀也成為打卡夯品。不過有網友發現，近年販賣蜜糖吐司的店家已經大幅減少，在PTT發文討論此現象，許多人也深有同感，討論蜜糖吐司消失的原因。

女性生理期初次正常應該是在多大的時候呢？近日一名媽媽在臉書發文表示，自己就讀國小三年級的女兒突然說「內褲上有血」，本以為女兒是受傷，但仔細查看後竟發現是月經，直言「她嚇死了，我也嚇死了」，貼文曝光後，也引起廣大網友迴響。

目前台灣每日確診人數仍持續攀升，新冠肺炎病毒就在我們身邊，每個人都有被感染的可能。倘若真的確診，衛生福利部南投醫院呼籲民眾別慌張，大部分的感染者無明顯症狀或症狀輕微，隔離期間多休息即可自行康復，而營養師也為出現輕微症狀的患者提供飲食建議，補充營養並降低不適感。

根據衛福部資料顯示，心臟病患的主要死因—急性心肌梗塞，近年來有年輕化趨勢，而除了抽菸和高血壓會提高心肌梗塞風險外，飲食習慣不佳也是一大原因。

無論是泰式料理、韓式料理，都幾乎離不開辛香調味。加辣是許多人喜歡調味食物的方式，但除了增添食物風味以外，吃辣不僅能夠讓人感到心情愉悅，還能殺菌保護身體健康的作用！

不少職場上班族工作繁忙，為了圖方便常以即食食品解決一餐，台灣就有男子因此而患上肝癌。醫生指出，為了避免危害健康，平時應盡量避開8大類「超加工食品」。

習俗上大年初四為女媧創世的「羊日」，亦即這天人們不能殺羊，而這天若是天氣好的話，養羊的人家一年裡也會有好的收成。然而到了現代，對大家來說最重要的事當然就是最期待的「接神、接財氣」啦！俗語說：「初一早，初二早，初三睏甲飽，『初四接神』」，大年初四即為眾神降臨的「皆神日」，初四迎財神穩穩進門，有些習俗、禁忌一定要謹記在心，才能財運順利一整年！

疲勞倦怠、體重增加肥胖、渴望甜食麵包，竟然可能是甲狀腺功能低下惹的禍！隨著疫情趨緩，民眾生活慢慢回歸日常，但有些人疫情後身形變腫，還出現容易喘、疲倦無力的現象，擔心是長新冠後遺症，到診間檢查後，才發現是甲狀腺低下的問題。

若想維持健康或減少體脂肪，大多數民眾可能會先想到減少「精製糖」的攝取。不過，生活周遭的食物看似沒有加糖，實際上也有精製糖添加過多的情況存在。余朱青營養師在社群貼文呼籲民眾，食物含糖量多寡影響其本身的GI值，飲食建議上應控制「總糖量」的攝取，避免吃下過多的糖分。

近年來隨著民眾飲食與生活習慣改變，大腸癌發生的機率也逐年增加。然而大腸癌初期症狀並不明顯，且易與其他疾病徵兆混淆，因此了解大腸癌常見症狀，並在有相符情況時多加留意、嚴重時儘早就醫，成為國人重要的課題。

疫情變化迅速，最近門診見到很多染疫之後喉嚨劇烈疼痛的患者，常常說喉嚨好像刀割一樣，每當吞嚥、說話就好像要吞刀片，有時連著耳朵也都有悶脹疼痛感，有時是聲音突然變得低沉沙啞，有時是覺得喉嚨永遠都有像痰的東西卡住，著實讓人苦不堪言，吃東西說話都非常困難。

台灣第一名模林志玲今年邁入47歲，生完小孩的她，依舊看起來仍然膚如凝脂、身形纖細，內外兼具的氣質不僅讓人十分羨慕，也好奇她到底為何可以「逆齡生長」？對此，營養師高敏敏特地研究林志玲的保養之道，統整出9點讓林志玲成功凍齡的「宇宙飲食法」！

不少民眾存有「每天走萬步有助身體健康」的既有觀念。事實是，年輕族群事業、學業繁忙且分秒必爭，難以空出時間養成萬步走的習慣；老年族群更可能因慢性疾病、關節退化，單純步行已實屬困難，更遑論走到萬步之多。好消息是，權威期刊《JAMAInternalMedicine》刊載的研究表明，比起走滿一萬步，僅透過「強力步行」（PowerWalking）的方式走滿2,000步就對身體有明顯益處。

現代人生活工作壓力大、飲食作息不穩定，因而容易患有「胃食道逆流」，也就是俗稱的「火燒心」。胃食道逆流可能會導致吞嚥困難、胸痛等種種症狀，造成生活諸多不便。想要避免胃食道逆流症狀加劇，以下這些地雷食物要特別當心！

癌症一直是眾人聞之色變的疾病之一，長年位居國人十大死因之首，除了不良生活習慣、壓力等因素外，最常見的影響因素便是飲食了。不良的飲食習慣長期下來容易對身體帶來各種負面影響，累積下來不容小覷，究竟有哪些飲食習慣容易招來癌症？來看孫語霙營養師怎麼說！

「瘦不下來」是許多人長久以來的煩惱，肥胖儼然成為現代人的文明病。不過，關心是否肥胖，不能單純只注意身體質量數值的「BMI」，也要注意與體態、內臟脂肪有關的「體脂率」。嫚嫚營養師表示，成年人體脂肪標準通常以性別與年齡為區分。

每當吃炸雞、喝啤酒或是品嚐甜食後，你總會感到喉頭癢癢想咳嗽？事實上不只是食物，情緒波動也會造成胃食道逆流。本土新冠確診病例數累計已突破300萬人，長期胃病患者受疫情氛圍影響，容易處於焦慮緊張狀態，導致本來的胃食道逆流、胃潰瘍等症狀加劇。

近期疫情大爆發，很多人感染新冠肺炎常有喉痛，發燒等症狀。典型的新冠肺炎侵犯人體的路徑往往是從鼻咽與口腔，病毒進入人體後，喉嚨的免疫腺體往往是第一波攻擊標的，這時腮腺與咽喉就開始出現腫脹不適感，吞口水會痛，康涵菁中醫師認為，不管有無快篩或是PCR，先搞定症狀為優先。常見的症狀包括喉嚨不適、持續咳嗽、喉嚨有異物堵塞感覺，吞口水或進食時感痛楚等。部份患者因此而食慾大減，甚至影響睡眠，使生活品質大幅下降。每當遇到上述情況時，多數人往往第一時間會直接以口含喉糖、鹽水漱口等方式嘗試紓緩喉嚨不適。上述方式確實有些微潤喉效果，但是對於正在發炎的喉嚨，效果是不明顯的。

夏天雨季報到，在中醫角度而言人體的濕氣亦會隨之增多，濕熱的情況除了有機會導致風濕關節痛外，亦可誘發消化道、呼吸道等不同的疾病。而要在雨季下為身體祛濕，到底應從何入手？

尿道感染是相當常見的細菌感染，又好發於女性身上。要如何避免感染或是復發呢？營養師程涵宇列出了11個飲食對策，常見的咖啡因、甜食都要避免！

「胃食道逆流」就是胃酸逆流到食道，會有火燒心、胸口悶、不消化等症狀，什麼原因會引起胃食道逆流？如何保護胃部，坊間卻存在不少迷思。像是有一說：「胃食道逆流不能喝茶？」、「胃食道逆流不能吃酸度較高的水果？」、「胃食道逆流、胃不好，是不是要少吃麵包？」到底真實性如何，讓營養師一次破解6大迷思。

喝咖啡吃甜食真的會讓胃食道逆流嗎？營養師程涵宇指出，其實喝咖啡並不會提高胃食道逆流的風險，想要養胃、顧胃就不要做傷胃的事情，而且要特別避開9種地雷食物。

不少人可能都曾為了解決「脹氣」苦惱，脹氣的感覺不僅總是讓人不舒服，而且對於許多愛美的男女性來說，脹氣時微凸的小腹也很讓人感到困擾。對此，高敏敏營養師於個人臉書分享，容易脹氣的原因、以及2招解決脹氣小技巧，她也建議，本來就有脹氣問題的民眾，應特別注意6類食物的攝取，才能告別「滿肚子氣」的困擾。

天氣逐漸轉涼，吃熱騰騰鍋物的季節也到了，但在頻繁享用麻辣鍋又不忌口的同時，胃食道逆流可能也跟著發生！醫師也表示，胃食道逆流算是一種文明病，不只吃火鍋、喝咖啡、吃甜食，連心情可能影響胃食道逆流的發生，並且「很難根治」，同時提醒民眾常吃甜的、油膩食物，或是睡前吃宵夜的人要戒掉，如果太嚴重的話，還是到診所、醫院進行胃鏡檢查。

中午過後，腦袋運轉開始打結了嗎？常常準備動身，一離開座位卻忘記要做什麼了？話到了嘴邊，竟然突然忘記要說什麼、工作效率突然打結，這時務必小心注意大腦細胞活力正在下降！營養師高敏敏推薦十大食品，補充大腦所需營養，有助於大腦活化、增加記憶力！

金鐘影帝龍劭華昨（14）日晚間傳於八五大樓昏倒送醫，醫護人員趕到現場時便已經失去生命跡象，最後於晚間8點宣告不治。不過據悉，龍劭華本身罹患糖尿病已超過10年，甚至於去年就醫時被發現體內糖化血色素高達13％，為正常人的兩倍；雖然其死因與糖尿病史尚未確認有直接關係，但許多醫師也表示，糖尿病患者若無好好控制血糖，引發中風或心肌梗塞的風險極高。

疫情雖然趨緩，但是到咖啡廳享用甜點還是擔心感染風險？到好市多外帶甜食，立刻滿足味蕾。好市多總是推出一系列讓人驚豔的甜食，而好市多的「肉桂捲」現在更在Dcard被網友封為「我心目中的第一名肉桂捲」！

明明已經吃飽了，卻還能在飯後持續享受各式甜食。科學證實，當換成不同種類的食物時，大腦就會重新喚起你想吃的慾望。

你有想過為什麼每天努力工作，存款卻還是少得可憐，沒有辦法成為有錢人嗎？因為你可能把錢花在非必要的開銷上，買了太多不是必需品的東西，讓你越買越窮。想存錢的第一步就要先學會節流，只要節省開銷，就能更接近有錢人的生活，以下10樣會越買越窮的東西，你中了幾樣呢？

你有胃食道逆流的問題嗎？

因為無法趕在五點前下班，珮君都必須拜託阿公去幫忙接孩子放學，為了讓孩子聽話順利回家，阿公總是會買小零食、小點心來哄騙小孩，即使千交代萬拜託只能買牛奶、優酪乳、優格，千萬不要買糖果、巧克力，下班到家總是會看到驚喜。阿公總是兩手一攤，「他要買這個我有什麼辦法？」面對剛上幼稚園的孩子，阿公也沒有耐心和體力跟他耗，讓珮君不好意思又苦惱。