連假進入尾聲，不少上班族與學生族群開始出現明顯的不適感，早上難起床、注意力難集中、對工作提不起勁，甚至伴隨焦慮與低落情緒。這類被統稱為「收假症候群」的狀態，其實與生理節奏、血糖波動及神經傳導物質變化密切相關。好食課營養師 Oliver 楊哲雄曾在臉書粉專提醒，從飲食與生活習慣下手，有助身體與大腦快速回到工作模式，其中「少糖、多纖維」是第一步。過年期間高糖、高......
早上一杯咖啡配保健品，可能等於白吃。不少上班族把「咖啡＋維他命」當成晨間標配，提神又補充營養，看似一舉兩得，卻暗藏浪費風險。營養師提醒，咖啡中的咖啡因與多酚，可能干擾多種維生素與礦物質的吸收，尤其若時間點抓錯，再昂貴的補充品也可能效果大打折扣。關鍵不在於戒咖啡，而是怎麼錯開時間、怎麼搭配。
早晨咖啡一喝，這4類保健品最容易「失效」
營養師在 Good Hou......
