# 維他命  

到日本旅遊，除了賞櫻、泡湯、吃美食之外，「藥妝店」更是觀光客必逛的重點行程！從保養、彩妝品到身體不適時的應急藥品，日本藥妝以高CP值、選擇多元又好入手著稱，讓許多旅客一逛就忍不住大肆採購、行李箱瞬間裝滿。無論是當伴手禮送人或是自用，一起來看看網友們大推必買的日本藥妝清單有哪些吧！​《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤......

你也是「月光族」嗎？薪水明明不差，但錢總是不知不覺就花光了？問題很可能出在你「買東西的選擇」上，理財專家們一致認同，有些東西「貴不等於好」，偶爾犒賞自己可以，但絕不能讓揮霍成為習慣！美國理財網站《GOBankingRates》統整專家意見，列出10樣你「永遠該花最少錢買」的東西，快來看自己有沒有不小心買貴了！1、藥品：律師兼理財專家Erika Kullber......

迎接年度購物盛典，全球知名健康生活電商 iHerb 推出雙11限時優惠活動，為消費者打造一站式健康購物體驗。平台集結來自美國及多國的保健品牌、美妝品、營養補給與日常用品，讓民眾輕鬆在家動動手指，就能一次購足全家的健康好物。成立近30年的 iHerb，以「天然、誠實、信任」為品牌核心，長期深耕全球市場，服務橫跨180多個國家地區。平台上架超過五萬種商品、120......

台灣的癌症發生率居亞洲之冠，這背後可能與民眾的「亂補」習慣有關。在節目《下班經濟學》中，內科醫師方識欽指出，許多人將保健品當作「藝術品」在吃，卻忽略了最基礎的「鋼筋水泥」。他特別警告，被視為營養品的維他命B12，若攝取過量，恐與癌症發生率呈高度相關，甚至被醫院研究發現會增加三倍罹癌風險。亂補 B12 恐成癌細胞援軍，醫院研究揭發率增 3.7 倍方識欽提醒，維......

秋冬日照減少，許多台灣人天氣一冷就開始補「維他命D」——但你知道嗎？最新英國研究發現，常見的植物來源維他命D2，不但沒有加分，反而可能讓體內的維他命D3濃度下降。這項發現引發醫學界討論，因為D3才是與免疫力、骨骼健康與情緒穩定最直接相關的關鍵營養素。三大重點摘要：最新英國研究指出，維他命D2可能讓體內D3含量下降。D3是提升免疫、骨骼與抗病力的主要成分。專家......

我們有一個很黑暗的事實，台灣在亞洲的癌症發生率是第一名。我們醫院的藥師們做過研究，發現某項指標超過2000的人，一年之內罹癌的機率比一般人多3倍。像我們平常不太敢講的某種維生素，如果補充過量，周邊神經是會壞掉的。今天方識欽醫師提到的這5大營養素，如果吃對、補對，整個精神會莫名其妙地變好。 不生病的超級秘訣？ 名醫曝吃對5大關鍵營養素！ 方識欽醫師指出，維他......

以為只是吞嚥不順，竟是雙重警訊！台中一名 55 歲林姓男子，長期出現「吞嚥困難、胸口悶痛」等症狀，前往豐原醫院檢查後，確診同時罹患肺腺癌與食道癌，且兩者皆為原發性腫瘤，並非轉移或復發。肺癌發生率蟬聯第一！食道癌九成患者為男性根據衛福部 2022 年癌症登記報告，肺癌已連續兩年成為台灣癌症發生率第一名，其中又以「肺腺癌」佔比最高，發生人數從 2018 年的 1......

奇異果功效多多，維他命C豐富，更可預防便秘、改善失眠，但你會怎樣吃奇異果？怎樣切奇異果？大部分人可能會橫切成兩半，再用匙羹勺來吃，這樣最方便、果肉一點不浪費。不過，Zespri日本官網便分享了一個切法，能吃到奇異果最甜的味道。你知道奇異果最甜的部分在哪裡？奇異果吃法｜連皮進食纖維增50%奇異果有很多切法，最簡單必定是把奇異果橫切一刀，分成兩半，再用匙羹挖出果......

8月1日台灣時間上午7時，美國宣布對台對等關稅調為20%；由於美國公布內容暫時未涉及細項，但長期以來我對美健康食品進口關稅為30%，美對我僅6.4%，兩者天差地別。雖然不知道最後美對我健康食品的關稅究竟是多少，但一般認為應會有某個幅度的調高，進而衝擊我健康食品的外銷。專家表示，價格戰打不過，就要作產品區別，例如我應開發一些靈芝、冬蟲夏草類的東方養生健康食品，......

許多人在挑選奇異果時，常常在綠色和黃色之間猶豫不決。究竟這兩種顏色的奇異果有什麼不同？哪一種營養價值更高？又該怎麼保存才對？水果公道伯在IG來個「快問快答」，一次性為大家揭秘綠、黃奇異果的差異，讓你從此不再選擇困難！綠色奇異果：毛多、酵素高、更耐放！外觀特點： 綠色奇異果最明顯的特徵就是外皮有毛。酵素含量： 綠色奇異果的酵素活性較高，對於幫助消化特別有益。膳......

每天一杯西瓜汁，竟然喝到洗腎？名醫劉博仁分享，一名病患自認喝果汁健康，天天喝西瓜汁補充水分和維他命C，沒想到血糖失控，最後走上洗腎之路！你以為水果吃越多越健康？其實吃錯時間、選錯水果、份量沒控制，再天然的水果也可能變成健康殺手！糖尿病、腎臟病患者更是高風險族群，千萬別大意。升糖指數高的水果　糖尿病友別碰太多！劉博仁提醒，以下幾種水果升糖指數（GI值）偏高，會......

近期，關於芭樂籽到底能不能吃的討論，再度在社群媒體上引發熱議。許多老一輩的觀念都勸誡不要吃芭樂籽，擔心會造成腸胃不適。然而，隨著先進的養生觀念不斷更新，現在專家們已紛紛翻轉這項「老一輩的迷思」，證實適量攝取芭樂籽，不僅不會導致便秘，反而對腸胃健康有多重益處！芭樂籽富含膳食纖維、抗氧化物，有助腸胃蠕動、提升飽足感根據臉書專頁「秝豐農場」貼文，芭樂籽其實是個被......

現代人手機不離身、追劇熬夜，加上環境光線刺激，讓白內障不再是年長者的「專利」！眼科醫師吳孟憲提醒，白內障已呈現年輕化趨勢，甚至有不到40歲的患者就出現症狀。那麼，究竟該如何判斷自己是否罹患白內障？又該如何預防與治療？吳醫師將帶您一探究竟。白內障八大警訊：你的眼睛健康亮紅燈了嗎？吳孟憲提供一個一秒鐘自我檢測法：單眼輪流遮蔽，觀察螢幕或周遭物體是否出現模糊現象。......

你知道有一種水果，竟然有抑制胃癌的潛力嗎？《下班經濟學 名醫系列》邀請肝膽腸胃科醫師錢政弘，教你掌握「胃癌的5大前兆與3招預防對策」，還有一個關鍵數字，決定你是不是高風險族群！胃癌怎麼形成的？分化不良是關鍵轉捩點胃癌的演變過程通常歷經四個階段：慢性萎縮性胃炎：初期胃黏膜發炎，但症狀不明顯腸化生：胃壁細胞逐漸轉變為腸細胞，屬癌前病變分化不良：細胞出現異常，風險......

隨著美國政府對中國徵收對等關稅，中國迅速作出反制，宣佈對七類中重稀土物項進行出口管制，涉及釤、釓、鋱、鏑、鑥、鈧、釔等關鍵稀土資源。這一舉措對美國軍工及高科技領域構成重大挑戰，成為中美貿易戰中的一個重要突破口。

確診癌症後，許多人都會感到徬徨無助，突然面對各種治療和飲食忌口資訊，難免令人無所適從，也無法判斷真確性。北京中醫疑難病研究會副教授中醫博士小董在YouTube頻道分享了關於自己對癌症食物的見解，​​講解癌症正確忌口方法、破解坊間忌口傳聞，例如應否戒蝦蟹這些「發物」（編按：促使身體耗散熱量、誘發疾病的食物）、沒胃口可否吃粥等。

編按：現代人普遍追求健康長壽，市面上充斥著各種保健品，但這些補充劑真的有效嗎？這篇文章將帶您了解不同營養素的功能，從咖啡與茶的健康效益談起，再延伸到維生素、礦物質、魚油以及中藥的作用。

德國商品檢測基金會（StiftungWarentest）警告非必要不讓兒童食用營養保健品，並建議透過日常飲食攝取營養，取代加工食品。

流感疫情頻傳，許多民眾都中鏢，流感的典型症狀包括喉嚨痛、咳嗽，最常見的還是發燒。為了加速身體恢復或增強免疫力，許多人開始積極補充維他命C，而大家通常會聯想到多吃柳丁、橘子等水果來達到目的。然而，你知道嗎？有一種水果，不僅脆甜可口，維他命C的含量比橘子還高，那就是「芭樂」！

近日有民眾向《風傳媒》表示，去水果買不到芭樂了，懷疑是因為近期太多人感冒生病。流感肆虐，不少民眾確診，得到流感不只容易喉嚨痛、咳嗽，最經典的症狀之一就是發燒。為了讓身體快快好，或著增加保護力，許多人就會想多補充維他命C。而說到維他命C，大家就會想到多吃酸酸的柳丁、橘子，不過，其實還有一種又脆又甜的水果維他命C更高，就是「芭樂」。

許多人常說，年過30後，身體代謝會有感下滑，除了日常飲食以外，許多人也會透過保健食品補充自己不足的營養素。一名網友在PTT發文表示，自己雖然有規律運動，但因抽菸而對健康有所擔憂，想挑選CP值最高的保健食品。貼文曝光後，許多內行網友大讚2款保健食品營養功效多、生活中必備。

很多人會透過服用保健品來補充營養，但英國藥劑師兼保健品牌創辦人阿米娜（AminaKhan）在社交平台上分享影片，列出三種她「絕對不會吃」的保健品，並解釋這些產品不僅可能無益，甚至還會對健康造成風險。

隨著保健食品越來越普及，許多人依賴它們來補充營養。然而，近日英國藥師阿米娜·坎恩（AminaKhan）卻在社群平台上透露，有3種保健食品她絕對不會吃，並指出這些產品的效果有限，甚至可能對健康帶來風險。

編按：維生素C是抗氧化、抗衰老的重要營養素，有助於保持肌膚健康、減少曬斑、抗皺及促進傷口癒合。然而，許多人誤以為越酸的食物維生素C含量就越高，其實這是個常見的迷思。為了更有效補充維生素C，健身族、外食族及一些特殊族群（如孕婦、減肥者等）需要特別關注這項營養素的攝取。除了選擇富含維生素C的食物外，搭配適當的攝取方式也能提高效果。本文將介紹維生素C的食物排行，以及如何正確補充，讓你在日常飲食中輕鬆達成健康目標。

維他命C最高的水果！芭樂是一年四季常見的水果，吃起來爽脆多汁、高纖維、熱量低，而且富含大量的維生素C，堪稱水果屆的「維他命C之王」，也是最容易取得又營養的水果。《優活健康網》整理芭樂的種類、功效、禁忌、挑選與保存，包準你挑到又脆又甜的芭樂，還能吃到所有營養！

現代人在工作.家庭和生活壓力中經常感到精疲力竭的，對消費者而言，補充維他命保健品已成為日常生活習慣。然而，市面上的產品五花八門，成分不明，甚至含有化學合成物質，您真的選對了嗎？

奇異果跟酪梨一樣，單憑肉眼難以分辨好壞，究竟怎麼挑才比較甜？其實，只要記住以下日本果農教揀奇異果的4個方法，便可輕鬆分辨。即使萬一選中酸的，還有1招可以把奇異果由酸變甜！挑選奇異果時，普遍人都會認為圓直奇異果是較好的一種，原來事實並非如此！日本電視台TBS的節目《この差って何ですか？》前往全日本出產最多奇異果的愛媛縣小津市，訪問果農菊地義一先生，教大家如何挑選鮮甜多汁的奇異果。

編按：想要減肥，除了要運動外，飲食控制也是重要的一環。外食族常會因為工作忙碌，或著餐廳的高油高鹽營養失衡。韓國健身教練分享有助於降低體脂肪、減重的營養補充品，讓外食族更容易維持體態。

許多人知道維他命C是人體不可或缺的營養素，但卻不知道維他命C是什麼、維他命C有何功效、維他命C應該什麼時候吃最好。本文一次整理維他命C的攝取量、功效及最佳服用時間，幫助大家有效攝取維他命C。

現代人注重身體保養，除了飲食上會選擇天然、無添加的食物，也會購買維他命吃，不過市售的維他命百百種，藥師也提醒維他命要在對的時間吃，不然可能影響睡眠，保健的效用也會大打折扣。藥師也提醒一定要搭配正常三餐，加上保健品才能讓身體更加健康。

酸酸甜甜的橘子，是美國癌症學會認定的30種抗癌蔬果汁一，台灣癌症基金會於官網表示，橘子的維他命C，比蘋果高出10倍，一天一顆就可以提供正常人一日所需的維他命C，此外，橘子除了抗癌以外，還能強化心臟血管，使膽固醇下降、抗老，降血壓。

相信大家都知道，橘子能補充維他命C和纖維質，不過，吃橘子的好處不僅於此。橘子為美國癌症學會所認定的30種抗癌蔬果之一，且富含多種維他命，無論是直接吃、打成橘子汁、把橘子皮作為陳皮泡茶都很美味。

維生素C人體無法自行合成，須從飲食中攝取的必須營養素，也是最廣為人知與普遍使用的營養補充品。而維他命C的功效除抗氧化作用外，也能抑制黑色素生成，同時是參與眾多生理機能的必要輔酶。不過，任何營養素都要適量攝取，有婦人每日補充維生命C想美白，卻引發急性腎衰竭，切片結果證實是高劑量維生命C所導致的草酸性腎病變。對此，名腎臟科醫師江守山建議，應多喝水、一天兩杯黑咖啡與補充適量薑黃素及褪黑激素來護腎。

衛福部食藥署表示，「鐵」是人體必需的微量營養素，一般成年女性每日建議量為15毫克，成年男性為10毫克。牛肉可以算是高鐵的好食物之一，但還有其他含鐵量高的食物，例如：豬肝、牡蠣及紅莧菜等等。營養師彭逸珊列出「10大補鐵食物」，提醒大家想要補鐵，可以從日常飲食下手。

每到冬天，大家最期待吃到的水果非草莓莫屬，而草莓季節從每年11月開始到隔年的4月，不少人會到產地苗栗大湖採草莓。營養師黃瓊慧表示，草莓是大小朋友都喜歡的水果，香甜多汁，營養豐富，不只養顏美容，還能降低膽固醇和血壓，不過草莓表面凹凸不平，容易有農藥殘留，因此一定要清洗乾淨再食用。

維生素D是女性懷孕期間的關鍵營養素之一，然根據調查，我國有將近一半的育齡女性攝取不足。國健署為此呼籲，在日常生活中可適度日曬及攝取相關食物，如魚類、乾香菇等來補足維生素D。

我們都知道吃水果可以補充大量維生素C，但是哪種水果的含量最高呢？營養師李婉萍就分享了維生素C水果含量排行榜，而拔下頭籌的是紅心芭樂，贏過金黃奇異果、柳丁、蘋果等，還能預防心血管疾病、糖尿病與高血壓的發生。

俗話說一白遮三醜，不少人都追求白皙的肌膚，除了做好防曬和使用美白保養品外，飲食也是重要的影響因素。有些食物含有豐富的維生素、礦物質、抗氧化劑等成分，可以幫助抑制黑色素的生成，減少色斑和曬傷的形成，提升皮膚的光澤和彈性，而網友們熱議的美白食物有哪些呢？

奇異果酸甜的滋味受到許多人喜愛，但它的營養價值更是不容小覷，根據台灣癌症基金表示，美國聯邦食品藥物管理局（FDA）將奇異果列為30種抗癌蔬果之一，其維他命C相當豐富，甚至比蘋果高出20～80倍，不但能預防胃癌、食道癌、肝癌及大腸癌等癌症，還可降膽固醇、延緩衰老。

茄子抗氧化能力特別高，全拜當中的茄紅素、花青素所賜。茄子紫色的外皮，含有大量花青素，抗氧化作用是維生素C和E的30-50倍。想留著青春，才留著茄子的皮和它的色彩。蒸煮油炸，怎麼料理才不會變色？

經常大魚大肉，吃太鹹讓你血壓飆升嗎？許多人認為只要避免吃太鹹就能避免高血壓，但其實許多食物中的鈉含量過高，也會影響到你的健康！究竟高血壓應該吃什麼食物？想避免高血壓應該吃哪些水果蔬菜？一天該吃多少量？又有哪些不能吃的食物？《風傳媒》一文告訴你醫師、營養師推薦的降血壓飲食，提早避免高血壓，遠離天天吃藥的日子

我們的身體，為了維持生命而運作的同時，也會連帶造成各個器官逐步老化。想要抑制這種情況發生，最好的方法就是「提升抗氧化力」。以芝麻木酚素為首、飽含抗氧化物質的芝麻，正是具有高度抗氧化力的超級食物。只要每天攝取芝麻，就可以為自己未來的「健康長壽」鋪路。

台灣水果甜度高，含有豐富的糖分，許多糖尿病患者都被告誡不能吃太多。專家提醒，如果想補充維他命C和膳食纖維，其實可以適量吃水果與蔬菜，不僅可以協助穩定血糖和胰島素，更因應不同水果的成分，在失智、抗發炎、抗癌方面發揮功效。罹患糖尿病可以吃什麼水果？水果該在飯前還是飯後吃？一天能吃幾份水果？《風傳媒》一文整理醫師、營養師建議的糖尿病飲食秘訣，終於能不怕血糖暴衝安心吃飯了！

多吃蔬果能增加體內膳食纖維和維他命C，還能補充許多微量元素。不過有什麼蔬果是「寶藏級蔬果」一吃就能吸收很多營養的呢？食品科學系畢業的資深醫藥記者洪素卿先前上電視節目《健康好生活》時，就力推白蘿蔔的營養，她表示「蘿蔔芽裡面的維他命C比檸檬還高」，同時蘿蔔葉、白蘿蔔本身的維他命C也都高過蘋果。白蘿蔔的好處除了受到洪素卿大讚，連劉博仁醫師也為白蘿蔔站台。

有研究指出，全球50歲以下族群被診斷出罹患癌症的人數在過去30年間「暴增近80％」，且每年有逾100萬名50歲以下的癌症患者死亡。不過，你相信癌症末期，還是可以逆轉的嗎？今天由謝哲青、蔡尚樺主持的《下班經濟學》中，就邀請到營養功能醫學專家、台北菁英診所基因營養功能醫學門診營運長劉博仁，來告訴大家，只要多補充5種營養素，就可以提高癌症患者的存活率。

台灣被譽為「水果王國」，一年四季都有不同的水果可以享用，在眾多水果中，台灣人最愛的水果是哪一個？有網友就好奇發問，在大家心中的「水果之王」是誰，文章引來大家的討論！

感冒受傷、牙齦流血、想變漂亮，大多數人在上述情況會想到補充維生素C，這兩年新冠肺炎疫情大流行，更促使維生素C成為人人手邊的家庭必備品，維生素C除了抗氧化與幫助傷口癒合，還有協助鐵質吸收等作用，作為大眾所需營養，維生素C也被開發出各種豐富劑型供選購。

水果中含有豐富的維生素、礦物質，每天攝取適當份量，可以幫助人體攝取多種營養，專家就表示，芭樂的維生素C含量是所有水果之冠，還有防癌、降低血壓與膽固醇等功效，就連糖尿病患者也能放心食用。

菠菜料理好吃又營養，富含鈣、鐵、蛋白質、β-胡蘿蔔素等等，菠菜的維他命C含量更在蔬菜類中名列前茅，讓它擁有「蔬菜之王」的稱號。不過有些人不愛吃菠菜，覺得菠菜吃起來有種「澀澀」的磨牙感，對此，農糧署解釋背後原因，並提供讓菠菜「去澀」的有效方法。

菠菜營養價值高，其中含豐富的抗氧化物及維生素a、C，平日最常見的水煮烹調方法會將其維生素C大為流失。若不想營養流失過半，有一個更好又簡單的方法，最能保留菠菜中的營養。