養生說來簡單。但其實喝水、生酮減醣、中藥西藥、運動，都是同時有好處與副作用的。所以任何方法都好，請早點找到適合自己長期使用的養生方法，是我寫這篇文章的用意。
「如果有少數中藥總是強調天然植物提煉，完全不提其副作用，那麼這是一種欺騙的行為。」黃瑽寧醫師 （2014）。
追蹤我很久的夥伴應該都知道，我很擔心自己的家人生病、臥床需要照顧，但又怕他們不懂判斷怎麼樣才叫正確的健康。所以我環島公益演講、也很喜歡用白話文介紹各類健康選擇的優點缺點。
廢話不多說，今天會揭開五項「天然保健食品」都不願意說的「不天然」真面目，當然也會說說好處，提供給各位健康夥伴，幫自己做最適當的選擇。
就連一片甘草、一棵人參，沒有研磨而且整顆都是植物的藥品補品，夠天然吧！都依舊有所謂的禁忌症、所謂的副作用了（不相信可以去問你的中醫師）。更何況那些「號稱天然」的保健食品。
五項天然保健食品的「不天然問題」
1. 有效成分（營養素）一定不到1%，其餘99%必須是添加物。
2. 營養素可透過一般飲食攝取，一般飲食反而還有更多未知營養素。
3. 所謂天然食品級，一樣要用化學方法才能提煉變成錠或膠囊。
4. 會引發一定比例的人過敏（畢竟99%是添加物）。
5. 為了砸錢廣告，會故意訂出貴得離譜的價格銷售。
有效成分不到1％，其餘99％必須是添加物
這應該是保健食品最大的詬病了。
人體消化道很複雜：胃是酸的、小腸是鹼性的，血管是脂溶性的、血液是水溶性的。若沒有任何添加物，吃下去的營養素會原封不動的從排泄物裡拉出來。俗稱好貴的大便。
所以為了平安讓身體得到所有的營養素，不會吃什麼拉什麼，就必須要有添加物，於是你砸了大錢，購買了一罐「有效成分（天然營養素）不到1％，再加上99％添加物」的天然保健食品。
透過一般飲食攝取，反而還有更多未知營養素
原理同上，保健食品需要添加物來幫助吸收。但一般飲食就沒有「吸收不良」這樣的困擾，老天爺本來就是發明這些蔬果蛋魚肉營養素給我們吃的。
甚至，根據化學提煉的邏輯：我們人類只能提煉出「那些已知的營養素」。所以你會看到保健食品一直推誠出新：苦瓜胜肽、山竹營養液、磷蝦油等等等，這是因為食物裡的營養素本來就太多了，而我們只能提煉出已知的。
於是，一般食物裡面，未知的、更好的千千萬萬種營養素，都因此被化學提煉給忽略了。保健食品根本無法取代食物原本的功能。欠了什麼營養，其實只要照顧好牙齒、然後虛心請教營養師，他們就會教你很多。
所謂天然食品級，一樣要用化學方法提煉
說到化學提煉，你有沒有想過「天然維他命C」都是怎麼提煉出來的？用人工的方式腳踩橘子、然後曝曬太陽的百年工法嗎。怎麼可能？就算來源真的是天然橘子，接下來一定是用強鹼剝皮、石油有機溶劑提煉、最後再用強酸酸鹼中和阿。 （相關報導： 魚油、魚肝油只差一字，保健功效卻差很大！營養師一篇文教你輕鬆分辨差距 ｜ 更多文章 ）
會引發一定比例的人過敏（畢竟99％是添加物）
大家一定會好奇吃了那些99％的添加物會怎麼樣。我跟各位說，不會怎麼樣，就是添加物代謝會浪費肝腎功能、然後有可能誘發過敏罷了。什麼？！過敏？
