隨著武漢肺炎的疫情持續更新，最近好多人來問 Jamie：「有沒有什麼方法有沒有什麼方法可以快速提升免疫力與增強抵抗力？」
免疫系統就像是身體的保護傘和防衛軍，最根本的當然是日常飲食得留意與免疫力和抵抗力的提升息息相關！外加要抵禦病毒細菌入侵，攝取足夠的營養是很重要的！
在現代人如此忙碌的日常裡，除了食物飲食外，透過保健食品、維他命等補充品適度的補充，也能增強與調節我們的免疫系統。
今天就讓 Jamie 花 5 分鐘與大家分享，免疫力與抵抗力有什麼區別、如何可以提升與調節免疫力、增加增強抵抗力飲食推薦、增加免疫力維他命推薦、調節免疫力保健食品……等等內容，一次讓你掌握所有關鍵！
一、其實「免疫力」不等於「抵抗力」它們是有差異的
看到這個標題時，相信有很多人會覺得一頭霧水，抵抗力和免疫力到底哪裡不一樣啊！不是大家都這樣說嗎？
簡單說的話，主要是免疫力是官方醫學的說法，而抵抗力比較像是民間的俗稱。
在醫學上是指人體對抗疾病的能力，而且免疫功能需要保持在一個適度的穩定水平才是對最健康的，免疫系統太強或太弱都會對人體造成傷害。
所以你可能聽說過因為免疫功能太強，以至於對外來抗原做出過激的反應，導致敵我不分，產生自體免疫系統失調的疾病，最常聽到的類風濕性關節炎，就是其中一個典型的例子。
提高人體對疾病的抵抗力，可以協助降低對疾病的易感性，對免疫力來說，調節免疫力遠比一昧追求增強增加免疫力更重要，也更有科學性喔。
是比較民間的俗稱說法，因為不一定大家都有免疫系統或是病毒細菌的概念，所以習慣用抵抗力好不好，來表達自己身體對抗疾病的能力。
所以抵抗力的說法會比較不那麼正式，免疫系統調節好，自然身體就會有良好的抵抗力來迎戰外部病菌的侵略。
理解區別概念後，Jamie 接下來會以免疫力/抵抗力的方式一併做陳述，方便大家快速理解如何提升、增加增強免疫力/抵抗力的方法、飲食、保健食品、維他命相關補充與推薦喔。
二、想快速提升與增加增強免疫力/抵抗力的 10 大方法推薦
快速提升與增加增強免疫力/抵抗力方法 1 ：良好自律的生活習慣快速提升與增加增強免疫力/抵抗力方法 2 ：飲食均衡注意營養攝取快速提升與增加增強免疫力/抵抗力方法 3 ：維持居住環境整潔淨化快速提升與增加增強免疫力/抵抗力方法 4 ：不過度防護，有助鍛鍊免疫機能快速提升與增加增強免疫力/抵抗力方法 5 ：正確用藥不濫用藥物快速提升與增加增強免疫力/抵抗力方法 6 ：做好身體保暖，有助於血液循環快速提升與增加增強免疫力/抵抗力方法 7 ：維持穩定情緒，適度排解壓力快速提升與增加增強免疫力/抵抗力方法 8 ：充足睡眠，才有好體力快速提升與增加增強免疫力/抵抗力方法 9 ：規律運動，提升心肺功能快速提升與增加增強免疫力/抵抗力方法 10：適度補充保健食品維他命保養
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接下來， Jamie 會單獨拉出有助於快速提升調節與增加增強免疫力/抵抗力的飲食、保健食品、維他命推薦補充內容來做更詳細的分享。
三、吃什麼有助於增強增加免疫力/抵抗力？營養師 7 大飲食/食物/蔬菜水果整理推薦
增強/增加抵抗力飲食/食物推薦 1 : 優質蛋白質攝取 (蛋白質是構成細胞e.g 白血球和抗體主成分)
動物性蛋白質：牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、魚肉……等等。
增強/增加抵抗力飲食/食物推薦 2 : 檸檬、芭樂、葡萄柚……等 (富含維他命C的水果)
多吃富含維他命C的水果有很多好處，因為維他命C具有高度抗氧化力，加上其有助於刺激身體製造干擾素來破壞病毒，對於免疫系統的調節有其生理上功效。
增強/增加抵抗力飲食/食物推薦 3 : 大蒜 (富含大蒜素可殺菌)
吃大蒜有許多好處，其中最值得一提的成分就是大蒜素（allicin) ，研究指出，大蒜素具有殺菌、減少感染的功效，也可預防感冒、抵抗病菌。
增強/增加抵抗力飲食/食物推薦 4 : 生薑 (富含薑烯酚可促進血液循環)
生薑含有薑烯酚 (shogaol)能促進血液循環，身體代謝循環好對於健康很重要，同時，生薑也具有抗氧化、抗菌以及解毒的作用，對提升增強免疫力很有幫助。
增強/增加抵抗力飲食/食物推薦 5 : 五穀雜糧、全麥製品
每天可以吃 1 碗份量的五榖雜糧飯 或 雜糧麵包 或 全麥製品，因為這些未精製過的食物裡含有豐富的維他命B群和各種礦物質，有助於供應細胞進行增殖、氧化和還原作用，尤其是B2、B5、B6及葉酸，它們對於維持細胞黏膜健康及製造抗體等免疫功能有相關作用。
增強/增加抵抗力飲食/食物推薦 6 : 深色、各色蔬菜均衡攝取
蔬菜中的植化素對人體有保護作用，因此建議，一天至少要吃 2~3 碗各色蔬菜，其中富含的維生素、礦物質、植化素都跟免疫功能息息相關！
以深綠色蔬菜 e.g. 菠菜、青花菜……等等來說，營養成分多又豐富，有維他命A、維他命B群、維他命C、維他命E及各種礦物質，提供免疫系統正常運作的必要養分。
而紅、橘或黃色蔬菜e.g 胡蘿蔔、甜椒、南瓜、地瓜……等等，這一類蔬菜裡含有大量的β胡蘿蔔素，進入人體後也會轉換成對提升免疫力很重要的物質。
增強/增加抵抗力飲食/食物推薦 7 : 莓果類 (e.g. 藍莓、蔓越梅)
以藍莓來說，富含的花青素是類黃酮的一種，類黃酮在呼吸道的免疫系統上扮演了重要的角色，常吃富含類黃酮食物的人，較不容易得到感冒等上呼吸道疾病。
以蔓越梅來說，含有豐富的維他命C、維他命E和多酚類、花青素等抗氧化劑，可以增加抗體，提升免疫力。
四、增加增強與調節免疫力/抵抗力保健食品、維他命 4 大成分推薦
現代人生活節奏忙碌，多數外食，要均衡兼顧飲食、食物補充，來增加增強、調解免疫力/抵抗力，確實會有一定的難處。
所以如果有預算時，透過適度搭配保健食品、維他命做補充，也是一個很方便又有效率的方式喔～
維他命/維生素 群內有助於提高人體代謝，而其中維他命/維生素B2、維他命/維生素B5及維他命/維生素B6，以及葉酸(維他命/維生素B9)，都可以協助維持細胞黏膜健康、製造抗體……等等，對於免疫系統的調節/增加增強很有幫助。
高劑量的維他命/維生素B群，市售品牌非常多，挑選時會建議選天然萃取原料，有搭配副方 (e.g. 鋅、鐵、維他命C、瑪卡……等等) 的為佳，可同時達到高吸收不刺激、配方間相輔相成功效的訴求。
增強/增加抵抗力保健食品/維他命推薦 2 : 維他命/維生素C
維他命C具有高度抗氧化力，加上其有助於刺激身體製造干擾素來破壞病毒，對於免疫系統的調節有其生理上功效。
市面上高劑量維他命/維生素C的產品很多，挑選時盡量選擇天然萃取成分為佳 (e.g. 西印度櫻桃粉其維他命C含量為檸檬26倍之高)，天然萃取相對化學合成來說，吸收率高，也溫和不刺激，大人小孩老人吃了都安心。
增強/增加抵抗力保健食品/維他命推薦 3 : 益生菌
適度補充益生菌，養好菌在腸道，有助於調整、改善胃腸道健康與機能，好菌住在腸道上，幫助把壞菌趕走，腸道健康，自然對於身體健康是很有幫助的喔！
在益生菌的挑選上，推薦可以挑選具過敏體質改善的菌種/菌株 (e.g. Lp28菌種研究證實有助改善過敏體質)，達到多方面的調整，對於免疫系統調節與抵抗力的增加都可以帶來正面助益。
增強/增加抵抗力保健食品/維他命推薦 4 : Omega-3 (DHA、EPA)
補充 Omega-3 (DHA、EPA) 有助於降低體內的「慢性發炎」，讓免疫細胞不會過勞、失衡，所以適度補充對於免疫系統的調節是很有幫助的。
藻油、魚油都能補充到 Omega-3 (DHA、EPA)，而藻油簡言之就是素食的魚油，能有效避免重金屬污染問題，是現代人在環保與綠能下的當紅新選擇。
以上是 Jamie 想與大家分享關於增加增強抵抗力的飲食推薦、增加免疫力維他命推薦與調節免疫力相關保健食品成分的分享。
最後不忘提醒大家，在這武漢肺炎的特殊時期，勤洗手、正確戴口罩，搭配上述的日常作息、飲食、保健食品與維他命的觀念建立，相信我們可以一起健康度過這個非常時期的 。
