# 巧克力  

今年夏天最火的話題就是這波「薄荷巧克力」旋風，日本最大速食品牌與各大超商爆賣、社群洗版，拉亞漢堡現在就把這股話題口味帶到消費者面前，掀起一場早餐革命！拉亞漢堡7/10搶先市場全新推出三款令人驚艷的新品「薄荷巧克力可頌」、「薄荷巧克力乳酪貝果」，以及顛覆想像的「薄荷巧克力炸雞芝加哥堡」，將衝擊味蕾的清爽刺激直接帶到你家巷口的早餐店。「別再等別人打卡、別再羨慕！......

全台炎夏飆高溫，就讓風靡台日韓「薄荷巧克力」旋風降溫，生乳捲名店亞尼克推出「薄荷季」，打造北海道奶霜相遇薄荷巧克力超COOL獨特風味！回應薄荷控敲碗許願，涼還要再涼，亞尼克人氣熱銷「薄荷巧克力脆片生乳捲」、「薄荷巧克力黑酷曲」薄荷增量、涼感升級；新品「薄荷巧克力蛋糕」嚴選73%貝可拉巧克力搭配薄荷奶霜，舒涼薄荷與醇厚可可的極致演繹，三款薄荷巧克力甜點期間限定......

位於嘉義縣大埔美精密機械園區、有「台版迪士尼」之稱的歐樂沃築夢城堡7月將試營運，已吸引眾多民眾拍照打卡。文觀局預期帶來大量人潮，將規劃連接遊程讓周邊景點也受益。歐樂沃築夢城堡7月即將開幕！園區位置、地圖、票價搶先看嘉義縣文化觀光局今（29）日告訴中央社記者，從佐登妮絲城堡的浪漫唯美、蓋婭莊園的花園療癒、卡羅爾銅管樂器的音樂互動，到老楊方城市的餅乾奇幻旅程、丸......

一到夏天，氣溫節節攀升，不少人開啟冷氣、狂吃冰消暑。家樂福就上架超過百款國產與進口冰品，近日業者依據銷售穩定度、回購率與網路話題度，整理出「冰品話題回購王TOP 10」排行榜，冠軍4至5月熱賣破2萬支，許多吃過的人也紛紛大讚「太頂了」。家樂福話題回購冰品排行榜TOP 10（國產品牌）1.杜老爺曠世奇派巧克力大雪糕2.杜老爺抹茶紅豆QQ雪糕3.泰式凍心榴槤雪糕......

刑事局南部打擊犯罪中心日前破獲一起跨區販毒案件，查獲大量含有第二級毒品的「大麻巧克力」與「大麻軟糖」，市值逾新台幣千萬元。令人震驚的是，這些毒品竟出自台中西屯區一間知名甜點店，幕後操盤者是一對陳姓與林姓夫妻，兩人利用自身製菓專長，將大麻摻入糖果中製成販售品，並委由蕭姓男子分裝、出貨與埋藏販運。全案現已依毒品危害防制條例偵辦，警方將3人移送法辦，檢方聲押蕭男獲......

45歲張女士10年前曾切除左側卵巢畸胎瘤，近期追蹤時竟發現右側卵巢又長出一顆7公分腫瘤，雖然她沒有任何不適症狀，但腫瘤已超過5公分，潛藏併發症風險。台北市立萬芳醫院婦產團隊評估後，以單孔腹腔鏡微創手術，從肚臍上方開1至2公分的小切口，順利切除腫瘤。術後傷口幾乎隱形，病人當日即能沐浴，一周後回診傷口癒合良好，無發炎之情形，目前持續追蹤中，整體恢復情況理想。卵巢......

宿霧是菲律賓的第二大城市，雖位於亞洲，卻至今仍保留許多西班牙殖民時期的建築風貌，街道間處處可見融合歷史與異國情調的獨特景致。這座位於菲律賓的度假天堂，遠離忙碌的工作與城市塵囂，遇見的不只是碧海藍天與綿延沙灘，還有奇幻的海底世界、原始的熱帶生態、豐富的歷史文化，以及熱情洋溢的在地風情。這裡是鯨鯊悠游的溫暖海域，是眼鏡猴棲息的秘密森林，也是百年古蹟與現代購物並存......

高雄一家設在百貨公司的老字號蛋糕店，被消費者投訴蛋糕裡有蟑螂；高雄市衛生局表示，門市是販售端，今（1日）也派員前往製造工廠查察，已針對幾項缺失要求改善。高雄老字號門市蛋糕有蟑螂有民眾在臉書（Facebook）發文並附照片表示，日前友人到此蛋糕店買巧克力蛋糕，結果發現蛋糕底部有1隻蟑螂，嚇一大跳，打電話去客訴，但對方處理態度消極。對此，衛生局表示，獲報後隨即派......

2025南投巧克力咖啡節30日上午在埔里福興溫泉園區盛大登場，現場人潮湧現、熱鬧非凡。縣長許淑華和活動代言人高曼容一起邀請全國民眾，善用端午連假，與家人一起到南投來一趟夏日輕旅行，造訪巧咖節，喝咖啡、嚐巧克力，採購南投縣優質農特產和親友分享。開幕式中，許縣長和與會貴賓一同敲響懷念的上課鐘聲，宣布2025南投巧克力咖啡節正式開跑，南投品味館也同步開館迎賓，過程......

你習慣把所有食物都往冰箱塞嗎？小心！你以為的保鮮，其實可能正在加速食物變質、破壞口感！根據西班牙媒體《先鋒報》（La Vanguardia）報導，食品科技專家Amparo Gamero提醒，冷藏並非總是維持食物品質的最佳方式。有些常見食材放進冰箱，反而會改變其風味，甚至加速變質！專家示警：五種常見食材，建議避免冷藏！1.麵包：將麵包冰進冰箱，會因濕度升高而影......

南投縣政府拓展觀光讓「台中火車頭」熱起來！縣府在台中車站2樓大平台舉辦的「南投智遊行好康市集暨巧咖節好物分享會」吸引旅客踴躍參與，南投智遊行合作旅宿業者、伴手禮名店、永續標章認證商家及巧克力咖啡節優選店家設攤熱情迎賓，還祭出超過20萬元的大獎，讓旅客逛市集享優惠，體驗南投觀光的熱力。縣府觀光處長陳志賢表示，「南投智遊行」LINE官方帳號全新推出「好康專區」，......

為推廣及普及最新研究成果「可可多酚對延緩大腦疲勞的效果」之目的，日本明治食品今日（23日）於台北舉辦了發表會。邀請到台灣明治食品總經理鈴木隆雄先生上台說明明治至今在可可領域所進行的健康證據開發歷程以及促成此次研究的背景。記者發表會中，台灣醫師李旻珊指出，工作中隨時使用智慧型手機已成為常態，人們長時間處於 24 小時待命的狀態，導致真正意義上的休息時間被剝奪，......

備受矚目與期待的2025南投巧克力咖啡節，5月30日到6月8日將在南投埔里福興溫泉園區盛大登場，活動宣傳記者會20日於南投縣政府大廳舉辦，在守夜人樂團首唱主題歌曲「南投啡來不可」後，由活動代言人親善大使高曼容介紹四場千人規模的體驗主題活動，代表南投縣長許淑華主持記者會的副縣長王瑞德，偕與會來賓大啖冠軍巧克力法式甜點及咖啡，並豎起大拇指肯定見證後，熱情邀請大家，從端午連假開始，來南投，吃巧克力、喝咖啡、看星星、騎腳踏車，品味最美好的夏日風情。

許多人上班趕時間，都會在超商或麵包店買麵包來果腹，不過你知道麵包小小一顆，熱量卻非常驚人嗎？營養師李婉萍表示，麵包除了麵粉以外，其實加了許多糖、奶油，不知不覺就會讓熱量爆表，他也整理了9大常見麵包熱量排行榜，沒想到最肥的麵包竟然不是奶酥、菠蘿麵包！李婉萍表示，熱騰騰的麵包人人都愛，不過，麵包除了麵粉以外，裡面的糖、奶油等餡料容易一不小心就讓熱量爆表，衛福部建......

南投縣政府16日於立法院舉辦「南投優質農特產品推廣活動」，展現南投咖啡、可可等頂級農業精品的魅力，預告「2025南投巧克力咖啡節」將於5月30日至6月8日在埔里福興溫泉園區盛大舉行。活動由縣長許淑華率領在地產業代表出席，獲立法院長韓國瑜、馬文君、游顥、羅美玲、麥玉珍及多位立委支持與肯定，立法院咖啡香，不分黨派喜愛南投巧克力、咖啡的滋味。許淑華指出，南投咖啡與......

十三行博物館讓史前文化「甜」進你心裡！館方與財團法人中華穀類食品工業技術研究所聯手出擊，將鎮館之寶「人面陶罐」變身超萌巧克力甜點！這款「考古甜心」不只造型神還原，更讓傳統工藝與現代甜點激盪出新火花！即日起報名「2025新北市國際考古論壇」或參加館方粉絲專頁「我為八里做一件事，永續改變看得見」活動，就能把歷史的甜蜜驚喜打包回家！

美國百年經典巧克力品牌「HERSHEY’S好時」，於4月26日（六）現身VOGUE野餐日，邀請民眾走進甜蜜世界，共同參與「流下我的美好時光」主題活動！現場打造吸睛打卡巧克力牆、手作吊飾體驗與巨型流體創作表演，讓每一位參與者都能用雙手創造屬於自己的「好時光」；同時，品牌也與7-ELEVEN合作推出限定可可飲品優惠活動，從線下到線上，全面釋放甜蜜魅力。

打開TikTok或IG等社群平台，無意間就會被演算法推薦滑到，一款名為「杜拜巧克力」（Dubaichocolate）的介紹影片，然而這款甜點亮眼華麗外表，搭配豐富特殊口感與看似高級奢華的包裝，讓它在過去一年多以來迅速竄紅，如今已然成為歐美世界最潮的甜點之一。而且也因為杜拜巧克力熱銷爆紅，不只讓各種仿冒產品如雨後春筍般出現，還意外引發全球開心果（pistachio）供應短缺，讓其售價呈現飆漲趨勢。

為了迎接白色情人節的到來，巧克力人氣品牌SNICKERS®攜手品牌代言人SEVENTEEN成員MINGYU打造專屬於粉絲的甜蜜時刻，新推出的白色情人節社群短片中，MINGYU依靠在SNICKERS®旁，讓每一位粉絲都能感受到專屬於白色情人節的浪漫氛圍。MINGYU也於SEVENTEEN演唱會中豪氣狂撒SNICKERS®給現場粉絲，並於舞台上和隊友一起分享SNICKERS®，如此熱愛SNICKERS®的他備受粉絲稱最佳代言人。SNICKERS®（士力架®）推出全新士力架花生可可棒–牛奶糖風味，融合濃郁牛奶糖與經典花生與焦糖，創造豐富的美味享受，香甜口感讓消費者感受滿滿幸福感！SNICKERS®也為粉絲準備超值活動，即日起至4月4日期間於任一通路購買SNICKERS®滿99元，上網登錄發票週週送「MINGYU明信片組」，讓這個白色情人節不僅甜蜜，還有驚喜加倍！(註1)

每年2月14日的西洋情人節（Valentine’sDay），在日本現代社會中，長時間以來存在著一套男女互送、且有嚴格規定的節日。2月份的情人節，是由女孩向心儀男性送出巧克力或糖果，藉此表達心中的愛慕之意；而接收到訊息的男孩，則得在3月14日的白色情人節做出回應。但隨著社會文化與性別關係轉變，這套透過動漫、影視戲劇或書籍廣植人心的習俗，如今在許多年輕世代眼中，似乎不再這麼決定，許多人根本不打算送出巧克力，而有愈來愈多年輕男性，則會在情人節主動送出點心給朋友或愛慕對象。

現在正值草莓的生產季節，許多飲品業者紛紛推出草莓相關飲料，為促銷在地農特產，全家便利商店跟《品味南投》品牌業者推出使用南投香草莢與高品質草莓果乾為主要風味的「草莓白巧可可」飲品，南投縣長許淑華特別擔任代言大使，推廣據南投在地特色的飲料。

2025農曆新年即將到來，面對9天連假的親友拜年與走春活動，不少民眾已開始煩惱如何應對親朋好友的「靈魂提問」。經典巧克力品牌M&M’S®推出7連發「豆趣問答」創意短片，M&M’S®大明星化身過年神隊友直擊拜年時的經典尷尬場景，透過幽默機智的回答輕鬆轉換氣氛並注入歡樂能量。即日起至1月16日，消費者至官方臉書指定貼文留言，花式展現創意幽默問答，就有機會抽中限量M&M’S®迷你行李箱乙個。

年底將至，課業與工作壓力接踵而來，每天醒來「EMO」到不行，恨不得馬上逃離地球？現在，國民零食77乳加為大家帶來全新療癒零食—新系列「乳加星球」震撼登場！多層次的豐富口感與濃郁內餡，咬下一口彷彿置身星際，讓療癒滋味瞬間沖散地球上的煩惱，擺脫情緒低谷！快跟著「77乳加星球」一起出發，迎接充滿希望的2025。

神州大地關鍵詞，光怪陸離漲新知。大家有沒有看過或聽說過今年4月的電影《美國內戰》呢？大陸網友對它有一段評論：「這部片就像巧克力，中國人吃了沒事，美國人吃了沒事，狗吃了會死。」

《英國醫學期刊》（TheBMJ）一項新發表的研究，對許多愛吃巧克力的民眾，帶來令人開心的消息，經常食用黑巧克力（darkchocolate）、能讓人體漸少罹患第二型糖尿病（Type2diabetes）的風險，以及降低發生像是高血壓、心血管疾病等健康問題機率。報告負責人、哈佛大學公共衛生學院（HarvardT.H.ChanSchoolofPublicHealth）營養與流行病學副教授孫琦（Dr.QiSun）博士指出，雖然這份研究不應該將黑巧克力，視為防止糖尿病的「靈丹妙藥」，但你確實可以適當定量食用黑巧克力，當成健康飲食生活的一部分。

泡麵一直是人們解決飢餓的快速選擇，最近網路上卻掀起了一股維力炸醬麵的新奇吃法熱潮！這個創意吃法是將泡好的麵撈到碗裡，加入醬料後，再混入士力架巧克力攪拌均勻。網路作家陳思宏抱著好奇嘗試，結果意外驚艷，直呼「超好吃的！」貼文迅速引發熱議，不少試過的網友紛紛表示讚嘆，甚至有人連續吃了兩週仍感到回味無窮。

美國市場10日傳出重磅傳聞，知名夾心餅乾奧利奧（Oreo）的製造商億滋國際（MondelezInternational），正在探討收購競爭對手、巧克力大廠好時（HersheyCompany）的可能性，若交易成真、將有望創造全球最大的糖果公司之一。此一傳聞經過《彭博》報導曝光後，隨即讓好時股價時大漲近15%，但兩家企業隨後都在第一時間發出聲明，強調目前所有傳聞都只是「市場傳聞與揣測」，他們對此不予置評。 

德國聯邦統計署周二發布的數據顯示，盡管國際市場上，可可豆價格大幅成長，但2024年，德國對巧克力的需求量僅下降了1.6%。

德國聯邦統計署周二發布的數據顯示，盡管國際市場上，可可豆價格大幅增長，但2024年，德國對巧克力的需求量僅下降了1.6%。

神州大地關鍵詞，光怪陸離漲新知。話說：爭強好勝之心，人皆有之；真實勝利比較困難，所以許多人會選擇精神勝利；精神勝利又太容易，所以人們又發明了許多新詞，來反制精神勝利。本集就介紹一個圍繞著「後殖民主義」這個概念的「反精神勝利」用語：「殖人」。

經典巧克力品牌M&M’S29日揭幕首座「M&M’SScreentimeCity電影院」，將美式復古電影院搬至台北信義威秀廣場，打造充滿歡樂又甜蜜的追劇氛圍；並首度與手搖茶飲品牌Chatime日出茶太聯合推出「可可宇宙」限定飲品，創造視覺與味蕾的雙重享受。M&M’S忠實粉絲YELLOW黃宣也化身售票員，攜手M&M'S大明星紅M、綠M為「M&M’SScreentimeCity電影院」揭開序幕，並成功闖關「M&M’S最速配」記憶遊戲！愛吃甜食的黃宣更分享不止追劇要M&M'S的陪伴，邊吃M&M’S邊追更過癮，最愛的黃色包裝花生糖衣巧克力更是他激發創作靈感的來源，越吃越覺得自己跟黃M有兄弟臉。

當人們想到荷蘭時，首先想到的是「農業」，這是因為荷蘭作為風車之國和以鬱金香為代表的園藝強國的形象非常強烈。近年來，荷蘭也被譽為國家領先的智慧農場技術，這在統計學上是正確的，因為其為世界第二大農產品出口國。然而，如果你仔細觀察荷蘭的內部運作結構，你可能會對「農業國家」這個詞存疑。事實上，形容荷蘭的最佳用詞是「商人之國」。

國際名廚江振誠今年８月宣布引退與RAW餐廳將轉型為國際料理學院的消息後，昨（22）日於高雄S･S･A･W春生夏．秋藏冬舉辦「巧克力的搭配美學」講座，與眾多美食愛好者面對面交流分享他對巧克力的熱情以及創作靈感，並介紹為S.S.A.W量身訂做，並親自命名的「S.S.A.Wx江振誠主廚聯名巧克力禮盒」。他並在預告：與「ChoRestaurant．秋法餐」主廚陳博玄攜手共創的《冬季菜單》將在12月3日登場。饕客即日起可透過訂預訂冬季菜單，享受全新味覺體驗。 曾兩度被《時代雜誌》譽為「印度洋上最偉大的廚師」，並榮獲「亞洲50大餐廳」《終身成就獎》的國際名廚江振誠，南下高雄，與在地消費者分享他對巧克力創作的深厚熱情。在活動現場，他細緻講述巧克力的創作理念與設計歷程，結合他深厚的料理專業知識，使現場觀眾沉浸於巧克力藝術的獨特魅力之中。

北歐國家經常成為世界各地觀摩借鏡的對象，尤其是在介紹無貪腐的國家體系時。在國際透明組織（TransparencyInternational）每年公布的全球清廉印象指數（CorruptionPerceptionIndex，CPI）排名中，瑞典、挪威和芬蘭等北歐國家向來都是名列前茅。

交通部觀光署連續2週在華山文創園區舉辦「2024年觀光區市集日」，本週由中觀光區熱鬧登場，從今(15)日起連續三天，準備了超過千件好禮要送給民眾，由交通部觀光署整合參山、阿里山及日月潭三個國家風景區管理處，以及金門觀光圈辦理中觀光區市集日，完整呈現台灣中部與金門的多樣化旅遊資訊與經典伴手禮！

雀巢（Nestlé）與一級方程式賽車(F1®)宣布有史以來最大規模的全球品牌合作，正式將KitKat定為F1的官方巧克力，同時也象徵著，KitKat作為全球最受歡迎的巧克力品牌之一，邁出了重要的一步。

時值年末歡聚盛宴，怎麼能少了雀巢KitKat巧克力的甜蜜陪伴！雀巢特別精選歐美日熱銷的爆款產品，除了大家熟悉的KitKat巧克力威化有3種新口味，更引進KitKat的Chunky系列新品，加上好吃的「雀巢KitKat巧克力早餐脆片」、好喝的「雀巢多趣酷思KitKat經典可可歐蕾膠囊」以及最好玩的KitKat「限定聖誕倒數月曆」，不用出國，就能體驗來自日本、義大利、西班牙等等國的限定產品，讓你一次感受KitKat家族的魅力。即日起購買KitKat系列產品，還有機會獲得限量收納旅行包，千萬別錯過！

日式速食連鎖店摩斯漢堡以現點現做的漢堡套餐為主打產品，其中摩斯紅茶更是備受歡迎的人氣商品。不過，近期1款經典商品回歸，引發網友間熱烈討論，有人說自己可以一口氣可以吃掉20個，更有老饕直呼「沒吃到真的會後悔」。

炫富，對於全球前0.1%的超級富豪來說，是一門學問，他們必須學會用一套微妙的暗示和符號，低調顯示自己擁有的財富地位。

許多民眾為了健康和瘦身，都開始忌口喝含糖飲料，對此，營養師李婉萍便於臉書分享11種超商常見飲料糖份排行榜，其中，冠軍不是巧克力牛奶、奶茶，而是一款看似健康的飲料，喝完一瓶等於把20包糖喝下肚，讓減肥控糖計畫失敗。

吃飽飯後想吃個甜點，卻不知道該選哪一個？近日，網友在Threads上發文表示，近期他在全聯發現一款新出的甜品，而且此熱銷到只剩最後一個！貼文一出，引起網友們的共鳴，紛紛稱讚好吃，不過也有人認為太甜太膩，建議不要一次全部吃完。

炎炎夏日，許多人會在家裡冷凍庫裡囤放冰品，但是賣場裡各種品牌和口味，到底哪種最好吃？就有網友分享在全聯買的一款「M牌迷你雪糕」，直說是他的快樂泉源，吃起來香甜濃郁又脆口，幾乎每天吃1支。

桃園捷運綠線將於2026年完工通車，全長約27.8公里，共設有21站，目前為配合2026年綠線北段7站通車，已完成17座車站的命名投票，讓市民們都相當期待。不過，其中一站名為「巧克力站」卻在網上掀起一波討論，盡管得票率逼近50％，贏過亞軍「麻園站」，仍引起不少反對聲浪。

隨著復古風潮興起，不少懷舊風格都吸引許多人喜愛與懷念。對此，就有網友好奇發問哪個零食是大家小時候常吃，但現在卻慢慢消失不見的？引起不少網上熱議，其中一款來自日本的經典餅乾高票奪冠。

韓國最新洗腦歌曲繼晚安大小姐和麻辣燙糖葫蘆後，最近社群平台開始被一首Tiramisucake~提拉米蘇蛋糕歌瘋狂洗版，超魔性旋律，加上歌詞不斷重覆唱著Tiramisucake~Tiramisucake~，讓不少網友聽了以後表示好想吃提拉米蘇蛋糕！85℃除了經典暢銷款原味提拉米蘇外，8/22起推出兩款新口味，草莓提拉米蘇和榛果巧克力提拉米蘇，酸甜滋味和濃郁巧克力，如同歌詞裡描述喜歡一個人時，眼裡都是Tiramisucake般甜蜜。

麵包是許多人早上趕時間隨手一抓的糧食，也是下午肚子餓的解饞良伴。不過你知道麵包雖然小小一顆，熱量卻非常可觀！營養師李婉萍於臉書分享9款常見麵包熱量排行榜，並提醒這些地雷麵包的油和糖量都偏高，如果再搭配牛奶或飲品，一不小心熱量就爆表。

秋風挽月，金波流轉，雲間玉兔承載著東方神話的溫情與靈動。比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA，持續秉持藝術品味美學的精神與匠心獨具的品質追求，於中秋佳節之際，自中國傳統玉兔典故汲取靈感，結合西式甜品藝術，創新推出2024年中秋限定系列禮盒、巧克力月餅及造型巧克力。以馥郁醇香、濃郁純粹的頂級巧克力，為中秋佳節帶來最精緻的送禮首選，讓每一份心意乘載甜蜜祝福。

歷經一個多月的評鑑程序，「2024台灣可可豆風味鑑賞競賽」於8月4日在屏東可可巧克力園區舉行頒獎典禮，選出五名優勝者及一名佳作，將代表台灣參加2025年卓越可可豆競賽（CacaoofExcellenceAwards）。獲獎者包括莫佳瑋、荳荳芬芳可可園、莫智沛、古古農場/古仁楷、思惟巧克力工坊，以及佳作南投合作社/林邱祥。

寵物主人對狗狗的健康和幸福，應負全責。這意味著，除了提供營養均衡的飮食外，還要確保牠們不會亂吃或吃錯東西。可是，當毛小孩討東西吃時，睜著水汪汪大眼睛，露出可愛笑容，相信許多毛孩爸媽總會忍不住偷塞一、兩塊食物給牠們。

全球第二大可可豆生產國迦納（Ghana）近來由於惡劣天氣、豆類疾病、走私和非法採礦等因素，供應量大幅下降，導致可可、巧克力全球價格大幅上漲，迫使交易商在上漲市場中清算空頭部位，面臨至少14億美元（約456億元新台幣）的衍生品損失。