巧克力超貴！可可豆價格創22年新高　這國「供應量減半」害他們損失456億元

全球第二大可可豆生產國迦納（Ghana）近來由於惡劣天氣、豆類疾病、走私和非法採礦等因素，供應量大幅下降，導致可可、巧克力全球價格大幅上漲，迫使交易商在上漲市場中清算空頭部位，面臨至少14億美元（約456億元新台幣）的衍生品損失。

根據《路透社》報導，6位知情人士透露，迦納本季未能按其交付的35萬噸可可豆，幾乎相當於銷售量的一半，該國的可可監管機構表示，正在尋求「一定交付數量的延期，但不是這麼大量」，如此一來，也導致許多貿易商和加工商被迫在市場反彈時平倉空頭部位，可能面臨每噸約4000美元（約新台幣13萬元）的可可期貨損失。

迦納的可可豆大部分由財力雄厚的多元化貿易公司購買，包括蘇克敦（Sucden）、嘉吉（Cargill）、奧蘭（Olam）、百樂嘉利寶（Barry Callebaut）、Touton和Ecom等公司，他們利用期貨市場避險或鎖定尚未出售給巧克力製造商的可可價格，但此次延遲交付使他們的對沖策略失效，導致嚴重虧損。

荷蘭合作銀行期貨分析師焦爾指出，病蟲害、樹木老化和農場出售價格等因素，對市場影響深遠，預計可可豆在未來幾年供應量將持續保持緊張狀態。

目前全球有超過6成的可可豆來自象牙海岸和迦納，然而迦納的可可豆供應量不足，導致可可價格連續第3年上漲，今年更是幾乎翻了1倍，達到22年來的最高點，漲幅甚至比輝達股價還誇張；部分業者開始將目光轉向厄瓜多、巴西和印尼，其中厄瓜多因擁有更大的農場和更多投資，產量正在快速追上甚至超越迦納。

一家全球農產品貿易公司的資深交易員表示，貿易商將試圖通過向好時（HSY）和億滋（MDLZ）等巧克力生產商提高可可粉和奶油等產品的價格，來彌補部分損失；然而在價格上漲的壓力下，消費者已經在逐漸在減少購買巧克力。 （相關報導： 為什麼一顆普通巧克力在日本賣到400日幣？ ｜ 更多文章 ）

按照目前可可豆供需失衡、巧克力價格持續上漲的情況，摩根大通預測，消費者可能減少對巧克力的需求，轉而將預算花在其他零食上，部分食品大廠甚至與新創公司合作，推出不含可可豆的巧克力，以應對原材料價格的不穩定。