# 紅寶石巧克力  

迎接母親節，生乳捲名店亞尼克選用全球第四種巧克力—「紅寶石巧克力 (Ruby Chocolate)」，突破味蕾想像，為媽媽打造寶石級的甜點饗宴。選自珍稀的可可豆，紅寶石巧克力不僅擁有天然的夢幻粉紅色澤，更帶有高級感的莓果香；從萃取到成型，工序繁複如同雕琢珠寶。將粉紅巧克力化成浪漫華麗元素，亞尼克精心獻上的母親節新品包括奢華的「紅寶石巧克力脆皮生乳捲」與「紅寶......

西洋情人節即將到來，台北福華大飯店採用天然珍貴的紅寶石巧克力（RubyChocolate）引爆粉色商機！還在擔心如何開口告白、擄獲芳心？還是不知道該用哪款禮物重燃愛火、長長久久？台北福華即日起至2月14日一週限定，由點心坊巫政翰主廚領軍推出以稀有天然紅寶石巧克力（RubyChocolate）製成的「粉喜歡你」情人節甜點蛋糕，就是你今年必勝的吸晴法寶！

許多人熱愛巧克力的甜蜜滋味，如今巧克力迷又多了可以引頸期盼的新產品。瑞士巧克力商「百樂嘉利寶」5日在中國上海推出「紅寶石」巧克力，粉紅色澤驚豔全球，百樂嘉利寶表示這種巧克力由紅寶石可可豆製成，口感滑順，具有濃烈莓果香味，絕對是「純天然」，不添加色素或香精。這也是繼瑞士食品商「雀巢」1930年代推出白巧克力後，睽違80年的最新品種巧克力。