# 胃食道逆流  

咖啡被許多人視為「抗癌」、「防失智」的神級飲品，但營養功能名醫劉博仁提醒：咖啡的確有好處，但喝錯方法、搭錯東西，健康可能全面反轉。他在《下班經濟學》中強調，咖啡並非人人都適合，也不是怎麼喝都安全。咖啡的健康好處：防癌、抗失智、改善代謝都有證據劉博仁指出，多項大型研究一致顯示，每天喝3～4杯黑咖啡，可讓肝癌與大腸癌風險下降25～35%，而停經後女性若有固定飲用......

咖啡早已成為台灣人日常節奏的一部分，從清晨的第一杯，到下午提神的濃縮，許多人都把咖啡視為生活必需品，然而，醫界近來關注的焦點逐漸從「喝不喝」轉向「怎麼喝」，因為不同的咖啡喝法，對血糖曲線與胰島素敏感度的影響，可能天差地遠，營養醫學醫師劉博仁強調，咖啡與代謝的關係，比大多數人想像得更細緻，且某些組合會讓人以為是健康習慣，實際卻可能在推升胰島素阻抗。黑咖啡的代謝......

長期感到喉嚨不適，跑遍各科卻找不出病因？小心，這很可能不是身體問題，而是心理壓力在作祟的「喉球症」！身心科醫師尤冠棠提醒，許多人總覺得喉嚨有異物感、頻繁清喉嚨，甚至懷疑罹患重病，但在排除生理因素後，這類症狀往往是心因性喉球症的表現。若能透過跨科整合治療，通常能在1至3個月內看到顯著改善，甚至完全痊癒。企業主管喉嚨卡5年，竟是壓力與自律神經失調惹禍尤冠棠醫師分......

胃食道逆流（gastrioesophagealrefluxdisease,GERD）是一個相當普遍的問題，根據台大醫院的統計，台灣的盛行率從2006年的15%一路飆升到2020年的44%。美國人大約7%每天有心灼熱（heartburn）的症狀，20%每個月，60%偶爾發生，孕婦則超過80%。

胃食道逆流是許多上班族的困擾，但千萬不能輕忽！一名30歲男性因忽視胃食道逆流症狀，短短2年內就發展成癌前病變，所幸及時手術治療才避免了癌症惡化的危機。

你知道吃什麼天然食物，可以幫助排便、改善胃食道逆流嗎？今天邀請到肝膽腸胃科醫師錢政弘來告訴大家，你的便便如果出現這些顏色，小心可能是癌症前兆喔！3種水果甩開便秘，一起來看看！

天氣轉冷，不少人出現咳嗽症狀，輔大醫院耳鼻喉科主任胡皓淳表示，咳嗽是一種常見的生理反應，通常是身體清除呼吸道異物或抵禦感染的方式，但咳嗽不一定是感冒，也有可能是氣喘、慢性支氣管炎、胃食道逆流、慢性阻塞肺病等等，如果總是咳個不停，就要記得去看醫生。

水果擁有非常多營養素，包含維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、礦物質鉀和纖維⋯等，是身體補充維生素和礦物質的重要來源。營養師表示，許多人會把把水果當成早餐來吃，其實水果當成早餐沒有太大問題，只是某些水果不適合空腹吃，而且也容易造成胃部不適，嚴重的話有可能會胃食道逆流，民眾不可不慎。

你有喝湯的習慣嗎？有些人吃飯時無湯不歡，有些人則以飲料取代湯。但其實東西方都有喝湯的習慣，只是喝的時間點不同，但選擇飯前、飯中或飯後喝湯，對身體會有影響嗎？

你知道有什麼天然黃金食材，竟然可以減少66%罹患食道癌的機率嗎？今天邀請到肝膽腸胃科名醫錢政弘來告訴大家，胃食道逆流和食道癌非常像，有5大警訊不可不知！關鍵一招有效預防國民癌症，一起來看看。

衛生福利部公布111年（西元2022年）國人10大死因，癌症（惡性腫瘤）連續41年居十大死因首位，其中癌症死亡率的前三名依序為氣管、支氣管和肺癌；肝和肝內膽管癌；結腸、直腸和肛門癌。第三名的「癌中之王」大腸癌是近幾年台灣癌症的頭號話題，對於人體健康的影響程度不容小覷。對此，肝膽腸胃科醫師陳炳諴提醒，自己曾遇過一名三高患者每天早上喝牛肉湯，結果後來一照大腸鏡發現2.5公分的大腸息肉，切除完才發現是早期大腸癌。

根據數據研究統計，耳鳴的普及程度約為15％，換句話說100個人裡面就會有15個人有耳鳴的狀況，100人這個數字可能還是有點陌生，再換個角度說好了，也就是每10個人就會有1.5個人有耳鳴，若不算那個0.5，就是每10個人就有1個人有耳鳴。

台灣是水果王國，水果不僅香甜好吃，還有滿滿的纖維和維他命C，再加上現代人越來越在意健康，有的人就會把水果當承早餐。不過，營養師蔡濰安提醒有些水果不適合空腹時吃，恐造成發胃不適、胃灼熱，甚至導致低血糖。

人類的身體有兩個部位受到強酸保護而得以發揮正常的功能。一個是「胃」，另一個是女性的「陰道」。這兩個部位的強酸pH值都達到一．五至三。分泌如此強的酸，主要原因之一就是為了殺死黴菌。

耳鳴是在我們的耳朵沒有外來聲音的刺激之下，卻能夠感受到有聲響的狀況，而這個聲音可能來自耳部或頭部。造成耳鳴的原因有很多種，正確地找出病因可以更有效的治療，接著就來揭曉網友們熱議的耳鳴原因有哪些吧！

季節變化時，較容易感冒，中醫師陳峙嘉分享，身為一名醫生，他其實很怕處理咳嗽，因為咳嗽的原因真的太多，包含冷咳、熱咳、虛咳、燥咳、胃食道逆流咳等等，但民眾碰到咳嗽時也不用太慌張，只要懂得對症處理，避開禁忌食物，就能有效緩解。

當身體出現異常狀況時，便要提高警覺，有可能是身體在傳送「警訊」。美國一名24歲正妹護理師自2021年開始每天打10次嗝，這個症狀延續了幾個月，卻變成嚴重的胃食道逆流，經診斷後才發現已罹患結腸癌第3期，讓她大受打擊。據《每日郵報》報導，美國佛羅里達州一名正妹護理師貝莉（BaileyMcBreen）表示，她自2021年10月開始，打嗝次數突然變多，每天會打5～10次的嗝。因為她之前鮮少會打嗝，因此注意到身體有異狀，但身邊的人都不覺得有異。直到2022年2月，她出現嚴重的胃食道逆流症狀而就醫，但是醫生將其歸因於「焦慮」所引起。不過情況越來越惡化，到了今年1月，貝莉感受到身體極度不適，並發現自己沒辦法上廁所，也食慾不振。

常聽人說：「溢赤酸」、「火燒心」，指的就是胃食道逆流的典型症狀。近年胃食道逆流的盛行率有逐漸升高的趨勢，大約是25%，也就是每4個人即有1人有胃食道逆流，包括肥胖、暴飲暴食、懷孕、裂孔疝氣等，都容易誘發胃食道逆流。如果想要避免「火燒心」問題反覆發生，到底該怎麼做？要先抑制胃酸產生嗎？除了少喝咖啡外，還有哪些食物也要忌口呢？就讓專業營養專家告訴我們！

胰臟癌又有「癌王」之稱，由於早期病徵不明顯，許多患者發現時往往已經晚期，對此，禾馨民權內科診所胰臟科醫師林相宏於臉書發文表示，自己遇過一名40歲病患，不菸不酒、沒有慢性病、家族史，近期覺得上腹悶脹，消化功能變得很差，甚至排便狀態也有點鬆軟，沒想到就醫卻發現胰臟已經有一顆8公分的腫瘤，且已經擴散到淋巴和血管，只能靠化學治療，他也提醒，胰臟癌前期症狀雖然不容易察覺，民眾仍可以從2大關鍵症狀判斷，如果出現了務必要盡速就醫。

現年50歲的金鐘視后高慧君唱而優則演，後來也以電影《逃出立法院》提名「第57屆金馬獎」最佳女配角獎，實力備受肯定。不料，高慧君日前在節目中竟自爆曾經因壓力過大而疑似罹患暴食症，甚至吃到嘔吐也停不下來，嚇翻現場眾人。

胃食道逆流是指胃裡的食物、胃酸、氣體或液體從胃部逆流到食道。一般人偶爾也會有逆流情形發生。會被診斷胃食道逆流疾病的患者，一天發生逆流的次數可能達到3、40次，並且影響生活品質、無法工作與躺著睡覺。大致而言，逆流次數多、生活受影響，是判斷胃食道逆流的指標。

典型胃食道逆流的患者會有胸口灼熱的症狀——進食後會胸口疼痛，尤其是吃完油炸物或油膩的食物後。大多時候，醫生會將此患者診斷為胃食道逆流疾病。較困難的問題是如果你是「非典型」或「隱性」逆流，也就是咽喉逆流，該從何得知呢？

現代人生活壓力大又飲食不正常，胃食道逆流、胸口灼熱的情況並不少見，但一名40歲女性卻不一樣，以為自己是胃食道逆流，檢查才知道竟是「食道發霉」，整個被黴菌感染。

有些食物對於逆流患者來說幾乎存在普遍的問題。這時最佳的策略就是避免「險惡食物」。以下列出的險惡食物淸單是根據醫學文獻，以及我們治療過數千位患者的經驗。最險惡的罪魁禍首似乎是酒精、巧克力和碳酸飮料（尤其是含咖啡因的酸性碳酸飮品）。

是藥三分毒，但你知道戒糖就能減藥嗎？今天邀請到骨科名醫蔡凱宙來告訴大家，三高、慢性病、關節痛、脂肪肝...等多種疾病，其實都是攝取太多糖的後果。名醫教你3招有效戒除糖癮，一起來看看。

不少人喜歡在飯後喝杯茶幫助消化，但真的是這樣嗎？這7個飯後行為中，有些看似稀疏平常、無傷大雅，但對健康恐有負面影響哦！

編按：癌症關懷基金會董事長、養生天后陳月卿實踐健康生活30年，30多年來，為陪伴夫婿對抗癌症，也為替自己洗刷「藥罐子」的稱號，從飲食開始深入探索並嘗試各種養生方式，藉由身體的回饋，逐漸建立一套簡單又有效率的養生方法。

運動永遠不嫌晚，今年76歲、來自加拿大的JoanMacDonald為了改善健康問題，在高齡71歲時開始運動，包含有氧、瑜伽甚至重訓，她不僅變得更健康、看起來更年輕，更驚人的是還練出了一身肌肉！Joan把自己的健身心得放上Instagram分享，至今已超過171萬人追蹤，相當受歡迎。

現代人生活節奏快，生活壓力也大，吃宵夜、精緻食品樣樣來，久而久之就造成「胃酸逆流」，以為只要吃清淡就可以改善，要小心！連牛奶、白粥等只會讓火燒心的症狀更加劇！

冬季竟是「胃部疾病」的好發時節？基隆長庚醫院肝病防治中心主任錢政弘醫師於社群貼文表示，早於40年前歐洲醫學論文就指出，消化性潰瘍特別容易發生在冬季、而夏天最少發生，患病率相差最多4倍左右。而2021年韓國的大規模回溯分析報告，也揭露了相似的結果。

國人喜歡大啖海鮮，尤其一到海港就特別會想品嚐新鮮的生魚片，不過，肝膽腸胃專科醫師吳文傑卻發文指出，自己遇過一位患者來看病，自稱是胃食道逆流，沒想的做胃鏡檢查時，發現有一條米白色的蟲子，頭已經埋在他的胃裡，正要準備鑽入血管裡，後續詢問患者後才了解，他非常喜歡吃生魚片，胃鏡照片曝光後，也讓不少網友驚呼「再也不吃生魚片了」。

胃食道逆流、腸躁症該怎麼處理？名醫教你不吃藥5招解決！今天邀請到急診科醫師張適恆以及中國醫藥大學林文鑫教授來告訴大家，照顧好腸胃千萬不要踩的地雷是什麼？一起來看看。

現代人常受胃食道逆流所困擾，而你或許不知到的是，那些曾經以為是健康的食物，也有可能成為胃食道逆流的兇手，對此，營養師李婉萍曾在臉書發文提醒，有7種食物在腸胃不適時最好不要吃，其中包含白粥、地瓜等等，都可能成為刺激胃食道逆流的主因。

現代人生活壓力大，而且外食居多，你是否常常莫名其妙就開始肚子痛？當一個人腸胃狀況不好，不只會造成免疫力下降，也會引起腹瀉、感染等症狀，這除了反映消化系統的狀態，更與飲食作息與日常生活遇到的事情有相當大的關係，或許你的身體正在用他的方式向你抗議！快來檢視自己的身體是否有遇到以下狀況吧。

早晨來一杯咖啡已經成了許多人的習慣，不過也有人會在一天之中喝上好幾杯，希望達到提神效果，但肝膽腸胃科醫師詹宜學於臉書專頁提醒，咖啡適量飲用有助預防癌症、心臟病等，但如果喝過量，恐怕會影響健康。

「喝咖啡吃甜食，又讓人胃食道逆流？」是台灣民眾相當熟悉的廣告台詞。而現代人工作忙碌、作息容易不正常，胃食道逆流逐漸成為中壯年族群的文明病，需透過改變生活習慣減緩症狀。余朱青營養師於社群貼文指出，胃食道逆流的成因眾多，並非只有腸胃功能不彰的族群才有患病風險。

現代人生活工作壓力大、飲食作息不穩定，因而容易患有「胃食道逆流」，也就是俗稱的「火燒心」。胃食道逆流可能會導致吞嚥困難、胸痛等種種症狀，造成生活諸多不便。想要避免胃食道逆流症狀加劇，以下這些地雷食物要特別當心！

吳文傑醫師：胃食道逆流的人數越來越多，將近四個人就有一個胃食道逆流，胃食道逆流的族群好發的，女孩子最常見，女孩子她比較敏感，就算瘦瘦的她也覺得有逆流的感覺。

你的腸道年齡是幾歲？腎臟科醫師洪永祥指出，每個器官都有老化的年齡，但如果平時不注重飲食、不好好保養，就會讓器官的年齡快速老化。腎臟科醫師洪永祥在《醫師好辣》YouTube頻道中指出，一名27歲護理師，就因長時間「一個禮拜只排便2次」而腹痛難受，甚至在婚禮當天都因為排便不出導致肚子腫大，經過檢測發現，她的腸胃道年齡竟比實際歲數老20歲！

打呼相當常見，但也和睡眠呼吸中止症有高度關聯性，其不只容易使睡眠品質不佳、使得心力憔悴，更是容易提升各項疾病風險，同床的伴侶也容易受到波及。楊聰才身心診所院長楊聰財醫師就指出，日前一名婦人長期受失眠所擾，情緒焦躁不安、鬱卒、白天精神恍惚，經詳細問診後發現，原來是因先生的睡眠呼吸中止症所致。

你是否經常會在吃完甜食後，突然有一股酸水往上嘔，俗稱「溢赤酸」？或是突然有一口熱熱的東西往上跑，胸口感覺非常灼熱，有「火燒心」？小心，可能是胃食道逆流上身！近幾年胃食道逆流的盛行率有愈來愈高的趨勢，從健康檢查數據來看，最早從7%～8%，現在是13%～14%，最近甚至統計是25%，即每4個人即有1人有胃食道逆流。雖然，健保署統計每年約近80萬人看診，但是病人實際數字應該遠大於此，估計大約有3～4百萬人有此問題，高居亞洲之冠！尤其，值得注意的是，有胃食道逆流卻不治療，可能會走上「胃食道逆流→巴瑞特食道症→食道癌」三部曲的命運！

想減肥除了運動以外，不少人也會嘗試依靠間歇性斷食法，究竟斷食法有沒有效，又該如何有效如何執行「52輕斷食」、「168斷食」甚至難度更高的「5日連續斷食」對此，減肥名醫宋晏仁醫師在《風傳媒》YouTube頻道「下班經濟學」中以親身經歷與研究分享，如何有效斷食不復胖的方法。

每當吃炸雞、喝啤酒或是品嚐甜食後，你總會感到喉頭癢癢想咳嗽？事實上不只是食物，情緒波動也會造成胃食道逆流。本土新冠確診病例數累計已突破300萬人，長期胃病患者受疫情氛圍影響，容易處於焦慮緊張狀態，導致本來的胃食道逆流、胃潰瘍等症狀加劇。

近期國內新冠肺炎（武漢肺炎，COVID-19）確診案例仍在高原期，許多確診者分享自己的症狀及染疫經驗，而其中不少人也表示於康復後仍有喉嚨痛及咳嗽等症狀，擔心是否是大家口中的「後遺症」。對此，兒科醫師陳敬倫指出，若感染新冠病毒後持續有喉嚨痛和咳嗽症狀，應懷疑有胃食道逆流的可能。

用餐後自覺腹部脹氣嚴重，可能是飲食習慣與飲食內容出了問題？美國加州內科醫師ElaineK.Luo指出，任何食物攝取過量、過急皆可能導致脹氣，包括蔬菜等富含纖維質的食物，應以適量食用為原則。另外，本身有胃部疾病、食物過敏病史，也應注意頻繁脹氣問題。

現代人生活緊張忙碌，頻頻出現胃食道逆流症狀，常見火燒心、溢赤酸、喉嚨卡卡、慢性咳嗽、吞嚥困難等症狀。有的人想像胃食道逆流症狀是胃酸分泌過多引起，如果正確來說，應該是原先應該好好待在人體胃部，或消化後應往下進入十二指腸的胃酸跑錯位置，反向蠕動至食道導致。為了避免胃食道逆流復發，營養師提醒，「限制碳水化合物攝取量」有助改善不適症狀，至於快速降胃酸也有2個撇步以防逆行至食道，造成胃食道逆流。

胃痛可說是最常見的文明病之一，作息不正常、工作壓力大以及飲食精緻化等原因都會好發胃痛。胃痛的位置約上腹部，約在肚臍以上至胸口下方，因為胃的附近有大量神經系統，緊張、壓力大都會造成交感神經受到刺激，引發胃部收縮及疼痛，也可能有消化不良、胃酸分泌過多與胃酸逆流的問題。若這些問題持續發生而不正視，就可能會衍生更嚴重的，像胃潰瘍、胃出血、甚至胃癌等問題，若想改善胃痛問題可能以下5種生活習慣開始調整。

當你身體不舒服去看醫生時，會怎麼跟醫生說呢？禾馨民權健康管理診所院長林相宏提到，病患看診千萬不要開口就把「自認為的疾病」告訴醫師，很有可能誤導而無法得到正確的治療。他舉出曾經遇過的案例，有一名女病患自認為有胃食道逆流，沒想到檢查後才發現，根本是另一種疾病。

「胃食道逆流」就是胃酸逆流到食道，會有火燒心、胸口悶、不消化等症狀，什麼原因會引起胃食道逆流？如何保護胃部，坊間卻存在不少迷思。像是有一說：「胃食道逆流不能喝茶？」、「胃食道逆流不能吃酸度較高的水果？」、「胃食道逆流、胃不好，是不是要少吃麵包？」到底真實性如何，讓營養師一次破解6大迷思。

胃食道逆流是現代人常見的文明病，營養師程涵宇表示，胃食道逆流的患者多數都忽略了健康的飲食、生活習慣，她提醒，如果有胃食道逆流問題，千萬別以為吃3天的藥、3天健康餐以及早睡早起就能改善，對此，她也分享了15個地雷飲食生活習慣，想徹底根除務必要戒掉。