# 腸胃健康  

編按：小孩長不高又常感冒？問題可能出在腸胃！中醫講「脾胃為後天之本」，現代醫學也證實「腸腦軸」主導免疫與代謝。中醫師直言：別把肚子當垃圾桶！很多孩子身材瘦小或反覆咳嗽，不是營養不夠，而是脾胃被「撐壞、凍壞、膩死」。想調好體質，先避開飲食三大地雷！本文拆解吃冰對腸胃陽氣的傷害、被忽視的「食積痰咳」危機，並公開「山楂麥芽茶」與「山藥雞胗湯」兩款居家食療，教你無痛......

編按：平價的白菜不僅富含維生素C與膳食纖維，中醫更讚其能清肺化痰、養胃通便。科學研究指出，白菜中的矽能幫助排出體內的鋁，降低失智風險；其微量元素更能輔助抗癌。但白菜吃錯恐傷身！性偏寒的白菜，胃寒腹瀉者該怎麼吃？隔夜或沒醃透的白菜竟藏亞硝酸鹽危機？本文摘自《老祖宗傳下來不生病的智慧》公開中醫推薦的「白菜食療粥」，並教你加「一調味料」鎖住營養、促進吸收，擺脫冬春......

天天外食、工作壓力大，不少人都有便祕、脹氣，甚至突然拉肚子的困擾，也因此會想靠益生菌調整腸胃。不過，市面上產品眾多，廣告常標榜「千億菌數」，反而讓人更難判斷該怎麼選。其實，益生菌並不是菌數越高就越有效，關鍵仍在於菌株是否符合自身需求、成分是否單純，以及吃法是否正確。若沒有看清楚標示，可能不只沒改善腸胃問題，還會把不必要的添加物一起吃下肚。想改善排便不順、維持......

近期，關於芭樂籽到底能不能吃的討論，再度在社群媒體上引發熱議。許多老一輩的觀念都勸誡不要吃芭樂籽，擔心會造成腸胃不適。然而，隨著先進的養生觀念不斷更新，現在專家們已紛紛翻轉這項「老一輩的迷思」，證實適量攝取芭樂籽，不僅不會導致便秘，反而對腸胃健康有多重益處！芭樂籽富含膳食纖維、抗氧化物，有助腸胃蠕動、提升飽足感根據臉書專頁「秝豐農場」貼文，芭樂籽其實是個被......

「便秘」總讓現代人頭痛不已，尤其外食族、上班族平時缺乏纖維攝取，不只影響腸胃健康，更有可能導致皮膚問題如長痘痘、肌膚暗沉，或是女性最在意的小腹突出，都是長期便秘容易衍生的惱人問題。高敏敏營養師於社群貼文建議年輕族群，可善用「4381+1/3法則」以有效預防與改善便秘。

腸道健康與否，事實上也會影響肌膚狀況的好壞？不健康的腸道不只會導致消化問題，體內的毒素若排不出來，也可能會反映在膚況上！所以「照顧腸道就是在呵護肌膚」，女性或愛美的朋友，除了勤擦保養品、作息正常與均衡飲食之外，也可以額外補充優化腸道健康的營養素，保持腸道與肌膚健康：

過年圍爐吃年夜飯，許多民眾大吃大喝，導致腸胃不適，根據疾管署資料顯示，春節期間國內因急性腹瀉的就診人數比平時來的更多。

衛福部公布的2020年國人十大死因，第一名為惡性腫瘤，也就是大家常聽到的癌症；不過在多種癌症之中，國內罹癌人數又屬「大腸癌」最高，甚至連續13年被列為癌症之首，每年平均約有5000人因此逝世。為了及早發覺病症和後續治療，中醫師吳宏乾和大家分享3招自我檢查法，只要觀察耳朵和臉部的「反射區」就能看出腸胃是否健康。

大腸癌已連續多年蟬聯死亡之首，媒體新聞也屢傳名人因大腸癌相繼離世的報導，讓大家對此心生恐慌；然而，長年茹素者仍罹患大腸癌的案例更不在少數，部分人甚至疑惑自己吃素這麼多年，並且食用自家有機的蔬果，為何還會得到大腸癌？

你也是「大病沒犯，小毛病不斷」嗎？像是每到秋冬就手腳冰冷，甚至冷到睡不著嗎？身體疲倦提不起勁，老是肩頸僵硬？難以入眠、無法熟睡還一大早就醒？如果有以上症狀，小心你已不知不覺成了「體寒人」！

腸胃老是出狀況？您不是孤單一人！根據《華人健康網》公布的「台灣民眾腸胃健康狀況調查結果」，國人高達75％有各種的腸胃困擾，包括腹脹、消化不良、胃痛、胃酸過多等，長期恐增加腸胃的負擔。究竟是誰跟腸胃過不去，常常導致腸胃加班、過勞？且看專家的分析。

根據統計，台灣胃食道逆流症的盛行率約10％至20％，但臨床發現即使出現症狀，有時候胃鏡檢查卻顯示不同的結果，而且不少患者有吃「冤枉藥」的情況。為了減少這類情況，國內醫院引進「內視鏡食道黏膜阻力測量儀」，2分鐘內就能判定胃食道逆流症的真假與嚴重程度，預估將可提高臨床檢查和用藥的精準度。

隨著腸道健康及防癌意識抬頭，益生菌產品成為國內外保健食品市場成長最快的品類之一，然而市面上益生菌產品琳瑯滿目，你真的吃對、選對了嗎？有亞洲益生菌之父稱謂的陽明大學蔡英傑教授，他從2005年開始推動腸道健康公益活動，就發現國人對於益生菌有許多迷思，以致不知如何選購，甚至是吃錯益生菌，反而沒有獲得保健效果。

現今社會似乎患上了一種稱為「運動不足」恐慌症的病。在相關書籍裡，提到有關生活習慣病的原因時，除了「暴飲暴食」外，「運動不足」也一定會同時出現。說到腰痛、膝蓋痛、便祕等原因，「運動不足」一定會被點名。對腸道而言，運動不足也不是什麼好事。

那麼，怎樣才能檢查自身腸內菌叢的狀態呢？答案很簡單，看大便即可。

各位知道動物體內最先出現的內臟器官是什麼嗎？不是心臟，也不是腦，而是腸道。像在水螅或海葵等這類可稱為動物進化原點的腔腸動物身上，有不分口腔和肛門的原始「腸管」，它們的身體就是由從外側支撐身體的組織與位於內側的腸管所構成。