# 便秘  

改善便秘的關鍵在於纖維質的正確攝取與比例拿捏，台灣鍾雲霓醫生指出，為達最佳腸道保健，青菜與水果應維持2：1的「黃金比例」。專家建議多攝取菠菜、木耳等五種高纖維蔬菜，因其纖維質量遠高於淺色蔬菜，但需警惕，筍子與柿子這兩種「NG蔬果」可能因纖維粗糙或黏稠度高，反而在腸道內堆積造成阻塞，建議便秘者應避開。究竟青菜和水果的黃金比例是多少，又有哪兩種常見蔬果被醫生點名......

近期，關於芭樂籽到底能不能吃的討論，再度在社群媒體上引發熱議。許多老一輩的觀念都勸誡不要吃芭樂籽，擔心會造成腸胃不適。然而，隨著先進的養生觀念不斷更新，現在專家們已紛紛翻轉這項「老一輩的迷思」，證實適量攝取芭樂籽，不僅不會導致便秘，反而對腸胃健康有多重益處！芭樂籽富含膳食纖維、抗氧化物，有助腸胃蠕動、提升飽足感根據臉書專頁「秝豐農場」貼文，芭樂籽其實是個被......

你以為大腸癌是50歲以後才要擔心的病嗎？基隆長庚醫院胃腸科名醫錢政弘提醒，現在最該重視大腸癌風險的，其實是40歲前的年輕人。有人才30多歲就被宣告腸癌晚期，錯過治療黃金期。真正可怕的是，我們每天的飲食習慣，正在悄悄破壞腸道健康，埋下癌變的種子。 台灣大腸癌發生率亞洲第一，年輕化速度驚人 根據衛福部最新十大死因統計，大腸癌已連續21年高居癌症死因前三名，去年就......

許多民眾如廁後習慣擦到衛生紙全白才安心，但醫師提醒這其實是錯誤觀念，外科醫師鍾雲霓曾公開「正確擦法」，建議如廁後擦拭至衛生紙呈現「淡淡淺黃色」即可，過度擦拭恐傷皮膚，毒物專家招名威也補充指出，若排便後難以擦乾淨，可能是身體健康亮紅燈，建議從飲食調整改善腸道狀況。大完便擦屁股，千萬別擦到「衛生紙全白」！一名網友以「為什麼有人大便擦屁股只用2.3張衛生紙？」為題......

你早餐也是喜歡吃穀片加鮮奶嗎？或是來一杯即溶奶茶或三合一咖啡？小心巴金森氏症提早找上你。哈佛一項大型研究顯示，「超加工食品」恐成巴金森氏症隱形風險。 哈佛20年研究揭開飲食風險 ​台北榮總遺傳優生科主任張家銘醫師分享，哈佛研究追蹤4萬多名醫護人員長達20年發現，長期食用超加工食品，會顯著提高巴金森氏症前期症狀的風險。 什麼是超加工食品？ 張家銘醫師指......

不需挨餓也能瘦，效果堪比免費瘦瘦針！減重是不少人的「共同目標」，相對應的方法、撇步更有無數種。近日有醫師分享，只要每餐前提早30分鐘喝下500cc的水，12週內就可能減去4.3公斤，「何樂不為？」掀起關注。醫師曝「餐前喝水減重法」12週激瘦4.3公斤減重醫師蕭捷健20日在臉書指出，進入減脂階段的關鍵，其實是每天接觸卻常被忽略的「水」。以自身經驗為例，他習慣在......

你還以為可樂只是「高糖不健康」的代名詞嗎？其實，可樂在急診室裡可是醫師手中常見的輔助治療工具，甚至在關鍵時刻能發揮「救命」功能。急診醫師翁梓華在臉書「急診柯南．翁梓華醫師」分享，可樂的三大急診用途，讓你對這款飲料有全新認識。

疾管署今（21）日公布一例肉毒桿菌中毒案例，個案為北部未滿1歲女嬰，平日僅食用母乳及水果泥等罐裝副食品，去年（2024）12月底陸續出現便秘、食慾不振伴隨活動力下降情況。今年（2025）1月上旬症狀持續而就醫，並轉住院治療，隨即出現眼皮下垂、四肢無力症狀等症狀，懷疑可能是肉毒桿菌中毒，遂將女嬰糞便檢體送驗，證實此乃國內近10年來第3例1歲以下嬰兒肉毒桿菌中毒案例，目前仍在住院治療中。

年後不少人腸胃拉警報，甚至出現便祕的問題。不少人都知道要觀察自己排便狀況，以確認腸道健康，但你知道嗎，每天都有排便並不代表就沒有便祕、而兩三天才解便一次也不代表宿便嚴重。在醫學上想判斷自己是否有便祕問題，解便型態與頻率都需要一併考量。

你知道吃什麼天然食物，可以幫助排便、改善胃食道逆流嗎？今天邀請到肝膽腸胃科醫師錢政弘來告訴大家，你的便便如果出現這些顏色，小心可能是癌症前兆喔！3種水果甩開便秘，一起來看看！

我便祕很嚴重，公司的冷氣太冷讓我很難受，腸胃一直都很不舒服。有沒有能夠調整腸胃，讓身體變健康的方法呢？關於這樣的狀況，我想要推薦的是超呼吸法「改善血液循環的反腹式呼吸」。

憤怒會從很多方面損害健康，多得超乎你的想像。

全聯福利中心販賣各種飲品，品類繁多，總能吸引到大批消費者光顧。一名網友上周至全聯福利中心，發現一款新的養樂多「New養樂多」，並決定買回家嚐鮮，沒想到一喝就「拉了七次」，並呼籲有便秘困擾的網友可以試看看。

紅色火龍果、白色火龍果，除了顏色和風味的差異，兩著的營養素和功效其實大不同。農糧署於臉書發文表示，白肉紅龍果，膳食纖維含量較高，有助促進腸胃蠕動，口感清甜爽脆，如果想排便一路順暢就可以吃白色火龍果。至於紅色火龍果，富含抗氧化的甜菜紅素，鈣、鐵、維生素C等含量較高，口感鬆軟、甜度較高，適合補充營養。

夏天長時間吹冷氣，竟會吹出「冷氣病」、導致一連串的身體問題？奇美醫院中醫部總醫師許晉嘉中醫師表示，此前診間有1名6歲男性孩童，因異位性皮膚炎及鼻過敏到門診治療，治療後原已相當穩定，數月未再發作。豈料近日回診時，媽媽表示男童最近皮膚又開始搔癢、症狀開始復發。

想問大家一個有點尷尬的問題：你們多久排便一次？

養樂多是多數人的童年回憶之一，近日就有人發現全聯正獨家販售一款傳說中的新養樂多，推出4瓶只要72元的組合價，並透露這款在日本可是一瓶難求！引起不少網友熱議，還有過來人認證，這瓶飲料具有超強的通腸胃效果。

明明很有便意，已經吃了很多菜，但也有便秘問題？這可能代表患上新型便秘！日本健康電視節目《健康原因明白晒》（ガッテン！）就曾請來專家講解這種新型便秘的成因和如何解決，最快1星期就可以舒緩排便不順的問題。一起看看要怎樣做～

近日網路瘋傳「炸馬桶特調」超級解便，爆紅起於全家便利商店的綠拿鐵及無糖優酪乳，兩飲品加在一起據傳有人喝半杯就超有感，如名把馬桶炸的「咪咪茂茂」。不過為什麼會這麼有感？為什麼有人喝了沒用？有其他替代方案嗎？嫚嫚營養師一一解惑！

現代人生活忙碌經常外食，加上工作壓力大、生活步調快，不少人有便秘困擾。對此，就有網友表示自己曾聽聞一種解便配方，就是把全家的「牧場直送優酪乳」，還有「綠拿鐵」搭在一起喝。有其他嘗試過的網友回應，表示自己喝完就去廁所大便「昨天看到馬上衝去樓下全家買，整個『冰冰ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ』。」

現代人經常外食，飲食不均衡，容易造成便秘。許多人會選擇喝優酪乳，不只方便取得，口感酸甜，還能幫助腸胃蠕動。先前有網友分享自己在全聯買了LP33優酪乳，加上鳳梨、奇異果打在一起，讓他排便十分順暢，因此便把這個「通便食譜」分享給大家。

現代人可能因為經常外食，或者壓力過大，常有便秘問題。除了多吃青菜水果，有沒有速解法呢？先前KOL Karine在instagram上分享，她買了全家的「這1款」飲料，加上無糖優酪乳，只喝了半杯就想上廁所。而這款特調，在網路上曾被稱之為「炸馬桶特調」，貼文一出後引起網友熱議。

貓不會在髒了的廁所排泄。首先要幫他們保持廁所的乾淨。如果一天要大2次便、尿2次尿，就需要打掃廁所4次。如果沒辦法打掃那麼多次，就準備一個大一點的廁所或是多準備幾個廁所吧。飼養很多貓時，最少要準備貓的數量＋1個廁所，當然越多越好。

便秘是都市人常見問題，醫學指出超過三天沒有排便，就是便秘。便秘不但影響身體質素更影響皮膚質素，是一件很嚴重的問題。坊間也有很多方法解決便秘的問題，特別是多吃水果。近日日本一個健康節目中，揭一款水果能極速通便1日4次，我們一起看看吧！

日常飲食中若大吃大喝，吸取過多熱量，體重就會急遽上升，若不趕緊在變胖的「急性期」把多餘的肥肉鏟除，就有可能變成頑固型脂肪，不過有什麼方法能迅速清除腸胃中的積食、宿便呢？營養師劉純君就分享了5種能促進排便的食物，輕鬆就能做到「微清腸」效果。

你今天吃蔬菜了嗎？衛福部國民健康署呼籲民眾養成「天天五蔬果」飲食習慣，每天至少要吃三份蔬菜與兩份水果，蔬菜一份大約是煮熟後半個飯碗的量；水果一份相當於一個拳頭大小。對此，營養師彭逸珊整理出10大高纖蔬菜，表示膳食纖維可幫助提升飽足感、穩定血糖、排便順暢；如果是外食族，想以燙青菜補充膳食纖維，點餐時可以選擇地瓜葉。

多數人也許沒聽過「朝鮮薊」（Artichoke）是什麼，它其實是一種原生於地中海地區的植物，因為擁有高營養價值高，素有「蔬菜之皇」的美稱。對此，家醫科醫師李思賢表示，朝鮮薊有熱量低而營養密度高的特性，且具備保護肝臟、維持血脂平衡、改善高血壓、促進腸道健康的功效，不過有3類人應該避免食用，以免對健康產生不利影響。

堅果的種類眾多，營養價值豐富，被普遍人當作日常的健康零嘴。家醫科醫師蕭伶茲則列出夏威夷豆、核桃、胡桃、巴西堅果、開心果、杏仁果、腰果及南瓜子等8款堅果的營養特色，其中胡桃最能幫助抗氧化，有助於改善身體發炎與老化，而核桃中Omega－3的含量富含α－亞麻酸，能增加好膽固醇濃度，進一步幫助維持心血管健康；杏仁果則是有大量維生素E，含量高出許多堅果5倍以上，可減緩細胞老化。

便秘原因是什麼？排便困難、次數減少或糞便硬結，持續一段時間的情況，這些是便祕的徵兆。正常的排便可以防止糞便在腸道滯留，減少有害物質的吸收。藉由飲食及生活習慣的調整，是改善便祕的有效途徑。

婦產科醫師張瑜芹常在臉書上分享衛教與營養知識，近日他分享菠菜是葉酸含量最高的蔬菜，非常適合懷孕婦女吃，因為葉酸能幫助胎兒發育，懷孕期需要多多補充。除了葉酸，菠菜還含有多種維他命和營養素。

空心菜是台灣常見的蔬菜，簡單用蒜頭拌炒就相當好吃，農糧署分享，種空心菜不用種子相當容易栽種，因此推薦民眾可以在家種不佳農藥的新鮮空心菜，此外，空心菜也是鈣質相當多的蔬菜！

多吃水果有益身體健康，其中被稱為「智慧之果」的香蕉營養豐富、方便食用，深受大小朋友喜愛。衛生福利部表示，香蕉含豐富的鎂、鉀、碳水化合物，鉀離子能防止血壓上升，而高血壓是腦中風最重要的危險因子，因此適當攝取香蕉，有助於血壓防治。但香蕉買回家不久，很快就會變黑過熟，該如何延長香蕉保存期限？農糧署透露挑選好吃香蕉的方法，並教你如何保存香蕉。

菜心是許多人家中常見菜餚，尤其每逢過年到年後更是它的盛產期，農糧署表示，菜心分為莖用芥菜、莖用萵苣兩種，前者適合醃漬小菜或煮湯；後者則較適合清炒，以及切斷醃漬成小菜。一名網友於臉書發文分享醃漬菜心的食譜，他表示，醃漬後的菜心不只可以延長保存期限，爽脆清甜的口感非常解膩，貼文曝光後，引發許多網友留言分享自己的料理撇步，並大讚「清脆好吃又下飯」。

現代人生活作息快速，又經常外食導致營養不均衡，因此有許多人會有便秘困擾，究竟便秘怎麼辦呢？千萬別自己亂吃瀉藥搞壞身體，《風傳媒》帶你了解，為什麼會有便秘？一周排便少於幾次算便秘？便秘該吃什麼？完整懶人包一聞看懂。

不少人以為花椰菜就是青花菜，只是有白色和綠色的差別，不過近日農業部在臉書粉專指出，青花菜和花椰菜雖然外觀相似，也都是十字花科蕓薹屬，但其實是兩種不同的蔬菜，不僅外型、口感上有差異，營養成分也不一樣。

全家推出許多自有品牌的產品，其中這一款「玫瑰蜂蜜水」被網友說是「清腸胃的好幫手」，更有網友覺得效果比早餐店奶茶還厲害，連店員也認證。

高纖維食物有哪些？如有便秘或消化問題，如何在日常飲食中補充膳食纖維？平時以為蔬菜水果都是高纖食物，有助通便排毒，但原來部分蔬菜的膳食纖維量低，以下是比羽衣甘藍更高纖的22種高纖維食物，一起看看什麼食物能登上高纖食物排行榜！

豆芽菜是豆子長出來的芽，用來做蔬菜供人食用，不同豆科作物會產出不同種類的豆芽，最常見的就是綠豆芽，另外也有黃豆芽、豌豆芽、蠶豆芽、苜蓿芽等等。內科醫師傅裕翔指出，豆芽菜營養相當豐富，不只幫助排便，也強健骨骼、抗發炎、抗氧化。農糧署也分享豆芽菜食譜，教大家如何挑選好吃的豆芽菜。

海帶芽料理，無論是日式料理，還是台灣的菜餚、湯品之中，都能看到這種深綠色、外型並不是十分亮眼的小菜。然而當我們在初嘗之後，藻類獨有的鮮美以及獨特的口感，往往能讓我們對他刮目相看—不只好吃，海帶芽還具有很多功效。

每到冬天，大家最期待吃到的水果非草莓莫屬，而草莓季節從每年11月開始到隔年的4月，不少人會到產地苗栗大湖採草莓。營養師黃瓊慧表示，草莓是大小朋友都喜歡的水果，香甜多汁，營養豐富，不只養顏美容，還能降低膽固醇和血壓，不過草莓表面凹凸不平，容易有農藥殘留，因此一定要清洗乾淨再食用。

常聽人說，喝飲料不健康，但其實有些飲品對身體有益。林俐岑營養師表示，帶有酸味的果醋，在餐前喝一些，可以幫助我們開胃及幫助消化，不單如此，蘋果醋還有很多對健康的正面效益，像是幫助新陳代謝、穩定三高、消除疲勞等等，非常適合飲用。

就讀幼兒園小班的「小凱」，常因不敢舉手上廁所憋便，卻因此患有兒童頑固型便秘就醫，醫師建議協助孩童養成良好的飲食與排便習慣、增加每日運動量，降低便秘風險。

現代人生活節奏快，三餐經常外食解決，加上上班長時間久坐導致便秘，久而久之併發便祕肚子痛、肚子變大的問題，甚至是腸道相關的疾患。究竟便秘會引起什麼疾病？如果有嚴重便祕該怎麼辦？便秘吃什麼水果最有效？《風傳媒》一文帶你看哪些水果蔬菜是通便食物，如果已經吃膩香蕉蘋果和地瓜，這篇文章整理出營養師、醫師推薦的蔬果，不妨從日常飲食中調整，讓腸道變得更健康吧！

洋蔥是具有高營養價值的食材，有助於降血糖、抑制骨質流失、抗癌、護心血管、減緩過敏、防便祕等功效，且入菜時也相當美味，是家中常見的料理。不過洋蔥該怎麼保存？對此，營養學博士吳映蓉分享，只要多做1個步驟，放兩周都不會變質走味。

（2024年8月19日更新）益生菌是許多民眾的每日必吃保健食品，益生菌能夠幫助蠕動、排便順暢，改善腸道問題外，也可以改善過敏體質，不過，益生菌種類繁多，選擇適合自己的益生菌才能達到效果，若是平常有服用抗生素習慣的民眾，也需要間隔2小時以上在服用益生菌，益生菌什麼時候吃？如何挑選益生菌？益生菌種類有哪些？一次整理網路上最熱門的益生菌推薦給你！

紅豆營養價值高，富含醣類、蛋白質與膳食纖維，維生素B1、B2、B6、E、礦物質鉀、鈣、鎂、鐵及鋅更是遠遠超過白米。紅豆功效也很多，除了能增進飽足感、助消化，也能利尿消水腫、保護心血管。不過營養師吳欣陵提醒，在準備紅豆水時千萬不可以把紅豆煮破，吃到流出的澱粉不但無法消水腫，反而還會讓體重上升。

編按：飲食不均衡、營養素不足或生活習慣影響，都可能造成便秘的情況，而透過吃對食物來幫助排便順暢，絕對是維持健康的不二法門，對此，有不少醫師和營養師都推薦過促進排便順暢的蔬果，包括地瓜、花椰菜、香蕉、奇異果等，其中芭樂更是吃半顆就能明顯見效，但建議民眾還是適量攝取為佳。

蘋果是一年四季都常見的水果，不但香甜可口，還具有許多營養成分，營養師吳欣陵就分享了蘋果所含的7大營養素，有抗發炎、幫助排便、延緩身體老化等功效，且把握2個時間點吃最好。

66歲黃小姐長期吃血壓藥及血脂藥控制，近3個月因天氣變冷，頭暈每天發作，且伴隨有偏頭痛，半夜有時手抖，因此前往北市聯醫仁愛院區中醫科。就診時血壓超過130／80，且經診察後發現還有排便不順，2到3天才會上一次廁所。後來，醫師給予科學中藥乙字湯及柴胡疏肝散，症狀逐漸改善，甚至體重減少2公斤。

你最喜歡的蔬菜是什麼呢？蔬菜擁有豐富的纖維，能維護腸道健康。除了綠色蔬菜，多補充黑木耳也有很多營養價值，豐富的多醣體與膳食纖維，同時熱量也相當低。曾任台大老人醫學部的傅裕翔醫師，在臉書上分享吃木耳的四大好處給大家。