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農曆新年期間，不少民眾沉浸在親友團聚、追劇、打麻將的歡樂氣氛中，難免大魚大肉、零食飲料不間斷。營養師高敏敏曾在臉書發文提醒，肥胖、脹氣、便秘、肩頸痠痛甚至慢性病控制不良都是常見「年節病痛」，她也提供解決方式供民眾參考。年節常見病痛一：肥胖根據國民健康署統計，居然有4成的人過完年平均胖1.7公斤，因為過年期間總是大魚大肉、零食飲料不間斷。建議勿暴飲暴食、美食淺......

資深藝人余天的73歲妻子李亞萍長期受病痛折磨，她近日接受媒體專訪時坦言，自己已出現失智症狀，並正在就醫服藥治療中。李亞萍提到，自己的記憶力明顯退化，甚至與人交談後常忘記剛才和誰說話，也會忘記家中的毛小孩已在多年前過世。針對預防失智症，營養師高敏敏曾建議，可在日常飲食中融入10種「健腦食物」。營養師高敏敏曾在臉書專頁「高敏敏 營養師」發文分享，最常見的3種慢性......

73 歲資深藝人李亞萍 近日罕見露面受訪，親口坦承自己出現失智與失憶狀況。李亞萍在談話中提及，因記憶混亂與情緒波動，與兒子余祥銓之間產生不少誤會，甚至一度指控對方不尊重她，直言：「我沒賺錢，他就說我是一個沒有用的東西，真的是大逆不道。」相關說法隨即引發外界關注。對此，余祥銓則回應母親的說法並非事實，直言「她在腦補，你覺得我會講這種話嗎」，並解釋母親近期的狀況......

隨著秋冬季降溫，許多人容易手腳冰冷，營養師高敏敏曾指出，氣溫降低確實會使血液優先供應至心臟及腦部等主要器官，導致末梢血液循環減少，使手腳溫度降低，不過，她強調，並非所有的手腳冰冷都與氣溫有關。如果這種情況經常發生或即使天氣轉暖仍持續，可能代表身體存在健康隱患，她曾在社群分享中提到，當人體缺乏足夠的健康紅血球時，氧氣無法有效運送至全身，四肢自然會感到冰冷，吸菸......

美國環境工作小組（EWG）近日公布2025年的「Dirty Dozen」蔬果農藥殘留排行榜。對此，營養師高敏敏也在其粉專提醒，這份榜單每年檢測近50種常見蔬果，評估其中殘留農藥的情況，而結果顯示，最容易吸入農藥的竟不是草莓，而是經常被認為營養滿分的菠菜。蔬果「最毒排行榜」出爐根據EWG的檢驗報告，2025年最髒蔬果排名前五名依序為：菠菜、草莓、羽衣甘藍與芥菜......

對許多上班族而言，一杯冰奶茶加上常見早餐組合，是開啟一天的「儀式感」。但你知道嗎？這份早安儀式，可能正悄悄讓你變胖、老得快，還傷腦、壞皮膚。營養師高敏敏近期在臉書發文，點名幾項常見早餐飲品熱量與糖分驚人，提醒民眾「別讓一天還沒開始，健康就先扣分！」其中人氣超高的「大冰奶」熱量高達224 大卡，等於每天早上吃下一包小薯，若再搭配油炸或高脂早餐，等於讓身體一早就......

腸病毒疫情再度來襲，根據衛福部疾管署資料，光是第44週（10月27日至11月2日）腸病毒就診人數達1萬9460人，比前一週增加4.7%，更是5年以來最嚴重流行期，預測將持續到今（2024）年到秋冬，累計全台265班受到影響而停課，其中186班為幼兒園班級，情況尤為嚴重。對此，醫生也直呼：「這一波似乎沒那麼簡單！」

年紀輕輕頭髮卻開始斑白，讓不少青壯年男女為之苦惱。扶原中醫診所郭大維中醫師表示，使青壯年族群「白髮蒼蒼」的原因有二，其一是好發於年輕時期的「少年白」，與遺傳較為相關；另外則是「壓力白」，與長期處於壓力、焦慮、憤怒等情緒之下有關。

中秋節連假來臨，許多人早就準備好與家人、朋友相聚，一起賞月、吃月餅、烤肉，怎麼吃才能避免在中秋佳節「月圓人更圓」？對此，高敏敏營養師也發文分享46項烤肉圖鑑，更舉出大家在烤肉時應多加注意的健康準則。

新冠肺炎（武漢肺炎，COVID-19）本土確診持續，雖然近期的確診者症狀大多輕微，但發病時仍會感到不適，許多人好奇「確診要吃什麼比較好」？對此，營養師高敏敏建議，確診症狀常見如「有氣無力」、「咳嗽、聲音沙啞」、「腹瀉」、「全身痠痛、發炎」等四大症狀，可以透過各式食物的補充，攝取足夠營養素，以便加速痊癒、減少後遺症。

「明明運動了，體重卻增加」、「一天內體重竟增加3公斤」，你是不是常常有這種困擾？營養師高敏敏點出8種原因，可能會導致體重忽高忽低，更解釋「一天胖2公斤是不太可能的」。

農曆春節連假狂吃爽睡，開工之後還是「管不住嘴」，常覺得嘴饞想吃東西？你恐怕陷入「假性飢餓」，營養師高敏敏表示，許多人放完長假後，常出現「假性飢餓」情況，明明吃飽了，卻仍然覺得「餓」、想吃東西，長期下來造成代謝問題、體重增加和血壓升高等，她也提供8大方法，解決假性飢餓情況。

冬天為草莓的主要產季，不少民眾喜歡草莓酸甜的滋味，卻也擔憂農藥殘留問題，因此對其敬而遠之。高敏敏營養師於社群貼文提醒民眾，其實正確地洗滌草莓，實是不用害怕農藥過多的問題；再者，草莓含有諸多的營養成分，適量攝取能補充至少6種營養來源。

維生素C可以促進傷口癒合、保護皮膚、維護牙齦健康及預防老化等功效，營養師高敏敏指出，維生素C是人體每日不可或缺的水溶性維生素之一，人體無法自行合成，必須從食物中攝取，她統整了台灣食品資料庫高維生素C含量蔬果，「沒想到檸檬竟然不是維生素C最高的吧！」，第1名出爐也讓網友超吃驚。

炎炎夏日，許多人喜歡買手搖飲料消暑解渴，但你知道喝一杯飲料，要運動多久才能將熱量消耗殆盡嗎？其實，不管是茶或果汁飲品，小小一杯就有很高的熱量，對此，營養師高敏敏列出國人常喝的飲料種類與熱量，並對照所需的快走時間，其中，就連喝水果茶也要快走超過30分鐘！

不少人重視身體健康，隨著年紀增長，開始購買保健食品來吃，要補充哪種營養素，決定應該吃哪一款保健食品前，了解其成分與功效非常重要，例如常見的魚肝油及魚油，名稱雖然只差一個字，卻常常讓人傻傻分不清楚！

農曆春節即將開始，大家想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過廟口的美食，不過應該許多人對於廟口美食的熱量並不清楚，對此，高敏敏營養師在臉書粉絲專頁，分享20大廟口美食的熱量排行榜，趕快來看看哪種美食最罪惡吧！

每到夜晚，總會覺得晚餐消化的差不多，忍不住想吃點宵夜解解饞，不過許多熱門的宵夜選項不只熱量高，鈉含量也相當高，不只會讓你變胖，還會影響身體健康，對此，營養師高敏敏在臉書專頁發文，列出熱量、鈉含量最高的10種宵夜，並分享吃不胖的小撇步。

不少人可能都曾為了解決「脹氣」苦惱，脹氣的感覺不僅總是讓人不舒服，而且對於許多愛美的男女性來說，脹氣時微凸的小腹也很讓人感到困擾。對此，高敏敏營養師於個人臉書分享，容易脹氣的原因、以及2招解決脹氣小技巧，她也建議，本來就有脹氣問題的民眾，應特別注意6類食物的攝取，才能告別「滿肚子氣」的困擾。

酪梨被稱為「森林的奶油」，富含可以抑止膽固醇吸收的β-谷固醇，可以減少壞膽固醇；礦物質硒，幫助脂肪燃燒，也提供了必需脂肪酸、不飽和脂肪酸，可以幫助脂溶性維生素的吸收、調節維生素功能，所以酪梨同時也是許多健身達人愛用的「減肥聖品」，日前，營養師高敏敏在臉書分享，能夠輕鬆分辨酪梨熟度的方法，酪梨怎麼吃才營養也有大學問。

中午過後，腦袋運轉開始打結了嗎？常常準備動身，一離開座位卻忘記要做什麼了？話到了嘴邊，竟然突然忘記要說什麼、工作效率突然打結，這時務必小心注意大腦細胞活力正在下降！營養師高敏敏推薦十大食品，補充大腦所需營養，有助於大腦活化、增加記憶力！

說到「小時候的好滋味」你會想到什麼？營養師高敏敏分享，童年記憶中的好滋味就是古早味麵包店或麵包車，但傳統麵包熱量其實超級高。以下整理傳統麵包熱量排行，前3名分別是奶酥麵包、金牛角麵包、肉鬆麵包，若擔心對健康有害，只要照著4大吃法就不怕營養不均！

你喜歡吃蛋黃還是蛋白呢？營養師高敏敏分享，雞蛋是很好的蛋白質來源，但在過往門診上，不少人表示自己不愛吃蛋黃、只吃蛋白，然而這麼做卻會浪費營養，因為雞蛋的精華都在蛋黃裡。

疫情期間大家都悶在家裡，竟然有人開始長出了白頭髮？在專業營養師的進一步了解後，才讓民眾恍然大悟原來白頭髮的生成不只和年紀有關，對於飲食或心理健康都是有很大關聯的。對此，營養師高敏敏也提供了6大預防長白髮的小方法給大家！

如果不幸確診新冠肺炎怎麼辦？高敏敏營養師指出，除了居家隔離、等待康復外，新冠肺炎確診者有5成以上是輕症或無症狀，而營養照護是戰勝病毒的重要癒後關鍵！她特別整理「高熱量、高蛋白、充足水分攝取」3大營養重點，供民眾參考。