首頁 風生活 明明有喝水吃菜為何還是便秘？醫推20大高纖蔬果「免吃藥排宿便有感」，比地瓜花椰菜更營養
明明有喝水吃菜為何還是便秘？醫推20大高纖蔬果「免吃藥排宿便有感」，比地瓜花椰菜更營養 有便祕問題不是喝水、吃菜就有效！（示意圖／取自photo-ac）
在台灣節目《醫師好辣》，大腸直腸科醫生賴依伶分享一個23歲女生的減肥個案，她患有嚴重便秘，排便時非常疼痛，於是前來求診。她排便的頻率大槪是一星期，甚至更久，10日才排便一次，她有時要灌腸來幫助排便。
醫生詢問她的飲食習慣，原來嚴重的便秘是進食量不足引致。由於女生怕變胖，因此每天只吃一餐來減肥，她一餐中只喝高蛋白飲品，因此一天基本上只攝取了液體的蛋白質。液體容易被身體吸收，不會留下固體的食物殘渣，因此她一星期也沒有什麼糞便量，造成嚴重的便秘。
醫生表示，若有便秘，要檢視自己的進食量是否足夠，若吃得不夠，便無法累積糞便量，最後導致便秘。醫生建議病人多進食，並調整食物的種類，不要只吃液體的東西，飲食中要加入固體成分，平時飲食順序可以先從蛋白質、綠色蔬菜開始吃，最後才吃澱粉。然後做適當運動輔助腸胃蠕動，就可以維持正常的排便習慣和健康體態。
22大高纖食物排行 如果有便秘問題，一定以為自己吃不夠蔬菜，但其實部分蔬菜的纖維量低，如生菜每100克只有1.9克纖維，而菜心有1.6克，小白菜只有1克，而羽衣甘藍煮熟後亦只有2.8克，已經比其他蔬菜為高。成人每天建議以吃25-30克膳食纖維為目標，若每餐吃一碗（250克）菜心，一天則攝取到12克的的纖維量，這便不達標！因此攝取纖維，不只要計算食物的數量，也要了解每份食物實際上提供多少纖維量！
第11至19名高纖食物
本文／圖經授權轉載自 U Lifestyle （原標題：23歲女便秘嚴重10日才排便 揭每日只飲1健康產品所致 附通便食物清單 ）
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