為何已經吃素、選擇有機飲食還是得大腸癌?醫生道出5大致癌關鍵,多數人都忽略最重要的一點

2021-04-07 10:56

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預防大腸癌光靠飲食還不夠!3大生活原則一定要記住。(圖/取自NOW健康)

預防大腸癌光靠飲食還不夠!3大生活原則一定要記住。(圖/取自NOW健康)

大腸癌已連續多年蟬聯死亡之首,媒體新聞也屢傳名人因大腸癌相繼離世的報導,讓大家對此心生恐慌;然而,長年茹素者仍罹患大腸癌的案例更不在少數,部分人甚至疑惑自己吃素這麼多年,並且食用自家有機的蔬果,為何還會得到大腸癌?

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大腸癌的5大致癌因子,飲食習慣最容易被忽略

國健署在保健闢謠指出,其實大腸癌的發生並非由單一原因所造成,大腸癌的致癌因子包含遺傳基因、高脂肪低纖維飲食、抽菸、飲酒及肥胖等;然而,吃素可以預防罹患大腸癌的說法並無實證,有些人以為吃素就能預防大腸癌,卻忽略其烹調方式及自身的生活習慣也會影響。

想要遠離大腸癌,重要的關鍵是培養健康的生活習慣與定期檢查,並掌握3大原則:

1.多運動,保持健康體位,使BMI指數控制在18.5至24。
2.清淡飲食:烹調方式應以汆燙、水煮為主,茹素者應注意減少油量使用與組合式素料的攝取。
3.50歲至74歲民眾,應利用國民健康署所補助的兩年一次糞便潛血檢查,如果檢查結果為陽性,後續請接受大腸鏡確診。

「早期發現、早期治療」是「腸」保健康的關鍵。

本文經授權轉載自NOW健康(原標題:吃素還是會得大腸癌! 最好的預防方式掌握3原則。)

 

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