首頁 地方新聞 韓星帶火甜點話題 85℃杜拜巧克力Q餅全台開賣掀排隊潮
韓星帶火甜點話題 85℃杜拜巧克力Q餅全台開賣掀排隊潮 85℃杜拜巧克力Q餅,內餡是中東傳統酥皮,混合濃郁開心果醬,咬下有「軟Q與酥脆」的雙重口感。(圖/85℃提供)
近期甜點界掀起一股中東風潮。連鎖咖啡品牌85℃宣布推出話題新品「杜拜巧克力Q餅」,自3月12日起在全台門市正式開賣。這款融合可可香氣與Q彈餅皮口感的甜點,在社群平台掀起討論熱度,不僅被網友稱為療癒系甜點,也因韓國偶像的推薦迅速爆紅,未上市就吸引不少甜點控關注。
近來韓流熱度持續延燒,韓國人氣男團NCT WISH日前來台舉辦演唱會,工作空檔品嚐到85℃新品「杜拜巧克力Q餅」,成員邊吃邊拍影片分享,大讚口感香濃順口。影片在社群平台曝光後迅速引發粉絲討論,不少粉絲紛紛留言表示想跟偶像吃同款甜點,也讓這款新品未開賣就先掀起話題。
事實上,這款甜點早在韓國甜點圈就已具知名度。韓國人氣女星張員瑛曾分享自己喜愛杜拜巧克力甜點,使其在年輕族群中人氣攀升,被不少粉絲稱為甜點界熱門話題之一。隨著韓星與偶像帶動關注,也讓杜拜巧克力風味逐漸成為近期甜點市場的熱門關鍵字。
中東風味甜點掀熱潮 可可與堅果堆疊層次口感 85℃推出的杜拜巧克力Q餅,以濃郁可可風味為主軸,結合帶有嚼勁的餅皮與香脆層次。外層餅皮Q彈柔軟,內餡則融合巧克力與開心果風味,入口時先感受到可可的微苦香氣,隨後餅皮在口中回彈,巧克力內餡慢慢化開,甜度柔和不膩口。
整體口感從香氣到尾韻呈現出多層次變化,既有巧克力的濃郁,也帶有堅果香氣與酥脆層次,讓不少甜點愛好者形容為「一口就停不下來」的甜點。對於喜愛巧克力風味的消費者而言,也提供了不同於傳統蛋糕與餅乾的全新體驗。
偶像同款甜點帶動打卡潮 社群掀分享風 隨著韓星分享影片在社群平台流傳,杜拜巧克力Q餅也迅速成為近期甜點圈的熱門話題。不少粉絲在網路留言表示期待開賣,也有人計畫到門市購買拍照打卡,掀起「偶像同款甜點」的朝聖熱潮。
隨著新品在全台門市上市,民眾不必出國,也能在日常生活中品嚐到帶有中東風格的巧克力甜點。從韓星分享、社群熱議到門市開賣,這款甜點也被看好將成為近期甜點市場的新話題。
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