法務部矯正署所屬機關自營美食近來在社群平台爆紅，10月中旬有網友先後分享「宜蘭監獄生可可巧克力」與「台中看守所檸檬蛋糕」的心得，兩則貼文吸引大票網友、分別超過121萬與52萬次觀看。商品爆紅後訂單接不完，宜蘭監獄10月22日便宣布暫停生可可預購，消息公告後隨即在社群上再度掀起熱烈討論，網友直呼想吃下次真的要搶。
宜蘭監獄生可可、台中看守所檸檬蛋糕Threads爆紅！
10月19日一名網友在Threads上發文分享，她吃到宜蘭監獄的生可可巧克力後驚訝直呼「我的天！宜蘭監獄的生可可也太好吃了吧」，並指出這是10月至隔年4月限定商品，一大盒只要300元，甚至後悔「只買一盒」。
貼文一出，留言區立即有網友表示，曾在矯正署舉辦的「2026台灣矯正聯展」活動中吃到一塊，入口後覺得「驚為天人」、「超好吃」，由於價格便宜、用料實在品質不馬虎，短短2天掀起搶購潮，造成宜蘭監獄供不應求。
宜蘭監獄生可可暫停預購！獄方：已推廣7、8年，訂單曾排到12月中旬
宜蘭監獄說明，生可可巧克力已推廣7、8年，每盒210公克、售價300元，每年10月至隔年4月限定，平均每天可生產約100盒。作業科長10月21日表示，訂單已排到12月中旬，因後續還要趕製年糖與麵包，人力有限，暫無法加開生產線。
宜蘭監獄10月22日在臉書粉專緊急公告，為確保品質並消化目前爆量的訂單，即日起暫停受理「生可可」系列商品的預購與販售，已成立的訂單仍會依序出貨。至於未來是否還會重新開放訂購，宜蘭監獄則表示，待現階段訂單全數完成後才會再對外開放。消息一出，讓廣大網友紛紛在社群發文開玩笑表示：「想將親友送進監獄」，盼能增加製作蛋糕的人手。
除了生可可巧克力外，台中看守所一塊220元的檸檬蛋糕，如今也是一盒難求的人氣商品！根據矯正署台中看守所的官網公告指出，檸檬蛋糕至12月底預訂皆已滿單，目前暫停接單，甚至還因預訂單數量龐大，現場也已經無現貨可供購買，讓不少網友大失所望。
有網友在Threads日前發文，稱為了買台中看守所的檸檬蛋糕，經電話詢問後得知，負責製作檸檬蛋糕的收容人疑似已經出獄，廣大網友紛紛開玩笑表示，能否讓這位收容人重返看守所製作檸檬蛋糕，再不濟的話，也想將自己的親友「送進去」。
一名在監所工作的網友在Threads幽默提醒，「不要為了吃檸檬蛋糕，就把親友送進台中監獄，你會白做工！因為檸檬蛋糕是台中看守所做的！」笑翻一眾網友，有網友開玩笑留言說「不小心送錯了，等等再送另一個去，感謝提醒」、「送前任進去可以嗎」引發熱烈討論。
台灣人對吃有多執著？檸檬蛋糕停產、生巧克力、醉雞都上榜
隨著監獄美食話題高漲，有網友於10月30日在社群平台列出「論臺灣人對吃的有多執著？」的三件事，第一件是做檸檬蛋糕的師傅因為出獄，導致檸檬蛋糕停產，網友紛紛詢問「能不能關回去？」；第二件是宜蘭監獄製作的生巧克力供不應求，網友甚至開玩笑稱想把朋友送進去。 （相關報導： 佐登妮絲、緞帶王輸了！全台最熱門觀光工廠TOP10冠軍是它：美食多好逛好買、還能免費入場 ｜ 更多文章 ）
最後一件是桃園一名網友為了自己喜歡吃的醉雞因老闆入獄而停賣，不惜寫信給矯正署詢問「能不能讓他繼續做醉雞？」讓大批網友笑翻。
