# 罹癌風險  

日常各種因素都可能形成喉嚨痛、喉嚨卡的問題，當中也包括了食道癌。臺北榮民總醫院胸腔外科主治醫師徐博奎表示，食道癌症狀相當不明顯，且預後往往不佳，若有發現異常喉嚨痛、喉嚨卡、吞嚥疼痛、吞嚥困難等情況，應盡早就醫檢查，以利後續治療。

天時暑熱，每晚在廚房煮10分鐘飯就已經滿頭大汗，開抽油煙機外很多人都會另外放一個風扇，或打開廚房門窗通風。臺大公衛學院的通風技術專家陳佳堃指，原來想抽油煙機發揮到效能，廚房的窗戶原來最好關上。同時，即使烹飪完畢後，也要繼續開啟抽油煙機，以避過多致癌物未能抽走。

編按：你是否常為了方便，就在早餐店買個火腿蛋餅配上奶茶？這些超加工食品與含糖飲料都可能提升罹癌風險，不僅如此看似健康的牛奶若添加調味劑或著含糖量高濃縮果汁，都可能是食物界裡的大腸癌殺手。

癌症一直是眾人聞之色變的疾病之一，長年位居國人十大死因之首，除了不良生活習慣、壓力等因素外，最常見的影響因素便是飲食了。不良的飲食習慣長期下來容易對身體帶來各種負面影響，累積下來不容小覷，究竟有哪些飲食習慣容易招來癌症？來看孫語霙營養師怎麼說！

立法委員余天的愛女余苑綺日前罹患直腸癌逝世，她抗癌8年，前後經過70次化療，最後仍不敵病魔，享年39歲。余苑綺曾自曝自己不菸不酒，保持健康的飲食習慣，沒想到年紀輕輕卻罹癌，而營養師劉怡里表示，癌症的產生除了不可抗拒的環境因素及遺傳因子外，最關鍵的原因就是飲食，防癌要從飲食做起，平時多攝取4大營養素有助於降低罹癌風險。（延伸閱讀：被診斷癌症之後，該吃什麼才能有效抗癌？）

根據最新癌症登記資料顯示，大腸癌蟬聯14年為癌症發生人數之首，代表每30分鐘就有1人罹患。為降低大腸癌對民眾的威脅，國民健康署針對年滿50歲至未滿75歲之民眾，提供糞便潛血檢查，每2年1次定期篩檢，可有效降低35％大腸癌死亡率。但若民眾篩檢出異常，卻不接受大腸鏡檢查，死亡風險將增加6成4。

肺癌位居十大癌症第二名，但症狀在早期卻不容易被發現，且不少患者甚至根本沒有抽菸的習慣，往往確診時感到錯愕。臺北榮民總醫院胸腔外科主治醫師徐博奎表示，肺癌早期症狀雖然不明顯，但依然有跡可循，可提高警覺，早期發現及早治療。

三立電視董事長林崑海因罹患鼻咽癌住進高雄榮總治療，今（15）日凌晨拔管離世，享壽70歲。鼻咽癌特別好發於亞洲人身上，其中男性罹病機率高於女性，對此，台大醫院副院長婁培人表示，鼻咽癌有3種危險因子，高危險族群要特別留意。

資深藝人蔡頭去年11月爆出罹患肝癌末期住院治療的消息，沒想到經紀公司於27日發表聲明，說明蔡頭於12月底因肝癌病逝了，讓不少人感到震驚與不捨。肝癌號稱是「沈默殺手」，每年可奪走近8000多人的性命，是台灣癌症死因的第二名，對此，外科醫師江坤俊傳授3招自我檢測法，讓民眾提早預防、接受治療。

為了身體保持健康，不少人會規劃有氧運動，常見包括慢跑、單車、游泳等，不過也有不少民眾認為自己不適合慢跑，或者生活繁忙難以撥空抽出時間去游泳，又或是生活周遭沒有單車可以騎等因素，種種原因總讓人難以好好運動。對此恆新復健科診所院長史考特（王思恒）醫師建議，有氧運動不僅限於這些選擇，快走也是一個很好的選項。

男性射精頻率究竟會對身體產生什麼影響？近來哈佛陳曾熙公共衛生學院組成的研究團隊，發布關於「提高射精頻率是否能降低罹患前列腺癌的風險」的報告，該研究針對超過3萬名男性志願者，追蹤長達18年，結果發現，相較於每月射精4至7次的男性，射精次數至少21次的參與者罹患前列腺癌的機率確實更低。

你喜歡喝酒嗎？朋友聚餐無酒不歡？如果是的話，你很可能有過宿醉的經驗。喝完酒隔天依然頭痛、想吐，於是你上網搜尋「宿醉怎麼辦？」得到很多看起來很棒的妙方分享：有人說要喝蜂蜜水、喝濃茶或咖啡、喝牛奶，也有人建議想吐的話吐出來會好過一些。這些妙方真的有用嗎？

我們天天想知道吃吃喝喝什麽，可以防癌?上禮拜的醫療期刊告知我，其實運動，尤其是在早上，是很明顯可以降低罹患乳癌和攝護腺癌。

在中央研究院基因體研究中心，進行生理時鐘研究的黃雯華助研究員指出，熬夜會打亂身體內建的生理時鐘，讓癌細胞有更多機會增生作亂。另外，睡前使用3C產品也會干擾生理時鐘，讓你無法睡得安穩。

擁有獨特強烈氣味台灣「國民小吃」臭豆腐，對許多初來乍到的外國人是難以忍受的「腐壞」食物，但在愛好者眼中卻是珍饈美饌。儘管臭豆腐味道特殊、評價兩極，不過英國廣播公司記者吳意隆撰文分享自己的臭豆腐體驗，更引用最新研究指出，吃臭豆腐能有效預防骨質疏鬆，減少罹患前列腺癌的風險，甚至能降低膽固醇、幫助消化系統。

全世界數百萬接受絨毛面矽膠填充物隆乳或乳房重建的女性，可能處於罹患罕見癌症的風險。根據英國《衛報》26日報導，法國主管機構已經建議整形外科醫生停止使用，因為絨毛面填充物周遭可能出現「異生性大細胞淋巴瘤」，導致乳房疼痛和腫脹。移除填充物的婦女可完全康復，但若未及時治療，罕見淋巴瘤可能會擴散全身、危及性命。

英國首席醫療官員呼籲一場癌症治療的新革命，表示可以利用基因測試來幫助治療癌症。

有鑑於史考特接受常常好食專訪時提到，我對於紅肉致癌的立場不甚認同，且不鼓勵積極限制紅肉攝取，引起了一番討論，覺得有必要把背後的源由說清楚。

多年來，許多醫學報告懷疑高壓電纜的磁場易導致兒童罹患血癌。但根據英國牛津大學一份新研究，居住在高壓電纜附近並不會提升兒童患病風險，家長將可鬆一口氣。不過但研究人員也指出，仍有歷史數據可支持高壓電纜提高罹癌比例的假說，在未確切證實罹癌緣由前，無法完全否定電纜與白血病的可能關聯。