# 菜頭  

白蘿蔔料理相當多種，不管是過年必吃蘿蔔糕，還是蘿蔔絲餅、蘿蔔湯、關東煮，都是大家的最愛，而且白蘿蔔不僅熱量低，營養也很豐富，含有鉀、鈉、鈣、葉酸及維生素C等等。消基會表示，在中醫學上，蘿蔔性味辛甘，可以清熱解毒、助消化、血液循環及止咳化痰，但你知道蘿蔔怎麼煮才好吃嗎？消基會列出處理蘿蔔的3步驟，只要跟著做，就能降低蘿蔔的苦味，煮出清甜美味的蘿蔔料理。

資深藝人蔡頭去年11月爆出罹患肝癌末期住院治療的消息，沒想到經紀公司於27日發表聲明，說明蔡頭於12月底因肝癌病逝了，讓不少人感到震驚與不捨。肝癌號稱是「沈默殺手」，每年可奪走近8000多人的性命，是台灣癌症死因的第二名，對此，外科醫師江坤俊傳授3招自我檢測法，讓民眾提早預防、接受治療。

中國頒布台灣鳳梨禁令，「鳳梨王子」楊宇帆日前在政論節目中表示，中國想要的是「看起來是鳳梨就好」，把菜頭弄得像鳳梨，他們可能也會要，他們對品質的要求其實不高，引發爭議。對此，楊宇帆6日晚間在臉書發表道歉聲明，他也說，自己是一個很愛開玩笑的人，才會有那樣誇張的比喻。