# 小吃  

不少曾在鼎泰豐歷練的主廚，近年選擇自立門戶，在各地開設平價麵食館，他們延續著過去在大廚房中磨出的技術，把熟悉的招牌料理帶進更貼近街坊日常的小店裡。這次台灣旅行小幫手整理出其中五間頗具口碑的餐館，只要半價就神還原經典美味。

來自福建沙縣、以「平價、美味、快捷」聞名的國民品牌——沙縣小吃，正式插旗台灣，於桃園市蘆竹區南崁路265號隆重揭幕台灣首家旗艦店！與此同時，台北、新北、台中等地共計8家會員門市同步開幕，全台九店齊放，為台灣餐飲市場注入全新活力，也開啟一段深具文化底蘊的兩岸飲食交流新篇章。

台灣的夜市文化聞名國際，各地的特色攤販總是吸引大量遊客前去朝聖，不過近年來夜市物價高漲、環境衛生與商家大同小異的問題，讓不少人對國旅感到失望，最近就有網友好奇「最過譽的台灣夜市是哪一個？」話題掀起熱議。

台灣美食種類繁多，讓外國遊客讚嘆不已，夜市更是觀光客必訪的熱門景點。除了經典的鹹酥雞、珍珠奶茶，近期「香菜花生捲冰淇淋」也在網路上爆紅，成為人氣台味甜點。不少網友直呼這道甜中帶鹹、香氣十足的獨特冰品，是來台必吃清單之一，吃過一次就難忘！

2024年全台前10名最夯觀光遊憩據點，台中市逢甲夜市、草悟道跌出榜外，去年排行第1的一中商圈掉落第10名。市議員要求市府檢討觀光產業，台中市觀光局表示將持續活絡景點。

快檢查家中發票！財政部日前公布113年11、12月期統一發票中獎號碼，其中，全台共開出18張中千萬大獎的發票。不過，卻還有一位桃園市龜山區的幸運兒尚未領獎，財政部提醒，領獎期限只到5日，錯過就依法充公、和一夜暴富的機會擦身而過！

編按：想靠理財致富，單靠投資真的夠嗎？對於中產階級而言，穩定的本業收入與良好的信用，才是打開財富之門的真正關鍵。本篇文章透過與一位高中生的對話，深入探討「工作、信用、投資」三者間的真實關係，並提醒大家：想要穩健致富，從打造高收入與強信用開始，才是最務實的理財之路。

在國際旅遊市場逐漸回溫之際，物價成為影響旅客選擇的重要因素。美國金融公司《NerdWallet》近日公布2025年「最便宜旅遊國家」榜單，台灣力壓眾多熱門目的地，榮登第1名，吸引國際矚目。報告更詳列台灣在食宿、交通及簽證便利性等方面的高性價比，讓外國旅客「小資也能輕鬆玩」。

提到台灣小吃，你腦海中浮現的是哪一道美食呢？滷肉飯的濃郁醬香撲鼻而來，炸得金黃酥脆的雞排讓人忍不住咬上一口，而珍珠奶茶的Q彈口感更是在全球飲品界掀起熱潮！

板橋府中商圈有好多美食！不僅位在舊時的枋橋古城附近，府中商圈鄰近板橋車站附近，每到萬聖節時還會有封街活動舉辦，近幾年耶誕城也延伸至捷運府中站周邊，讓板南線上的府中站更多了許多節慶氛圍！除了熱鬧之外，靠近黃石市場周邊、後站商圈更有不少在地人大愛的美食，以及近期崛起的咖啡廳、酒吧，就讓在地人C編來報給大家知道，下次來到府中站就這樣吃！（強烈推薦黃石市場周邊美食，完全是板橋學子們的回憶啊～）

台灣每個縣市均有許多特色商圈值得一訪，提供民眾或旅客購物、飲食等功能，不過，哪些商圈深受大家喜愛呢？根據《網路溫度計DailyView》數據，全台商圈於2025年3月網路聲量前15名，分別為以下，每一處均具地方特色。

台中市的34年老店「李記蒸餃世家」昨天宣布將結束營業，店內的蒸餃、木須炒麵、大滷麵相當受在地人喜愛，用餐時間經常需要排隊。日前店家也在臉書發文公告，店面已於昨（6）日熄燈，並感謝近34年來顧客的陪伴與支持傳出將結束營業，貼文曝光後，讓許多人從小吃到大的在地人相當不捨。

位於台中市北區北平路上的「李記蒸餃世家」自1992年開幕至今已有33年時光，主打現點現做的蒸餃，內餡紮實且每個只要8至10元，更被網友封為「平價版鼎泰豐」。不料，李記蒸餃世家如今傳來老闆與老闆娘決定退休的消息，無預警宣告已在昨（6）日熄燈，讓不少老饕相當不捨。

台中第二市場至今已有百年歷史，位在台灣大道一段與三民路二段交叉口，台中第二市場是日治時期日本人買賣精美高價貨品的地方，如今則成了台中在地美味的天堂。從滷肉飯、菜頭粿、麵攤、冰品、到台中獨有的麻薏湯都能嘗得到。而且隨便找一間店，都是數十年的歷史。而在品嚐美食之餘，可別忘了看看這座不平凡市場歷史悠久的屋頂、轉角的階梯，還有古典美觀的六角樓，發現藏身於老城區的迷人風味。

位在新北市中和區「老饕園」不僅是一家以川菜功夫料理聞名的餐館，更是許多中永和居民共同記憶。然而，根據「老饕園」在臉書粉專上發布的公告，將正式結束營業，這則消息讓許多老顧客感到惋惜。

台南以獨特的人文歷史和美食聞名，一直是台灣遊客或國外旅客熱愛的城市之一，從牛肉湯、碗粿、小卷米粉、米糕到鱔魚意麵、香腸熟肉⋯等，台南從早到晚總有吃不完的美食，到了台南，必訪的就是位於國華街與民族路交叉口的「永樂市場」，被台南在地人稱為「水仙宮菜市仔」。周邊不僅有許多著名觀光景點，還匯聚了豐富的美食小吃。2017年，國華街更被日本雜誌《BRUTUS》選為台灣特輯封面，現在推薦永樂市場必吃美食10大推薦，準備來一趟令人垂涎的台南美食之旅。

南投埔里知名小吃「普里鹹油條」主打現場手工現做油條，便宜又好吃的老滋味吸引不少忠實饕客，然而業者近日傳出因欠稅及健保費共30萬元無力清償，結果導致商標遭查扣法拍，恐讓老招牌失傳。所幸拍賣時有業者親友出手標回，成功保住商標，讓店家得以繼續經營。

清明節即將到來，北市衛生局為了大家的健康著想，針對潤餅皮專賣店、知名商圈或廟宇周邊祭祀食品販售店等場所進行食品抽驗，共計抽驗49件產品，檢驗結果5件不符規定，不合格率為10.2％。

若是到新竹遊玩，米粉、貢丸、竹塹餅等，是絕對不能錯過的特色小吃，而六福村、市立動物園、南寮漁港等，則是能和親友留下滿滿回憶的必去景點。根據觀光署公布的最新統計，2025年1月新竹最熱門景點前三名依序為「新竹公園」、「新竹漁港」與「內灣老街」。 

泰國夜市獨具特色，是來泰國旅遊必逛清單！要怎麼選？看見泰國小編彙整了14個曼谷夜市和市集，有在地人逛的夜市例如華馬夜市（華盟）、印地夜市…；有觀光型像是Asiatique河濱夜市；也有不少新開的夜市，例如喬德夜市、翁昂運河步行街…等，除了這14個曼谷夜市介紹，也列上營業時間等最新資訊，快收好才不會白跑一趟喔！

台灣是港人熱門的旅遊景點，除了是因為物價便宜之外，還有很多特色地道美食，如紅燒牛肉麵、滷肉飯、炸雞排等，所以亦吸引不少人到夜市橫掃小食。不過台灣美食一般多油、多醬、或多糖，暗藏不少致肥陷阱！有營養師選出20款熱門台式料理，並整理出卡路里排行榜，讓大家一起了解下哪款食物登上高熱量寶座～

不少人長途開車時，會順道停靠休息站上廁所或補充糧食，而休息站販售的點心也成為旅途中難忘的回憶。日前有網友在社群上發文，分享自己對「釣鐘燒」的喜愛。然而，也有不少人發現，近年來休息站的販售品項有所變化，這款點心似乎變得較難買到。有民眾分享，目前「釣鐘燒」仍隱身在清水服務區，不少網友表示，「時代的眼淚」。

台灣自然資源豐富，有高山、湖泊，且四面環海，造就出許多壯觀的風景名勝，根據觀光署公布的統計數據，2024年最熱門「國家級風景特定區」類型景點中，前三名為「八卦山風景區（彰化地區）」、「布袋遊憩區」以及「東部海岸富岡地質公園及加路蘭休憩區」。 

長期以來坊間將「滷」肉飯錯用為「魯」肉飯或「鹵」肉飯，過去台北市政府還特別為「滷」肉飯舉辦正名活動。當時的台北市長郝龍斌曾於市府一樓沈葆楨廳參加活動時表示，鼓勵所有的店家，能夠在招牌上寫上正確的「滷」字，讓全世界知道「滷」肉飯是台灣的美食。

台南小吃林立，東區更是1級美食戰區，而其中，1間爌肉飯店才在3日試營運，12日便宣布結束營業，消息讓不少網友震驚，對此，專家分析，該區鄰近成功大學，被譽為「成大美食街」，競爭相當激烈、店面空租率低，一旦有店家撤出，隨即會有新店進駐，因此，唯有產品美味、份量足夠，才能在當地站穩腳步。

台灣作為美食王國，各式各樣的街頭小吃都令人垂涎三尺，而來到基隆不可錯過的美食，除了營養三明治、蟹肉羹湯、香菇油飯外，還有一個在當地擁有50年歷史的老店，幾乎每到營業時間都會大排長龍，不少吃過的網友也大讚口感軟嫩多汁、小塊好入口，再搭配嗆辣蒜頭，一口吃下超級過癮！

小籠包、湯包店內常見的竹蒸籠其實超髒？一名網友透露，曾看過顧客用餐完後，直接將鼻涕紙、醬料盤、餐巾紙等雜物丟進蒸籠裡，還有前員工爆料，其實這些竹蒸籠根本都沒在洗，相當噁心。

屏東是台灣最南端的縣市，除了墾丁大街、鵝鑾鼻燈塔、海生館等景點，黑鮪魚、烏魚子等海鮮特產也相當知名，是遊客們到當地一定要嘗試的，而根據觀光署公布的最新統計，2024年最熱門屏東景點前三名為「車城福安宮」、「勝利星村創意生活園區」和「大鵬灣遊憩區」。 

台灣美食多元化，許多縣市均有其特色美食，值得觀光客一品。不過，近期有網友問道，「哪個縣市東西最難吃？」，原PO表示，自己是個台北人，不少縣市都去過，自己心目中認為食物難吃的前三名，分別是，南投、嘉義、雲林。

作為台灣與熊本友好交流一環的「日台會館」，今（3）日在台積電熊本廠所在地的菊陽町盛大開幕，黃偉哲市長應邀與熊本縣知事木村敬、菊池市長江頭實、熊本銀行坂本俊宏總裁以及駐福岡辦事處陳銘俊總領事、御嵿國際股份有限公司孫正強董事長、李日東副董事長等人，聯袂慶祝台日交流又開啟新的里程碑。

為提升車站服務品質，台鐵公司於113年11月29日至12月15日舉辦「台鐵心站獎」十大績優車站票選活動。經由神秘客評鑑與台鐵活躍會員線上投票，最終花蓮站與新烏日站分別在不同組別中奪得第一名。

台北市北投知名小吃「阿婆甜不辣」在地經營已有近70年時光，深受街坊鄰居喜愛，然而老闆娘近日卻發文控訴，自己婚後並未被當作妻子對待，而是淪為廉價勞工，「賺來的錢卻幾乎全進了丈夫的口袋」，甚至還遭威脅「滾回中國去」，消息曝光後引發關注。

春天到了，各地櫻花盛開，東湖的樂活公園更是台北市的賞櫻好去處。追櫻花也不能錯過在地的東湖美食，精選5間巷弄美食，每一間都是老饕不願曝光的美味！

台南近日發生一起離奇的薪資求償事件，一名女子聲稱在丈夫經營的夜市小吃攤工作，每日工作15.5小時，但不滿薪資過低而提告求償，要求丈夫補發312萬元的加班費；然而丈夫則稱，小吃攤的收入本就由妻子管理，夫妻是共同經營、沒有僱傭關係。台南地方法院審理後，認定女子是「老闆娘」而非受雇勞工，且其勞保身分為自營作業者，因此駁回請求，全案仍可上訴。

台北信義區除了是購物、娛樂的熱點，還是台北的商業與文化中心之一。這裡匯聚了許多著名的地標，如台北101大樓、信義商圈和各大百貨。當夜幕低垂，燈火輝煌的台北信義區，也有著引人垂涎的宵夜美食。無論是加班晚歸，還是徹夜未眠的夜貓子，都不用怕餓肚子！

台灣夜市美食眾多，從雞排、珍珠奶茶、臭豆腐、豬血糕應有盡有。雜揉美食、購物、玩了的特殊夜間文化，也讓逛夜市成為國外旅客來台必做的事。近日就有中國網友在《小紅書》上分享，他在台灣的饒河夜市吃到地瓜球，美好的滋味讓他十分難忘，發文呼籲大家「答應我！來台灣一定要吃這個地瓜球」。

說到雲林你會想到什麼？是香濃的古坑咖啡，還是刺激的劍湖樂園。根據《中國時報》報導，北港朝天宮在春節至元宵期間，吸引大量信眾與遊客前來參拜與觀光。廟方表示，今年過年連假長達9天，每日湧入的遊客數量驚人，不僅廟前中山路人潮擠爆，連帶影響周邊的中正路、民主路、義民路及華南路等主要道路，單日人流更是接近20萬人次。

台灣人經常外食，尤其雞排、鹽酥雞、地瓜球等是許多民眾的最愛，然而吃完之後，用來裝食物的小吃紙袋以及紙餐盒該怎麼處理？要丟一般垃圾還是回收才正確呢？對此，環保局公布正確處理方式，注意別因為分類錯誤，被依《廢棄物清理法》處1200元至6000元罰鍰。

一名網友在外送平台點了一家台北市知名虱目魚粥店的餐點，卻在食用大半後驚見粥內滿是黑色小蟲，她立即致電向店家反映，卻只得到對方「好好好好」的敷衍回應，請她自行向平台申請退款，讓她氣憤發文直呼：「重點不是退款，你們應該好好審視問題出在哪吧！」

逛老街的樂趣就在於能夠欣賞到各個時期的建築風貌和古蹟，還能品味當地的傳統美食與小吃，且各個縣市都有其特色，是假日出遊的絕佳選擇。根據觀光署的最新統計，2024年1月至11月，台灣最受歡迎的老街前三名分別是「鹿港老街」、「旗山老街」和「大溪老街」。

位於台北城西的萬華（艋舺），鄰近西門町，早期萬華與大稻埕是台北最早發展的區域，擁有不少名勝古蹟，歷經了清代與日治時期的繁華，現在則是許多國外遊客來台灣必訪的景點，在體驗萬華的歷史文化之餘，當然也少不了萬華的在地美食，像是龍山寺周邊或是華西街夜市，更是美食林立，有必比登推薦美食、排隊美食名店、在地老店，現在推薦11間萬華銅板美食，從鹹食到甜點全都有，找一天來一......

來到高雄，最想吃些什麼呢？是在地老店、還是夜市小吃或跟著達人吃推薦的美食餐廳呢？無論是銅板小吃或餐廳料理，位於高雄港旁的鹽埕區，附近除了有知名的駁二特區可以遊覽散心，來到海港旁當然也要大啖海鮮呀！當然除了海鮮之外，還有許多不能錯過的必吃美食，快來跟小編一起開吃吧～

苗栗縣內有不少特色景點，總吸引親朋好友假日出遊一同造訪，不論大人、小孩，都能留下美好回憶。交通部觀光署近日公布「觀光遊憩據點按縣市及遊憩地點交叉分析」，2024年1月至11月苗栗景點旅遊人次排名中，前三名依序為白沙屯拱天宮、尚順育樂世界、獅頭山風景區。

台灣夜市美食聞名國際，其中說到基隆就會想到一口香腸、營養三明治、蟹肉羹湯等，而日前基隆市文化觀光局與「500輯」合作，推出在地美食評鑑「基隆100碗」廣邀饕客動起來，一起探訪屬於基隆的美味，只要參與活動，就有機會抽到大禮包，限量200名，有興趣的人別錯過，也來看看有哪些美食上榜吧！

德國媒體近期以「更好的中國」為主題，在數位專題中精心介紹了台灣，透過豐富的圖文呈現了這個地方的魅力。他們指出，台灣不僅擁有多樣化的美食與便捷的交通，還因居民對遊客與寵物的友善態度而廣受讚譽。尤其是台灣人對於被拍照毫不介意，處處洋溢的人情味和驚喜感，使其成為值得德國民眾探索的旅遊目的地。

形似金元寶的餃子不僅美味，在年菜中更有招財進寶的意味。高雄青創店家「女子餃子」連續三年蟬聯「經濟部優良市集暨樂活名攤」，更連續兩屆摘下五星殊榮且曾入選「台灣小吃500碗」榜單，堪稱鹽埕美食新代表！成功的背後，不僅有著兩位女生一起築夢的故事，青年局的補助應援，更成為力挺創業的溫暖推手。

台灣各地擁有各式美食、傳統小吃，融合了各地的飲食特色，其中有幾項為觀光客來台指名要吃的經典，也是許多海外留學生最懷念的料理，近期有網友表示，他日本的妻子患上了「台灣美食戒斷症」，他分享，自從半年前帶妻子回台灣玩，這半年來，妻子一直心心念念台灣蛋捲、珍珠奶茶、滷肉飯、豆漿、豆花、雪花冰、蚵仔煎等料理。

西門町是許多外國觀光客來台灣必去的地方，不僅匯集各式流行服飾、台式小吃，還有街頭表演、紀念品與伴手禮店。其中，阿宗麵線更是擠滿世界各地的觀光客，尤其站在門口吃的畫面十分令人印象深刻。不過，阿宗的美味似乎不是所有觀光客都買單，近日有網友在theqoo論壇上，以「爭議性很強的台灣名物料理」為題發布了數張麵線的照片，從紙碗中可辨別是在阿宗買的麵線，貼文下方引來兩派網友激戰。

擁有豐富小吃與餐廳的夜市是台灣的知名特色，各地遊客只要走上一趟，不僅能大飽口福，更能深刻體驗在地的飲食文化。近日熱播的美食競賽綜藝「夜市王」召集全台各大夜市攤商，比拼經典美食小吃，再次點燃了人們對夜市美食的熱情。有觀眾直言「夜市小吃已經是台灣人血脈中不可或缺的一環」，而夜市的小吃美食百百種，其中最受網友熱議的又是哪一項呢？就讓我們來一探究竟吧！

編按：夜市是台灣最知名的文化之一，每年吸引眾多國內外遊客來逛街、吃美食，不過全台最強夜市到底是哪間？此次排名中，由台中逢甲夜市奪得第一，今年1-10月共吸引514萬人次造訪，去過的人都說，「夜市走道大條好走，美食名店數量多，除了美食之外也有許多販售服飾類的店家，周邊也有許多公仔盒玩玩具店」、「應該是台中最有名的夜市，人很多但蠻多不同種類的攤販，不算很擠，整體價格也不算貴」、「動線規劃的很不錯很寬敞，種類多，有吃有玩，舒服」。