# 玉米  

截至2025年10月底，八方雲集全球門市總數達1386家，其中台灣市場就有1296家店，對比去年同期，八方雲集與梁社漢排骨兩大品牌在台淨增39家門市。此外，八方雲集（2753）公布2025年第三季財報，交出令市場驚艷的成績單。單季營收突破22億元大關，與去年相比提升7.36%，寫下歷史同期最佳紀錄。鍋貼與水餃是台灣最具代表性的平民美食，作為專賣店的八方雲集，......

麥當勞粉絲們請注意！年底最強一波「免費吃、買一送一」的超值好康正在進行中，讓你的荷包直接省到底！從經典的小薯、甜蜜的蛋捲冰淇淋，到吮指回味的勁辣香雞翅，都祭出了讓人無法抗拒的「買一送一」大放送！這波優惠主要分為2大主戰場，限時登場的「麥當勞APP全球版門市限定優惠券」，以及飲料控絕不能錯過的「歲末雙享祭」，想知道怎麼點最划算？看這篇就對了！APP神券連發！1......

台灣夜市攤位琳瑯滿目、商品多樣著稱，成為許多觀光客與在地人慕名前來的景點。一名網友感到好奇，究竟哪一種夜市攤位能夠賺到最多錢，許多網友認為烤玉米很好賺，然而有內行的網友解釋遊戲攤販一定是最「暴利」，因多數人要拿到獎品的機會極低，甚至有網友分享鄰居在夜市擺套圈圈，已經買到5棟房了。不是烤玉米、骰子牛！夜市最好賺攤商揭曉一名網友於在社群平台Threads發文，「......

美國持續和各國就關稅展開談判，但許多國家幾乎都卡在最敏感的一條：農產品進口，始終無法與華府達成共識。如今身為東南亞重要農產出口國的泰國，卻對外宣佈、他們將一口氣擴大進口美國產的飼料玉米，甚至還給予配額「免稅」優惠待遇，就是想藉此換取美國貿易談判的優惠條件。《彭博》報導，泰國政府發言人昂卡薩庫基亞特（Siripong Angkasakulkiat）對外表示，該......

大家都知道巧克力的原料：可可，原產於墨西哥、中美洲一帶，在馬雅及阿茲提克文化中，都佔有非常重要的地位。在馬雅創世紀神話中，巧克力的原料「可可」（馬雅語言Kakaw）是天神Hun Hunahpu 賜給人類最早的食物之一。古代巧克力是用喝的，作法是把可可種子烘烤後用石杵碾壓成泥，然後像做印度拉茶一樣，從高處沖入熱水，國王跟貴族喜歡趁著泡沫消失前享用。古代馬雅世界......

全台民眾最近都在問，「我買的蛋會不會中標？」原因是，彰化一批洗選蛋被驗出含有農藥「芬普尼代謝物」，含量達0.03 ppm，超出規定標準三倍。問題蛋多達15萬顆，已經流入桃園、新竹、台中、雲林、南投、嘉義、台南、高雄等九個縣市，販售通路包括全聯、楓康超市。目前，所有相關蛋品都已全面下架回收，但民眾仍人心惶惶。雞蛋為何會檢出芬普尼？三大可能原因曝光台北榮總臨床毒......

針對中央政府承諾對美採購大規模農產品一事，新北市長侯友宜今日在議會中表達了嚴重憂心，他指出，中央承諾4年內採購100億美元的美國農產品，這可能對台灣規模不大的本土農業造成衝擊，甚至讓農民成為關稅談判下的「犧牲者」；民進黨澄清4年100億美元的採購規模，是國內業者視未來4年的實際需求所提出。中央大規模採購美國農產品，新北市長侯友宜的「最大擔憂」是什麼？國民黨新......

美國總統川普（Donald Trump）在離開日本後，隨即動身前往南韓，準備出席即將登場的亞太經合會（APEC）領袖高峰會，今天（10/29）在出席企業領袖會議時，他向所有與會者再次提到印度和巴基斯坦，強調自己曾私下威脅兩國、要祭出250%的天價關稅稅率，假如雙方拒絕達成和平協議終結衝突。引述彭博報導，川普在演講中形容印度總理莫迪（Narendra Modi......

編按：出去玩怕天氣變化大，穿太多或穿太少嗎？比洋蔥式穿搭更進階又流行的玉米式穿搭，讓你穿得剛剛好又舒服。「玉米式穿搭」可視為「洋蔥式穿搭」的升級作法。兩者同樣以提升冬季保暖為核心，但側重點不同：傳統「洋蔥式」主打多層疊加，適合長時間停留在戶外，然而衣物份量偏多、需要頻繁穿脫；相較之下，「玉米式」強調「外層厚、內層暖」，內裡僅以輕薄機能衣維持溫度，外層則選擇厚......

大陸國家氣候中心最近表示，河北、河南、山東等玉米主產省份經歷半世紀以來持續時間最長、降雨量最大的雨季。大陸北方地區玉米產量至少占全國總產量的30%，但一些田地因積水過多而無法收割，已收割的玉米也存在發黴的風險。來自大陸社交媒體的視頻顯示，河北、山西多地玉米直接爛在地裡，由於無法使用大型農用機械作業，不少農民都是徒手身處沒過半腰的積水清理稻田。在河北雄安新區附......

台美關稅談判未定，總統賴清德上月底接見美國農業部貿易及對外農業事務次長林德柏格（Luke Lindberg）時，宣布規劃未來4年採購百億美元的美國農產品，其包括黃豆、小麥、牛肉和玉米。對此，前立委郭正亮在網路節目《綠也掀桌》中指出，加大美國農產品採購可能產生排擠效果，勢必對台灣農業造成衝擊，賴清德沒有說明，所謂的加買100億美元，是既有之外還是包含原有購買金......

一場由美國總統川普點燃的貿易戰火，不但大為擾亂全球的經貿秩序，至今也仍在美國中西部的「玉米帶」延燒。英國廣播公司（BBC）指出，美國農民正經歷一場嚴峻的經濟危機，破產率甚至創下最近五年新高，而這一切的根源，直指川普標誌性的關稅政策。然而令人費解的是，這些身處財務懸崖邊緣的農民，多數至今仍是川普最堅定的支持者。這場經濟困境與政治忠誠之間的矛盾究竟是怎麼回事，中......

台灣夜市向來是國際觀光客必訪行程，但伴隨熱鬧人潮，也屢屢傳出有攤商趁機哄抬價格，讓外地遊客大喊「被坑」。近日有網友在PTT發問「夜市買什麼最容易被宰？」掀起熱議。網友點名夜市大坑不少人直言，夜市攤商最常「下手」的就是水果。一名網友爆料，曾聽過有人買一袋水果竟要價1200元，直呼「真的很黑暗」，提醒外地人千萬要小心。由於攤商多以秤重計價，不熟行情的遊客很容易成......

台灣夜市向來是觀光客必訪的行程，但攤商哄抬價格的新聞卻屢見不鮮，甚至讓不少在地人選擇敬而遠之。近日，就有民眾發文好奇，逛夜市時最容易被「宰客」的品項是什麼？結果網友幾乎一面倒點名「水果切盤」，更有人爆料曾遇過攤商一袋水果竟開價高達1200元。有一名網友在PTT發文以「夜市買什麼最容易被宰？排名前五?」為題表示，雖然近年夜市文化不若以往盛行，但對許多外國觀光客......

據《路透》與《彭博》報導，往年中國在收穫季前，通常會預先下單約 14% 的美國大豆，但 2025 年 9 月收成在即，北京卻仍未進場採購，這一異常情況引發美國農民憂慮，美國大豆協會主席雷格蘭德（Caleb Ragland）更是致函川普，盼其取消關稅政策。作為全球最大的大豆買家，中國的沉默不僅影響市場行情，也讓農民擔心出口空窗將帶來沉重打擊。 美國豆農為何集體......

無論是從新聞影像、電視劇或實際經驗，美國當地過度肥胖的健康問題，一直是外界關注焦點之一。至於造成問題的元兇，根據美國疾病控制中心（CDC）最新報告顯示，美國當地民眾每天攝取的熱量中，超過一半以上來源，都來自極度不健康的「超加工食品」（ultra-processed foods）。​報告中明確定義什麼是超加工食品，「通常是指高熱量、低纖維，幾乎不含全食物，卻含......

可口可樂公司（Coca-Cola）對外證實，該品牌將推出一款、使用甘蔗糖的新版本可樂，這個「新嘗試」、顯然與美國現任總統川普（Donald Trump）有關，畢竟身為知名鐵粉之一的他，上星期透過個人粉專發文，自稱已說服可口可樂改用甘蔗糖配方，取代現有的高果糖玉米糖漿（HFCS）成份。根據CNN報導，可口可樂在財報中宣告，作為「創新計畫一環」，該公司預計在今年......

隨著出國旅遊風氣盛行，民眾在收拾行李時更需特別注意，以免受罰，不同國家對違禁品、動植物製品、藥品、菸酒等有明確限制，近期有一女子自大陸來台，因違規攜帶豬肉被罰20萬，他也提醒網友，入境時務必再三確認行李內容，不要因一時的疏忽變成高額罰款。出國收行李要注意！買1伴手禮回台「罰金直接20萬起跳」，有網友於Threads上表示，自己因違規攜帶含豬肉成分的「玉米澱粉......

戶廚餘回收是環境永續的重要一環，但你真的知道哪些東西不能丟進廚餘桶嗎？許多民眾常因不清楚分類規範，誤將一般垃圾混入廚餘中，不僅影響回收品質，更可能因此吃上最高 6,000 元的罰款！為了確保廚餘能有效再利用（如養豬或堆肥），並避免受罰，務必搞清楚以下這些廚餘回收的「NG 物品」。廚餘回收「NG清單」曝光！這10類物品千萬別丟為避免觸法及影響回收品質，以下是家......

美國總統川普16日公開表示，可口可樂將在美國改用蔗糖，取代現行常用的高果糖玉米糖漿，還大讚「這樣比較好喝」。不過，並不是所有人都買單。英國《金融時報》指出，川普突如其來的宣布，不但讓白宮捲入糖類健康性的爭議，也可能讓農業州支持者有人歡喜、有人不滿，還重挫玉米加工商股價。美國玉米精煉協會更警告，改用蔗糖恐衝擊食品業就業、拖累農民收入。可樂改回老配方，川普說變好......

美國總統川普日前在自創社群平台Truth Social上拋出震撼彈，宣稱可口可樂已同意未來在美國市場中使用「真正的蔗糖」來取代高果糖玉米糖漿。儘管可口可樂尚未明確證實此一改變，但這則貼文已掀起市場動盪。糖漿供應商Archer-Daniels-Midland（ADM）與Ingredion股價應聲重挫，而美國玉米業界更警告此舉恐引發就業與收入危機。川普為何發文？......

美東時間7月16日，美國總統川普在其社群平台 Truth Social 發布貼文，聲稱全球飲料巨頭可口可樂（Coca-Cola）已同意在美國銷售的產品中，全面改用「真」蔗糖，取代現行普遍使用的高果糖玉米糖漿（HFCS）。此舉不僅牽動美國消費者味蕾，也引發業界對生產成本、食品健康與貿易政策的廣泛討論。川普在貼文中表示，他與可口可樂公司長期溝通，終獲對方承諾改變......

眼睛乾澀、模糊、發黃，別只怪用眼過度，小心是肝腎在求救！中醫師陳峙嘉在《下班經濟學》中提醒，眼睛是身體健康的「第一面鏡子」。出現這些警訊該怎麼辦？本文整理肝腎對應的眼部症狀，還有最實用的護眼水果、蔬菜清單，幫你吃對就能養肝護眼。 小心這些「眼部警訊」：可能是肝腎功能亮紅燈 如果你發現眼睛出現以下問題，可能不只是用眼過度，而是身體內部機能出狀況： 眼白發黃、濁......

農業部統計，颱風丹娜絲造成的農業災情，估計損失新台幣2億5716萬元，其中文旦柚損失逾1.1億元，各縣市災損以台南市約2.1億元最嚴重。農業部今（7）天發布新聞稿，經農糧署、畜牧司彙整各直轄市、縣市政府查報資料（至7日上午11時），颱風丹娜絲造成的農業產物及民間設施估計損失計2億5716萬元。農業部說，農損集中在中南部，以台南市損失2億1024萬元（占82%......

美國總統川普說，美國可能與印度達成貿易協議，將有助美企在這個南亞國家競爭，印度也會面臨低很多關稅。據報兩國代表今天持續談判，但乳製品與農產品問題分歧仍在。路透社報導，川普在總統專機「空軍一號」（Air Force One）告訴媒體，他相信印度已準備好降低對美國企業的貿易壁壘，這可能為達成協議鋪平道路，讓印度得以避免在7月9日暫緩期結束後，面臨川普4月2日所宣......

你餐桌上的蔬果安全嗎？美國環境工作組織（EWG）近日發布2025年版「購物者農藥指南」（Shopper’s Guide to Pesticides in Produce），揭露常見蔬果中農藥殘留的最新檢測結果。這份榜單列出「最乾淨蔬果15名」，其中，鳳梨榮登「最乾淨蔬果冠軍」，而香蕉則是第一次上榜。​逾75%非有機蔬果含農藥！EWG首次納入「農藥毒性」評估E......

夏季是玉米盛產期，不少家庭常出現「吃不完的玉米怎麼辦」的困擾。其實，只要掌握正確保存方法，就能讓玉米保有甜度與風味，甚至延長保存期限至半年之久。農業部分享兩種保存技巧，簡單操作即可延長玉米的賞味期。玉米買回家千萬別直接放冰箱！農業部教1招放半年也不壞玉米保存方式。（圖／取自農業部）未煮玉米：保留苞葉冷藏冷凍皆可若玉米尚未煮熟，可採「直接冷藏或冷凍」方式保存。......

彰化北斗一間飼料工廠17日上午發生重大工安意外，41歲楊姓男員工清理玉米粉碎機期間，疑似從內部樓梯失足滑落，整個人被捲入正在運轉的機具，右腿遭嚴重夾住變形。消防人員趕抵後動用破壞機具協助脫困，歷經1個半小時才將其救出，當時楊男已無生命跡象，最終在下午1點53分宣告不治。 救援過程發生什麼？從發現到送醫搶救歷經多長？ 彰化消防局指出，上午11點10分與楊男接觸......

彰化縣北斗鎮有飼料公司員工上午要清潔玉米粉碎機時不慎滑落，右腳被機器夾住，在消防人員及機械廠商協助下，歷經1個多小時脫困，救出時已無生命徵象，經送醫搶救仍不治。「跌進粉碎機」右腳遭卡死彰化縣消防局今天上午10時48分接獲通報，北斗鎮1間飼料公司41歲楊姓男子要清潔玉米粉碎機時，不慎於機器內樓梯滑落，導致右腳遭機器夾住，消防局立即出動各式消防車2輛、救護車2輛......

夏天一到，鮮甜飽滿的玉米總讓人食指大動。然而，每次想品嚐這季節限定的美味時，你是否也曾困惑：究竟是水煮好，還是微波更佳？這兩種常見的烹調方式，各有什麼獨到之處？來自日本的專業廚師Papuchan分享了她的專業見解，揭示水煮與微波玉米的風味差異，讓你在家也能輕鬆煮出最美味的玉米。水煮玉米：脆度與鹹香的平衡點對於喜歡玉米帶有清脆口感的人來說，「水煮」是個好選擇。......

藝人黃子佼、孟耿如自2020年3月5日登記結婚至今挺過無數風雨，甚至連男方在前（2023）年因「#MeToo」風波爆出大量性醜聞時，孟耿如也因為堅定重申陪伴丈夫的立場而成為眾矢之的；不過周刊爆料指出，黃子佼、孟耿如已經低調簽字離婚，對此黃子佼的委任律師蕭棋云僅低調表示「謝謝關心」，重申一切以家人為重，引起高度關注。「#MeToo」風波重創演藝生涯黃子佼202......

日本首相石破茂周一（5月12日）表示，增加從美國的玉米進口量將是與華盛頓進行貿易談判的選項之一，但他警告稱，日本絕不會為了獲得更低的汽車關稅而犧牲本國農業。

八曜和茶攜手全球知名玉米品牌「綠巨人GreenGiant」，推出無咖啡因的全新話題聯名「八曜綠巨人白奶茶」。這杯不僅延續極韻白奶茶的無咖啡因與植物奶、精選奶精打造，更首創加入飽滿香甜玉米粒，推出一款「可以大口咀嚼玉米」的奶茶新體驗！以10種自然穀物熬煮的和風穀麥茶為底，融合澳洲低敏燕麥奶與八曜特製奶精粉，創造出絲滑香濃卻清爽不膩的口感。再搭配綠巨人黃金採收期玉米粒，香甜清爽、粒粒分明，讓每一口都彷彿置身豐收的玉米田。這是一杯專為「玉米控」、「咀嚼控」與「奶茶愛好者」量身打造的機能系奶茶，重新定義手搖飲的想像。

近期在長輩社群群組中再度瘋傳一張「辨別基改玉米」的圖片，聲稱只要玉米一圈有12排玉米粒就是「非基因改造玉米」，超過12排者則為「基改」，並呼籲民眾「為了健康不要亂吃」。然而，這項說法早在2020年即遭專家打臉，事實查核中心提醒，玉米排數與是否為基因改造無關，切勿再轉傳錯誤資訊。

高麗菜富含膳食纖維、維生素C、維生素E、葉酸及礦物質等營養素，有助預防多種疾病，產季長達一年，尤其最近的的菜價不錯，許多婆媽都會採買大量高麗菜來料理。不過，高麗菜的料理方式，除了大火快炒、水煮外，還能怎麼做？料理達人「蔓樂爸」就教學可以製作「高麗菜排骨湯」，適合正在減脂或者廚藝不佳的人學起來，簡單料理就能填飽肚子。

說到麥當勞的經典配餐，多數人會想到漢堡、薯條與可樂，但在台灣，搭配「玉米濃湯」才是許多人的標配。然而，這款台灣人視為速食店基本選項的湯品，實際上是全球麥當勞中唯一販售的國家。近日，有台灣民眾前往日本、澳洲等地旅遊，想在當地麥當勞點玉米湯卻發現菜單上根本沒有，引發熱烈討論。究竟台灣麥當勞的玉米濃湯從何而來？其背後的關鍵，竟與40多年前台灣曾出現的「盜版速食店」有關。

彰化農友注意！農機具未掛牌上路或污染路面將面臨罰款！彰化縣農業處表示，「彰化縣農業機械帶土上路聯合稽查取締小組執行作業要點」自2022年7月7日起生效實施，農機具上路必須掛農機號牌，違者可處3600元至10800元，並視為拼裝車進行沒入處理，此外，若農機具污染路面，也將面臨1200元至6000元的罰鍰。

玉米是非常營養的食材，同時也是料理時常見的配角，無論加入炒飯、炒蛋，或是煮湯都很美味，不過在切玉米時，常會有玉米粒四處亂噴的問題，對此，農糧署就教學切玉米3步驟，輕鬆分離不亂飛。

我是台彩電腦經銷商，也是運彩經銷商代理人，投入這行也近二十年了，目前這兩種彩券又正好新發行屆滿一年，有些制度上的毛病跟行業裡的艱辛，真想一吐為快。但是以這種投書方式，想必兩大公司一定感到氣惱，誠摯希望能夠聽取我們這些弱勢營業者的心聲，多多包容，並不要為難我們。

編按：玉米濃湯是許多人的兒時回憶，長大後依舊是吃西餐、速食的熱門湯品選擇。不過，其實玉米濃湯作法並不難，有內行人分享，1招不用加麵粉勾芡的簡易食譜，學起來方便省時，比外面更好喝健康！

台灣早餐店選擇多樣又美味，但你知道每天吃的早餐是否健康嗎？營養師李婉萍分享，大家平時常吃的煎餃、燒餅油條、飯糰、鐵板麵、奶酥厚片、玉米脆片，其實都是超NG的選擇，高油、高熱量會對身體造成負擔，建議早餐應該選擇營養均衡、避免精緻醣類和加工食品、以原為無加糖為主，才能吃得健康，擁有美好的早晨

冬天來臨，天氣越變越冷，麻油雞湯是許多台灣人冬天必吃的湯品，既能暖身又營養溫補。麻油雞湯中，不只可以加入高麗菜、玉米，近日有網友分享，多加杏鮑菇片能讓湯頭更鮮甜，且網友也教了1撇步，還能節省熬薑湯的時間，非常方便。

早餐吃膩了？不妨到好市多DIY！有網友在社群分享，全家人的早餐都在好市多購買，食材多樣化，想吃什麼買什麼，讓她直呼「超滿足」！文章一出，引發網友熱烈迴響，紛紛分享自己的好市多早餐經驗，更意外勾起不少人的童年回憶。

夜市是台灣獨有的美食文化，多樣化的選擇、營業時間長，是許多國人和觀光客定期造訪的美食天堂。不過，你知道夜市小吃份量不大，其實暗藏許多熱量炸彈嗎？對此，營養師高敏敏分享30種常見夜市小吃熱量排行榜，沒想到珍奶、雞排都不是最肥，冠軍吃完走超過4小時都消化不完！

台灣炸裂東京巨蛋，以4分之差擊敗日本武士，勇奪史上首次世界棒球12強冠軍後，25日晚間再在戰機伴飛下返抵台灣，然而，一名記者在採訪中華隊王牌投手「玉米」林昱珉，一句「日本有賣檳榔嗎」的提問，點燃大批球迷怒火。對此，媒體人黃揚明指出，這種充滿嘲弄意味的低級問題，令人百思不得其解；但他也點出台灣媒體體育線的現況，並向媒體高層們「喊話」。

麻油雞湯是許多台灣人冬天必喝的湯品，加了麻油和米酒的雞湯，能讓身體快速暖和起來，麻油雞湯看似料理簡單，一不小心就會煮得苦澀、肉質乾柴。一名網友在臉書社團發文表示，自己是閩南人，婆婆是客家人，堅持客家煮法才是最好吃的，而閩南煮法的麻油雞除了放薑片和米酒，都會放枸杞紅棗，令婆婆十分不解，貼文曝光後，許多網友紛紛留言表示，其實加了這兩樣食材湯頭反而更甘甜。

玉米富含豐富的營養，例如膳食纖維、蛋白質、澱粉、維生素、礦物質，是常見的糧食作物，烤玉米、玉米排骨湯等都是常見美味的料理。農糧署建議，買玉米時可注意玉米鬚、玉米外葉、玉米粒，尤其是玉米鬚更是判斷玉米是否新鮮的關鍵。農糧署更提供玉米特色食譜，鹹香的椒鹽玉米是作為下酒菜的好選擇。

台灣人愛吃水餃，方便快速的烹調方式與多樣化的口味選擇，成為家庭餐桌與外食族的首選，不過，你知道有菜有肉的水餃，看似營養其實是熱量炸彈嗎？對此，營養師高敏敏在臉書分享各類水餃、鍋貼熱量排行榜，冠軍竟然不是高麗菜、玉米！

排骨湯是不分一年四季都適合喝的湯品，許多人在燉煮時都會加入蘿蔔和玉米增添風味。日前有網友在臉書分享電鍋燉排骨湯的小撇步，除了蘿蔔玉米，他還會加入一個常見食材，讓湯頭更濃郁鮮美，貼文曝光後，引發許多網友留言表示，「都不知道原來可以這樣煮」。

「先往下折再轉一下就能輕鬆拔起」、「大家把玉米集中到這邊的籃子哦！」晴朗的10月7日早晨，超過20名台灣拜耳同仁前往嘉義，無懼艷陽高照，一起捲起袖子走進田間，從玉米桿上摘下顆粒飽滿的玉米。專精作物科學的台灣拜耳，今年攜手嘉義農民和新創團隊「阿龜微氣候」，種植由拜耳研發的佳穗9號玉米，並透過科技技術記錄生長過程，一起見證拜耳種子的環境適應力，以及再生農業的豐碩成果。