# 低血糖  

台北榮總團隊研究證實，新型降血糖藥物SGLT-2抑制劑用於第2型糖尿病患者，可有效降低糖尿病視網膜病變風險及低血糖發生率，並減少心臟衰竭風險，成果登上國際期刊。

你今天吃蔬菜了嗎？衛福部國民健康署呼籲民眾養成「天天五蔬果」飲食習慣，每天至少要吃三份蔬菜與兩份水果，蔬菜一份大約是煮熟後半個飯碗的量；水果一份相當於一個拳頭大小。對此，營養師彭逸珊整理出10大高纖蔬菜，表示膳食纖維可幫助提升飽足感、穩定血糖、排便順暢；如果是外食族，想以燙青菜補充膳食纖維，點餐時可以選擇地瓜葉。

編按：大部分的人都認為，高血糖、糖尿患者只要不吃甜食等加工食物就會好，資深糖尿病衛教師林冠怡表示，血糖之所以會飆升，是因為我們不知不覺吃下去的糖／醣，比自己想的還多！許多糖友會很注意甜食，卻沒發現有些鹹味食物吃起來不甜、卻會導致血糖飆升，讓之前的忌口辛勞功虧一簣，她也列出4種看似健康，其實吃多會讓血糖飆升的食物，想降血糖一定要忌口！

日常中的飲食、生活習慣等，都可能導致高膽固醇的情況，嚴重恐會引發高血壓、心血管病變、心臟病及腦中風，不過膽固醇過高通常沒有明顯徵狀，而平時多攝取足夠的營養素，維持人體健康，正是預防相關疾病的好辦法。

新加坡一位名為「Jake」的男子於去（2023）年11月底和友人一起來台灣玩，未料抵達高雄的第一晚便陷入昏迷，在台治療三周後雖已被接回新加坡治療，但目前仍是處於「植物人」狀態！其親友於募款網站公開過程始末，也直言他的家人至今仍不知道他為何會昏迷。

草莓含有豐富的維他命C及抗氧化物質，相信不少人也知道多攝取維他命C對改善皮膚健康以及改善免疫力有一定的功效。而最近有研究指出草莓有增強認知能力及降血壓的功效。研究發現，每日食用草莓可適度提高老年人的認知能力以及有著降血壓的功效，一齊看看草莓為什麼有如此功效啦～

高血糖是糖尿病常見的症狀，控制血糖是一件很重要的事情，不過幫助穩血糖的方法百百種，究竟哪一種比較有用？營養師彭逸珊分享「5+1種簡單方式」讓你不再焦慮，也不用完全避開澱粉及水果，就能成功穩定血糖。

又是一個飛行超過12個鐘頭的航班，用完餐，賣完免稅品，客艙熄了燈，客人們幾乎都進入夢鄉，組員也輪班進休息室小憩。一位高大斯文的先生走到廚房來，跟我要了一杯溫水，我遞給他，他也客氣地回聲謝謝，便站在廚房外喝水，我則轉身忙碌。突然間，「碰」地一聲，回過頭時，他已經直挺挺地倒在地上，組員們一湧而上，開始照著緊急狀況的SOP處理。

台灣是亞洲地區糖尿病盛行率最高的國家，平均約每十人中就有超過一人可能有糖尿病問題。不過，根據研究顯示，喝綠茶可以幫助降低血糖水平，預防第2型糖尿病，減輕腸漏症狀。

台灣是水果王國，水果不僅香甜好吃，還有滿滿的纖維和維他命C，再加上現代人越來越在意健康，有的人就會把水果當承早餐。不過，營養師蔡濰安提醒有些水果不適合空腹時吃，恐造成發胃不適、胃灼熱，甚至導致低血糖。

身體不適時，千萬不要自行診斷或隨意服用藥物，以免造成嚴重後果！一名60多歲的婦人因低血糖而陷入昏迷，被送進急診室，不過她本身無慢性病史，為何會突然昏迷？經查，原來是因為吃了鄰居的血糖藥所致。

頭暈是相當常見的症狀，可能原因繁多，其中一個也包括了低血糖，低血糖有別於常聽到的高血糖，危險程度相當高，若在發生的當下未妥善應對，將可能出現昏迷，嚴重甚至死亡。義大醫院家庭暨社區醫學部預防醫學科主任洪暐傑醫師指出相關症狀，並提醒風險族群應特別留意。

脆甜多汁的蓮霧一直是許多民眾喜歡的水果，營養師李婉萍表示，蓮霧含有飽滿的水分，提供了膳食纖維、維生素C和礦物質，更含有常被稱為「造血維他命」的葉酸；紅色的果皮含有豐富的花青素，具有對抗自由基、抗發炎、保護心血管與抗癌等保健特性，國外研究更指出，常吃蓮霧有助於延緩血糖上升。

許多人一大早的活力來源就是早餐，你的早餐都吃西式還是中式？小心一個不注意，卡路里攝取過多，體重因此直線上升！新竹國泰醫院婦產部主治醫師張瑜芹醫師將台灣人常吃的早餐分為「紅綠燈」三大類別，告訴你哪幾款是碰不得的熱量炸彈！

不少人在生活中常常會發現自己有手抖的情況，雖然沒有特別感覺到身體不適，但出現這樣的狀況總也是讓人有些緊張。而有得人覺得無傷大雅，但卻也有可能是生病所致，因而錯失了治療黃金期。究竟手抖原因為何？什麼樣的情況應盡早就醫？又該如何改善？來看醫師怎麼說！

食病食治專欄這幾個月都專注在糖尿病的治療，原因是：(1)國人的糖尿病發生率逐年升高，有一發不可遏止之勢，顯然目前的藥物治療模式與公共衛生策略必須檢討；(2)國民健康署在糖尿病防治指引加入了一個「獎勵」條文，指示醫師必須對糖尿病患者增加胰島素的施打率，也就是醫師的病人群中施打胰島素的人數必須逐年成長，每增加一人有健保500點的獎勵，並且提醒醫師要儘早使用胰島素。

20多年來，每到夏天，印度東北部比哈爾邦穆扎夫法爾普爾就會出現一種病因不明的腦部疾病，患者大多是幼童，並導致他們猝死。當地近年死於這種疾病的案例大幅減少，但這種神秘疾病本月再度肆虐，近100名兒童死於這種疾病，是2014年以來最嚴重的一次，而先前的一篇研究指出這種病可能與荔枝的天然毒素有關，這些孩童可能空腹吃了大量荔枝，進而誘發急性腦炎症候群（AES）而猝死。

68歲王先生有糖尿病，近日下午都會無力、心悸，某天半夜大小便失禁，甚至神智不清胡言亂語，家人以為他「中邪」，某日起床昏倒送醫，才知道一連串毛病都是低血糖惹禍。

近年來，許多研究已證實攝取過多的糖，會導致身體發炎、肥胖、老化和多種慢性病，甚至讓罹患癌症的風險加大，因此就算是西洋萬聖節「不給糖就搗蛋」的活動，國家衛生機關也不免要跳出來呼籲家長，少給小朋友吃糖。然而，醫師表示，罹患「酮性低血糖症」的小朋友不一樣，若平時不給糖吃，長期恐影響腦部發育。

「不給糖就搗蛋！」是小朋友最喜歡的西洋萬聖節活動。然而，有一種小朋友平常如果不給糖，不但不會搗蛋，甚至會出現冒冷汗、臉色發白、腹痛、嘔吐等情形。

低血糖是糖尿病常見的症狀之一，輕忽恐有致命風險。醫師提醒，血糖太低，會造成暈眩、盜汗等不適，嚴重可能會導致喪失意識、昏迷、失溫，甚至致死。建議可隨身攜帶含糖汽水、果汁或糖果，以因應低血糖重症發生風險。不建議食用：麵包、牛奶、巧克力或冰淇淋，因為巧克力或冰淇淋含大量脂肪質，會延緩糖分吸收。