# 糖果  

科學家指出，在兩歲前攝取極少糖分，可能有助在數十年後保護大腦健康。這項研究分析了英國結束食糖配給制度所帶來的影響。當時，人們飲食中的糖分攝取量迅速增加。結果顯示，在食糖配給期間處於幼兒階段的人，患上失智症的風險低23%。研究無法提供決定性的證明，但專家表示，健康飲食本身就有益於腦部健康。這並非首項指出生命最初1000天對未來健康至關重要的研究。一系列研究一直......

農曆新年將至，除了除夕夜的豐盛年菜，客廳桌上擺滿的零食，更是守歲、追劇時不可或缺的靈魂配角。隨著年節氣氛漸濃，市面上琳瑯滿目的零食點心，究竟哪些才是廣受網友關注的品項呢？《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年「過年必吃零食」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的十大過年必吃零食有哪些。「餅乾」選擇多元各有擁護者 「......

農曆新年將至，家家戶戶少不了準備糖果盤迎接親友，但這款紅白綠相間的傳統「三色軟糖」，卻在今年意外成為社群討論的焦點。近日一位電商賣家好像「吃了誠實豆沙包」，在商品標題直白勸退客人「超難吃別買」，引發大量網友討論。究竟這款被戲稱為「阿嬤最愛」的復古零食，是難以言喻的童年地雷，還是不可取代的過年情懷？​「超難吃別買！」賣家超誠實行銷爆紅有網友在論壇 Dcard......

德國知名糖果品牌哈瑞寶（Haribo）在荷蘭市場傳出食品安全事件。一批1公斤裝的「可樂風味軟糖」疑似遭摻入大麻中的致幻成分「四氫大麻酚（THC）」，導致多名消費者出現噁心、頭暈、認知混亂等不適症狀。事件曝光後，約13000包問題產品被下架並緊急回收。衛福部食藥署2025年5月31日中午宣布，暫停受理哈瑞寶公司德國廠所有軟糖產品輸入查驗，且沒有解除時限，待原廠......

衛生棉花糖、保險套巧克力…對許多七、八年級生來說，那些年在放學後、生日送禮時，糖果店「菓風小舖 Sophisca」絕對是充滿共同回憶的地方。但近年來，你是不是也發現路上的菓風小舖實體店好像越來越難找、甚至幾乎消失了？最近有YouTuber分享了菓風小舖的最新近況，意外勾起大批網友的共鳴與討論，原來這家曾風靡一時的糖果店，在經歷了時代變遷與市場挑戰後，實體店面......

美國聯邦政府23日宣布，將在2026年底前，讓該國食品製造商全面淘汰，市面上常見的8種人工合成色素，這也是現任衛生部長小羅勃．甘迺迪（RobertF.KennedyJr.）推動的「讓美國再次健康」（MakeAmericaHealthyAgain,MAHA）計畫一部分。

一種能讓食物呈現鮮艷紅色的常見食用色素，在經過長時間測試與研究後確認，該色素會導致動物與人體罹患癌症，美國食品藥物管理局（FDA）15日正式發出宣告，禁止所有廠商繼續使用這款名為赤蘚紅（Erythrosine）的人工色素。該色素在美國本土被稱為「紅色3號」（RedNo3），而在台灣則以食用紅色7號稱呼，目前仍屬於8種合法使用的人工合成食用色素之一。

中國食安相關新聞層出不窮，先是「工業硫磺燻鮮紅枸杞」、「油罐車混裝食用油」，如今更爆出在孩童中的人氣糖果「蠟瓶糖」有使用工業色素的疑慮，然而蠟瓶糖如今竟悄悄流入台灣，在蝦皮等購物平台都可看到，頓時引起熱議。

桃園疑似發生擄人案件！一名網友日前公開社區大樓的公告，只見公告中附上一張監視器畫面影片，並指出1日傍晚時分一名陌生男子和一名小女孩搭乘電梯抵達某一樓層時，男子竟罔顧小女孩的意願、將其強拉出電梯，所幸大樓主委及時解救小女孩、將其護送回家才沒釀成大事。不料，男子到案後卻「只是想邀請小女孩回家吃糖果」，一番說法並不被小女孩家長買單，其舉動也釣出大批網友怒轟。

日本是多數台灣人最喜歡旅遊的國家，不少人也會攜帶伴手禮回國，分享給親朋好友。近日有網友分享，他最近計畫去東京旅行，想要準備伴手禮送給同事，但得知同事們不太喜歡食物類的伴手禮，因此請益網友們有沒有推薦非食物類的伴手禮。貼文曝光後，許多網友紛紛推薦「御守」，漂亮又不佔空間，小小一個很精緻，收到的人都會很喜歡。

家人有高血糖問題，過年過節聚餐該怎麼吃？許多人都認為糖尿病患要控制澱粉與甜食、但是如果真的很喜歡吃甜食與水果，有其他解方嗎？《風傳媒》一文整理糖尿病飲食禁忌與原則，也幫你解惑網路上流傳的低血糖食物，例如苦瓜、芭樂，這兩樣吃了真的能降血糖嗎？和親友聚餐時如果碰上高熱量傳統美食，又應該怎麼吃才對？

說到農曆新年，絕不能少的就是應景的零食茶點，想一次購足過年必備的乾貨卻不知道該去哪裡買嗎？那就千萬不能錯過我們的整理，一起來看看網友們熱議的全台年貨大街排行吧！

許多人愛吃零食，然而有些零食卻含有大量的糖或鹽，吃多了容易對身體造成傷害。嫚嫚營養師表示，餅乾、糖果等零食，主要是由碳水化合物所組成，也是引起代謝症候群、超重、肥胖等慢性病的原因之一，不過只要以堅果取代，就可以降低風險，而且堅果也是蛋白質、纖維、維生素E的豐富來源。

春節即將到來，不少人開始籌備給長輩的過年紅包，以表達對長輩的敬愛之心。一名網友考慮到今年年終獎金頗豐厚，計劃著到美式賣場好市多購買印有龍圖案的金條，然而一看到價格，立即打消念頭，改為購買「小金條巧克力」，並將其巧妙地裝進透明盒子中，營造出金光閃閃的氛圍。網友們看了之後，紛紛認為金條巧克力很適合拜拜或過年送親戚。

《我愛黑澀會》出身的女星大牙（周宜霈）日前指控黑人（陳建州）性騷擾，黑人隨即否認並宣布提告，大牙也決定正面對決「法院見」。黑人曾為《我愛黑澀會》主持人，該節目培養出許多知名女藝人，「黑澀會美眉」對此事的反應都備受關注，以下整理黑澀會出身女星們對大牙黑人MeToo事件回應。

許多民眾會拜土地公，祈求豐衣足食。今年因為閏雙二月，頭牙為二月初二，也是土地公的聖誕，拜土地公尤為重要。不少民眾會在自家或鄰近公司的廟宇拜土地公，命理老師廖美然日前在節目《新聞挖挖哇》上表示，建議民眾今年在立春時，正月十四來拜土地公，並煮發財水，開運招財。

習俗上大年初四為女媧創世的「羊日」，亦即這天人們不能殺羊，而這天若是天氣好的話，養羊的人家一年裡也會有好的收成。然而到了現代，對大家來說最重要的事當然就是最期待的「接神、接財氣」啦！俗語說：「初一早，初二早，初三睏甲飽，『初四接神』」，大年初四即為眾神降臨的「皆神日」，初四迎財神穩穩進門，有些習俗、禁忌一定要謹記在心，才能財運順利一整年！

子宮肌瘤是很多女生都有的問題，如果持續養大肌瘤就需要開刀處理，而且有反覆復發機會，嚴重甚至會影響子宮與卵巢機能，台灣婦產科醫學會在《子宮肌瘤臨床指引》指出，子宮肌瘤的平均發生率為20％至50％，且隨著生育年齡增加而有上升的趨勢，肌瘤引起的相關問題常會給許多女性帶來諸多困擾，對此，婦產科醫師張瑜芹列出3類會增加肌瘤生長的食物，別讓每天吃進去的食物養大肚子的腫瘤！

在台灣與日本，還有為數不少的人，是從小就吃新高製菓產品的老粉絲。過去採訪日治時期出生的台灣高齡人士時，曾被如此問過。

「桂花糕、豆沙糕、茯苓糕、爛腳糖啊。」每天一大清早，我聽到這一聲叫賣，就會從床上跳起來，連聲喊：「媽媽，我要吃爛腳糖，我要吃爛腳糖。」

因為無法趕在五點前下班，珮君都必須拜託阿公去幫忙接孩子放學，為了讓孩子聽話順利回家，阿公總是會買小零食、小點心來哄騙小孩，即使千交代萬拜託只能買牛奶、優酪乳、優格，千萬不要買糖果、巧克力，下班到家總是會看到驚喜。阿公總是兩手一攤，「他要買這個我有什麼辦法？」面對剛上幼稚園的孩子，阿公也沒有耐心和體力跟他耗，讓珮君不好意思又苦惱。

在中國，過不過來自西方的節日一直是一個火藥味十足的話題。

巧克力的歷史突顯了混合、企業的發明、互益的交流、擴大規模的生產，以及巧妙的包裝，如何能夠產製更富吸引力、也更讓人負擔得起的產品。雖然整個過程充滿了各種出色的人物，但故事的起點卻是個不出色的事實：巧克力很苦。事實上，簡直苦到不行，據說荷蘭與英國的私掠船員，曾把被劫船隻上載運的可可豆丟棄，罵說這些豆子嚐起來像羊屎。

糖果說穿了就是砂糖、麥芽飴、水、色素、香料的排列組合而已，然而「口紅糖、戒指糖、奶嘴糖、梅心糖、秀逗糖」這5個台灣糖果曾經竟是外銷世界第一！

過年在家看電視嗑瓜子，還有牛軋糖、鳳梨酥、棗仁核桃糕擺滿桌，一口接一口真涮嘴，再加上一杯含糖手搖飲下肚，更是美味又對胃。營養師提醒，吃進過多高糖年貨零食與飲料，小心釀成容易發炎體質，造成身體「慢性發炎」，可能會導致肥胖，甚至誘發癌症。

10月31日是萬聖節前夜，也是所謂的「鬼節」，這是南瓜、鬼臉和糖果大行其道的日子。在德國，人們怎麼看待這個節日？

低血糖是糖尿病常見的症狀之一，輕忽恐有致命風險。醫師提醒，血糖太低，會造成暈眩、盜汗等不適，嚴重可能會導致喪失意識、昏迷、失溫，甚至致死。建議可隨身攜帶含糖汽水、果汁或糖果，以因應低血糖重症發生風險。不建議食用：麵包、牛奶、巧克力或冰淇淋，因為巧克力或冰淇淋含大量脂肪質，會延緩糖分吸收。

面對即將到來的萬聖節，許多家長早已摩拳擦掌準備帶孩子上街「不給糖就搗蛋」，但這些五顏六色的糖果中，其實隱藏著「惡魔」。根據國民健康署公布的數據顯示，糖果暗藏著高糖、高熱量風險，吃6根棒棒糖或10顆糖果，等同吃下一整碗白飯。

沒錯，你所看到的這堆骸骨就是軟糖的其中主要成份—「明膠」。反胃了嗎？遺憾的是，明膠常常廣泛出現在很多其他食物中，你我一定都曾經在不知情下吃過不少。

在一個產品生命週期平均只有半年到一年的產業裡，成功的關鍵是什麼？

想要一整天黏在沙發上，但又不想出門買零食？現在，懶人有福！