# 農藥殘留

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花椰菜緊密的花蕾結構宛如微型森林，極易藏匿菜蟲、蟲卵與泥沙，常讓不少民眾傷透腦筋。（示意圖／取自photo-ac）

洗花椰菜別再泡鹽水、小蘇打粉！北農教1招徹底清潔，農藥菜蟲全自動浮出來

美國牛舌驗出寄生蟲、辣椒農藥超標！食藥署最新邊境攔截名單曝光。（示意圖，AI生成）

又有毒蔬果！台灣人常吃1蔬菜農藥超標，1.7萬公斤全銷毀，牛舌也驗出寄生蟲，不合格名單曝

本周公布的不合格產品共計8項，包含澳洲鮮茂谷柑、中國冷凍蝦仁、塞席爾冷凍紅皮刀、法國鱈魚卵醬等。（示意圖／取自Unsplash）

又有毒蔬果！「台灣人超愛1水果」農藥超標、7.9萬公斤全銷毀，3海鮮也中標、不合格名單曝

葡萄買回家後，你會怎麼洗？（示意圖／生成圖片）

葡萄別再一顆顆拔下來洗！農業部揭正確洗法，做錯1動作恐讓農藥從切口滲入

台灣民眾最愛的韓國泡菜，原料白菜多數從中國進口，韓國政府已公布多批使用到甲醛白菜泡菜，民眾憂餐桌上的泡菜就是問題產品，食藥署回覆不合格產品未輸台。（中央社）

北京觀察》陸客瘋搶「供港蔬菜」！盒馬生鮮開賣貴一倍，為何中國食安被撕成「雙軌制」？

買到「黑點娃娃菜」還能吃嗎？菜販曝挑選3訣竅：出現這顏色千萬別買。（圖／pixabay）

娃娃菜怎麼洗才乾淨？專家曝正確清洗方式！菜販加碼挑選規則：這顏色千萬不要買

進口生鮮連環爆！爭鮮海膽檢出重金屬，中國白蘿蔔、印尼大白菜均農藥超標。（示意圖，AI生成）

又有毒蔬菜！台灣人愛吃2青菜農藥超標，4.6萬公斤全銷毀，2水果也中標，不合格名單曝

衛生福利部食品藥物管理署於今（18）日公布最新邊境查驗不合格名單，共計攔截 9 項不符我國食安規定的進口商品，涵蓋生鮮水果、高檔食材、食品容器具及調味料等。（示意圖／取自pexels）

又有毒蔬果！「台灣人愛吃1水果」驗出農藥超標，300公斤全銷毀、1海鮮含禁藥，不合格名單曝

台北市衛生局今日公布中元祭祀食品專案抽驗結果，結果有1件發粿驗出依法不得檢出的「玫瑰紅B」。（台北市衛生局提供）中央社記者楊淑閔傳真115年8月17日

又有毒食品！黃仁勳也愛的「饒河名店發粿」驗出毒化物，什麼是玫瑰紅B、吃到會怎樣？

專家表示，菇類要不要洗，與它的生長環境有關。（圖／取自Photo-AC）

金針菇要洗嗎？專家公佈正確解答！5種菇下水恐把細菌吃下肚

美國環境工作組織（EWG）公布的「2026年農產品農藥殘留指南」中，被譽為超級食物的菠菜再度登上「最髒蔬果」榜首。（示意圖／取自unsplash）

洗菠菜別再泡鹽水、小蘇打粉！醫師教1招正確洗淨，農藥蟲卵全自動漂出來

臺北市市場處昨（12）日公布臺北農產公司115年7月份批發市場蔬果農藥殘留監測結果。本次共抽驗 1260 件蔬果，其中 1183 件符合標準，另有 77 件違規不合格，主要違規品項以小白菜、辣椒及菜豆為大宗。（資料照/柯承惠攝）

又有毒蔬菜！「台灣人愛吃3青菜」驗出農藥超標，7500公斤全銷毀、不合格名單一次看

嬰幼兒米果驗出重金屬鎘！食藥署公布13批邊境不合格名單，越南花生醬也淪陷。（示意圖／取自freepik）

又有毒嬰幼兒食品！「日本知名零食」重金屬超標！食藥署抓包13批不合格產品，全數銷毀名單曝

蘋果還長在樹上時，果皮外側就會逐漸形成一層天然的蠟質，也就是植物表面的角質蠟。（圖／取自magnific）

蘋果、水梨表面亮亮的有毒嗎？專家曝「天然果蠟」真相，洗水果做錯這一步恐更髒

衛生福利部食品藥物管理署今（4）日公布最新邊境查驗不合格產品清單，共有15項進口食品與容器具遭攔截。（示意圖／取自pexels）

又有毒蔬果！台灣人愛吃「1水果」農藥超標、2萬公斤全銷毀，1種魚驗出禁藥，不合格名單曝

「和司特股份有限公司」報驗的奧地利南瓜籽油，在邊境檢出超標苯駢芘，須全數退運或銷毀。（食藥署提供）

邊境也查到致癌油品！南瓜籽油檢出過量苯駢芘　食藥署稽查「全數退運、銷毀」

葡萄一旦碰水，若沒有徹底瀝乾，殘留水氣反而容易讓果粒提早腐爛。（圖／取自magnific）

葡萄買回家別整串直接沖水！正確保存方式曝，少做1步驟容易發霉軟爛

進口蔬果農藥超標！食藥署公布邊境查驗名單：日本哈密瓜、泰國香菜都在列。（示意圖，AI生成）

又有毒蔬菜！台灣人愛吃3青菜農藥超標，1.8萬公斤全銷毀，2水果也中標，不合格名單曝

新北果菜本月 14 日在市場端抽驗時，發現一批進口白蘿蔔檢出殘留農藥「可尼丁」達 0.1 ppm，對照我國《食品安全衛生管理法》規定的 0.02 ppm 標準，足足超標 5 倍。（示意圖／取自unsplash）

又有毒蔬菜！台灣人超愛1蔬菜「農藥超標5倍」，銷毀200公斤、恐已流入市面

網路上日前流傳「台灣最多農藥的10種水果」影片，其中農藥殘留前3名為木瓜、西瓜、百香果。（資料照，顏麟宇攝）

木瓜、西瓜都上榜？網瘋傳台灣水果農藥殘留前10名　專家一看搖頭：根本大外行

進口香菜農藥超標736倍？泰國蔬菜殘留6種禁藥，這2家廠商遭食藥署點名。（示意圖，AI生成）

又有毒蔬菜！台灣人愛吃「2青菜」農藥超標，338公斤全銷毀，不合格名單曝

食安問題連環爆，問題油還沒燒完，又傳衛福部將放寬蘋果的「芬普寧」農藥殘留，遭外界批評賴政府「跪美清單」列不完。（中央社）

風評：人民的食安風暴，官老爺的名詞遊戲？

衛福部食藥署今（14）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，好市多冷凍蔬菜、泰國萵苣、日本哈密瓜與蜜柑、越南鮮榴槤等都上榜。（資料照/顏麟宇攝）

又有毒蔬菜！台灣人愛吃的「3青菜」農藥超標、1萬公斤全銷毀，3水果也中標，不合格名單曝

福部食藥署4月公告修正「農藥殘留容許量標準」，增修多達174項農藥殘留品項。其中用於蘋果的殺蟲劑芬普寧殘留容許量，放寬6倍，引發外界質疑。（中央社）

蘋果農藥殘留標準放寬6倍？藍委質疑美方施壓　食藥署回應了

衛福部日前發布《農藥殘留容許量標準》修正草案，其中蘋果芬普尼藥殘標準從0.5ppm放寬至3.0ppm。示意圖。（資料照，取自unsplash）

致癌油沒燒完換進口「毒蘋果」？他曝農藥殘留標準放寬6倍酸：台灣人的肝比較勇

花椰菜怎麼洗最乾淨？北農教1招徹底清潔！（示意圖／取自photo-ac）

清洗花椰菜不用泡鹽水、小蘇打粉！北農教1招徹底清潔，蟲卵農藥自動浮上來

衛生福利部食品藥物管理署今（7）日公布最新邊境查驗不合格名單，總計有 6 項進口食品因違反相關衛生安全標準而遭到攔截。（資料照/柯承惠攝）

又有毒蔬菜！台灣人愛吃「2青菜」驗出農藥超標、1水果也中標，不合格名單一次看

南投縣衛生局持續辦理市售食品抽驗，近期針對超市、量販店及傳統市場抽驗蔬菜、水果及肉品。(圖/南投縣政府)

投縣府衛生局抽驗市售蔬果肉品　守護民眾餐桌食品安全

在進口水果部分，此次查驗同樣有大宗品項違規。（圖／AI生成）

又有毒水果！「台灣人愛吃2水果」驗出農藥超標，3.6萬公斤全銷毀，不合格名單一次看

食藥署在邊境檢出兩批食品容器，包括馬芬杯，以聚乙烯為合成原料的塑膠類蒸發殘渣不合標準，需全數退運或銷毀。（食藥署提供）

蘇丹紅現蹤！食藥署公布9款查驗不合格名單　「中國桂花」邊境直接銷毀

花椰菜怎麼洗才乾淨？譚敦慈教1招徹底清潔，保證不殘留蟲卵髒污。（示意圖／取自photo-ac）

清洗花椰菜別再泡鹽水、小蘇打粉！譚敦慈教1招徹底洗淨，蟲卵農藥自動浮上來

食藥署邊境稽查！日本蜜柑、大陸黃花魚驗出禁用農藥與藥物，不合格名單一次看。（馬安妮攝）

又有毒海鮮！「台灣人愛吃2海鮮」驗出禁藥，6270公斤全銷毀，1熱門水果也中招，不合格名單曝

台北市市場處公布 115 年 5 月份台北農產公司（北農）批發市場的蔬果農藥殘留監測結果。（示意圖／取自unsplash）

又有毒蔬果！「台灣人愛吃3蔬菜」農藥超標，12000公斤全銷毀、水果也中標，不合格名單曝

食藥署公佈邊境查驗結果！多國生鮮食材違規，違規品流向曝光。（示意圖，AI生成）

又有毒蔬菜！台灣人愛吃「1青菜」農藥超標，8000公斤全銷毀，1水果也中標，不合格名單曝

台北農產公司（北農）115年5月份批發市場蔬果農產品農藥殘留監測結果，在抽驗的1,163件蔬果產品中，共有1,076件檢驗合格、87件不符合規定。（資料照/柯承惠攝）

又有毒蔬菜！「台灣人超常吃3青菜」驗出農藥超標，1.2萬公斤全銷毀、不合格名單一次看

臺北市政府衛生局公布115年4月生鮮蔬果抽驗結果，有5種常見蔬菜不符合規定，不合格率達10.6％。（示意圖／取自unsplash）

又有毒蔬菜！「台灣人超愛4蔬菜」驗出農藥超標，連鎖餐廳市場都中標，不合格名單曝光

進口鈣發泡錠、泰國蘆筍出包！食藥署抽驗揭農藥與甜味劑超標。（示意圖／顏麟宇攝）

又有毒蔬菜！台灣人愛吃「1青菜」被驗出農藥超標，212公斤全銷毀，不合格名單一次看

食藥署公布邊境不合格名單：知名巧克力Diva Life紙罐殘渣超標、越南榴槤農藥違規。（示意圖／中央社記者趙世勳攝）

又有毒水果！「台灣人愛吃1水果」驗出農藥超標，4716公斤全銷毀，不合格名單一次看

衛生福利部食品藥物管理署公布最新邊境檢驗不合格名單，多款進口食品因農藥殘留超標遭到攔截。（示意圖／取自pexels）

又有毒蔬果！「台灣人超愛2水果」驗出農藥超標，全數退運銷毀、不合格黑名單曝

食藥署公布「115年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」結果。透過大數據風險評估，精準抽驗582件高風險農產品，合格率為88.5%。（柯承惠攝）

又有毒蔬菜！台灣人愛吃的「3青菜」驗出農藥超標，全聯、愛買也上榜，不合格名單曝光

食藥署。（中央社）

食藥署蔬果「農藥殘留」抽查！LOPIA「草莓」、台南阿財牛肉湯「芥藍」都超標

食藥署在日本邊境檢驗，其中上佳水果有限公司報驗的日本鮮藍莓，檢出不得檢出的農藥派本克。（食藥署提供）

7.5萬公斤越南進口「黑糙米」爆禁用農藥　日本「鮮藍莓」也違規

台北市衛生局今（19）日公布115年3月份市售生鮮蔬果殘留農藥最新抽驗結果，針對北市各大市場、超市、餐飲店及網購平台共計抽查58件產品，結果有9件不符「農藥殘留容許量標準」（示意圖／取自unsplash）

又有毒蔬菜！「驗出禁用農藥」流竄知名連鎖餐廳超市，違規業者名單曝光

芬普尼毒蛋竄全台9縣市！彰化檢方今日起訴畜牧場與蛋商，沒收 376 萬犯罪所得。（資料照/柯承惠攝）

毒雞蛋流竄全台！9縣市餐廳、連鎖超市中標「農藥超標3倍」，受影響範圍曝光

台北市市場處公布 2026 年 4 月份批發市場蔬果農藥殘留監測結果，在抽驗的 995 件產品中，共有 53 件不符規定。（示意圖／取自unsplash）

又有毒蔬果！「台灣人愛吃3蔬菜」多次驗出農藥超標，5800公斤全銷毀、不合格名單曝

台北市議員侯漢廷質疑民進黨政府大幅放寬對美農藥標準。（資料照，陳品佑攝）

台灣農藥標準大讓步？侯漢廷轟拿肝腎換美國好感　郭正亮點出藍委噤聲原因

日前食藥署經邊境檢驗結果發現，越南榴槤的不合格率明顯增加，主要問題包括重金屬「鎘」超過台灣法定標準，以及農藥殘留超標。（示意圖／取自pexels）

進口榴槤價格崩！「重金屬超標」還能吃嗎？專家：這3款品種別亂買

清洗花椰菜不用放鹽巴、小蘇打粉！日專家教1朝徹底洗淨。（示意圖／取自photo-ac）

清洗花椰菜不用泡鹽巴、小蘇打粉！日專家用1招徹底清潔，農藥菜蟲自動浮出來

一批由爭鮮進口的加拿大冷藏海膽卵被驗出重金屬「鎘」含量超標，恐威脅消費者健康。（示意圖／取自pixabay）

又有毒海鮮！「台灣人愛吃1海鮮」驗出重金屬超標、1蔬菜添加致癌物，不合格名單曝

衛生福利部食品藥物管理署今（21）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，多項國人愛吃的進口水果與蔬菜上榜。（示意圖／取自pexels）

又有毒水果！台灣人愛吃的「2水果」驗出農藥超標，1.4萬公斤全銷毀，1蔬菜也中標！不合格名單曝