# 食安風暴  

全台再爆食安風暴！市售雞蛋被檢出農藥「芬普尼（Fipronil）」殘留量超標3倍，約15萬顆問題蛋已流入市場。桃園、新竹、台中、雲林、南投、嘉義、台南、高雄等10縣市的全聯、楓康等通路皆緊急下架回收。食藥署也公布「三步驟」處理方式：確認溯碼編號、停止食用、原通路退貨。問題雞蛋流向曝光　食藥署公布「芬普尼雞蛋溯碼」一次看根據食藥署與地方衛生局聯合抽驗結果，彰化......

時值端午節前夕，豬肉需求大增，食安問題備受關注。行政院會今（29）日討論114年端午節農產品供應議題時，桃園市副市長蘇俊賓針對近期邊境首度查獲含萊克多巴胺（瘦肉精）進口豬肉事件，直指已在民間引發高度食安疑慮。蘇俊賓疾呼中央應強化邊境查驗、嚴格稽查市售肉品標示並大力推廣國產優質豬肉，築起三道食安防火牆。行政院長卓榮泰對此高度重視，當場指示衛福部與農業部務必強化......

繼饗饗微風信義店疑似食物中毒遭勒令停業後，鼎泰豐新光A4店也被消費者指控用餐後感染諾羅病毒！

中國大陸食安風暴再起，陸媒《新京報》日前驚爆，油罐車卸完煤油未清洗直接裝食用油，涉事公司表示展開大規模排查，但部分食用油下架又上架，已成為網路熱搜。中國大陸輿論正在快速延燒，該事件或將成為2008年三聚氰胺「毒奶粉」後，10餘年來最嚴重的食安醜聞。

高雄市議會今（2）日進行市長施政報告質詢，市議員李雅靜針對食安問題狠酸政府食品安全網比衛生紙還薄，一吹就破。李雅靜今早進行質詢，她準備一碗粿仔條加上胡椒粉到議場，送給市長陳其邁品嚐，她提出，粿仔條是非常美味的庶民美食，現在被食安風暴席捲，生意一落千丈，市長都不敢吃了，何況是ㄧ般民眾。

全台食安連環爆！台中逢甲商圈的知名義式餐酒館「今鶴JIN.HER」傳出疑似中毒，2位民眾日前到該店用餐時，點了牛肉燉飯來吃，當晚卻出現不適症狀，造成其中1人住院，另1人「吐到連膽汁都出來了」，台中市衛生局到場稽查後發現多項缺失，已限期改善並採集檢體化驗，否則將開罰。

三級制癌物質蘇丹紅流竄全台，食安風暴引起民怨，被查出進口大量蘇丹紅辣椒粉的津棧負責人李彥廷被法院裁定以80萬元交保，卻一度傳出失聯訊息。李彥廷12日晚間透過律師林石猛發出聲明，強調李彥廷在12日都配合高市府衛生局人員調查，但卻被媒體刻意帶風向稱其失聯，製造不利於檢察官偵查的訊息，更質疑檢察官配合輿論操作，未經合法傳喚即率以拘提，顯然違反偵查之正當法律程序，警察人員未依法提示拘票正本，顯然涉嫌違法逮捕。

2013年爆發的毒澱粉事件，一直延燒到隔年都還沒完全解決。日前行政院長陳建仁針對台糖豬肉驗出瘦肉精「西布特羅」成分時，在立法院意有所指地表示蔡英文政府並未如馬英九政府，發生過系統性食安問題。而2013年的毒澱粉事件，就是陳建仁所指的「馬英九政府系統性食安問題」的其中一件。

踢爆巴西蛋弊案的農業網紅「Linbay好油」版主林裕紘，自爆遭恐嚇人身安全，後來坦承自導自演。綠營及側翼群起狂歡，狂奏凱歌，民進黨總統參選人賴清德加碼誣指林裕紘抹黑政府，甚至拉高到藍綠對決態勢。但所謂「一碼歸一碼」，無論新仇舊恨，都得要一筆一筆就事論事。賴清德和蔡政府不要以為鬥臭了林裕紘，就可以繼續掩飾混蛋風暴的執政無能，乃至趁亂上下其手。

大同混油案訴訟歷時4年時間，終於達成和解，消費者共獲得新台幣9105萬元賠償金，每人可先領到1萬5千元賠償，餘款還要視扣押土地處分結果發放。對此結果，參與團訴的消費者許小姐表示，「以為訴訟不會有結果了！初期的賠償金算是過年前的一個小紅包！」

台灣歷經駭人的食安風暴後，消費者對食安意識高漲，選購食品、食材養成多看兩眼的習慣，具有各種檢驗認證標章的商品已成為消費者購買的優先選項，連台灣人最愛吃的肉類，都推出「肉品溯源」機制。台糖率先成為豬肉肉品全面產銷履歷化的肉品供應業者，更是國內首用預冷排酸技術作業環境搭配急凍生鮮科技的肉品品牌，以更衛生、更新鮮、更好吃、更安心的肉品滿足台灣消費者。

食安問題頻傳，衛福部食藥署21日表示有雞蛋含過量戴奧辛，衛福部長陳時中22日做出決定，要求買到「駿億」、「鴻彰」、「財源」蛋品的業者，在下午3點前全數下架，避免消費者吃到有問題的雞蛋。

星巴克漲價、林鳳營鮮乳面臨集團的食安風暴，都曾引起不少民眾揚言抵制。學者及研調單位都指出，從排隊人潮到銷售數字來看，那些「看不見的東西」，可能是屹立不搖的主因。

消基會日前相繼以「毒油、苯油」為題召開記者會，點名國內食品大廠油品含一級致癌物苯，衛福部接續公布的檢驗，也發現市售其他廠牌調合油含苯，導致全民陷入恐慌。衛福部5日召集專家會議，歷經2小時討論，不但排除業者人為添加的可能性，且一致認同如此微量的苯，對人體並無健康風險，不須為此讓台灣成為全球第1個訂定油品含苯限量標準的國家。

衛福部與消基會因所謂史上首例「苯油」風波，在媒體上大演互摃戲碼，雖然最終雙方以大和解收場，但不少民眾早已嚇得聞油色變，被點名打成「不肖業者」的國內某食品大廠，也蒙受損失。主婦聯盟董事長賴曉芬便說，此事凸顯歷經多次食安風暴，民眾對政府的信任仍嚴重不足；而衛生機關風險溝通的能力，也還是不及格。

在2014年底曾經搞得社會上人心惶惶的北海油脂公司黑心豬油案，台南地檢署依照詐欺、違反食安法進行起訴，經過近兩年的訴訟過程後，在今（29）日下午台南地方法院宣判北海油脂、協慶公司負責人呂青協、呂黃麗華夫婦分別需服4年半、4年有期徒刑。

在2014年的食安風暴中，被頂新食用油波及的統一食品集團在當時除了大祭優惠之外，還表示為了表達歉意，將會捐款3000萬新台幣給食藥署，作為食安基金，但是今天（4日）衛福部表示根本從來就沒有收到這筆錢，而且統一集團連和衛福聯絡都沒有。

在餐飲業，店數多不稀奇，但店數多又賺錢卻不容易。全台最大東方菜連鎖集團瓦城泰統將喜孜孜迎來三個第一：單一品牌開店數最多、淨利率達9％、EPS超過10元，獲利稱霸上市櫃餐飲企業。過去5年瓦城每股獲利都接近一個股本，前年遇到食安風暴，對瓦城獲利率毫無影響。

中國35家餐館，其中包括北京一家受歡迎的知名火鍋連鎖店被發現非法使用罌粟殼提取物作食品調料。

針對10日晚間衛福部食藥署公告工研委託大醇食品代工之工研醋，涉嫌回收通路商退回的不良品，混入新品販售一案，今（11）日士林地檢署判讀比對10日搜索查扣物，且證實該案已於8月首度秘密搜索時，獲准對大醇的蘇姓主管聲押禁見。

千萬別心存僥倖「掛羊頭賣豬肉」！業者何國榮、黃建惠涉嫌以豬肉摻入羊油假冒羊肉，製成羊肉捲賣給火鍋店或傳統市場，高雄地檢署2日偵結，依商品虛偽標記、詐欺取財和違反《食品安全衛生管理法》等起訴，並要求從重量刑。

民進黨總統參選人蔡英文「點亮台灣希望行腳」企業拜訪，6日上午走訪義美食品南崁廠。義美總經理高志明率員工熱情接待，蔡除當場讚義美「安然度過」多次食安風暴，也說自己小學就吃義美這家老字號，第1喜歡的是霜淇淋、第2是紅豆冰棒，第3則是花生煎餅，還「抱怨」義美沒準備花生煎餅來招待她。

食安風暴又添一樁！香港食物環境衛生署食物安全中心表示，自台灣進口的德昌「黑胡椒豆乾」因含食品禁用的染色料二甲基黃，已經要求業者下架。食藥署代署長姜郁美7日表示，二甲基黃在台灣並非合法食用色素，已請食藥署中區區管中心及台中市衛生局盡快查驗德昌食品的生產狀況。

民進黨主席蔡英文7日上午重申，沒看到現在政府對重大食安事件展現承擔責任的政治道德與勇氣，但蔡也首度坦言，「縣市該負的責任，也不能推卸或者是逃避。」

行政院長江宜樺今（6）日表示，食安風暴影響民眾日常生活，多少會影響年底的九合一選舉，如果民眾要怪罪中央政府，他沒有怨言；對於外傳年底選後可能異動，這是否是他的「食安保位戰」？江宜樺說，他從來不把努力當作是閣揆保衛戰，因為那是沒有意義的，他重申自己不會戀棧閣揆之位。

行政院長江宜樺今（30）日接見金商獎得獎企業，全國商業總會理事長賴正鎰為業者喊冤指出，有許多老牌店家受劣質豬油事件波及，無辜遭殃。江宜樺則說，業者應充分發揮社會責任與自律，秉持良知，以合法手段賺錢。

因應食安風暴，行政院成立食品安全辦公室，國安局統合的「預警會報」也擴大食安情資蒐集。據了解，食安辦22日成立後，已經接獲預警會報多批情資和檢舉專案，目前駐食安辦檢察官正加緊腳步研判，若發現有問題廠商，將把資料轉相關部會進行稽查，如果有犯罪嫌疑，則交法務部轉高檢署分案偵辦。

食油風暴讓許多民眾不知該如何吃才安心，讓專家告訴你吧！主婦聯盟理事主席許秀嬌建議，回歸「原型食物」，多吃簡單烹飪後的肉品，少碰罐頭、加工肉乾，多以清蒸、清水川燙，代替煎、炸等。毒物科醫師楊振昌則建議民眾「分散食物來源，也就分散了風險」；他呼籲民眾不必過份恐慌，人體自動代謝的功能，會讓許多毒物自動排出體外，維持正常的生活作息、多喝水、多運動、多吃蔬果、不菸不酒等對健康更重要。

針對食安問題，馬英九總統今（20）日傍晚將再次召集國安會、行政院等相關單位舉行國安高層會議，聽取行政院簡報食安相關問題，包括目前廢油查處情形、查緝狀況、廢油流向等。

做事，不必在乎大小，重點在於做不做得到。做事，不是靠宣示，得靠行動。食安風暴，印證馬政府靠嘴做事，果然辦事不牢。

繼頂新飼料油風暴後，又爆出南僑化工公司的油品疑似混工業油，南僑董事長陳飛龍指純係報關作業的疏失，對食藥署毀其商譽，待事件水落石出後，要提出國家賠償；不過，對該公司30批進口油脂規避食品查驗，台北市衛生局16日立刻祭出重罰3000萬元。

一場黑心油風暴，再度挑起「馬連關係」的敏感神經。國民黨台北市長參選人連勝文16日表示，現在不是個人的問題，也不是他選舉或馬總統的問題，而是必須真能確保民眾食的安全，同時也不希望再發生更嚴重的食安問題，「如果這樣，恐怕中央政府真的要負起這個責任。」

食安風暴連環爆，國民黨台北市長參選人連勝文前腳才開口說重話：「如果我是行政院長，短期內無法提出解決方案，或再發生嚴重的食安問題，我會選擇離開。」連營發言人蔡正元說白話文：「內閣改組，才有辦法拯救國民黨選情。」話才說完，立刻爆出南僑也以工業油混充食用油，食安風暴幾乎已到了無處不地雷的地步。

黑心油問題廠商未爆彈是南僑？桃園縣政府今天（15日）召開記者會表示，南僑食品以工業用油名義進口牛油、椰子油及棕櫚油，涉嫌違反《食品安全法》，桃園縣衛生局要求南僑必須在今天中午12點前提出文件證明油品沒有問題，否則將勒令下架旗下產品。

黑心油品事件，政壇捲起咎責聲浪，矛頭指向行政院長江宜樺。國民黨台北市長參選人連勝文15日不滿行政院處理食安的速度過慢，並下最後通牒說：「如果我是行政院長，短期內無法提出食安問題的解決方案或發生更嚴重的食安問題，我會選擇離開。」連勝文的說法，等於是給江內閣「留校察看」。

針對國內食用油品問題，馬英九總統今（13）晚將召集國安會、行政院等相關單位舉行國安會議，並由馬英九親自主持。今晚的會議中，馬英九將聽取行政院簡報食安相關問題，包括目前廢油查處情形、查緝狀況、廢油流向等。

「食」在讓人不安！繼去年的假油事件以及上個月強冠餿水油風暴，頂新集團再爆飼料油混充食用油銷售！國內食安問題風波不斷，民眾人心惶惶，台北市長參選人柯文哲針對一連串食安問題在臉書上發表感言，並重提上月就提出的「安心吃飯十大措施」政策，要讓所有的台北市民吃得安心。

台灣食安問題接連出現，下一波的食安危機在哪裡？昨（23）日全聯福利中心總裁徐重仁在出席遠見企業社會責任論壇時表示，台灣的有機食品認證過於鬆散，「到處都是有機食品」，繼餿水油事件之後可能會再出現「有機風暴」。

國民黨屏東縣長提名人簡太郎，直到9月17日才宣布辭去行政院政務委員，並批評民進黨執政的屏東縣政府，讓屏東蒙上餿水油故鄉污名，屏東縣不依法行政、漠視法令、怠忽職守，造成這麼大的餿水油風波，顯示屏東執政螺絲鬆動、缺乏效率。簡太郎能否藉食安事件燃起反攻的號角，趁勢奪下屏東縣的執政權呢？

環保署長魏國彥今天（17日）下午拜會台南市長賴清德，討論最近持續延燒的食安問題，對此，賴清德除強調中央與地方應攜手合作，也呼籲總統馬英九儘速召開國安會議，並訂定一套嚴格清楚的管制標準，而不僅是指責地方，才能有效解決食安風暴，保護國民的健康。

劣油風暴越演越烈，國民黨立委盧秀燕今（12）日在總質詢時，播放去年10月22日的質詢錄影畫面，當時江宜樺承諾「徹查油品」、「全面檢討GMP標章」、「衛福部會盡力去做」，今天的江宜樺看著1年前的自己，在同樣的備詢台上承諾跳票，盧秀燕說，一樣的問題今天還要再問，根本是狗吠火車，同時戴上小狗頭套自我嘲諷。

頂新味全集團連續2年出現食安問題，傷及品牌信譽，但併購媒體產業的腳步並未停歇，日前計畫併購中嘉網路有線電視系統。對此，兩岸協議監督聯盟等團體今天（11日）召開記者會，批評頂新集團缺乏誠信，且在中國有廣大投資事業，難脫中國介入，因此要求NCC應駁回併購案。

2013年10月爆發橄欖油油品違法添加銅葉綠素的油品風暴，以及近來持續延燒的餿水油食安風暴，馬英九總統飲食能否避開黑心食品，據指出，負責馬英九總統安全的總統府侍衛室，以及國安局特勤中心經過詳細的清查，這2次的食安風暴，馬總統都沒有觸及這些黑心食品。

針對食安議題，馬英九總統讚政院快速開會因應，並把砲火指向民進黨長期執政的屏東縣。民進黨主席蔡英文10日受訪時則酸馬，「把行政院快速開會這件事情，當作一個政府表現值得稱讚的事情，顯然總統對於事情本質的理解發生錯誤。」

食安問題頻傳，中央研究院今（22日）公布「國家食品安全維護及環境毒物防治體系」建議書，建議由行政院成立常設專案辦公室，強化各食安管理機關之聯繫，並配合民間醫療機構建立完整的防治體系。