中聯大豆沙拉油食安風暴演變成政治攻防戰。針對中聯油脂生產的大豆沙拉油被驗出「苯駢芘」超標案，台北市長蔣萬安強力槓上中央，並正式號召民眾於 7 月 25 日一同走上凱達格蘭大道，要求總統賴清德道歉、行政院長卓榮泰下台。隨著事件延燒，網路民調也針對此案對 2026 年地方大選的衝擊進行調查，結果顯示高達 85% 的網友認為執政黨得票率將受到衝擊。
致癌油案引爆政治風暴！中聯油脂「苯駢芘」超標，蔣萬安號召7/25上凱道，會衝擊選情？最新萬人投票曝光
本次食安爭議源於中聯油脂所生產的大豆沙拉油，被檢驗出有害物質「苯駢芘」超出標準值。由於影響層面廣泛，台北市長蔣萬安大動作對中央政府表達強烈不滿，並公開號召民眾在 7 月 25 日集結凱道，向中央政府表達抗議。蔣萬安提出兩大訴求，包含要求總統賴清德向國人道歉，以及行政院長卓榮泰引咎下台，讓這起食安事件迅速升級為藍綠陣營的政治對抗。
1.3萬人參與網路投票！86%網友直言：毒油將衝擊2026執政黨得票率
針對這起致癌油風暴是否會轉化為政治外溢效應，YouTube 頻道《NOWnews 鄉民大學問》自 7 月 17 日起發起網路投票，民調題目為「你認為毒油會影響2026選情嗎？」截至19日上午10時，該投票已吸引超過 1.6萬名網友參與，反映出大眾對此議題的高度關注。投票結果顯示，民間輿論呈現高度一面倒的態勢：
·會衝擊選情85%： 高達 85% 的網友認為「會，衝擊執政黨得票率」。
·不影響選情12% ： 僅 12% 的網友認為「不會，跟地方選舉無關」。
·無意見3%： 剩餘 3% 的網友表示「不知道、沒意見」。
民眾怒火難平！輿論質疑4月隱匿「已吃3個月」
在該民調的評論區中，大批受害者與網友紛紛留言表達不滿。許多網友指出，毒油影響的是全民健康，「不分顏色，只要是人都要吃飯，禽畜動物也要吃，沒有人躲得過」。
此外，不少留言將矛頭直指中央政府的危機處理與資訊透明度。有網友質疑，該案遠在 4 月就有人知情，意味著消費者可能已經在不知情的狀況下消費、食用了長達 3 個月，「毒油不是現在才發現，新聞報導說遠在4月就有人知道，所以我們可能已消費3個月」。
網友同時批評，當年發生食安問題時責任都在執政黨，如今中央卻反過來指責地方搶快、甚至一度不敢公布資訊，怒轟，「怎麼標準又不一樣了」。
也有網友認為，「是地方責任出事都扯執政黨，那選市長幹嘛」、「個人認為不會影響，現在全台就各自選邊站了」、「提個疑問毒油應由地方政府稽查，所以地方政府的稽核是否落實，有沒有漏洞，怎麼補救及修法」
不過，也有部分網友抱持觀望態度，憂心毒油事件的輿論熱度不知能撐多久，「問題是毒油事件還能撐多久，還沒到年底大家就忘了」、「台灣人很健忘的，往往好了傷疤忘了疼」。 （相關報導： 7-11致癌油產品退費／趕快去查！他一鍵查詢「退款近360元」，沒發票也能退、8/31前忘記申請就沒了，3步驟查詢申請流程一文看 ｜ 更多文章 ）
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