風評:選舉一流的民進黨,碰上執政10年來最嚴重的食安危機

2026-07-25 07:10
左起台北市長蔣萬安(中)、台中市長盧秀燕(右五)、基隆市長謝國樑(左六)出席國民黨與民眾黨立院黨團所舉辦的食安遊行前記者會。(蔡親傑攝)
左起台北市長蔣萬安(中)、台中市長盧秀燕(右五)、基隆市長謝國樑(左六)出席國民黨與民眾黨立院黨團所舉辦的食安遊行前記者會。(蔡親傑攝)

從7月初爆發近年來最嚴重的「苯駢芘致癌毒油」食安風暴以來,全台灣民眾最關心的只有一件事:這樣的事情為什麼會發生?這油吃下去會不會致癌?家裡的廚房、巷口的便當店有沒有中標?政府到底怎麼清查、怎麼下架、原因找到了沒有?

然而,面對全民對健康的集體焦慮,賴政府團隊給出的一系列回應,卻徹底曝露了民進黨最深刻的病理──一個習慣了選戰思維、練就一身戰狼肌肉記憶的執政黨,早已喪失了與一般公民進行「民生溝通」的能力。

昔日喊「政府下架」,如今面對危機只剩「選戰戰狼」

時間回到2013、2014年,台灣接連爆發混油與劣質油等重大食安事件,執政的馬政府被罵得灰頭土臉。尤其2014年爆發越南劣質油事件時,時任民進黨主席的蔡英文曾公開痛批馬政府:

「不會做事情就算了,連人民吃的東西也沒有辦法好好把關,黑心商品要下架,這個政府也該下架!」

2016年,蔡英文挾著「食安紅利」與民意大潮強勢上台,更特地提名極具專業聲望的台大公衛教授吳崐裕擔任不分區立委第一名,高調宣示對食安的極致重視,「食安五環」的政策口號更是喊得震天價響。

如今,從蔡英文到賴清德,民進黨執政邁入第10年,卻碰上了執政以來最大的一場食安風暴。

諷刺的是,事發至今已進入第4個星期,沙拉油裡究竟為何會含有超標致癌物「苯駢芘」?目前最新進度是食藥署說,中聯苯駢芘偏高的原因,是該公司將進口巴西黃豆「熱損率」放寬10倍,在精煉過程又無法好好把關所致。

不過,現在新北一家「有機苦茶油」也自行驗出苯駢芘超標,宣布下架停售。由於苦茶油的原料不是黃豆,顯然巴西黃豆並非導致苯駢芘偏高的唯一因素。

衛福部查了快一個月,油品為何苯駢芘偏高的原因至今依然交代不清楚,但19日衛福部突然公告19批中聯油脂產品檢驗合格,下游產品可重新上架,食藥署23日接著公布501項可重新上架產品名單。

為什麼出現毒油的真正原因到現在還找不到,就急著重新上架,不只沒有把民眾健康放在第一位遭罵翻,甚至連同陣營的高雄市長陳其邁都忍不住喊「我每天在那邊上架下架就好了。」可見中央對毒油事件後續處理的荒腔走板。

面對自己過去立下的高標準,賴政府團隊顯得不知所措。當不知道該怎麼解決問題時,他們選擇了最熟悉的「捷徑」──把問題政治化。因為只要成功打成藍綠對決,就能喚醒基本盤的焦慮,讓支持者無條件相信民進黨是對的。於是,熟悉的選舉戰狼模式瞬間開啟。

戰狼式的直覺:當「民生危機」被當作「泥巴對決」

在這場毒油風暴中,社會大眾看到的不是執政團隊的謙卑與同理,而是令人瞠目結舌的傲慢與戰力展示。

最典型的代表,莫過於民進黨發言人吳崢在政論節目面對質疑時,竟脫口而出那句經典的怒嗆:「又不是我逼你吃,你跟我大聲幹嘛?」

即使隨後迫於民怨壓力和「一日三度滅火」的公關危機,黨中央發布了道歉聲明,字裡行間卻依然不忘補上一句──「起因是特定媒體人的情緒性指控」。 (相關報導: 夏珍專欄:卓榮泰「三不」可厭,憑什麼坐領高薪? | 更多文章 )

這段極具代表性的對答,精準側寫了綠營高層與發言體系面對危機時的反射動作。

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