# 鼎泰豐  

鼎泰豐為臺灣一家以麵食銷售為主的連鎖餐廳,總店位於臺北市永康商圈。該品牌創立於1958年,原為油行,後於1972年轉型販售小籠包等上海點心。鼎泰豐於1996年開設日本分店邁向跨國發展,曾獲《紐約時報》評選為世界十大美食餐廳之一,其香港尖沙咀分店更於2010年獲得米其林一星肯定,成為臺灣首間榮獲米其林星級的餐廳品牌。

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北分署轄區雙北地區暑期10場徵才活動,邀集多家企業提供青年及初入職場者友善就業機會。(圖/勞動力發展署北分署提供)

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少子化浪潮下,台灣面臨嚴峻的缺工挑戰,不少企業都煩惱找不到員工。圖為台大校園徵才博覽會。(資料照,柯承惠攝)

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國內指標性美食品牌鼎泰豐亦受到中聯油脂問題油品波及,目前全台門市皆已確認未使用異常油品。此外,包含紅燒牛肉麵、紅油抄手等7款特定效期冷凍禮盒(有效日期含2026至2027年指定區間)已全面下架與封存,若曾購買相關效期產品的消費者,可於2026年8月7日前持購買憑證至原通路辦理退費。(圖 / 取自鼎泰豐粉專)

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日本人氣投票網站近期公布「台灣最強美食排行」這次前10名包含小籠包、餃子、芒果冰、魯肉飯、珍珠、麵線、牛肉麵、排骨飯、豆花與鮮肉包,其中小籠包以93.0分拿下第1名。(圖/取自鼎泰豐官網)

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鼎泰豐證實6月22日起將漲價!時隔兩年再調整,預估小籠包1顆貴1元。(圖/取自鼎泰豐官網)

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一名網友在發文表示,自己近日前往鼎泰豐用餐,點了夏季限定的冷筍沙拉意外發現新大陸。(圖/取自鼎泰豐臉書)

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本文據《網路溫度計DailyView》網路口碑聲量排行「中式連鎖」近一個月榜單(分析期間:2026.04.27~2026.05.26),由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體掃描全網聲量後,整理出最受矚目的 10 大中式連鎖品牌。(圖/翻攝自官網)

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鼎泰豐的薪資行情光是「洗碗作業員」的起薪就高達 4 萬 5,000 元以上,甚至有機會月入破 5 萬。(示意圖/取自Pexels)

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面對商圈轉型,西門町展現了另一種頑強的生命力。Sway 觀察到,西門町至今仍是攤販林立,警察來了就跑的戲碼上演了幾十年。(圖/風傳媒拍攝)

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既然都要吃鼎泰豐,除了小籠包還有什麼必吃美食推薦?本文為你整理鼎泰豐必點 4 品項與老饕隱藏吃法懶人包,帶你一次看懂鼎泰豐的隱藏魅力。(圖/取自fb@鼎泰豐)

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台中市長盧秀燕於美東時間3/14晚間出席紐約僑界歡迎晚宴,受到超過400名僑胞熱烈歡迎並爭相握手合照。(圖/台中市政府)

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日籍主管將來台旅遊,網友想送台灣特色伴手禮表達感謝,因對方已多次來台,求助口袋名單,留言區一面倒推薦鳳梨酥。(資料照/洪煜勛攝)

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紅油抄手可搭配單點光麵,搖身一變成為「紅油燃麵+抄手」的豐富組合。(圖/取自鼎泰豐臉書)

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今年海底撈全台門市皆在除夕與初一休息,初二才陸續恢復正常營業,品牌對外說明,這項安排是為了感謝第一線夥伴一整年的付出,並在最重要的節日讓員工能回到家庭角色。(生成示意圖/智慧內容中心製)

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恒泰豐新任董事長林禮宏控告前董座韓家宸、前總經理楊炳坤涉侵占和背信,最近又追加告訴2024年公司仍有人民幣6500萬元及3000萬元資產設備。(圖/恒泰豐提供)

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艾力克斯・霍諾德(Alex Honnold,紅衣者)25日徒手攀登台北 101大樓。(資料照/顏麟宇攝)

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鼎泰豐一項低調卻貼心的服務,近日在社群平台引發爆炸性討論,不少消費者驚呼第一次知道。(圖/挪威 企鵝@flickr)

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從85度C、鼎泰豐、八方雲集等案件來看,撤店潮並非單一現象,而是一套模式的崩解。(示意圖/取自pexels)

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《網路溫度計DailyView》也透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》,整理十大網購牛肉麵調理包排行榜。(示意圖/梁溶珈攝)

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台灣不只是「美食之島」,更是把味蕾變成國際語言的高手!從街頭飄香的火鍋、麻辣鍋,到餐館裡令人垂涎的小籠包與牛排,這些熟悉的台灣味早已跨出台灣,在亞洲主要城市掀起一股「台味旋風」。(資料照╱柯承惠攝)

不是八方雲集、鬍鬚張!台灣最強連鎖餐廳是它,料好實在、排再久也要吃到

鼎泰豐全美 16 家分店在 2024 年的單店平均年營業額(AUV)高達 2700 萬美元(約新台幣 8.2 億元)。(示意圖/取自pexels)

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台灣品牌鼎泰豐在美國市場創下驚人紀錄。(示意圖/AP Newsroom)

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新北就服處今(18日)於市府6樓大禮堂辦理「新北市就業博覽會」,現場集結了52家多元廠商,釋出2384個職缺。(圖/新北市政府)

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THE AMNIS然一酒店堅持以產地直送作為餐飲核心理念,攜手鼎泰豐,嚴選高雄小農與漁港的新鮮食材,精選六款主餐橫跨亞洲與西方料理。(圖/徐炳文攝)

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鼎泰豐前員工分享5個隱藏版點餐技巧!一個人也能大啖多樣美食。(圖/取自鼎泰豐臉書)

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北京恒泰豐餐董事長林禮宏踢爆中國華北鼎泰豐分店被迫熄燈的真相。(圖/取自鼎泰豐臉書)

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鼎王麻辣鍋不只是在地人心中的火鍋名店,更是韓星來台最愛的鍋物品牌,堪稱「韓星最愛火鍋第一名」!(示意圖/取自photo-ac)

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一家來自台灣的餐廳,竟以驚人的平均單店營收稱霸美國市場,遠遠超越眾多知名對手。(示意圖/取自Pexels)

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鼎泰豐在美國生意極好。(示意圖/鼎泰豐官網)

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台北5間鼎泰前師傅自立門戶名店:五草車中華食館、方聖小吃部(圖/取自IG@chiugeeeat、@IG loveeathabi)

半價就能吃到鼎泰豐!主廚自立門戶,盤點5間平價餐廳,神還原經典美味,「排骨超大塊」

網友說自己每到夏天就一定會去鼎泰豐點涼筍沙拉、松露小籠包再配上一瓶冰涼啤酒,引發不少人熱烈回應。(圖/鼎泰豐官網)

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谷立言拿鼎泰豐與台積電類比合適嗎?(資料照片,劉偉宏攝)

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護理師分享他最近發現鼎泰豐的洗碗工的薪水,比自己還高,且鼎泰豐的洗碗還不用值大夜班。(示意圖/取自photo-ac)

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美國在台協會(AIT)處長谷立言將台積電赴美比喻為鼎泰豐在亞利桑那州設分店,並不會減少全球對於台灣半導體的需求。(取自AIT臉書專頁)

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美國在台協會台北辦事處處長谷立言以鼎泰豐赴美開分店為例,談台積電赴美投資案。(資料照,劉偉宏攝)

台積電赴美會掏空台灣?谷立言:鼎泰豐赴美開分店,不影響永康街排隊人潮

鼎泰豐是不少人推薦的台灣必吃餐廳之一,不論是小籠包、炒飯都深受民眾喜愛,成為來店必點品項。(示意圖/取自鼎泰豐官網)

去鼎泰豐別只會點小籠包、炒飯!內行老饕大推「3道隱藏版必吃料理」:根本是業界標準

澳洲鼎泰豐近期因勞資爭議全面退出澳洲市場。(示意圖/鐘敏瑜攝)

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台灣知名餐飲連鎖品牌鼎泰豐在全球有許多分店,日前,澳洲分店遭爆長期欠薪、做假帳而倒閉。(圖/鼎泰豐官網)

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