# 早午餐  

根據2026年初最新報導，台灣強勢被英國純素協會（The Vegan Society）評選為「2026全球必去蔬食國家」第2名，成為國際認證的蔬食天堂。而這股「無肉風潮」，近期更隨著Netflix韓綜《黑白大廚：料理階級大戰》第二季的熱播進入大眾視野。節目中，頂著「韓國頭號寺剎飲食名匠」光環登場的參賽者善財法師，以「減法美學」震撼全場。她僅用極少的調味，在沒......

迎接品牌即將邁入20週年的關鍵節點，路易莎集團選在板橋推出全新生活風格餐飲品牌「白霧時光」，不再只是單一飲品導向的咖啡館，而是以咖啡為核心，串聯飲食、社交與場域體驗的複合式空間。從白天的早午餐、午後咖啡時段，到夜間延伸出的微醺場景，「白霧時光」被視為路易莎下一階段營運模式的重要實驗場，也讓外界得以一窺品牌在餐飲版圖上的長期布局。以咖啡為核心的生活風格品牌輪廓......

在美國獨立音樂圈走紅的 32 歲 Cam Meekins，年輕時把所有心力放在錄音、巡演與創作，以為自己的人生會永遠圍繞舞台展開。然而十年後，他真正帶領他走向財富自由的，竟不是音樂，而是一個在公寓廚房誕生、靠著 1000 美元起步的「英式馬芬副業」。如今，他與兄弟共同經營的 Stone & Skillet，年營收突破 8 位數美元，成為美國烘焙食品市場的黑馬......

煮蛋看似簡單，其實是一門學問！煮過頭的冷藏2～3天蛋黃會出現灰綠色邊，除了不好看，也失去最佳口感。這裡馬可老師會教你幾分鐘法則，輕鬆煮出滑嫩溏心蛋或Q彈水煮蛋。早上就用自己喜歡的蛋料理開啟一天，還能讓便當輕鬆升級。完美水煮蛋‧溏心蛋烹調時間：6～8分鐘日常應用：常備菜、便當菜保存方法：冷藏2～3天材料（1人份）雞蛋2顆飲用水1000cc鹽1/2大匙溏心蛋作法......

午前時光最適合悠閒自在地慢享一餐。THE AMNIS然一酒店9/1起正式推出全新早午餐計畫，攜手台灣經典餐飲品牌「鼎泰豐」，將台灣經典美味帶上奢華早午餐舞台，並佐以義大利Prosecco氣泡酒，讓亞洲與歐美料理的風格在餐桌上交織，為旅人開啟專屬高雄的優雅時光。THE AMNIS然一酒店表示，早午餐不僅是一頓餐點，更是一種生活態度，然一酒店特別提供無麩質飲食選......

不想開大鍋蒸蛋嗎？直接用馬克杯放進電鍋就能完成囉！口感滑嫩細緻，而且一人一杯方便上桌。加一點魩仔魚或蝦仁，不但提味，還能大幅提升蛋白質含量，是忙碌上班族與學生的好選擇。馬可杯杯蒸蛋烹調時間：15分鐘日常應用：快速料理、小家電保存方法：現做現吃材料（1人份）雞蛋2顆（約100g）飲用水200cc鹽1/4大匙作法1. 取用一個大碗，把所有材料放入並攪拌均勻，接著......

編按：​想擁有強健的免疫力，關鍵就在「吃對油」！本文將帶你打破對油脂的迷思，教你如何聰明攝取優質脂肪，用「好油」取代「壞油」，不僅能提升代謝、保護心血管，更能從根本對抗發炎，為身體築起一道堅固的保護牆。油脂吃出抗發炎的免疫保護力每餐建議攝取1～2大匙的好油脂，大概就是15～30cc左右。有的人會心想，這樣會不會太油啊？其實不會！重點是用「好油」取代「壞油」（......

連鎖早午餐品牌城市漢堡將於今（8）日至11日於「2025 高雄國際茶酒咖啡暨食品展」參展，此次以「加盟創業 × 智慧經營」為展出主軸，特別推出限時加盟抽獎活動，凡於展覽現場完成簽約，即可參加「轉轉樂」抽獎，最大獎為創業金 10 萬元，人人有獎。品牌也同步展示導入 AI 技術的智慧販賣機，展現智慧門市營運的實務應用，吸引創業族與媒體關注。為鼓勵現場即時加盟，城......

以火辣制服服務生聞名全球的國際連鎖餐廳Hooters，在美國面臨財務困境，不僅因負債於今（2025）年聲請破產保護，更無預警關閉超過30家美國分店。然而，這波危機似乎並未衝擊到台灣市場！令人驚訝的是，台灣Hooters去年全年度營收逆勢創下2億5000萬元新台幣的佳績。根據TVBS報導，Hooters台灣代表Allen表示，美國Hooters去年便已規劃財務......

「我們是比別人晚，但比別人認真。」揚秦國際總經理林麗玲如此形容旗下連鎖早餐品牌「麥味登」的轉型歷程。成立於1987年的本土品牌，面對全台近2萬家早餐業者競爭，近年透過數位轉型與品牌重塑，開啟新一波成長動能。危機入主重建基本功：從缺乏SOP到標準化營運，奠定擴張基礎麥味登於1993年因原創始人家族資金短缺、經營困難，尋求上游雞肉供應商超秦企業協助。但超秦接手後......

高雄洲際酒隆重迎來新任義大利籍餐飲總監喬納然（GennaroAvagnale），他擁有近30年在全球各地餐飲業的豐富經驗，其深厚的義式料理專業以及對味覺創新的堅持，為酒店注入全新的餐飲靈魂，Gennaro將帶領全體餐飲團隊，致力於打造讓賓客流連忘返的頂級餐飲體驗。

什麼時候你會想來點悠閒的早午餐？

花蓮縣外海昨（3）日清晨7時58分發生芮氏規模7.2強震，這是繼1999年921大地震後，台灣發生的最大規模地震，各地災情不斷，其中花蓮地區最為嚴重，其中1棟位於花蓮市北濱路的5層樓高民宅更在地震當下傾斜倒塌，壓垮了1樓的「幸福時刻早午餐」店面，實發當下畫面也在今（4）日曝光，所幸當時店內約17名客人、員工迅速逃出，倖免於難。

口水直流13道楠梓美食推薦來囉，一篇帶你從楠梓早午餐、下午茶一路吃到夜市小吃，搜刮楠梓區必吃美食！而且位於高雄市區上方的楠梓，有楠梓車站、捷運紅線通行，離左營高鐵站也不遠，交通十分便利，還有不少學校林立，有不少學生推薦的楠梓平價美食。

板橋有什麼好吃的？貴為台北美食一級戰場的板橋，板橋餐廳、板橋早午餐、咖啡廳、傳統小吃一家比一家厲害！身為在地板橋人的小編，這次化身老司機、開啟高評價美食雷達，帶著大家前進新北市板橋大街小巷，尋找必吃的板橋美食去囉！

彰化一家早餐店30年來未曾漲價，菜單上的飲品，如豆漿、米漿，每杯僅售5元，菜單中煎餃、油蔥粿、炸雞及漢堡加蛋雖是所有品項「最貴的」，但也只要20元！

在台北市想吃一頓豐盛的早餐動輒1至2百元不等，但近期有網友分享一間北投區的早午餐店，該店「不限時吃到飽」，竟只要80元銅板價。這間位於北投區尊賢街的早餐店從早上5點半開始營業，每到營業日，早早就大排長龍，因為人力不足以應付客潮，老闆甚至一度過勞住院，讓附近居民都十分心疼。

藝人郭雪芙出道多年，因長相出眾而被網友與其他男星「湊作對」，又因演出電影《山中森林》而和同片搭檔王子（邱勝翊）爆出假戲真做的消息。雖然郭雪芙多次出面撇清，還曾發限時動態無奈喊話：「不要再幫我亂配對了」，怎料近日又爆出新歡是台北市知名早午餐店老闆的消息，再度引起熱議。

中壢居然偷偷藏了這麼多美食，來看這十家吃貨們打卡的好餐廳，一定要好好吃個過癮啊！

到東區逛街也要先填飽肚子！讓超夯早午餐、Juicy漢堡肉、韓風咖啡廳來滿足你的胃吧！

宜蘭礁溪景點的「 林美石磐步道 」是一條親子級的輕鬆步道，沒有誇張的上下陡坡，最難走的也不過是一小段的階梯，沿路上擁有豐富的景觀，伴著清澈瀑布、高低起伏的峽谷地形。沒有過多的人工修建，盡量不破壞原有地貌，每個角落都很好拍，讓你享受身在森林中的寧靜！

疫情衝擊生活，大部分上班族面臨生活與薪水的縮減，社會新鮮人更是難以找到心中理想的工作，不少年輕人選擇「創業」自己當老闆。根據人力銀行近兩年的調查，有高達9成的上班族表示有過創業的夢想。但喜歡一個品牌，與要加盟經營是兩回事，除了真的去簽約加盟，否則很難了解一個品牌門店的管理與運作。

到一個城市旅遊就是想要吃在地小吃、人氣特色美食，ReadyGo今天要推薦大家到高雄必吃的美食，從健康自然的早午餐到在地人都愛的高雄小吃，或者特色下午茶點心、飲料冰品，甚至是夜貓族才吃的到的隱藏版宵夜通通推薦給你，事不宜遲快往下看！

「一年之計在於春，一日之計在於晨」，金虎年將屆，新年的第一頓早餐更是非常重要！若能吃得好又吃得巧，就象徵開啟一整年的好運勢。連鎖早午餐品牌「蕃茄村」，於今年春節期間推出全台唯一的「福虎旺金箔堡」，業者將高級的金箔加入漢堡中，搭配「黃金脆薯」、「黃金香橙綠茶」手搖飲品，要讓民眾呷到真正的黃金美食，虎年財運金光閃閃；而「福虎旺金箔堡」套餐只在「蕃茄村」台中烈美店獨家販售，自1月24日到2月15日，每日限量供應，售完為止。

不管是想吃日式、義式、美式料理、台式小吃還是甜品、甜點，學校附近都吃得到啦！校園美食懶人包在手，便知有沒有！

警告！！半夜勿看！滷得油亮亮的滷肉飯讓人看了口水直流！十間必吃滷肉飯，這縣市的人居然把滷肉飯當早餐啦！

逢甲商圈除了小吃外還有超多高CP值的熱門餐廳以及網路打卡名店！精選8家逢甲大份量美食，看完都想搬來逢甲定居啦！

深藏不露的彰化員林，不僅有錢人多，特色打卡美食也是多到數不清啦！趕緊準備好行李，跟著小編來場員林美食之旅！

高屏澎東每天至少要用掉1,000袋鮮血，素有南台灣、偏鄉與離島病患用血守護神的財團法人台灣血液基金會高雄捐血中心，每天都要發表血庫警示燈號，綠燈代表正常，庫存7日以上，黃燈代表偏低，庫存剩4-7日，紅燈代表非常緊急，庫存僅剩4日以下，須動員捐血。

2021年即將到來，你決定好怎麼跨年了嗎？不管你是在信義區跨年玩通宵，或是打算起個大早迎接2021年的第一天，絕對不能錯過這些網友大力推薦的早午餐店，讓你新的一年，一早就元氣滿滿，開啟整年度的好運勢！

中壢越來越多美食呢！藏在巷子裡還是超多人，各個平價份量大，讓你不傷荷包就能吃飽飽！

為鼓勵自閉症孩子勇敢追求天賦，今(22)日由漫時光早午餐、屏東縣永信蔬果運銷合作社與街口支付，攜手屏東縣自閉症協進會，合推香檬好喝節，並由自閉症青年畫家小方，在漫時光的外帶杯彩繪，為紅遍日本的屏東香檬農民喝采。

到羅東玩不知道要怎麼吃嗎？除了夜市以外，羅東還有超多好的美食！V編推薦給你10間在地人私藏的美食，清單上每一間絕對都是一時之選。這篇文章沒有辦法每一間店都詳細介紹菜單，所以V編挑選了5間早餐、5間點心小吃，來跟你介紹各店最不容錯過的特色！讓在羅東玩耍的你能夠吃得開心～

大學生請進！學校周邊的TOP10美食不能不知道，去公館夜市不用煩惱要吃什麼啦！

LINEPayMoney攜手漫時光早午餐，共同力挺屏東玫瑰花與酪農產業，發起「LINEPayMoney漫時光戀愛的滋味」，取諧音「甜蜜賴在一起」與「戀愛速配」概念，邀六對夫妻，共同喝下由神農獎得主楊添得栽種的有機玫瑰花，以及萬丹知名品牌農民鮮乳的鮮乳，搭配特製黑糖等料理，以屏東甜蜜好滋味，發表「戀愛的滋味」

源自屏東的知名早午餐連鎖品牌漫時光16日宣布，將致贈首位勇奪金牌的屏東健兒「漫時光三倍券」，並呼籲各界拋磚引玉，爲參賽奪牌的屏東選手喝采，為未能入圍的屏東選手加油！

都月底了還有一堆聚餐？那個誰誰誰好久不見一定得約一下？來來這份名單拿著、MENU美食誌的大伙今天就來告訴你永春站哪些店CP質很高又好聚！

搭捷運來到三重一下車到處都是美食啊，老字號滷肉飯天天排隊，早午餐也是大份量不手軟，想吃就趕快往下滑。

東門站一帶特色風格小店林立，圍繞著永康公園發散的街區巷弄，隱藏著許多意想不到的特色美食，有地中海料理，也有越南菜式，每走進一間餐廳都像一次小旅行，值得細細品味與探索。

台南市東區/夢幻系野餐風少女心大爆發

嘉義根本平價早午餐集散地！MENU收集了嘉義最多人吃的美食TOP10，讓你知道嘉義原來有那麼多好吃好喝好玩的，下次連假就衝啦！

上班拿麼累，當然要先訂好下次放空玩耍的時間！今天要來帶大家看看、全台十家藏著厲害美食的民宿！吃好住好，跟著MENU美食誌一起睡飽飽吃好料！

來到中壢不曉得吃什麼嗎？編輯精選整理10間各具特色的散步美食、咖啡店以及餐廳，都是在地人或大學生都相當喜愛的隱藏版店家喔。

早午餐、咖啡廳，還有去宜蘭必吃的鴨肉！那些大家都在吃的是哪幾家呢？繼續往下看文章，讓我們來告訴你！

最近滑MENU有沒有發現越來越多屏東美食？先來介紹十家給你們，快趁著這次燈會呼朋引伴衝一波了啦！

一般早午餐給你的印象是什麼？這次來看新北市的人氣早午餐有鹹派、日式飯糰跟咖哩飯，好像有點不一樣，又多了踩點的地方啦！

早午餐（Brunch）飲食概念近年吹進台灣、引起流行風潮，然而在此之前，台灣的西式連鎖早餐店早已研發過許多「飽食」品項，鐵板麵就是最經典的例子。每當晚起的日子，出門秤秤肚子，總是感覺吃早餐太少、午餐又太多，好似全世界餐廳的時間點都在和肚子鬧不合，這時早餐鐵板麵就會成為許多「晚鳥者」首選。

說到板橋只會想到新北耶誕城？其實就在耶誕城的附近，捷運板橋站的下一站府中站，可是好玩又好逛。府中商圈，又叫後站商圈，除了有許多在地老店，這幾年更多了幾間特色小店，話不多說，趕快來看看在地人推薦的7家美食吧！

俗話說，一日之計在於晨，也有人說，早餐要吃得像皇帝。你是不是也常常覺得，一天的開始只要吃到好吃的食物，就會感到很幸福，也更有活力了呢？現在就來看看這7間不同特色的早餐、早午餐吧！

板橋一直以來都是新北市最熱鬧的地方，也是眾家美食雲集的寶地，而新埔、江子翠那一帶更是有好幾間好吃、好平價的早午餐，店內裝潢也相當雅致，非常適合網帥、網美們朝聖。