美得像到京都一樣！高雄最強10家日式咖啡館大公開，南部的日本風情真的很迷人
在台灣，就有許多不輸日本的日式咖啡廳（圖/喜八珈琲店@facebook）
日本咖啡館的裝潢與擺盤總是美得讓人想一再回訪，但其實在台灣就有許多不輸日本的日式咖啡廳。在日式風情濃厚的高雄，許多咖啡館藏身巷弄間，想吃飽的話有定食、想放鬆心情的話也有茶點與三明治，光是餐點就精緻如畫，而以下10家在地咖啡館，遊高雄時千萬別錯過！
1. 裸體主義：店門口就美不勝收，三色團子、抹茶千層蛋糕全都好想吃
「裸體主義」店門口的竹籬圍牆設計，就給人濃濃的日本味，店內還有老闆心愛的日本娃娃的擺設，再搭上一串團子，感覺完全置身在京都啊。
本店提倡大家吃「裸食」，品嘗食物的原味、吃得健康。抹茶類點心採用日本品牌丸久小山園，雖不像其他品牌味道濃厚，但滋味甘甜猶存，更符合裸體主義要強調的理念。建議可以配上店家的招牌抹茶千層或櫻花水信玄餅食用，再此度過一個靜謐的午後。
營業時間：11:00-18:00（六日延長至18:30）地址：高雄市新興區達仁街88號交通方式：捷運信義國小站，徒步5分
2. 書店喫茶 一二三亭：百年歷史料亭變身咖啡廳，紅酒牛肉飯必點
「書店喫茶 一二三亭」是棟將近百年的建築，在日治時期他曾是日本的料亭，坐落在當時高雄最繁華的哈瑪星，不難想像當時盛況。現在老闆不求文青風路線，只希望在經過一陣子的廢棄後，將它變回最原始的樣貌。
來到這當然要品嘗由老闆親自燉煮的紅酒牛肉飯，肉燉的軟爛入味，讓吃過的都說讚，如果甜食部分則主打煎餅，雖不是厚鬆餅但層層堆疊也有一定高度，佐上一杯玄米綠茶，是高雄不可錯過的下午茶之一。
營業時間：10:00-18:00地址：高雄市鼓山區鼓元街4號交通方式：捷運西子灣站，徒步2分
3. 草DORO：美味抹茶點心不必跑京都，這裡就多到吃不完
盤腿坐在榻榻米上面喝抹茶，草DORO真的充滿了京都風，店內還有許多可愛的貓頭鷹擺設。因店內每天所做甜點皆不同，這邊的菜單是用平板呈現。
營業時間：14:00-18:00（週四休息）地址：高雄市鼓山區龍水路209號交通方式：捷運凹子底站轉乘紅32A或紅33公車至「美術南二路口」，徒步2分
4. 方寸之間：簡約木造大空間，日式定食美得像幅畫
以木頭為主的日式裝潢風格，是方寸之間的最大特色。諾大的空間使用簡約的設計，從店外到內都如此，讓人走進去就是舒服沒負擔。
走訪日式早午餐，早餐來一份烤鯖魚定食是最適合的，光看到芝麻豆奶就覺得充滿日本風，講究的擺盤和各種日式小菜，會有身在日本的錯覺。錯過了早午餐，喝杯咖啡也很棒。
營業時間：09:00-20:00（周三公休）地址：高雄市新興區文化路18號交通方式：捷運中央公園站，徒步12分
5. 初日：招牌烤飯糰加上超美擺盤，搭生菜和茶碗蒸超滿足
門口的大腳踏車是初日的招牌。長條型的店面，運用木頭的設計風格，讓店面不會太擁擠，擺設和餐點以日式為主，光是茶盤與杯子就給人滿滿的日本風。
這裡雖然有分洋食和食，但都是日式風格。烤飯糰是這裡的招牌，光是一靠近嘴巴就香氣十足，咬下去米飯吸飽醬汁，相當夠味。搭配套餐附的生菜和茶碗蒸，馬上就飽餐一頓了。
營業時間：09:00-18:00（六日提前至08:00開始營業）地址：高雄市明誠三路479號交通方式：捷運凹仔底站，徒步3分
6. 六木：用這麼多的木頭，給人最舒服的享受
寬敞和挑高的空間加上原木風設計，屬於典型日式裝潢的六木，室內的盆栽讓人一早就充滿朝氣，這也是取名六木的原因。六木的茶壺相當有特色，上面有許多花朵圖案，相當漂亮。
營業時間：10:30-16:30（六日10:00提前營業，周三公休）地址：高雄市鼓山區美術北一街59號交通方式：捷運凹子底站轉乘8502A或紅33公車至「美術東四路口（明誠四路）」，徒步4分
7. 喜八珈琲店：超厚鬆餅香氣十足，店狗小柴陪你悠閒一整個下午
小巷弄內，將老房子拉皮再用突兀綠色復古磁磚裝潢的，是喜八咖啡館。店內的明星是店狗「憨吉」，據說很多人是為了他前往，而店內也有許多關於柴犬的擺飾喔。
大家最愛點的，就是這裡的厚鬆餅了。尤其是日本味滿滿的抹茶冰淇淋鬆餅，還放上一點綿密的紅豆泥和白玉點綴，超高的厚度是下午解饞的好選擇。不喜歡甜食就吃鮪魚茶泡飯，鮪魚香氣和海苔同時從茶湯裡散出，幸福程度真的滿分。
營業時間：10:30-17:30〈六日為10:00-18:00〉地址：高雄市新興區南台路43巷21號交通方式：捷運美麗島站，徒步3分
8. 柒壹喫堂：老式理髮廳改建，烤飯團跟溫泉蛋是絕配啊
「這是理髮廳嗎？」走進柒壹喫堂，門口竟有張處理頭髮的價目表。別擔心，這是柒壹喫堂的巧思。此店由老式理髮廳改建，店家還擺放過往的理髮器材，配上洗石子地和白磁磚，讓人有進入時光隧道之感。
「雙味飯糰 咖哩若雞唐揚」是這裡的招牌，烤過的飯糰分別配上明太子和鮭魚鬆，一次就享受兩種口味。咖哩唐揚不是蘸咖哩醬，是雞用咖哩整晚醃製，一口咬下炸雞，咖哩香就從口中散出，搭配三碟小菜和吹彈可破的溫泉蛋，營養滿分。
營業時間：11:00-22:00地址：高雄市市鹽埕區大公路71號交通方式：捷運鹽埕埔站，徒步7分
9. 小堤咖啡：高雄最老咖啡廳，喝的不只美味還有人情味
「小堤咖啡」是號稱高雄最老的咖啡廳。40年過去，店內包含咖啡機都是用剛開幕時的樣子，讓人有回到過去的錯覺。在這裡沒有京都風的設計，卻給你最濃厚的日本味，老闆要你來品嘗咖啡最單純的美好。
營業時間：08:30-20:30〈周日公休〉地址：高雄市鹽埕區鹽埕街40巷10號交通方式：捷運鹽埕埔站，徒步4分
10. 伴珈家：要把高雄打造成第二京都，鑄鐵鍋鬆餅限量供應
木質風的牆面和家具，方正的設計風格，讓整間店和日本設計很像，這就是伴珈家。老闆想把愛河比喻成鴨川，高雄比擬成京都，將這裡打造成能悠閒散步，午後能得空來杯咖啡的都市。
來到這一定要試試每日限量的鑄鐵鍋鬆餅，費工的關係一天只有10位幸運顧客有幸品嘗。當滿滿的水果放在鬆餅上，旁邊還佐上冰淇淋，有誰能不心動。如果沒吃到厚鬆餅，那少見的西班牙蛋餅也一定要嚐嚐。
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