# 外帶  

職棒開幕戰熱血登場！德商foodpanda首度勇闖大巨蛋，攜手中信兄弟全面升級「外帶自取」服務範圍，讓球迷透過APP提前下單，到店快速取餐，不再為了買餐錯過關鍵時刻！這次不只在開幕戰陪伴球迷，foodpanda更將橫跨整個賽季推出限時79折優惠，foodpanda聯名卡友還多享一張7折優惠碼，疊加優惠享55折起！凡是中信兄弟於大巨蛋進行賽事，球迷都能在APP上選購大巨蛋場內與周邊的超人氣餐飲夥伴，包含「週末炸雞俱樂部」、「老賴茶棧」，以最優惠的價格、最快速的取餐體驗，確保應援戰力滿點！ 

許多人與朋友聚會時，總是會點披薩來分享，但有位網友週末揪團訂披薩時，卻發現朋友竟然選擇了義大利麵。起初，他對此感到疑惑，覺得這選擇實在有些奇怪，還以為朋友是在開玩笑。沒想到，當義大利麵上桌後，他一吃就驚訝地發現，這竟然是他沒預料到的美味！他甚至開玩笑的說，這家義大利麵店根本被披薩耽誤了，完全改變了他對必勝客其他餐點的認知。

一度成為連鎖咖啡品牌星巴克（Starbucks）特色的紙杯手繪訊息，在全球經歷新冠肺炎（Covid-19）疫情肆虐期間，為了減少肢體接觸而暫時取消，如今新上任的執行長尼科爾（BrianNiccol），想藉由這個特色、重新塑造品牌形象，向消費者喊出「回歸星巴克（BacktoStarbucks）」，要讓該品牌不再不只是一個行動訂單的取貨點，而是一家真正的咖啡館。

2025金「蛇」報喜，淡水區漁會魚藏餐廳準備了十四道色香味俱全的年菜，以美味開啟嶄新的一年，魚藏餐廳嚴選當季新鮮海鮮，透過匠心烹調，呈現每一道菜的經典滋味，即日起至1月10日前預訂魚藏餐廳年菜並完成付款，就能享受95折優惠，新北市漁業處推薦品質與價格兼具的魚藏餐廳，讓您輕鬆迎新春，歡喜過佳節。

歲末年初之際，高雄林皇宮暖心推出除夕圍爐宴專案，精緻中式桌席每桌1萬9,999元＋10％（10人份）以及每桌1萬5,999元＋10％（6人份），滿足大、小家庭的需求。除夕當天用餐有海陸圍爐饗宴外，還有樂團表演帶動年節氣氛。下訂禮再送享譽國際高度評價的法國杜隆紅酒乙瓶活動延長至12月25日。菜色多元，從食材選擇的高檔，再加上恰到好處的料理，滿足饕客們的味蕾，絕對讓您吃的開心也吃得放心。

位於誠品生活松菸與新店的eslitehotel誠品行旅旗下中餐廳「聚聚樓」，推出由總廚吳至祥親率團隊設計的「新春歡聚常溫外帶饗宴」，全套集結六品精巧前菜、四道兼容大中華料理底蘊的東方功夫菜，以及養氣湯品等豐年珍饈。

西門町、總統府附近的台北國軍英雄館軍友餐廳是40年老字號江浙美食餐廳，2025年金蛇獻瑞迎春除夕圍爐、初二回娘家團圓宴及年菜外帶，自即日起已經熱烈開始接受預訂了喔！

台灣人對烤鴨的熱愛，早已深入骨髓！無論是家庭聚會、朋友聚餐，還是週末的偷閒時光，一隻香酥多汁的烤鴨總是能讓人滿足味蕾。而在新竹竹北有一間特別的烤鴨店——《金炙鴨鴨》，在新竹美食圈悄悄掀起一股風潮，顛覆大家對這道經典美食的傳統印象。作為新竹團購美食和烤鴨外帶的首選，《金炙鴨鴨》不僅傳承了經典的傳統手藝，還融入了創新的口味，成為竹北在地小吃愛好者口耳相傳的熱門店家。 

今年六月於中山區開幕的「初五款待料理」，以經典老酒家菜結合潮派新台菜給了全新的餐飲解方，短短幾個月收穫一票初五粉絲，站穩中山台菜一級戰區。

中國經濟陷入低迷狀態，除了失業問題日益嚴峻，房地產也進入泡沫化，不少民眾都選擇「縮緊荷包過日子」，全國消費力大受打擊，進而重創餐飲業。如今更傳來各大餐飲業品牌展開價格戰、推出低價套餐等促銷活動，進而重創小型餐飲業的生意，無奈中國經濟若不好轉，這樣的情形還會持續一陣子。

熱湯外帶打包回家後，在倒出的過程中容易灑得到處都是，搞得滿桌都是湯水和料，不僅浪費，清理起來還非常麻煩。到底要如何倒湯才不會灑出來？其實，倒出外帶湯也可以非常簡單而乾淨。只要掌握一個小技巧，就能讓你輕鬆完成！

從速食店外帶薯條回家享用時，難免會遇到薯條變軟的情形，使熱騰騰且又香又脆的薯條，變得冰冷又軟爛。這時，只要兩個簡單步驟，並使用紙袋與吹風機，就能瞬間讓薯條變回酥脆又好吃！

環境部17日表示，現正與各界討論擴大限制使用塑膠袋的場所及期程，包含攤販、傳統市場等可能會納入，暫訂明年有預告草案將對外說明。

為因應疫情期間「禁止內用」的防疫規定，王品集團（2727）2021年推出品牌「來滋烤鴨」主攻外帶市場，然而如今隨著疫情趨緩，餐飲業再度受到衝擊，王品宣布「來滋烤鴨」即日起結束營業，現有員工將會轉進集團內其他品牌繼續任職，福利、年資及權益皆不受影響。

一名網友日前發文爆料，表示自己在一家知名連鎖餐廳購買鍋貼回家後，打開餐盒才發現整盒鍋貼竟被煎至焦黑，類似竹炭，讓他直呼「真的不能拿出來賣」，照片曝光後也引起一片熱議，也釣出八方雲集總公司今（16）日迅速致歉！

2024跨年剛結束，也代表兔年將過、準備迎接金龍年了！不想外出用餐，又不想大費周章準備年菜的消費者，不妨考慮網路訂購宅配到府。「川門子時尚餐廳」每年都搶翻天的限量年菜外帶套餐，正式開放預購了！即日起到店自取至2024/2/6（二）、宅配運送至2024/1/21（日），限量推出500組「龍年年菜外帶套餐」，4,888元就能在家享用豐盛的五菜一湯搭配甜湯與點心，美味高檔餐點讓全家大小都滿足。現在訂購免費加贈保冷袋2個，並有機會抽中千元餐券的線上刮刮卡(乙張)，一同喜慶迎接新龍年！

歲末迎新，年節的餐桌也該提前布局！搶攻頂級年菜外帶市場商機，台北晶華酒店主廚團隊聯手出擊，推出粵、台、滬、日與西式五星年菜宴饗饕客，其中粵式年菜強打由國際級餐飲評鑑組織OAD評選2023年台灣最佳粵菜餐廳--晶華軒端出的「極品乾鮑花膠盆菜」以及「頂級古法佛跳牆」兩款萬元頂級湯品，「鮑參六品集」及「龍蝦鮑魚臘味米糕」兩款新品，加上三菜一湯一甜品的「龍蝦鮑魚粵式龍門宴」套餐，多樣化的美饌豐富消費者的圍爐餐桌。2024年1月14日前訂購年菜套餐或晶華軒萬元以上單品，加贈栢麗廳平日下午茶單人券乙張(價值1,188元)；12月31日前訂購，可享加贈栢麗廳平日下午茶單人券乙張(價值1,188元)外，再享預購9折禮遇。

高雄一間自助餐店老闆體諒附近工業區的工人生活不易，也避免浪費食物，於中午時段推出內用價格60元吃到飽的方案，一名網友在該自助餐店選購4樣主食加4樣配菜後，結帳時發現竟只要60元，大讚「老闆真的是太佛心了」。

甫得到第一屆食尚旅宿大賞「最美景觀房」及蟬聯四星級飯店的福容大飯店花蓮店，開放2024龍年外帶年菜預購！除了有暢銷熱賣的「一品鮑魚干貝佛跳牆」之外，新品特製黑椒牛小排、紅麴冰糖無錫排肉質入口即化，香氣滿溢，單品$999~$2,880起，適合小家庭；大家庭的可選擇魚躍龍門(6人份)或龍年大發(10人份)，霸氣組合$8,800到$13,800。早鳥專案明年1/31前購買組合，加贈港式臘味蘿蔔糕乙條。

家長應該成為孩子最好的榜樣，讓孩子不至於走歪路，沒想到近日馬來西亞一家火鍋店進行吃到飽促銷，一家五口在點了總共600盤之後，父母居然帶著孩子，偷偷用塑膠袋把肉藏起來，準備全部打包帶回家，讓老闆相當失望，大嘆「不是錢的問題，我更擔憂對方孩子的教育問題」。

中秋烤肉已經是國人歡度佳節的SOP，響應節慶、台北晶華酒店出動五星級大廚，讓9月29日至10月1日的一樓自助餐廳栢麗廳變身成為美式BBQ烤場，安排超過30種海陸食材登上烤檯，搭配沁涼啤酒無限暢飲，打造輕鬆歡愉的烤肉團圓派對。二樓Robin’sGrill則推出豪邁帶骨牛系列套餐，以直火豪邁燒烤的精選澳洲極黑牛戰斧、美國帶骨肋眼等頂級食材，大口吃肉的同時也能感受精緻氛圍。晶華美食到你家平台也同步規劃出熟食分享組及中秋夯肉組專區，有外帶需求的民眾可以在家享有五星飯店等級的佳節美饌。

麥當勞遍布全球，廣受各個年齡層的喜愛。2022年麥當勞關閉了至少6家店面的內用服務，近日，有民眾發現學校附近的麥當勞也取消了內用區，令他不禁好奇詢問「麥當勞砍內用區有什麼好處？」問題一出，引發熱議。

連續四年獲得必比登推介的「富狀元豬腳」近期貼出公告，不論是內用或外帶都要收「小費」，消息被網友PO上網路後引起熱烈討論，挨轟根本是「變相漲價」。對此，國稅局表示將派員調查。

帶小孩到餐廳點餐外帶，她竟發文炮轟餐廳老闆！一名女子日前在臉書上發文控訴某餐廳多番發聲制止自家小孩觸碰櫃檯的小恐龍、開關冰箱門的舉動，還在文內要求大家替她打抱不平。PO文曝光後，頓時引起兩極爭議，也釣出店家出面回應，「店門口就已經明文規定客人管好的小孩」，但因客人不配合，因此處理方式便是「不做她這筆生意」。

這不是特效，是真的在發光！日前有民眾在知名迴轉壽司品牌爭鮮的外帶店購入蝦壽司，吃一半才發現蝦肉和白飯居然會發出「藍色螢光」，關上燈後更是明顯。貼文一出引起網友熱議，被網友戲稱為「藍眼淚壽司」。對此，爭鮮8日發表聲明，強調食材經過檢驗合格，螢光則是自然物質所產生的現象。

來自新加坡的咖啡品牌FLASHCOFFEE在2023年3月31日於臉書粉絲團宣布退出台灣。在競爭的台灣咖啡市場中，以外送和App店取的FLASHCOFFEE，在東南亞市場吃得開，為何台灣消費者不買單？

外送便當盒、塑膠保鮮盒，有時為環保可選擇重用，油淋淋塑膠盒如何洗乾淨去油？洗淨後的外賣塑膠盒、塑膠保鮮盒可以再裝食物、便當、醬汁、鮮蔬水果…不過，油膩的塑膠盒用洗碗精、熱水洗並不能徹底去油。日本網友分享加鹽去油、加小蘇打粉去色、去味的方法。不過，日常洗塑膠盒只用洗碗精及一張廚房紙，就能洗到乾淨不油膩！

拿坡里的招牌炸雞有不少擁護者，還因此被稱為「被披薩耽誤的炸雞店」，不過除了炸雞以外，其實還有其他好吃的品項。日前就有一名網友分享，雖然一般聽到拿坡里都會推炸雞，但他反而比較常吃另一款「低調神品」，獲得不少人認同。

新冠肺炎疫情爆發迄今已逾3年，在這段說不算短的日子裡，戴口罩、快篩、打疫苗，乃至於因為自己、家人或親近友人確診，而一次又一次地接受居家隔離……，對於許多人來說，這些過去連想都沒想過的事，都成為生活中的日常。很多人期待疫情早日退散，可以重新回到疫情前的生活；但也有人感嘆，新冠肺炎對現代人生活造成的是不可逆的「化學變化」，很多事情的改變，恐怕再也回不去了。

許多人去麥當勞覓食，對於薯條的鍾愛，不是想要多點，就是想要外帶一些回家吃，然而要打包的時候，卻又發現薯條相當油膩。近日瑞典麥當勞就分享一招「打包薯條」的密技，不僅可以省去油膩，放在口袋、包包也不會灑出來，立刻吸引300萬人觀看。

成立40年的南投農產運銷公司積極轉型，推出全新觀光品牌「南投豬事文化園區」，並將於明年中旬在園區推出「豬肉外帶速簡餐」，30日舉辦創意商品設計邀請賽，邀請12所餐飲學校大秀創意，開發特別又具有可行性的創意商品，作為園區未來外食餐點項目參考。

就要過年了，高雄飯店無不卯足勁搶攻年菜外帶市場，其中，晶綺盛宴推出禧兔迎春鴻運年菜，由宴客桌菜的星級主廚方緯翔掌勺，他擁有27年精湛的手藝，擅長融合中西料理、創新口味，海內外獲獎無數，細膩巧思藏於食、隱於味，8道經典澎湃料理，陪您一起過好年；台鋁館與博愛兩館皆可訂購及取貨，讓珍饌菜餚輕鬆簡單端上民眾的餐桌。

現代人環保意識抬頭，不少人在外出時都會隨身隨身攜帶環保餐具，甚至購買外食餐點時會自備保溫罐來盛裝，這樣外帶時既環保也能顧及食安。然而在用保溫罐買熱湯時，相信有不少人遇過蓋子被關太緊，導致打不開的狀況。

面對各項宅經濟的蓬勃發展，再加上近幾年疫情衝擊，餐飲業的經營轉型已是不可避免的趨勢，提供外帶外送的服務日益常見。而知名餐飲集團「王品」也推出以外帶為主的品牌「來滋烤鴨」，以此搶攻宅經濟市場。王品集團過去以「享鴨」作為烤鴨市場的主力，主打鮮烤鮮出的櫻桃鴨，在台灣多強鼎立的烤鴨餐廳中佔有一席之地。如今則將餐飲版圖向外拓展到外帶市場，推出純外帶的「來滋烤鴨」，提供五星飯店級的外帶烤鴨，另外還有「港式玫瑰油雞」的主餐選擇，搭配「干鍋辣子雞」、「蔥爆蠔油牛」等主廚料理，以及「來滋滷味拼盤」、「香麻鴨血豆腐」等一系列小品餐點，以及附上獨門的香蔥鴨香飯，讓喜歡外帶烤鴨回家加菜的民眾又有了一項全新選擇。從主菜到配菜一應俱全，對無法自行開伙的外食族群而言甚是方便，輕輕鬆鬆就可以外帶一整桌菜色回家。除了菜色眾多、適合多人享用之外，來滋烤鴨也顧慮到一個人的用餐需求，推出內含1/4隻鴨的「個人烤鴨獨享餐」、外送人氣餐點首選「片鴨捲餅餐」，即使是單人也能享用美味烤鴨，打破了過往烤鴨只適合多人團聚才能食用的限制，開拓了小資個人的飲食市場，創造了輕鬆無負擔的外帶體驗，讓大家可以自在享受美食。不論是團購訂餐還是一人享用，都可以滿足不同的用餐需求，像是辦公室聚餐、或是攜帶到戶外野餐，都非常適合。大量訂購更會附贈特別設計專屬的外帶鴨盒，六角型的盒裝方便好提，也讓其中的餐點不易翻倒，既方便又衛生，也很適合拍照打卡。來滋烤鴨目前共有兩家分店，首家開幕於中和南勢角，店面就座落於興南夜市旁；今年八月則在新店開立二店，開幕後也掀起一陣預訂熱潮，門口時常出現排隊人潮，網路社團更是熱烈討論的超夯美食，可見其熱銷的程度。如今外帶外送餐飲已十分流行，可以預期將會有更多知名的餐飲品牌拓展外帶服務，未來享用各種美食也將會越來越便利。

面對各項宅經濟的蓬勃發展，再加上近幾年疫情衝擊，餐飲業的經營轉型已是不可避免的趨勢，提供外帶外送的服務日益常見。而知名餐飲集團「王品」也推出以外帶為主的品牌「來滋烤鴨」，以此搶攻宅經濟市場。王品集團過去以「享鴨」作為烤鴨市場的主力，主打鮮烤鮮出的櫻桃鴨，在台灣多強鼎立的烤鴨餐廳中佔有一席之地。如今則將餐飲版圖向外拓展到外帶市場，推出純外帶的「來滋烤鴨」，提供五星飯店級的外帶烤鴨，另外還有「港式玫瑰油雞」的主餐選擇，搭配「干鍋辣子雞」、「蔥爆蠔油牛」等主廚料理，以及「來滋滷味拼盤」、「香麻鴨血豆腐」等一系列小品餐點，以及附上獨門的香蔥鴨香飯，讓喜歡外帶烤鴨回家加菜的民眾又有了一項全新選擇。從主菜到配菜一應俱全，對無法自行開伙的外食族群而言甚是方便，輕輕鬆鬆就可以外帶一整桌菜色回家。除了菜色眾多、適合多人享用之外，來滋烤鴨也顧慮到一個人的用餐需求，推出內含1/4隻鴨的「個人烤鴨獨享餐」、外送人氣餐點首選「片鴨捲餅餐」，即使是單人也能享用美味烤鴨，打破了過往烤鴨只適合多人團聚才能食用的限制，開拓了小資個人的飲食市場，創造了輕鬆無負擔的外帶體驗，讓大家可以自在享受美食。不論是團購訂餐還是一人享用，都可以滿足不同的用餐需求，像是辦公室聚餐、或是攜帶到戶外野餐，都非常適合。大量訂購更會附贈特別設計專屬的外帶鴨盒，六角型的盒裝方便好提，也讓其中的餐點不易翻倒，既方便又衛生，也很適合拍照打卡。來滋烤鴨目前共有兩家分店，首家開幕於中和南勢角，店面就座落於興南夜市旁；今年八月則在新店開立二店，開幕後也掀起一陣預訂熱潮，門口時常出現排隊人潮，網路社團更是熱烈討論的超夯美食，可見其熱銷的程度。如今外帶外送餐飲已十分流行，可以預期將會有更多知名的餐飲品牌拓展外帶服務，未來享用各種美食也將會越來越便利。

每天早晨最期待的就是豐盛的早餐時光，但吃得飽又健康可是一大學問，尤其是正在辛苦減重、減重的你，面對琳瑯滿目的早餐店菜單，肯定直接選擇困難吧！家醫科醫師許哲源表示，減重過程中需要減醣，常見的漢堡、吐司都富含碳水化合物，非常不推薦，而某些早餐店品項其實熱量高又吃不飽。

你對燒烤店的印象是什麼？肉品為主的食材搭配口味較重的醬汁或是滿屋的煙味？位於桃園的Ｊ好呷，餐點模式以創新為概念，顛覆了一般人對燒烤的想像，它是全台唯一和牛燒肉與跨界料理結合，客人不只可以點肉品，菜單上也可以看到來自不同國度餐點包含火鍋、壽司、炸物、牛排以及甜點等，菜色相當豐盛，滿足不同的味蕾，也營造吃桌菜的豐富滿足感，加上搭配獨特的個人日式小烤爐，在享受日式燒烤風情的同時也不會全身沾滿烤肉味，顛覆以往燒烤的餐型模式，讓人同時享有視覺與味覺的雙重體驗。而且Ｊ好呷場域寬闊，更能充分發揮活動包場、聯名合作、企業講座以及品酒會等空間做使用，呈現耳目一新「燒肉餐酒。跨界料理」的「新餐型理念」。創辦人表示，他們相當堅持肉品以原味品嚐呈現，維持肉質的原味口感，因此肉品是現切完全沒有醃漬過，再搭配招牌昆布鹽讓口感更鮮甜，或沾著自製帶有蝦皮的銷魂辣拌醬讓美味更升級，取代傳統烤肉醬，讓老饕更能細心品嚐肉品本身的Q彈醇厚，吃了也不怕有負擔。另外J好呷獨家總代理日本「燦然清酒」，提供給客人搭餐酒服務，餐廳有多位證照擔保的唎酒師駐店，在他們的專業搭餐酒服務下，現場為客戶建議哪些菜色可以搭配何種款式的清酒，讓餐點與品酒結合，提升餐飲CP值，而且餐廳內還有提供專業調酒服務，讓人更加享受整體濃厚的氛圍。Ｊ好呷還創立了全系列一站式外帶品項，包含肉品組合禮盒、和牛牛排、生鮮品項、獨家研發銷魂辣拌醬以及和牛油蔥酥等人氣商品，讓商品增加更多便利性及趣味！其中最受人矚目的是「J好呷極致燒烤盛盒」，餐盒放置強化內建迷你烤爐，採用煙霧最小的果炭，讓人在室內也可以安心享受燒烤的樂趣，無論是一人食用、露營享用、會議便當甚是多人聚會的場合都適用，再搭配當季配菜以及招牌小菜，當然還有不可或缺的招牌昆布鹽以及壽司米飯加上現切肉品，讓人外帶也能享有在餐廳內一樣的高品質享受。

有民眾想以自備杯購買綠豆湯，但未獲得店家折新台幣5元的優惠。環保署解釋，一般冰品、豆花店非屬管制範圍，且店家裝盛的容器屬「免洗餐具」，與一次用飲料杯定義不同。

環保署7月起實施自備飲料杯可省至少新台幣5元的政策，獲得許多民眾迴響，環保署提醒，包括寶特瓶、保麗龍、一般紙杯、外帶塑膠杯等，皆無法享有優惠。

疫情持續延燒，為台灣經濟、商業和民生消費行為均造成重大衝擊與影響，尤其從四月確診人數大幅增加後，餐飲消費的使用行為再次出現轉變，經濟部統計處資料顯示﹔今年四月份餐飲業營業額比去年同期下滑5.8%，國人在餐飲場所內用的消費習慣明顯轉換成外帶、外送。此數字意謂著商家需要因應消費行為的轉變，才能渡過疫情的衝擊。為此，國內知名餐飲供應大廠開元食品，特與星級名廚韓衍緒師傅合作，藉洞察消費者飲食習慣結合主廚20多年廚藝經驗，共同設計出最新的外帶創意菜單與烹飪實用技巧，要以實際行動支持店家客戶，協助其抓緊外帶外送商機，提升獲利模式。

台北國軍英雄館軍友餐廳，自111年6月1日起，推出小吃部外帶8.5折及優惠套組專案。軍友餐廳總經理方彥吉表示，在這波疫情期間，應顧客需求，自6月1日至8月31日止推出江浙好料理，以小吃部高人氣料理搭配組合套餐，現金價約7~9折左右價格，區分2~3人980元、3~5人1,280元、4~6人1,580元及5人份2,180元、2,880元、3,680元等6種優惠套組(如菜單)，讓饕客超值享受江浙美食。軍友餐廳行政主廚劉天輕表示，餐廳推出優惠套組，包括紹興醉雞、梅干扣肉、椒麻雞、美味橙汁子排、紅燒牛腩煲、香煎雪魚、茄腸白參煲等20幾道料理的各種組合，提供多元選擇『套組』、都是湯鮮味美的佳餚。該餐廳表示，這些套組是由餐廳行政主廚劉天青師傅掌舵，迄今已服務20幾年，具有豐富的江浙烹調經驗，這次精心提供6種套組『料好、價廉、衛生、可口』，每道菜大約3至5人份。為保障食的安全，所選用的肉品，全部檢驗認證，品質保證。另外也特別介紹餐廳冷盤排行榜永遠第一名的“紹興醉雞”，紹興醉雞採用的是肉質鮮嫩的仿土雞佐料為：枸杞、當歸、紹興酒等材料作法：首先將雞肉水煮並去除腥味，起鍋後立即冰鎮，讓肉質呈現彈性的口感。接者將上述佐料加入餐廳鮮美、獨特的湯頭，醃漬冷藏一日後即可食用。軍友餐廳這道紹興醉雞，味道清爽沒有過重的中藥味，帶者淡淡枸杞香甜，又帶者香醇紹興酒香，滋味令人甘甜驚豔。

疫情期間民眾仰賴餐飲外帶與外送服務，政府體認到民眾抗疫需要堅強的抵抗力，並且讓民眾防疫在家也能享受健康、美味有質感的餐點；特辦理「2022盒餐徵選活動」，鼓勵餐飲業者以對環境友善的理念，來開發營養、豐富且美味安全的優質米食盒餐，成為防疫生活的新選擇，讓在家吃飯成為更有趣的話題。從健康層面來看，米是很好的選擇，沒麩質，不會引起過敏，更健康。多食用米，臺灣就不用倚賴進口，有助於國家經濟及農業發展。主辦單位希望餐飲業者以米食及在地食材為主，藉由廚師巧手，在盒餐的設計，或菜餚料理上能協助展現台灣米的特色及價值，進而讓國人多選擇食用台灣米，享受產地最新鮮的美味食材，更能減少進口所衍生的碳排放足跡。本次徵選報名至5月25日截止，前200家報名業者可獲得新台幣3,000元至9,000元獎助金，歡迎餐飲業者踴躍報名!

疫情波段式的來襲，民眾逐漸習慣以外帶或外送方式來進行點餐消費；各餐飲業者莫不絞盡腦汁想要拉近與民眾餐桌的距離。而台灣自產稻米，有悠久的米食文化及多樣風味的米製食品，兼具營養、健康與美味，是疫情下的餐食好選擇。本次以「一日米食生活圈」的行銷議題，分別從米食早餐、午餐及晚餐等主題，在「臺灣美食」FB粉絲團推出系列介紹及推薦抽獎活動，歡迎民眾接力加入米食推薦的行列，就有機會獲得好禮！為緩衝新冠肺炎疫情對餐飲業帶來的衝擊，鼓勵餐飲業者轉型並開發外帶市場商機。不論是日式盒餐路線，或是義式燉飯，只要用臺灣生產的米食作為主食材、使用50%以上的國內在地食材為副食材、透過包裝維持餐點品質及風味（如乾溼分離、醬汁分類）、盒餐整體設計理念（如外帶盒設計及食材擺飾）。歡迎各方餐飲店家跨界而來，展現精心處理、裝填，可美味安全送上民眾餐桌的盒餐。本次徵選報名至5月25日截止，前200家報名業者，主辦單位將提供新台幣3,000元至9,000元的開發獎助金，歡迎餐飲業者踴躍報名！

優惠連發！提前慶祝母親節的朋友有福了，達美樂繼先前推出3個大披薩外送只要799元的超值優惠，引發民眾熱烈討論，近來又再加碼回饋外帶顧客，祭出披薩買一送一的好康，限時七天。而經過實際計算，若選擇這1種搭配組合，結帳就等於現賺850元！

現代人為求方便，經常使用外送平台叫餐，但外送常常比自己到店家購買還花錢。對此，一名網友分享，自己研究出5大最省錢的叫外送方法，不僅可以獲取多張優惠券，甚至還能提領現金回饋！

連鎖披薩店競爭激烈，繼拿坡里推出生日慶活動後，達美樂也祭出外帶9吋小披薩享99元優惠，多達26種口味可選擇，超佛心的價格，讓網友看了直呼「這麼便宜的價格，一定要吃爆」，還有人開玩笑稱「達美樂瘋狂特價，難道是挖到石油？」

近日台灣各地低溫來襲，上個週末不但天冷還下大雨，許多民眾都不願出門躲在家中叫外送，但有網友發現，點開外送平台準備訂餐時，每間店都顯示「自取」，讓他好奇詢問難道是沒人要送嗎？釣出外送員親自回應，表示這情形有兩種可能，一是平台故障，二是天氣太冷錢少沒人要跑。

本土疫情擴大，面對Omicron變異株傳染力強，陸續在餐廳內用，包含西堤餐廳、錢都火鍋，傳出有確診者足跡，對於政府是否考慮禁止餐飲內用，根據《ETtoday新聞雲》報導，行政院長蘇貞昌昨（27）日則表示，「餐飲業牽涉190萬人生計，不禁止內用」。對此，就有網友在PTT上質疑，政府為餐飲業生存而不提高警戒，是讓其他民眾承擔染疫風險。

高雄萬豪酒店如餐飲航空旗艦，匯集歐陸料理、日式、西式、中式創意、港飲等風味，多家餐廳新年期間推出新春開運料理，可至餐廳享用美食或外帶年菜，秉持不漲價及不加價，提升餐飲品質給消費者，歡喜迎新年。宅在家歡慶圍爐，首選皇豪中餐廳外帶年菜，除夕當天現做熱騰騰回家中立即享用，彷彿大廚到府料理，餐桌上不能少的重頭戲 - 雞，「蒜香大漠風沙雞」主廚嚴選2公斤玉米雞以特製香料醃漬，上醋水風乾ㄧ夜，大火炸得金黃酥脆後灑上蒜酥，雞肉濃郁多汁帶有香氣；「慢燉鮑魚滿罈香」以黃濃雞湯燉煮花膠、海參，再放入南非活鮑，湯濃味鮮，暖心也暖胃，澎湃十道料理，分別有皇豪迎春五人份NT9400元，皇豪迎春十人份NT18800元，皇豪報喜五人份NT11900元，皇豪報喜十人份NT23800元，消費者可依預算來選擇，提前於2022年1月15日前訂購9折早鳥優惠價，訂購即贈XO醬，若訂購10人份加贈XO醬禮盒1組（內含XO醬1瓶／潮州辣椒醬1瓶／酸甜豆瓣醬1瓶）。

美食外送平台的興起，讓外送員的需求增加，不少民眾也都看準這個商機紛紛加入外送員的行列，雖然工作內容辛苦，不過只要多接一些單，就有機會賺得比上班族多。日前，一名網友在臉書發文表示，曾經當過竹科工程師6年，因為受不了老闆壓榨，所以辭職改做外送，如今的情況卻讓他非常後悔，直呼「我幹嘛不早點離職！」