# 烤鴨  

高雄人氣中餐廳「鴨點棧」宣布拓展新據點！創立於2020年、落腳河堤社區商圈的「鴨點棧」，憑藉廣東菜、招牌烤鴨與港式點心打響名號，營業以來人氣持續攀升，平日經常座無虛席，假日更是一位難求，其中招牌烤鴨一年熱賣約1萬5千隻。為回應老饕「訂不到位」的心聲，業者正式於左營華夏路開設第二間分店，除了延續招牌「烤鴨多吃」，也將擴大港式點心選擇，並加入活蟹、活魚、龍蝦及鮑......

有些餐點，不只是好吃，更像是一種把人聚在一起的理由，烤鴨就是其中之一。當金黃酥脆的鴨皮在眼前被細緻片下，油潤的鴨肉微微透著光澤，空氣中瀰漫著誘人的香氣，那一刻，餐桌上的期待也悄悄被點亮。比起各自點餐的料理方式，烤鴨多了一份「一起分享」的溫度，你幫我夾餅、我替你添肉，一來一往之間，連對話都變得更輕鬆自在。而烤鴨的迷人，也藏在一層層用心的吃法裡。從第一口酥脆包餅......

從試營運期間就造成餐飲界許多話題的芯聚苑烤鴨.港點.中華料理餐廳,從主打五星主廚三本柱領軍為話題,並各自在烤鴨,港點,中華料理分工上做出讓消費者非常驚豔的口味,在各國美食為首的台北信義區吃出一片好評,中菜港點的功夫更是搖身一變成為網友推薦信義區必訪餐廳之一。烤鴨港點見功夫 從感恩酬賓活動揭開2026序幕從12月初舉辦為期21天的港點無限享期間限定活動造成市場......

台中市豐原區知名烤鴨店近日驚傳疑似食物中毒事件，多名消費者於用餐後出現上吐下瀉等症狀，甚至有國中生2天內腹瀉達41次、體重驟減4公斤，拉到只能包紙尿褲上課。台中豐原烤鴨爆食物中毒台中市議員謝志忠表示，目前已有逾40位民眾陳情，在21日至23日食用過該家知名烤鴨店後出現上吐下瀉等症狀，並提供20多份醫療診斷證明。另外，該店在6月就曾檢驗出沙門氏菌，一度自主停業......

迎春美食饗宴，JR東日本大飯店台北「Brilliant鉑麗安全日餐廳」推出「中華料理主題自助餐」，有秘製香料烤豬腿、廣式烤鴨、紹興蝦，以及現沖牛肉湯、現煎牛小排等，即日起至3月4日，午、晚餐期間無限量供應。本季菜色還有美國爐烤香料肋眼牛排、普羅旺斯香草烤羊排、法式燉牛舌等經典美味。平日週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1,480元，假日週五晚餐及週六日午晚餐成人每人1,680元。

炎熱的夏天讓人不想出遊？初秋就去花蓮搜刮美食！精選五家必吃美味，從早餐到消夜通通有，去花蓮旅遊三餐就看這一篇！

天氣漸暖、萬物甦醒，世界各地的饕客們都以品嚐當令美饌來感受春天的氣息。台北晶華酒店的晶華軒餐廳搭配節令，選定「鴨」為本季新菜單的主角，中餐廚藝總監鄔海明以彰化玉露鴨及宜蘭BB鴨入饌，打造升級版的一鴨三吃--「片皮玉露鴨三吃」及兼具海鮮與烤鴨精華的「海陸珍寶BB鴨」，搭配「蝦籽溏心蛋」、「花雕醉鵝肝」及「潮州滷水鵝」三款全新粵式前菜，單品價格360元起，「海陸珍寶鴨」每套6,880元，4月30日前透過「晶華美食到你家」平台訂購「片皮玉露鴨三吃」外帶組，另贈春筍雲耳高麗菜與玉蘭明蝦球兩道經典佳餚，原價5,420元的組合，優惠價每組3,580元，更多詳情請至官網了解。

新穎的創意中菜近年漸漸獲得了喜愛追求新鮮感的年輕人青睞，為了因應現代人健康需求，口味整體來說較以往不油、不膩、不過鹹，加上創新元素，讓經典中菜有了嶄新的靈魂與滋味。傍晚下班時間一到，食客開始絡繹不絕湧進，除了家庭聚餐，還有不少年輕上班族。原來中式餐館已不再是印象中只有長輩會想吃的店，更成了年輕族群下班後用餐的好去處。

隨著時序步入七月，正是迎接酷暑炎夏的開始。有鑑於「振興三倍券」及「安心旅遊補助」接續正式上路，台北士林萬麗酒店也於2020/07/01～2020/09/30期間正式推出住房及餐飲加碼優惠！

說起草屯，大家想到的都是南投縣的門戶：早期作為台中往來埔里的必經城鎮，至今還是南投縣進出台中都會圈的要塞。身為全台人口第一多的鄉鎮，草屯也有一些在地人狂推的美食，今天就帶大家來一探究竟。下次到南投遊玩時，不妨停下腳步，在草屯吃頓飯、買個伴手禮回家吧！

早午餐、咖啡廳，還有去宜蘭必吃的鴨肉！那些大家都在吃的是哪幾家呢？繼續往下看文章，讓我們來告訴你！

烤鴨在半世紀前從中國傳入台灣，皮酥脆、肉多汁、捲皮香，是烤鴨好吃的三大要訣，而在經過許多口味改良後，更成為台灣在地特色美食之一。新北中和一家30年烤鴨老店，以15種中藥材為配方，經過繁複的烘烤過程，再加上自行揉捏製成的餅皮，用心堅持，擄獲許多老饕的味蕾，讓許多顧客一再回訪！

美國跆拳道女將莎曼瑞（SameryMoras）在台北世大運期間愛上寶島，不但拍攝在台灣的宣傳片上傳到Youtube，更說會再度來台灣玩，昨（24）日就向網友表示自己已經抵達台灣，而且這次還帶著姐姐（AmelyMoras），透過影片向網友分享吃烤鴨的過程。