# 台北晶華酒店  

9月迎來中秋連假與9月28日教師節，全台各大星級飯店與人氣餐飲品牌紛紛推出節慶限定活動，不僅端出豐富的海陸烤肉派對，更針對教師、軍警及醫護人員祭出專屬用餐優惠，更有餐廳推出身分證與姓名對對碰免費送餐活動。風傳媒整理全台10大熱門飯店與餐飲品牌優惠重點，提供民眾連假聚會參考。連鎖餐飲對對碰限定好康春三朝午「牛排對對碰」即日起至2026年9月30日，身分證字號內......

今周刊》今（9）日舉辦2026「第20屆財富管理銀行暨證券評鑑」頒獎典禮，中信金控囊括本屆10項大獎，中信銀行奪得銀行組「最佳財富管理銀行獎」特優、「最佳客戶滿意獎」第一名等9個獎項，為本屆獲獎數最多的銀行業者；中信證券亦榮獲「最佳智能理財獎」第一名殊榮，從普惠共融、全齡守護、退休安養、財富傳承乃至家族永續治理，中國信託完整且具溫度的金融服務深獲評審肯定。《......

迎接中秋佳節，為讓旅人感受節慶氛圍並順應時節變化，位於台北晶華酒店20樓、蟬連Haute Grandeur全球大獎中「台灣最佳豪華SPA」以及「台灣最佳飯店SPA」雙項肯定的沐蘭SPA，即日起至10月31日推出「秋藏柚香SPA」療程，以秋季時令水果「文旦柚」為主軸，運用其清新淡雅的柚香氣息，結合蒸汽浴、足浴、全身按摩、茶點及居家噴霧，引領消費者展開一場兼具五......

中秋節將至，吃到飽餐廳也陸續換上應景菜色，台北晶華酒店宣布，9月4日至28日推出「中秋大烤宴—亞洲燒烤節」，旗下兩間人氣自助餐廳「栢麗廳」及大直英迪格酒店「泰市場」同步推出燒烤主題料理，從炭烤、鐵板到爐烤一次網羅，中秋限定烤物更將在每週末餐期完整供應，讓民眾吃到多款應景料理，而且餐飲全面加量不加價，平日則採限定菜色輪番登場。除了週末限定烤物，活動期間兩間餐廳......

年度精品盛會「2026麗晶之夜」昨（2）日晚間於台北晶華酒店登場，麗晶精品今年集結CHAUMET、DAMIANI、CINDY CHAO與HARRY WINSTON四大頂級珠寶品牌，帶來總價值超過新台幣6億元的高級珠寶大秀，邀請170位年度消費破千萬元的頂級貴賓共聚。台北晶華酒店總經理吳偉正預期，隨著高端消費力持續湧現，麗晶精品今年全年業績可望突破90億元，較......

位於台北晶華酒店三樓、甫獲米其林星級肯定的「晶華軒」粵菜餐廳，9月16日至17日邀請香港米其林一星食府「都爹利會館 Duddell’s」來台客座，中餐廚藝總監鄔海明將攜手都爹利會館行政主廚陳佑良，以台北與香港的風土食材為題，融合傳統烹藝與當代巧思，打造兩場星光閃耀的粵菜盛宴。晚宴共呈獻九道菜式，每位16,800元+10%，價格包含五款佐餐酒及茶品；不飲酒的賓......

暑假出遊熱潮接近尾聲，為持續國旅動能，交通部觀光署也正式啟動「平日國旅補助」計畫，祭出多項平日旅遊優惠。台北晶華酒店9月1日起趁勢推出「晶采國旅假期」住房專案，兩人成行、每人每晚2,800元+15.5%即可入住豪華客房三天兩夜，除搭配政府補助外，飯店再加碼送4,000元餐飲消費金，期望讓旅人體驗五星住宿的同時，也能盡情品味館內人氣餐廳的特色佳餚，打造豐富且超......

當台北盛夏煙火遇上熱鬧繽紛的日式祭典，一場結合美食、煙火與度假氛圍的城市假期就此展開。為迎接「台北大稻埕夏日節」最終回的大型煙火展演，坐擁面向大稻埕開闊視野的台北晶華酒店，於8月15日加碼推出「屋台煙火假期」住房專案，串聯住宿、美食、日式浴衣體驗與夜間煙火派對，打造一場沉浸式的夏日盛宴。入住當天，房客將受邀換上洋溢著和風氣息的浴衣，再至一樓「栢麗廳」自助餐廳......

台北年度夏日盛事「2026大稻埕夏日節」將自7月25日至8月15日於大稻埕碼頭熱鬧登場，宣傳城市觀光不遺餘力的台北晶華酒店，除了訂於7月25日及8月15日在頂樓泳池畔為房客舉辦煙火派對外，也同步推出「大稻埕煙火假期」與「晶華煙火藝宿假期」兩款住房專案共襄盛舉。前者將安排旅人入住高樓層景觀房，透過無敵窗景眺望璀璨煙火秀，後者則贈送迪化街人氣「絹印手作課程」以及......

由亞洲企業商會(Enterprise Asia)主辦、被譽為亞洲最具指標性的企業社會責任獎項之一的「亞洲企業社會責任獎(AREA)」日前公布得獎名單，台北晶華酒店憑藉在永續經營、企業治理以及人才培育等多元面向的長期深耕，一舉拿下「循環經濟領導獎」、「企業永續報告獎」以及「人力投資獎」三項國際大獎肯定，彰顯其在經營企業永續與推動聯合國永續發展目標(SDGs)等......

中秋禮盒，承載的不只是節慶美味，更是一份值得珍藏的心意。今年中秋，台北晶華酒店以「匠藝入餅、藝境傳情」為主題，主打兩大全新中秋獻禮。一是攜手台灣身心障礙藝術發展協會「光之藝廊」的《賞月》桃山月餅禮盒，以台產桂圓、地瓜、毛豆與芋頭等名物入饌，並選用藝術家謝宇軒的創作—宜家宜室為禮盒包裝，推廣與社會共榮共好的理念。另一則是由晶華軒主廚團隊全新打造的《燕窩奶皇酥》......

今夏最受矚目的韓國餐飲話題正式登台。因Netflix熱門料理實境節目《黑白大廚：料理階級戰爭》走紅的宋夏瑟蘭(Song Ha Seul Ram)，將於7月3日至31日受邀客座台北晶華酒店，於一樓azie及二樓上庭酒廊推出當代版的韓式定食(Bansang)、以及融合西班牙餐酒文化的韓式小菜(Banchan)，顛覆消費者對於韓國料理的想像。MAMALEE定食套餐......

第八屆易遊網「台灣最美飯店大賞」得獎名單6月30日正式公布，集結網友、旅遊達人共同票選，為期14天內累積超過50萬票，最終選出30家優勝飯店。其中「花蓮理想大地渡假飯店」與「福容大飯店淡水漁人碼頭店」雙雙締造連續8年獲獎紀錄，而晶華國際酒店集團更有3家飯店上榜，成為本屆最大贏家。在「最美慢活渡假獎」中，花蓮與宜蘭成為最大贏家。花蓮由「太魯閣晶英酒店」、「花蓮......

炎炎夏日來臨，正是品嚐沁涼冰品的最佳時節。為迎接盛夏消暑商機，同時歡慶每年7月3日的「日本霜淇淋日」，台北晶華酒店自7月1日起至8月31日，再度邀請到東京知名甜點品牌---DOLCE TACUBO來台客座，帶來去年一推出便席捲社群媒體、掀起排隊熱潮的「花漾霜淇淋」，品牌主理人田窪大祐此次特別以台灣當季水果為靈感，研發出「萊姆香芒」、「檸香薑汁牛奶」以及結合上......

時序入夏，每季都固定翻新特色菜單的台北晶華酒店三樓粵菜餐廳—晶華軒，也將以夏季當令海鮮為主角、結合台灣在地食材與職人技藝，透過粵菜細膩講究的烹調工藝，打造多道兼具時令特色與創新巧思的夏日佳餚。菜色內容包括選用高雄大樹百年芝麻油入饌的「麻醬炆黃花膠」、以龍蝦高湯桌邊現沖的「堂弄過橋象拔蚌」、低溫慢燉12小時的「醬滷澳洲黑金鮑」、酒香雅緻的「糟香法國藍龍蝦」，以......

每年端午節一到，粽子大戰便正式開打！除了南北粽之爭年年掀起話題，今年飯店業者更是把粽子玩出新高度，從頂級鮑魚、和牛豪華入粽，到甜點系冰粽、聯名禮盒接連登場，話題性十足。像是JR東日本大飯店台北更推出重達2公斤、單顆售價9,999元的「帝王魚翅鮑魚粽」，超狂規格讓許多消費者大開眼界。究竟哪些「飯店粽」最受網友熱烈討論？《網路溫度計DailyView》透過輿情分......

一刀劃開蛋包，金黃色半熟蛋液如瀑布般緩緩流下、覆蓋整盤米飯，這個在日本社群平台累積數十億觀看次數的經典畫面，正式在台北登場。台北晶華酒店延續國際話題美食策展計畫，自5月28日至6月21日邀請來自日本愛知縣岡崎市、榮獲2023年「日本第一蛋包飯大賽（Omurice Stadium）」冠軍的餐廳 さん太（SANTA） 來台客座，藉由高話題性餐飲體驗吸引消費者目光......

一刀劃開、金黃色半熟蛋液如瀑布般緩緩流洩、覆蓋整盤米飯——這個讓日本社群瘋狂洗版的夢幻畫面，即將在台北晶華酒店上演。延續國際話題美食策展計畫，台北晶華5月28日至6月21日特別邀請來自日本愛知縣岡崎市、榮獲2023「日本第一蛋包飯大賽（Omurice Stadium）」冠軍的人氣名店「さん太（SANTA）」來台客座。品牌主理人神谷敢太主廚憑藉極具戲劇張力的半......

端午節還沒到，全台各大頂級飯店的「肉粽大戰」已經搶先開打！為了搶攻 2026 端午佳節的高端送禮與聚餐商機，今年各大星級飯店紛紛出奇招，把米其林招牌菜、奢華鮑魚、龍蝦甚至帝王級魚翅通通包進粽葉裡，價格更是從千元有找的超值組，一路飆到單顆近萬元的頂級藝術品，並同步祭出最低 76 折的超殺早鳥優惠，吸引饕客爭相預購。本文為你整理全台 15 家最強星級飯店端午粽禮......

延續一系列潮流美食策展計畫，台北晶華酒店將於母親節前夕再度引進日本話題甜點。即日起至5月31日攜手東京當紅網購甜點名店BLANCA（ブランカ），為本地饕客帶來在日本甜品界掀起搶訂風潮的「經典巴斯克」蛋糕、「Poquito巴斯克蛋糕三重奏」、「BLANCA布丁」，以及曾在東京麻布台Hills快閃店創下半年銷售5萬份的IG打卡熱點「焦香薄餅」。上述品項即日起開放......

隨著畢業季腳步接近，企業與校園聚餐需求同步升溫，台北晶華酒店整合館內外兩大人氣自助餐廳——栢麗廳與泰市場以及宴會廳，即日起至7月31日推出全新「謝師3.0」專案。以「有感回饋‧師生共饗」為核心概念，透過「價格優惠、尊榮禮遇與場景布置」創造專案內容的差異性並進行分眾行銷，不僅強化聚餐誘因，也導入社交儀式感設計，打造兼具話題性與情感連結的謝師宴會。晶華兩大自助餐......

跨界合作為旅宿體驗注入新亮點，隨著沉浸式旅遊與風格化住宿成為市場趨勢，晶華國際酒店集團再度攜手BMW總代理汎德，5月1日起於台北晶華酒店與蘭城晶英酒店推出為期半年的「晶采駕馭」主題房專案，結合豪華住宿、品牌設計與德系頂級車款體驗，打造從入住到旅程皆充滿風格與品味的全新度假提案。兩天一夜專案價格自9,888元+15.5%起，官網訂房加購高鐵車票另有78折起的限......

迎接「端午」佳節，台北晶華酒店照例推出多款應景粽禮，今年特別交由甫進入亞洲50大餐廳延伸榜的台灣第一中餐廳—晶華軒全面監製，推出六款豐儉由人的粽子禮盒，包括以名菜入饌、全新登場的「晶華軒御饌粵粽禮盒」，主打頂級食材的「鮑魚花膠裹蒸粽禮盒」，以及歷年熱銷的「冠軍粽香禮盒」、「經典鮑粽禮盒」、「總舖師竹香粽禮盒」和「府城晶華三元及第粽禮盒」，多元的口味與豐富的選......

一年一度的母親節將至，一款兼具心意與質感的蛋糕，已成為陪伴媽媽過節不可或缺的甜蜜儀式。延續近期備受矚目的杜拜巧克力風潮，台北晶華酒店法籍點心主廚羅倫特別精心規劃出經典升級版的「3D立體Marquise侯爵夫人—杜拜巧克力風華」以及「杜拜巧克力絲絨」兩款融合話題與風味的母親節蛋糕，以散發濃郁堅果氣息和卡達伊夫(Kataifi)酥皮絲驚喜口感的巧克力風味為主軸，......

春季當令遊程非賞螢莫屬，台北晶華酒店把握這波觀賞自然景緻的旅遊商機、結合位於新北五股的台北園外園以及準園休閒農場，4月25日起至5月9日為親子家庭客層推出「春夜賞螢假期」住房專案，邀請房客走進生態保護園區、近距離探訪夜光中綠寶石。房客將在生態專家的帶領之下，展開生動有趣的「螢火蟲生態導覽」行程，同時還能於台北園外園享用半自助式主題晚宴。專案兩人成行、每房10......

春暖花開的四月，由兒童連假及復活節揭開歡樂序幕，台北晶華酒店自4月1日起至30日推出一系列好吃好玩的活動，打造親子同歡的「晶華童心月」。一樓Regent Gift Shop有連年熱銷的「晶華出奇蛋」鴕鳥蛋蛋糕搭配可愛俏皮的「復活節造型甜點」。栢麗廳則推出應景餐點並設置專為親子打卡遊憩的「晶華童心專區」。中庭高台也將化身為一座「繽紛花園」，大片草皮上佈置有萌趣......

繼秋天的「蟹宴」成為經典招牌之後，位於台北晶華酒店三樓的晶華軒將於即日起至4月30日推出春季限定的「鴨宴」，為求菜色豐富多元，中餐廚藝總監鄔海明在鴨之外，另外加入鴿、鵝、雞等禽類，以「四鳳呈祥」的概念演繹時令美味。其中，主廚首次大膽選用脂肪量極低的蛋鴨入饌，創作出全新的「太后鴨」系列料理，從湯頭清潤鮮美的珍珠貝瑤柱燉太后鴨、飄散優雅酒香的玫瑰太后鴨、再到以巧......

近來席捲社群媒體的「杜拜巧克力」風潮持續延燒，從中東一路紅到亞洲，成為甜點界最炙手可熱的關鍵字。晶華酒店三月中旬與首爾可頌名店Teddy Beurre House合作的各式口味當中，也有搶盡風頭的「杜拜巧克力可頌」，開賣後大受歡迎，不僅成為線上預購的銷售冠軍，也吸引許多嘗鮮者現場排隊洽購。為回應市場需求，即日起晶華點心房團隊主動加班製作、提升產量，希望讓每一......

春暖花開的三月天，最適合走出戶外、感受城市裡悄然綻放的浪漫花景。為期一個月的「2026臺北玫瑰展」將自3月6日起於臺北花博公園新生園區嬌豔登場，活動期間適逢白色情人節，擅長營造節慶氛圍、宣傳北市觀光的台北晶華酒店，趁勢推出「玫好時光」住房專案共襄盛舉，每房7,764元+15.5%起即可入住豪華客房兩天一夜，並獲贈「臺北玫瑰展限量周邊禮品」以及200元Uber......

全台規模最大、名聲最響亮的「台北年貨大街」將自1月31日起至2月15日於迪化街熱鬧登場，為了積極推廣城市觀光與地方文化，台北晶華酒店攜手台北迪化商圈發展促進會及臺北市商業處，共同推出「晶華年貨新春假期」住房專案。活動期間入住可獲贈「年貨大街限量周邊商品兌換券」以及200元Uber乘車抵用金，邀請房客搭車拜訪各大特色商圈並品嚐在地美食與名產，再至迪化街永樂廣場......

迎接草莓盛產季節的到來，台北晶華酒店即日起推出多款草莓限定甜點，打造城市中最具儀式感的冬季甜點盛宴。去年首次快閃即造成排隊與搶購熱潮的韓國人氣甜點品牌KITCHEN205也將於1月22日至2月22日快閃回歸，帶來經典草莓園蛋糕、巧克力草莓蛋糕與冬日草莓帕妃兩款新品，與台灣消費者一同透感受當令美味。上述兩款蛋糕6吋1,980元、冬日草莓帕妃杯外帶2入組880元......

在聖誕節與跨年連續假期推動下，餐廳外帶市場近年明顯轉向「在家過節」的高CP值需求，多家飯店與人氣餐廳同步推出聖誕節外帶餐，從經典火雞、爐烤牛排，到烤雞與甜點禮盒，份量設計更貼近家庭聚餐，價格帶也拉開選擇區間。實際比對菜色組合、份量與定價後可以發現，聖誕節餐廳外帶不再只是替代方案，而是許多家庭的主流選擇，尤其「烤雞」類型在今年成為討論度最高的黑馬。星級飯店聖誕......

聖誕佳節將至，台北晶華酒店以溫暖而璀璨的節慶企劃迎接年終歡聚時刻。即日起至12月31日，飯店以燈光、音樂與節慶裝置妝點冬日空間，並於二樓Robin’s以及中庭azie餐廳同步推出多款聖誕大餐，邀請消費者闔家團聚、歡度佳節。矗立於飯店中庭、三層樓高的晶華聖誕樹，是許多人心中共同的聖誕記憶。今年，晶華再次以與海瑞溫斯頓Harry Winston共同佈置的精品聖誕......

距離農曆新年還有兩個月的時間，餐飲界的年菜外帶大戰已悄悄開打，台北晶華酒店今年以「五星圍爐×多國料理」為題，集結館內外七大餐廳主廚，聯手推出涵蓋粵、滬、川、台、日式鍋物以及西式節慶經典在內的11款年菜外帶套組，即日起至2026年2月9日中午12點於各餐廳以及「晶華美食到你家」電商平台開放訂購。六人份桌菜套組12,800元起、單點佳餚1,080元起。12月31......

積極引進國際潮流美食的台北晶華酒店，繼合作東京代官山貴婦甜點「DOLCE TACUBO」之後，即日起至12月31日將邀請到來自東京銀座、擁有「銷魂宵夜」美譽的三明治名店--「Ginza Sand」來台客座，帶來香酥滑嫩玉子磚、A5和牛菲力、蒲燒鰻秘制美乃滋、紫蘇千層豚里肌三明治等四款熱賣品項，以及一款專為晶華打造的波士頓龍蝦塔塔三明治。供消費者可於「晶華美食......

歲末年終、進入聚餐旺季，各大飯店與餐廳紛紛推出精采的美食活動吸引消費者的味蕾。即日起至12月31日，台北晶華酒店將於一樓azie與栢麗廳推出「星洲老爺‧味遊新加坡」美食活動，邀請到擁有「新加坡法餐之父」美譽的名廚郭文秀(Justin Quek)客座指導，藝烹一系列融合亞洲香料與法式技法的星洲料理。菜色內容包括湯底滿溢鮮蝦與椰奶香氣的新加坡叻沙麵，料多豪華吸睛......

面對全球食物浪費的問題日益嚴峻，致力推廣永續工作的台北晶華酒店宣佈啟動「永續餐桌 1/3 計畫」。呼應聯合國農糧署指出「全球每年有三分之一的食物被浪費或丟棄」，晶華以直觀的方式將自助餐的取餐餐盤縮小 1/3，提醒消費者調整取用食物的習慣，期望有效降低餐廳的廚餘量。在環境部支持之下，晶華酒店與工研院於9月份攜手合作，在大直英迪格酒店四樓的泰市場海鮮自助餐廳進行......

年末將至，台灣高鐵推出一波讓人眼前一亮的「歲末超值遊」方案，將全民普發1萬元效益最大化，這次高鐵不僅結合了晶華、雲朗、洛碁3大知名飯店集團，祭出前所未有的「飯店聯票」折扣，更搭上普發1萬元熱潮，特別推出「普發萬元！飯店優惠全攻略」專案，從現在起到12月31日，只要透過專案入住指定飯店，加購高鐵票就能享受平日7折、假日8折起的交通優惠，讓您省下大筆旅費，把預算......

外送太貴、排隊太久，但嘴饞的靈魂還是想來碗熱騰騰的牛肉麵？紅燒湯頭濃厚帶著微辣醬香，入口鹹香過癮；清燉湯色清透、甘甜回韻，喝得到牛骨的純粹香氣；番茄湯底則酸甜交織，讓牛肉的鮮嫩更顯層次。無論你偏愛哪一種口味，如今都不必舟車勞頓，只要上網動動手指，真空或冷凍包裝的牛肉麵調理包，幾分鐘就能在家輕鬆上桌。《網路溫度計DailyView》也透過輿情分析軟體《KEYP......

秋風送爽、蟹味飄香，又到了饕客翹首以盼的品蟹時節。台北晶華酒店三樓晶華軒與二十一樓晶華國際聯誼會蘭亭餐廳自即日起至12月31日，推出「晶華蟹宴」，由中餐廚藝總監鄔海明負責規劃菜單，選擇將大閘蟹、沙公沙母、處女蟳以及北海道鱈場蟹為主角，透過粵、滬、川、台等多元料理手法，演繹秋日最迷人的鮮味篇章。晶華軒上湯沙公伊麵。（圖/晶華酒店提供）年年推出蟹宴的晶華軒，今年......

7-ELEVEN與台北晶華酒店攜手推出的「星級饗宴X晶華」系列，憑藉主廚監製與高規格食材選用，自上市以來深受消費者喜愛。今年2月推出的「碧玉鮮蝦餃」一上市便成為冷凍點心人氣商品，創下銷售佳績；為回應市場熱烈迴響，7-ELEVEN再度攜手晶華酒店推出全新「金黃魚子燒賣」10月29日於全台門市正式登場。兩款商品以「便利即享、星級美味」為核心，打造冷凍港點市場的新......

連續引進韓國爆漿甜甜圈、千層紙巾吐司、裸感草莓蛋糕…等潮流甜品來台快閃的台北晶華酒店，10月16日至11月19日再接再厲邀請到東京代官山排隊甜點名店─DOLCE TACUBO來台客座，將現烤費南雪、法式可麗露、焦糖布丁、卡士達泡芙以及花漾霜淇淋等五款紅遍東京貴婦圈的甜品原味呈現、宴饗台灣饕客，即日起於晶華酒店一樓 Regent Gift Shop和線上平台「......

台北晶華酒店大廳。（圖/台北晶華提供）晶華集團旗下國際觀光商務與城市度假酒店攜手推優惠。即日起至9月底，入住台北晶華酒店的房客均可免費受邀試駕BMW 320與420系列車款，前往北投晶泉丰旅享受特有白磺溫泉大眾風呂買一送一，原價每人1,500元、現在直接禮遇750元。泡完湯後還可至飯店餐廳「泉源閣」享用烤鴨大餐，或於「三燔北投」品嚐涮涮鍋、壽喜燒等佳餚，所有......

2025年8月29日（五）下午，由風傳媒主辦的「2025 AI醫療領航大獎（AI Healthcare Innovation Awards, AIHIA）」評審會議隆重舉行。本屆大獎聚焦於推動台灣智慧醫療創新發展，發掘在精準預防、精準治療與醫療整合領域的卓越應用與標竿典範，吸引國內頂尖醫療機構與科技團隊踴躍角逐。專業評審陣容 見證醫療新世代本年度AIHIA評......

交通工具的安排，是遊程中很重要的一環，晶華國際酒店集團攜手BMW總代理汎德，即日起於台北晶華酒店、北投晶泉丰旅以及台南晶英酒店，推出「晶選自駕遊」住房專案，每房7,999元起即可入住上述酒店，免費駕乘BMW豪華車款，並享用豐盛早餐、館內設施及多項專屬禮遇，省去在地租車的費用、體驗頂級車款的駕乘樂趣。針對此次的合作案，總代理汎德專為晶華與晶英的房客挑選出多款熱......

一年一度的百貨周年慶消費大戰即將登場，業者們紛紛祭出各項購物優惠，吸引消費者的青睞。擁有「全國精品首府」之稱的麗晶精品，8月27日至9月15日展開為期20天的「黃金週購物禮遇」，消費2萬元起、就可享有5%到8%的現金禮券回饋，消費滿6萬、10萬、25萬及100萬，另有沐蘭SPA保養組、晶華精選紅白酒、寶格麗淡香精以及台北晶華酒店住宿券相贈。為回饋嬌客，麗晶精......

暑假沒出國，在台北也可以透過味蕾體驗一場異國美食之旅。台北晶華酒店即日起至9月30日，於一樓栢麗廳及azie推出「味遊富國島」越南美食嘉年華，邀請到越南富國島麗晶酒店行政副主廚來台客座，以當地特產食材為主角，透過獨家熬製的湯頭與秘製的魚露醬汁，為平凡的河粉米線、春捲、魚餅等越南料理帶來耳目一新的頂級風貌。消費者可以悉心品嘗16小時慢燉和牛河粉、河內烤肉米線、......

台灣米其林星級名單即將公布，台北晶華酒店趁勢宣布將邀請2025年韓國唯一米其林三星名廚姜珉求（Mingoo Kang）來台客座，於 9 月 12 日至 14 日在飯店二樓Robin’s Grill 舉辦四場餐會，為台灣饕客帶來融合韓國傳統風味與國際創意的藝術饗宴。此次菜單以「韓醬」為靈魂，嚴選當令珍稀食材，結合主廚細膩的發酵技藝與現代烹飪手法，精心打造多道必......

晶華國際酒店集團旗下位於北投晶泉丰旅三樓的頂級辦桌餐廳「泉源閣」，為滿足市場對小型聚餐的需求，自即日起特別推出四人即可開席的「總舖師烤鴨六吃辦桌宴」，主廚集結烤鴨握壽司、三星蔥片皮鴨捲、古早味鴨鬆潤餅、明爐烤鴨腿、芋頭鴨絲米粉及鴨油小農時蔬等一鴨六吃料理，搭配台菜精緻冷盤及經典熱炒展現辦桌精髓，原價每桌5,800元+10%，10月31日前預訂桌宴，即享每桌4......

「中秋節」是華人社會中三大重要節慶之一，雖然距離中秋節仍有兩個多月的時間，但各大銷售通路的月餅預購大戰已悄悄展開。今年，台北晶華酒店推出五款月餅禮盒應戰，包括以日式桃山餅皮揉入四種寶島水果風味內餡與果乾的《賞月》、雅緻木盒裝盛的廣式月餅《醉月》、師承香港麗晶酒店主廚技藝的港式奶黃酥《花月》、屢屢獲得媒體評比冠軍、結合創新與經典的鳳梨澄沙奶黃《澄月》，以及鳳梨......