# 晶華酒店  

2026年9月適逢教師節與中秋連假，不少餐廳、飯店推出期間限定優惠，從教師、軍警消、醫護人員等身分專屬折扣，到Buffet整桌75折、下午茶買一送一，以及中秋限定BBQ吃到飽通通有。除此之外，也有餐廳推出身分證、姓名對對碰等趣味優惠，想趁9月底前聚餐、慶祝教師節或中秋團圓，不妨先確認適用資格與活動期限。台北新板希爾頓「悅．市集」：軍警醫護教師整桌75折台北新......

交通部觀光署公布「平日國旅補助」實施要點，自 9 月 1 日起正式上路，鼓勵民眾於週一至週四等平日時段出遊住宿。旅客只要在平日入住一般地區的合法旅宿，第一晚最高可獲得 800 元折抵優惠，若選擇連續入住第二晚，則可再加碼折抵 1200 元，兩晚合計最高折抵金額達 2000 元。此外，幸運抽中官方加碼發放 1200 元生日住宿金的旅客，可合併一般平日住宿補助同......

隨著年度購物旺季到來，擁有「全國精品首府」之稱的麗晶精品，8月26日至9月14日也將推出「黃金週購物禮遇」，匯聚頂級珠寶腕錶、時尚新品與中秋佳節好禮供消費者選購。期間更備妥各式消費回饋：2萬元起即享5%至8%現金禮券回饋；6萬、15萬、25萬及50萬元，另有晶華鳳梨澄沙奶黃酥禮盒、SISLEY唇膏、BVLGARI香水禮盒及Stefano Ricci口袋巾等好......

一刀劃開蛋包，金黃色半熟蛋液如瀑布般緩緩流下、覆蓋整盤米飯，這個在日本社群平台累積數十億觀看次數的經典畫面，正式在台北登場。台北晶華酒店延續國際話題美食策展計畫，自5月28日至6月21日邀請來自日本愛知縣岡崎市、榮獲2023年「日本第一蛋包飯大賽（Omurice Stadium）」冠軍的餐廳 さん太（SANTA） 來台客座，藉由高話題性餐飲體驗吸引消費者目光......

延續一系列潮流美食策展計畫，台北晶華酒店將於母親節前夕再度引進日本話題甜點。即日起至5月31日攜手東京當紅網購甜點名店BLANCA（ブランカ），為本地饕客帶來在日本甜品界掀起搶訂風潮的「經典巴斯克」蛋糕、「Poquito巴斯克蛋糕三重奏」、「BLANCA布丁」，以及曾在東京麻布台Hills快閃店創下半年銷售5萬份的IG打卡熱點「焦香薄餅」。上述品項即日起開放......

百貨零售業年度最受矚目的母親節檔期正式啟動，各家業者優惠盡出搶攻孝親商機，擁有「全國精品首府」之稱的麗晶精品，4月28日至5月14日推出「母親節購物禮讚」，匯聚珍稀珠寶、時尚華服與星級美饌禮盒，打造一站式選購體驗。活動期間單筆消費滿50,000即贈送2,500元精品現金禮券、或4,000元晶華酒店現金禮劵，多家銀行也加入回饋行列，刷卡優惠最高可達10%。多重......

排名台北市作為台灣首都，持續吸引大量國內外觀光客與商務人士，使旅館住宿需求依然旺盛。根據《交通部觀光署》統計資料顯示，2025年的台北市觀光旅館營運數據，無論在整理住房率、平均房價與各式營收上皆有所突破，總營收達到321.6億元，一舉超越疫情前2019年的水平。2025年台北市觀光旅館營運排行榜 Top 10排名旅館名稱住房率總營業收入1晶華酒店80%35.......

晶華（2707）酒店於27日宣布，依既有股東協議安排，洲際酒店集團（IHG）將分兩階段收購子公司Silks Global Holding, Limited所持有的Regent Hospitality Worldwide, Inc.（RHW）共25%股權，展現其對麗晶品牌全球發展的長期信心。第一階段交易內容為何？第一階段預計於2026年第一季完成，IHG將收購......

近來席捲社群媒體的「杜拜巧克力」風潮持續延燒，從中東一路紅到亞洲，成為甜點界最炙手可熱的關鍵字。晶華酒店三月中旬與首爾可頌名店Teddy Beurre House合作的各式口味當中，也有搶盡風頭的「杜拜巧克力可頌」，開賣後大受歡迎，不僅成為線上預購的銷售冠軍，也吸引許多嘗鮮者現場排隊洽購。為回應市場需求，即日起晶華點心房團隊主動加班製作、提升產量，希望讓每一......

晶華酒店開春第一場美食快閃活動邀請到「首爾三大可頌名店」之一-- Teddy Beurre House來台客座，明(11)日至4月12日、台灣消費者可以零時差的品嘗到每日定時烘焙出爐的韓流「食」尚。Teddy Beurre House是以療癒系泰迪熊意象與極致奶油風味在韓國掀起排隊熱潮，並成為社群平台上備受矚目的美食地標。此次晶華引進經典可頌、酥脆扁可頌、法......

晶華酒店開春第一場美食快閃活動邀請到「首爾三大可頌名店」之一-- Teddy Beurre House來台客座，3月11日至4月12日、台灣消費者可以零時差的品嘗到每日定時烘焙出爐的韓流「食」尚。Teddy Beurre House是以療癒系泰迪熊意象與極致奶油風味在韓國掀起排隊熱潮，並成為社群平台上備受矚目的美食地標。此次晶華引進經典可頌、酥脆扁可頌、法式......

隨著農曆春節的腳步接近，上班族最期待的「年終獎金」也陸續入帳。今年旅遊業景氣大復甦，飯店業的年終獎金尤其令人稱羨。其中，晶華酒店揭曉3.2個月起跳，績效優異的員工最高更可領到7.1個月，穩居業界冠軍寶座。煙波集團也不遑多讓，喊出最高6個月的優渥獎金，為辛苦一整年的員工打了一劑強心針。然而，並非所有上班族都如此幸運。根據求職網的調查，一般上班族預估年終獎金的平......

在中秋、國慶與光復節連假帶動下，餐飲與旅宿業 10 月迎來一波強勁消費潮，多家連鎖品牌交出亮眼成績，營收不是刷新單月歷史紀錄，就是登上同期新高。王品 10 月營收大增 拿下餐飲冠軍王品集團率先公布數據，10 月合併營收達新台幣 19.7 億元、年增 14.3%，其中台灣市場表現最為突出，單月營收 16.1 億元、年增近 17%。在連假效應推動下，集團前 10......

7-ELEVEN與台北晶華酒店攜手推出的「星級饗宴X晶華」系列，憑藉主廚監製與高規格食材選用，自上市以來深受消費者喜愛。今年2月推出的「碧玉鮮蝦餃」一上市便成為冷凍點心人氣商品，創下銷售佳績；為回應市場熱烈迴響，7-ELEVEN再度攜手晶華酒店推出全新「金黃魚子燒賣」10月29日於全台門市正式登場。兩款商品以「便利即享、星級美味」為核心，打造冷凍港點市場的新......

國泰航空台灣區總經理冼蔚宗（Andre Sin）上任滿月，今（28）日首度公開亮相，揭示集團在機隊擴編、航點拓展、服務升級與數位創新上的重大投資藍圖，並預告11月登場的台北國際旅展（ITF）3大優惠。從擴張航線到深化會員服務，國泰航空的「千億級升級計畫」，正為品牌的下一個80年奠定關鍵基礎。千億港幣投資背後，國泰航空如何重塑飛行體驗？冼蔚宗表示，國泰航空近年......

萬聖節將至，飯店業者紛紛搶攻節慶商機，從造型甜點、變裝派對到沉浸式體驗，打造充滿創意與娛樂感的萬聖氛圍。今年10月至11月，全台多家五星飯店以「搞怪、變裝、奇幻」為題，推出主題餐飲與住房專案，不僅延長消費熱度，也展現飯店業在節慶經濟中的創新競爭力。晶華酒店：打造「萬聖城」　餐飲、派對、住房全面變裝台北晶華酒店自10月17日至31日將全館變身「晶華萬聖城」，從......

曾被譽為台北「精品一條街」的中山區晶華酒店商圈，近年來風華不再。隨著 YSL、PRADA、CELINE、LOEWE、GUCCI、a.testoni 等六家國際精品業者陸續撤離，這個過去瀰漫著濃濃巴黎香榭大道氛圍的商圈，其樣貌已產生巨大變化。目前，街邊店僅存 LV、SHIATZY、COACH 等少數品牌堅守。這些品牌的離去，不僅標誌著區域商業型態的轉型，更直接......

10月連假剛過，年末各式節慶即將到來，晶華國際酒店集團攜手台灣高鐵推出「高鐵晶華GO 歡樂耶誕旅」秋冬住房優惠，即日起透過集團官網預訂晶華、晶英、晶泉、捷絲旅11月1日至12月31日的房間，均可享加購高鐵車票全台最低平日7折、假日8折的優惠，省下大筆旅行交通費用的同時，還能享受各家酒店準備的尊榮禮遇。講究CP值聰明的消費者不妨把握時機，好好規劃一趟冬季小旅行......

根據財政部統計資料，台北市的餐飲及旅宿業在今年1至6月產值衝破新台幣1540億元，創下歷年同期佳績，穩居全國第一。台北市觀光傳播局（觀傳局）指出，這項亮眼數據證實台北市的平均產值與消費力持續領先全國，為下半年旅遊旺季奠定了堅實基礎。數據佐證：產值佔全台三成，觀光旅館住用率破七成觀傳局指出，今年上半年台北市餐飲及旅宿業產值約占全台總額的3成，較去年同期增加超過......

昨（24）日最受矚目的新聞之一，便是鄉林集團決定將其在中國的鼎林集團打包出售，此舉等同於全面退出中國市場，引發各界高度關注。財信傳媒董事長謝金河在臉書發文分析，這可能是鄉林集團戰略轉變的第一步，並期盼這是董事長賴正鎰回歸台灣、深耕本土市場的正向開端。中國投資成「錢坑」？鄉林十年虧損逾十億謝金河指出，鄉林集團過去在中國的投資遍佈青島、重慶、南京、成都等主要城市......

挺進中國房地產市場的鄉林建設（5531）24日發布重訊公告，董事會決議出售連續數年虧損的中國青島子公司「青島鼎林國際商業管理有限公司」名下房產，總金額約台幣45億元，並採股權轉讓方式進行。對此，財信傳媒董事長謝金河今（25）日在臉書以「賴正鎰（鄉林建設董事長）的抉擇」為題指出，鄉林集團把鼎林集團打包出售，這等於退出中國市場，也許這是鄉林改變的第一步。謝金河表......

當承載著客庄「空間感」的在地食材，遇上頂尖飯店講究「當代表現」的精湛廚藝，一場關於傳統與創新的味覺對話，今（9）日於台北晶華酒店的餐桌上，正式展開。在客家委員會與晶華酒店共同舉辦的「晶華饗藝・客味上新」記者會上，一道道顛覆想像的客家新料理，不僅驚艷了在場的味蕾，更為客委會的「客食Ha-Food」品牌，寫下最動人的註解。客委會於台北晶華酒店舉辦「晶華饗藝・客味......

牛排不是西餐的專利，台北晶華酒店旗下兩大知名中餐廳「北投泉源閣」與「晶華軒」，即日起將攜手美國肉類出口協會（U.S. Meat Export Federation），以外型豪邁、氣勢磅礡的「美國戰斧牛排」為主角，隆重推出「香酥戰斧牛」與「蜜汁戰斧牛」兩道創新佳餚，重約60盎司的重磅帶骨牛排在經過台式酥炸與粵式燒臘的料理過程後，展現更加多元豐富的滋味與口感，提......

台北市觀光旅館市場競爭激烈，2024年營收冠軍仍由台北晶華酒店奪下，以33.7億元蟬聯第一；而台北君悅酒店則緊追在後，營收來到33億元，與晶華僅差6400萬元，雙方競爭白熱化。此外，台北遠東香格里拉超越台北W飯店，兩者排名對調，顯示市場格局仍在變動。

春暖花開之際，晶華酒店響應台北市政府觀光傳播局「2025花IN台北」活動，即日起推出「五感繽紛，花漾台北」住房專案，入住豪華客房並搭乘雙層敞篷觀光巴士遊覽台北市的賞花景點，同時，晶華點心房法籍行政主廚—羅倫也獨家烘焙出「花漾糖烤千層吐司」，共計有黑、白以及莓果巧克力三色美味，三月暢遊台北花季的國內外商旅，將擁有一場視覺與味覺共好的花漾饗宴。

台北國際旅展（ITF）進入第2天，根據主辦單位台灣觀光協會統計，今天單日突破10萬人次參觀，包含老爺集團、寒舍集團跟晶華酒店等多家飯店業者衝出新台幣千萬業績。

一如往常，花蓮農民從五月中開始陸續採收大西瓜，再把這些每顆重達15公斤、口感又脆又甜的大西瓜運往全台灣各地販售。然而經歷花蓮強震之後，還是有些事情和往常不一樣了，比如以往被視為台灣最著名觀光景點之一的太魯閣，就彷彿時間暫停一般，處於一片寂靜，仍在持續重建之中。

為支持台灣畜牧產業轉型友善飼養，落實企業社會責任(CSR)及聯合國永續發展目標(SDGs)，從台灣出發，跨足國際連鎖旅館品牌的晶華國際酒店集團，與長期推動改善各式動物處境的非營利動物保護組織--台灣動物社會研究會、照顧身心障礙者的花蓮黎明教養院共同召開記者會，宣布晶華國際酒店集團的「非籠飼」雞蛋採購政策與期程。晶華宣布2026年底前，台北晶華全館各餐廳將全面採用「非籠飼雞蛋」，集團旗下各酒店餐廳也將陸續跟進，逐年逐步盡早完成轉換，以負責任的採購，改變成千上億辛苦產蛋母雞的處境，讓人與動物、環境共善共好。

春暖花開的四月，由4天兒童連假揭開歡樂序幕，台北晶華酒店將於即日起至4月30日推出一系列好吃好玩的活動，打造親子同歡的「晶華童心月」。由法籍甜點主廚設計的「造型復活節甜點」將於1樓RegentGiftShop限定販售，二樓上庭酒廊則推出兔子鬆餅搭配含羞草氣泡飲的「復活節早午餐」。童心月期間入住的賓客，可以和最受小朋友歡迎的晶華邦妮兔來場「Where'sBunny」的躲迷藏遊戲，打卡上傳還有機會抽好禮，另外也能報名參加客房團隊規劃的「尋蛋獵遊」活動，感受滿滿節慶氛圍。入住「小鬼當家」住房專案則可獲贈內含一隻Jellycat長耳兔、總價值超過2,500元的「復活節寶貝禮籃」，帶回滿是歡樂的城市度假回憶。

積極投入永續發展工作的台北晶華酒店，即日起針對在飯店內舉行的各式會議進行優化與改造，全新推出「EcoMeet永續會議」專案。在友善環境、提升與會者身心靈健康的前提下，晶華酒店善用宴會廳兩層樓挑高、滿版落地窗的綠色公園窗景，搭配無塑且無一次性用品的會場佈置、食材來源可溯的餐點、以及放鬆身心的中場活動，與貴賓們一同攜手實踐環保永續以及聯合國SDGs永續發展目標，參與會議的同時、也善盡地球公民的責任。

歲末年終，進入企業尾牙旺季，晶華國際酒店集團推動永續目標不遺餘力，也為擁有相同理念的公司行號設想週到，集合旗下台北晶華酒店、台南晶英酒店、太魯閣晶英酒店、以及礁溪晶泉丰旅，推出以「永續」為主題的尾牙方案，每道菜色均符合「在地」、「當令」、「友善」、「惜食」等原則，邀請公司同仁們在歡聚品嘗美食之餘，也為公司的CRS、ESG盡份心力，持續實踐與環境共生、共榮、共好的永續目標。

台北晶華酒店今日(11月9日)加入EarthCheck認證計劃，成為全球性永續旅遊認證組織EarthCheck在台灣的首位會員，飯店將展現自身在溫室氣體排放、能源效率節約和管理、生態系統保護、社會文化管理…等10個關鍵評估面向上的積極作為，與EarthCheck的國際認證標準接軌，共同擘劃永續願景與戰略方針，期望為業界設立標竿、持續實踐與環境共生、共榮、共好的永續目標。

旅宿業是否開放移工，政府正在評估中，喊了1年多缺工的飯店業者苦等至今，大嘆「訂單滿手卻沒人做」，盼開放移工填補基層人力缺口，台灣勞工才有升級機會。

全台年度最大旅遊盛事「台北國際旅展ITF」將於11月3日起至6日、一連四天在南港展覽館一館舉行，晶華國際酒店集團自即日起至11月6日下午7點舉辦線上旅展(https://pse.is/53qnzc)，消費者可以搶先購買多款超值餐飲、住宿與SPA優惠內容。此外，為方便民眾們就近採購、晶華酒店也將於館內設立實體攤位，10月27日至29日、每日上午11點至下午7點、在一樓中庭設立【2023台北國際旅展．晶華快閃店】，現場將販售台北晶華酒店超值票券，歡迎民眾一同前來共襄盛舉！

全球啤酒愛好者引頸期盼的德國啤酒節即將到來，晶華酒店特別邀請百年啤酒品牌-HB慕尼黑皇家啤酒與當地官方認證樂團前來台灣一同打造這場年度盛會，推出「晶華德國啤酒節」。豐富活動分為三大部分，首先登場的是9月29日至10月10日於一樓azie餐廳推出為期兩週的巴伐利亞酒餚限定美饌，緊接著是10月6日與7日，與世界同步並於飯店內盛大舉辦的「德國啤酒狂歡派對」，邀請全館饕客前來同歡，客房亦推出「大口吃肉假期」一泊二食住房專案，每房9,500元起即可大啖啤酒節雙人分享餐、歡飲HB慕尼黑皇家啤酒。

中秋烤肉已經是國人歡度佳節的SOP，響應節慶、台北晶華酒店出動五星級大廚，讓9月29日至10月1日的一樓自助餐廳栢麗廳變身成為美式BBQ烤場，安排超過30種海陸食材登上烤檯，搭配沁涼啤酒無限暢飲，打造輕鬆歡愉的烤肉團圓派對。二樓Robin’sGrill則推出豪邁帶骨牛系列套餐，以直火豪邁燒烤的精選澳洲極黑牛戰斧、美國帶骨肋眼等頂級食材，大口吃肉的同時也能感受精緻氛圍。晶華美食到你家平台也同步規劃出熟食分享組及中秋夯肉組專區，有外帶需求的民眾可以在家享有五星飯店等級的佳節美饌。

暑假剛過半，中秋節的月餅預購大戰已陸續開打，各式口味、造型與優惠正吸引著企業客戶及消費者的目光。台北晶華酒店今年推出四款月餅禮盒應戰，包括首次與咖啡冠軍—興波咖啡SimpleKaffa聯名的水果風味麻糬內餡的桃山月餅《賞月》禮盒，以經典雅緻木盒裝盛的廣式月餅《醉月》，師承香港麗晶酒店主廚技藝的港式奶黃酥及蛋黃酥《花月》，以及屢獲媒體評比冠軍、結合創新與經典細節的鳳梨澄沙奶黃《澄月》。

呼應聯合國SDGs(SustainableDevelopmentGoals)永續發展目標，台北晶華酒與洲南鹽場及在地製鹽職人合作，即日起整合全臺八款風味各異且特色獨具的鹽品入饌，於二樓ROBIN’S推出「佐餐鹽盤SaltBar」以及「晶選鹽套餐」，並訓練出全臺唯二的兩位「侍鹽師」隨餐講解佐餐鹽的原理與故事。隨著時代演進，傳統產業面臨創新轉型的考驗，擁有三百年歷史的人工曬鹽產業也不例外，晶華期許能與臺灣在地鹽業站在產業共好的最前線，透過「產地到餐桌」的體驗，與消費者分享臺灣在地的好食材，展現與在地文化共生共榮的行動力。

百萬YouTuberJoeman近日和超商7-11推出聯名系列食品，引起兩極評價，更釣出本人出面承諾，未來會改善包裝和品管問題。Joeman的聯名食品慘遭「炎上」後，就有網友好奇究竟哪家超商的聯名商品評價最高，PO文曝光後頓時引起熱議。

疫情促使現代人更重視健康，台北晶華酒店攜手米其林綠星餐廳—小小樹食，即日起至5月31日於獲得CNN推薦的栢麗廳自助餐廳特別打造一專區，推出「米其林綠星蔬活早餐」，由小小樹食行政主廚徐兆麟Tim悉心規畫出多款兼具健康與美味的特色蔬食餐點，搭配擺滿芝麻葉、羽衣甘藍、彩色番茄等綠意盎然的各式小農時蔬可供消費者無限享用，為國內外商旅房客以及本地消費者打造國際級的健康早餐，栢麗廳早餐服務時間為早上七點至十點、價格為每人880元。

經過疫情的洗禮，晶華國際酒店集團旗下各飯店整軍備戰，將危機化為轉機，除堅持不裁員，不減薪，積極強化同仁多面向職能外，也整合永續發展的各項新視野並融入服務內容以及日常生活，日前也完成了集團「永續發展SustainableWell-being」的專屬網站，羅列出集團目標與工作方向，並推廣旗下各酒店投入的計畫內容，期望透過共學、共創、共生、共存四大方向，與同仁、顧客、合作夥伴、以及政府組織等相關團體攜手並進，開啟永續美好生活。

2022的最後一個月到了！除了要迎接熱鬧溫馨的聖誕節與跨年活動，也不能忘記慶祝12月壽星的生日，多家餐廳祭出各式優惠，包含台北寒舍艾美酒店下午茶兩人同行半價、問鼎皇上吉祥宮廷火鍋滿額贈生日肉肉蛋糕、各大燒肉品牌推出和牛、大帆立貝吃到飽優惠，以下整理10個優惠品牌，快邀請壽星親友一起慶祝吧！

資深媒體人周玉蔻近日指稱前中華民國小姐張淑娟就是行政院前副院長蔣孝嚴當年「晶華酒店緋聞」的女主角，引發張淑娟喊告。之前也有相關爆料的蔡玉真25日於臉書發文致歉，「我要向張小姐表示由衷的歉意，不是因為我即將成為被告，而是我自始至終無意說出真正的女主角姓名。」

媒體人周玉蔻近日狂打國民黨台北市長候選人蔣萬安身世，更爆蔣父蔣孝嚴當年「晶華酒店緋聞」的女主角，就是前中華民國小姐張淑娟。對此，張淑娟發出聲明表示，相關不實指控毁人名節，也破壞了她多年平靜的生活，已委請律師將在近日內提告周玉蔻。

我們想讓你知道：五倍券開始使用，多數民眾這次選擇紙本券，究竟這股龐大商機將會挹注哪些個股呢？專家認為有三種產業將受惠。

疫情嚴峻的中秋節，儘管不能呼朋引伴外出烤肉，溫馨的居家「類烤肉」或許是個新選擇。今年晶華酒店中西行政主廚聯手重磅推出五星級的烤肉套組，由「晶華美食到你家TakeRegentHome」線上外帶外送平台直接送到家，以烤肉大餐為快閃焦點、推出適合闔家享用的「即食烤肉組」，包括「雙人份重磅雙饗壽喜燒夯肉組」以及「慢燉美國帶骨牛小排四入組」，並於9月13日至15日限時65折優惠，在家也能享受五星級的奢華感。

晶華酒店今（20）日召開股東會，會上通過承認2020年度財務報表。資料指出，2020年晶華酒店合併營收新台幣54.22億元、較2019年減少新台幣11.13億；合併稅後淨利7.33億，比2019年同期減少6.52億。另去年同期認列處分日本東京投資性不動產一次性利益新台幣1億9,728萬3仟元。總結EPS稅後為每股新台幣5.18元，比2019年同期的每股新台幣10.58元、減少新台幣5.4元。新冠肺炎(Covid-19)導致邊境管制直接衝擊以國際旅客為主的客房業務，仍是導致營收減少的主因。

本土疫情未歇，全台三級警戒延至端午節，首當其衝的餐飲、旅遊業者只能繼續咬牙苦撐。財信傳媒董事長謝金河示警，三級警戒讓內需產業窒息，一旦進入「剛性四級」、封城階段，經濟恐直接躺平；他更直言「今年的慘業會比去年更慘！」

新冠疫苗上市，病毒不斷突變，歐美各國再度封城鎖國。晶華國際酒店集團董事長潘思亮預估，「疫情過後，全球最渴望的是旅遊，整個旅遊市場會朝更深度發展；全面數位化之後，你會更珍惜有意義的旅遊。我們要協助旅客找到旅遊的意義。」

去年感恩節前夕，晶華國際酒店集團董事長潘思亮赴美國與家人、親友團聚，自我隔離期間，每天動手打蔬果昔，綜合甘藍、波菜、香蕉等材料，連續飲用一個多月，回台灣之後測試膽固醇與低膽固醇指標，結果大幅下降40%，連醫生都很驚訝。潘思亮興奮地說，「這證明飲食可以帶來很大改變，帶來幸福人生。」