# 晶華酒店  

世界五大博物館之一、也是台北第一大觀光景點--國立故宮博物院今年迎來建院100週年，6月14日至10月12日特別與美國大都會博物館合作、攜手時藝多媒體共同舉辦《從印象派到現代主義—美國大都會博物館名作展》。推廣城市行銷不遺餘力的台北晶華酒店，趁勢推出「藝宿晶華」住房優惠專案，每房7,999元+15.5%起即可入住豪華客房兩天一夜，獲贈名作展門票、雙層觀光巴士......

連續十六年榮登米其林星榜的香港粵菜傳奇「麗晶軒」，將於6月12日至14日應台北晶華酒店之邀來台客座。與榮獲各大媒體評比推崇、被譽為全台最難訂位餐廳「晶華軒」首度攜手，推出「雙城名廚・粵菜之巔」限定客座饗宴，十道式晚宴菜單由雙方廚藝團隊共同設計，不僅匯聚兩間餐廳備受讚譽的經典之作，創作多道僅於本次餐會獨家呈現的創新料理。融合粵菜的深厚底蘊與現代巧思，共同譜寫一......

麗晶精品經營美食聚落有成，商場擁有六間星級餐廳以及五家甜點名店，即日起，更將整合此項優勢，創新全台推出移動式餐飲體驗--「美食獵遊RestaurantSafari」，突破傳統餐會侷限在一間餐廳、一張桌子的框架，依照特別設計的用餐路線，帶領消費者在一頓晚餐的時間裡，造訪商場中的Circum-、Golden、COAST、以及BarImpromptu等四間餐廳，享受各家主廚精選出的一道拿手料理，從開胃菜、主菜、甜點與調酒，吃遍台北市精緻餐飲的菁華，認識四大主廚、了解四道料理故事、體驗四種餐廳氛圍，獵遊行程每周三晚間六點半限量開放六人訂位、每人3,980元+10%。

鳳凰花開的畢業季節來臨，與同窗各奔前程之際，更要誠摯感謝師長的栽培與教導。台北晶華酒店即日起集結宴會廳及館內外餐廳推出兩款謝師宴專案，於8月31日前，台北晶華宴會廳與位於北投晶泉丰旅三樓的泉源閣鎖定研究所與EMBA高階管理碩士班等在職進修族群，特別規劃「菁英饗宴」謝師專案，專案提供豐富多樣的場地選擇，搭配主廚團隊精心打造、匯集頂級海陸食材的高規格宴席。位於台北晶華一樓的栢麗廳以及大直英迪格四樓的泰市場海鮮自助餐廳則於7月31日前推出「暑假同學會」謝師專案，除訂席享專屬優惠價，預訂人數達20位以上並預繳訂金，再加贈一位師長免費用餐，學子們可以輕鬆享用五星級佳餚與同窗話別、感謝師恩。

台北晶華酒店受邀赴港推廣台灣美食，即日起於香港麗晶酒店展開「冠軍牛肉麵美食饗宴」，由晶華酒店中、西兩大行政主廚蔡少華與林顯威攜手帶著獲得「第八屆台北國際牛肉麵節冠軍」以及CNN推薦全台最讚牛肉麵的招牌品項，於香港維多利亞港畔宴饗饕客。為歡慶「晶華冠軍牛肉麵」再次揚名國際，5月11日前「晶華美食到你家」電商平台https://shop.silkshotelgroup.com/RT將同步推出冷凍及常溫牛肉麵85折的限時優惠，讓民眾在家也能品嚐冠軍美味。

連鎖飯店集團晶華（2707）旗下「晶泉丰旅」第2個營業據「北投晶泉丰旅」今（15）日正式開幕，晶華集團董事長潘思亮表示，原本今年訂房率目標設定5成、平均房價8,000元，不過從去年9月試營運開始，住房率就有5成，10月更達7成住房率，且平均房價也破萬。「居然首月就獲利，也遠超我們預期。」

迎接即將來臨的兒童節連假及復活節，台北晶華酒店將於4月1日起至30日推出一連串應景的餐飲與住宿活動，打造親子同歡的「晶華童心月」。一樓栢麗廳將推出造型餐點並設置專為親子打卡遊憩的「晶華童心專區」。中庭高台則化身為一座「繽紛花園」，大片草皮上佈置有萌趣的兔子與藏於四處的繽紛彩蛋，營造童真且溫暖的氛圍。年年熱銷的「晶華出奇蛋」也將在一樓RegentGiftShop外賣櫃限定販售。此外，客房部門推出「晶華童樂趣假期」住房專案，入住賓客可以參加「復活蛋彩繪課程」與「尋蛋獵遊」活動，周末另安排有晶華邦妮兔「Where'sBunny」躲迷藏遊戲，以各式豐富多元活動打造歡樂假期。位於飯店一樓的人氣自助餐廳栢麗廳精心為童心月打造出「EggcellentSweets童心甜點專區」，主題佈置有可愛小兔、繽紛彩蛋可供拍照打卡，同時也將甜點餐檯全面改造，提供期間限定的奇異果奶酪、草莓奶酪、甜甜圈、邦妮兔麵包、造型杯子蛋糕、特製布丁等式造型精巧、充滿童趣的甜品，讓食客在美食與藝術的交匯中記錄下獨特的時刻。享用完豐富餐點後，還能前往同樣位於一樓的中庭高台與繽紛的春日花園造景合影，留下滿滿的美好回憶。

台北市匯聚眾多國際飯店，市場競爭激烈，2024年觀光旅館營收榜單正式出爐。台北晶華酒店以33.7億元穩坐冠軍寶座，成為全台觀光旅館的龍頭。值得關注的是，2023年10月開幕的台北漢來酒店，首度公布年度營運績效，住房率達38.72％，以14.7億元營收成功擠進前十，排名第八。

台北市觀光旅館市場競爭激烈，2024年營收冠軍仍由台北晶華酒店奪下，以33.7億元蟬聯第一；而台北君悅酒店則緊追在後，營收來到33億元，與晶華僅差6400萬元，雙方競爭白熱化。此外，台北遠東香格里拉超越台北W飯店，兩者排名對調，顯示市場格局仍在變動。

春暖花開之際，晶華酒店響應台北市政府觀光傳播局「2025花IN台北」活動，即日起推出「五感繽紛，花漾台北」住房專案，入住豪華客房並搭乘雙層敞篷觀光巴士遊覽台北市的賞花景點，同時，晶華點心房法籍行政主廚—羅倫也獨家烘焙出「花漾糖烤千層吐司」，共計有黑、白以及莓果巧克力三色美味，三月暢遊台北花季的國內外商旅，將擁有一場視覺與味覺共好的花漾饗宴。

新光人壽在國內不動產領域的知名品牌「傑仕堡」，刻正透過委外經營管理、出租飯店業者、出售、資產證券化等四類途徑，靈活提升投資效益。其中在委外經營管理方面，位於台北市信義計畫區內的信義傑仕堡，今年12月起改由晶華國際酒店集團經營管理，將瞄準跨國商旅需求，提高小坪戶數的出租率。

台北國際旅展（ITF）進入第2天，根據主辦單位台灣觀光協會統計，今天單日突破10萬人次參觀，包含老爺集團、寒舍集團跟晶華酒店等多家飯店業者衝出新台幣千萬業績。

婚宴市場百家爭鳴，每年9月更是業者使出渾身解數、爭取明年訂單的關鍵時刻。台北晶華酒店近日宣布2025年全新婚宴專案，首度公開全新的軟硬體服務，以「全面升級標配、另行加贈選配」的模式，推出包括(1)免費贈送全台唯一、270度夢幻光雕投影佈景，(2)提供OAD餐飲評鑑、全台第一中餐廳—晶華軒菜色選單、紐約貴婦蛋糕LadyM甜點和「漫步雲端調酒吧」，另會依桌數致贈新人(3)內含鑽石婚戒、喜餅等精品購物金的「麗晶精品婚禮卡」，(4)法國傳奇甜品PierreHeme閨密探房禮，以及(5)國外麗晶、國內晶英蜜月行程安排等5大亮點，維持現有29,800元起的桌價，目標成為五星級酒店、30桌婚宴場地的唯一首選。少子化的議題逐漸在婚宴市場發酵，舉辦婚宴的場地選擇增加、但婚宴場次卻相對減少，精緻高價、體驗非凡的婚宴成為五星級酒店專攻的利基市場。以台北晶華酒店為例，2023年的婚宴桌數規模落在20至30桌之間，場次雖然較疫情前減少了10%、但每場婚宴的平均消費卻成長了15%，表示新人願意付出較高的人均預算、打造自己屬意的婚宴。這樣的趨勢與經驗讓晶華酒店決定在2025年加碼提升專案的服務、菜色、及周邊禮遇，主打30桌的首選場地，贈送光雕佈景、強調ESG環保概念，並將知名粵菜餐廳晶華軒的主廚推薦大菜列入婚宴菜單選項，升級甜點以及迎賓酒會，同時連結與晶華共構的麗晶精品購物券以及獨家法國甜品品牌和晶華國際酒店集團旗下各酒店的蜜月行程，提供獨一無二的婚宴服務。

桃園市龜山國小少棒隊日前奪得2024威廉波特世界少棒錦標賽「國際組冠軍」、「世界賽亞軍」兩項殊榮，台北晶華酒店經由球隊隊醫、同時也在疫情期間擔任晶華酒店健康顧問的張南雄博士，邀請到這群英勇的中華小將們於栢麗廳自助餐廳用餐，以豐盛的料理為健兒們補充元氣，歡迎他們載譽歸國。

因應日新月異的數位科技發展，觀光旅宿業也必須與時俱進的優化產品與服務。勇於創新、時時引領業界趨勢的台北晶華酒店，在數位發展部數位產業署的支持下，6日攜手台灣旅遊交流協會，在三樓宴會廳盛大舉辦「台北晶華酒店5G整合創新應用計畫」成果發表會，邀請到數發部數產署陳慧敏副署長蒞臨指導，協辦單位緯謙科技，以及華電聯網、中華電信、邏仕數位、天衍互動、犀動智能科技、EPSON等合作企業也積極與會，共同展示在數位時代下，5G技術如何透過3D建模以及環景投影，為觀光飯店的宴飲空間與服務創造更高的價值，也為業界數位轉型工程樹立重要的里程碑。

由亞洲最具指標性的人力資源雜誌《HRAsia》所主辦的2024年「亞洲最佳企業雇主獎」日前揭曉，全台飯店業龍頭—台北晶華酒店首度參賽即獲得肯定、成為全台唯一斬獲此項殊榮的國際觀光飯店，彰顯其在人才培育、打造幸福職場、以及永續經營等方面努力不懈的優異成果。

一如往常，花蓮農民從五月中開始陸續採收大西瓜，再把這些每顆重達15公斤、口感又脆又甜的大西瓜運往全台灣各地販售。然而經歷花蓮強震之後，還是有些事情和往常不一樣了，比如以往被視為台灣最著名觀光景點之一的太魯閣，就彷彿時間暫停一般，處於一片寂靜，仍在持續重建之中。

為支持台灣畜牧產業轉型友善飼養，落實企業社會責任(CSR)及聯合國永續發展目標(SDGs)，從台灣出發，跨足國際連鎖旅館品牌的晶華國際酒店集團，與長期推動改善各式動物處境的非營利動物保護組織--台灣動物社會研究會、照顧身心障礙者的花蓮黎明教養院共同召開記者會，宣布晶華國際酒店集團的「非籠飼」雞蛋採購政策與期程。晶華宣布2026年底前，台北晶華全館各餐廳將全面採用「非籠飼雞蛋」，集團旗下各酒店餐廳也將陸續跟進，逐年逐步盡早完成轉換，以負責任的採購，改變成千上億辛苦產蛋母雞的處境，讓人與動物、環境共善共好。

春暖花開的四月，由4天兒童連假揭開歡樂序幕，台北晶華酒店將於即日起至4月30日推出一系列好吃好玩的活動，打造親子同歡的「晶華童心月」。由法籍甜點主廚設計的「造型復活節甜點」將於1樓RegentGiftShop限定販售，二樓上庭酒廊則推出兔子鬆餅搭配含羞草氣泡飲的「復活節早午餐」。童心月期間入住的賓客，可以和最受小朋友歡迎的晶華邦妮兔來場「Where'sBunny」的躲迷藏遊戲，打卡上傳還有機會抽好禮，另外也能報名參加客房團隊規劃的「尋蛋獵遊」活動，感受滿滿節慶氛圍。入住「小鬼當家」住房專案則可獲贈內含一隻Jellycat長耳兔、總價值超過2,500元的「復活節寶貝禮籃」，帶回滿是歡樂的城市度假回憶。

積極投入永續發展工作的台北晶華酒店，即日起針對在飯店內舉行的各式會議進行優化與改造，全新推出「EcoMeet永續會議」專案。在友善環境、提升與會者身心靈健康的前提下，晶華酒店善用宴會廳兩層樓挑高、滿版落地窗的綠色公園窗景，搭配無塑且無一次性用品的會場佈置、食材來源可溯的餐點、以及放鬆身心的中場活動，與貴賓們一同攜手實踐環保永續以及聯合國SDGs永續發展目標，參與會議的同時、也善盡地球公民的責任。