不是八方雲集、瓦城！「最賺錢上市櫃餐飲冠軍」單月營收飆破19億，內行讚CP值高很常吃

在中秋、國慶與光復節連假帶動下，餐飲與旅宿業 10 月迎來一波強勁消費潮，多家連鎖品牌交出亮眼成績，營收不是刷新單月歷史紀錄，就是登上同期新高。

王品 10 月營收大增拿下餐飲冠軍

王品集團率先公布數據，10 月合併營收達新台幣 19.7 億元、年增 14.3%，其中台灣市場表現最為突出，單月營收 16.1 億元、年增近 17%。在連假效應推動下，集團前 10 月營收達 192.5 億元，較去年同期增加 4.64%。

王品集團旗下的連鎖餐廳品牌石二鍋深受許多人喜愛，實際查看台北中崙大潤發店Google評論平均有4.2顆星，吃過的民眾表示，「石頭火鍋搭配經典湯底，每次來都會點的肉燥飯，吧台有醬料，蔥很常消失但算補得快」、「環境乾淨，上菜也很快！每次逛大潤發必吃…CP值高」、「用餐環境空間明亮舒服，份量剛好食材新鮮均衡」、「質都還不錯，但感覺鍋底選擇變少了。麻奶湯不會覺得很辣，湯頭感覺偏清爽，不是濃郁型，但這樣可能吃到後面也比較不回太膩」、「真的很常吃來到了中崙大潤發…餐期一樣等超久！八點吃到九點」、「用餐環境和食材也都不錯CP值OK最好先上網預約，現場常常需要等待很久」、「分別選了菜多、肉多的組合，很有飽足感，用料新鮮美味，一個人吃下來不到台幣300 ，真的很平價」。

瓦城、乾杯業績亮眼「餐飲品牌營收全面升溫」

同樣受惠連假商機，瓦城泰統 10 月營收 5.11 億元、年增 8.23%，累計前 10 月營收達 51.28 億元，創下歷史同期新高。主打燒肉與居酒屋的乾杯集團，也以 4.31 億元的單月營收寫下同期最佳表現，年增超過三成，前 10 月營收 37.95 億元、逼近歷史高點。

漢來美食第三季刷新紀錄

漢來美食在餐飲市場同樣繳出穩健成績，第三季合併營收達 14.67 億元、創歷史同期新高；稅後淨利 0.65 億元、每股盈餘 1.55 元。累計前三季 EPS 7.7 元，與去年相當。

聯發國際成長最猛　第三季年增 84%

成長幅度最搶眼的則是聯發國際，第三季營收 3.38 億元、年增 84%，單季 EPS 1.5 元，獲利跳增近三倍，前三季 EPS 已達 2.71 元、超越去年全年。10 月營收更站上 1.09 億元、年增 68%，續創同期新高。集團指出，新品牌 UG 正加速海外展店，北美多地已進入選址階段，「歇腳亭」也正式打進南亞與墨西哥市場。

築間、全家餐飲營收同步衝高

火鍋業者築間餐飲 10 月合併營收 4.03 億元，月增逾一成；全家餐飲（Fami 餐飲事業）則繳出 2.36 億元佳績、年增近 23%，前 10 月營收 22.51 億元、同創歷史新高，全台店數已突破 50 間，年底前仍持續展店。

八方雲集、Q Burger、麥味登三品牌表現強勢

主打平價速食的八方雲集表現依舊強勢，10 月營收 7.66 億元，刷新單月紀錄，前 10 月營收 72.54 億元、逼近年增一成。Q Burger（饗樂餐飲）10 月營收 2.18 億元、年增 11%，也寫下同期最高；揚秦國際（麥味登）以 2.71 億元的 10 月成績創下單月新高，前 10 月累計營收大幅成長近 20%。（相關報導：地瓜葉別只會炒蒜頭！加「1便宜食材」下鍋超下飯，原來熱炒店的秘訣就是它｜更多文章）