# 刈包  

經濟部於24 日舉辦「2025 榮市聚金～優良市集暨樂活名攤頒獎典禮」，在這場全國性的評鑑中，花蓮東大門國際觀光夜市風光拿下市集的最高榮譽——全國唯一「五星金賞」。花蓮縣政府副縣長顏新章親自帶領夜市管委會及獲獎攤商到場受獎，證實了東大門夜市在歷經數次天災後，仍能持續精進品質，並獲得國際級的肯定。東大門夜市創紀錄：從夜市王到全國唯一「五星金賞」花蓮東大門國際觀......

來到這美麗的湖畔，怎能錯過當地的美食呢？日月潭不僅有壯麗的景觀，還有豐富的美食及文化。無論是伊達邵碼頭、水社碼頭，還是玄光寺碼頭，每個地方都有獨特的美食等待著你去品嚐。曼編特別為你整理了日月潭旅遊時不可錯過的銅板美食，快來看看有哪些美味吧！日月潭銅板美食｜年記做不覆賣香菇高麗菜包「年記做不覆賣香菇高麗菜包」位於南投日月潭伊達邵老街，主打現包現炸，新鮮美味。年......

編按：日常生活中，有些字看似是我們習以為常的唸法，不過翻開教育部辭典才知道唸錯，例如「蜷縮」不唸「捲縮」，而是唸「全縮」，以下整理了19個常唸錯的字詞，一起來看看有哪些是你不會的！1. 囡囡讀音: 女女X ㄋㄢㄋㄢＯ2. 厹讀音：狗公X 求（作為名詞）、柔（作為動詞）Ｏ3. 仆街讀音：Poke街X 撲街Ｏ4. 尻讀音：鳩XㄎㄠＯ5. 丼讀音：井X1. 膽，投......

台灣傳統小吃刈包近年不只風靡台灣夜市，更跨海征服國際味蕾。除了歐美有不少知名餐廳販售，巴西聖保羅也是推廣台灣料理的重要據點，當地民眾熟悉刈包的吃法，甚至能像台灣人一樣「挑肥瘦」，已逐漸成為巴西民眾認識台灣飲食文化的代表之一。台灣1經典小吃在國外爆紅，外國人超愛吃、幾乎人人皆知有網友在Threads上分享，他收聽Podcaster「台灣通勤第一品牌」節目，聽到......

說到高雄必訪的百貨商場，漢神百貨本館絕對榜上有名。而說到在漢神百貨裡不能錯過的美食地標，「蘼樂餐酒」就是那個讓人一試成主顧的存在，位於漢神百貨本館地下三樓的蘼樂餐酒，不僅以獨特的創意料理吸引無數饕客，更是高雄百貨內唯一營業至深夜12點的餐酒館，無論是夜晚想小酌放鬆，或與朋友談天聚會，這裡都是最理想的選擇。蘼樂餐酒主打多元且充滿巧思的創意料理，菜色橫跨歐陸經典......

高雄知名無菜單料理名店的雅樂廚苑旗下品牌「蘼樂餐酒Lee's Garden Wine Bar」最擅長使用當令新鮮食材以及不同料理元素打造無國界料理，這波活動主打再次將餐酒與創意推向極致，聯手香氛品牌 JOMODEL 跨界合作，推出父親節限定聯名香水《Velvet Dusk｜天暮絨光》，以氣味描繪父親如暮色般靜默而深遠的守護。即日起至8月10日，凡預訂「父親節......

當臺北褪下白日繁忙的外衣，這座城市的故事才正要進入最精彩的篇章。根據線上旅遊雜誌《Travelbag》的最新評鑑，臺北榮獲「全球夜間旅遊最安全城市」第二名。正如觀傳局長余祥所言，臺北不僅白天精彩，夜晚更充滿迷人魅力，不論是米其林美食、餐酒館、深夜食堂或夜市小吃，臺北的大街小巷匯聚各式美味，讓人流連忘返。這次「臺北館」以夜間觀光為主軸，從北投夜湯到夜市多樣小吃......

生活中有很多字的讀音明明是錯誤的，但因為多數人都這樣唸，成為了約定成俗的習慣，最近就有網友發文分享，她喜歡唸正確的讀音，像是「肉燥（ㄙㄠˋ）飯」、「味噌（ㄘㄥ）湯」、「砧（ㄓㄣ）板」等，只有一個字她反而會故意念錯，「刈包我會唸ㄍㄨㄚˋ包，因為唸正確讀音不好溝通」，貼文引來熱議。

近年因社群媒體盛行，中國大陸的小吃在台灣也逐漸流行，甚至在夜市到處都可見，其中一樣「肉夾饃」卻引起話題，有人覺得好吃，有人卻直指台灣美實「根本屌打」，完全不需要嘗鮮。

鹽埕區是高雄最小的行政區，卻曾是高雄人口最多的區域，清朝時期因曬鹽故稱為「打狗鹽埕」，「埕」閩南語的意思是指「工作的廣場」，名字由來便是指曬鹽的地方。

有「漢堡祖先」之稱的肉夾饃，以酥脆的千層餅皮夾鹹香的豬肉內餡，是中國陝西的傳統特色小吃，不僅在當地廣為人知，也深受不少台灣人的喜愛。近日，一名網友分享，自家附近新開一間肉夾饃，招牌只寫試營運中特價，讓他好奇買來嘗鮮，沒想到「外皮像燒餅、內餡是碎肉」，一份竟還要95元，害他大失所望，哭喊：「我被坑了嗎？」

說起內湖，最先聯想到的就是技術人才匯聚的科技重鎮與媒體產業聚落，但這裡也有不少美食店家可探訪，臺北市政府觀光傳播局介紹美食雲集的內湖區737巷夜市、咖啡廳，還有許多親近自然的步道與湖泊公園，邀請旅客搭乘捷運文湖線走進內湖，並可安排順遊周邊景點、商圈，規劃一趟美食之旅！

老台北人不可能不知道的延三夜市，又被稱為大橋頭夜市，這裡不僅美食超多，CP值也超高，這次小編盤點延三夜市內五間平價美食，減肥的事就交給明天吧！

夜市是台灣特有文化之一，不僅台人愛逛，外國人來台也必去消費。不過一名網友分享，他最近逛夜市時，發現越來越多沒看過的美食，像是冰粉、雙皮奶等等，查了一下，才發現是中國抖音推薦美食，讓他感到驚訝，好奇發問「街上是不是越來越多中國小吃？」問題一出，掀起討論，就有網友直言「台灣很多食物本來就中國來的」。

當年一位台灣女孩把刈包帶進英國倫敦，吸引了絡繹不絕的饕客前往嚐鮮，從此也讓台灣的國民美食刈包揚名國際，但這個台灣人從小吃到大的小吃，卻有超過半數的人都不知道正確讀音！究竟「刈」這個字該怎麼唸才對？

一趟澎湖旅遊除了沿海的秘境景點，身為菜鳥美食家的RG編輯是不會放棄任何澎湖的在地美食！無論是上山下海只要到的了，沒有什麼能夠阻擋通往美食的道路，不過因為食量不大，因此跟旅伴一起分享也讓食物吃起來別有趣味，無論是新鮮魚貨的生魚片，或是大到嚇人的刈包，甚至是飯後來一碗清涼的仙草冰，都是滿滿的幸福呀，帶上你的胃跟我們一起吃遍澎湖美食吧！

這篇收藏起來，一起將艋舺人從小吃到大的經典美味吃透透！

在台灣的傳統習俗中，農曆年末的尾牙這天，生意人除了會向土地公表達感謝之意，也有人會在農曆12月16日這天吃刈包，把象徵裝滿財富的錢包吃下肚，希望能留住好運。有網友因此好奇詢問，既然尾牙這天大家都會吃刈包，那台北「最頂」的刈包到底是哪間？

每逢農曆新年前，正是台灣各大公司的尾牙旺季，許多員工辛苦一整年就等著這一天，可以大啖豐盛美食，還有精彩的表演節目、抽獎活動，幸運者更能抱著大獎回家過好年。

尾牙是什麼時候？雖然每家公司的尾牙時間不一樣，但其實「尾牙」是有特定日期的，尾牙為農曆的12月16日，2022年的尾牙與2021年一樣，都是落在國曆1月18日。大家印象中的尾牙可能只是終老闆犒賞員工的日子，但其中可是大有學問的！在傳統習俗裡，尾牙起初只是做生意的人為了感謝土地公所產生的活動，員工們當時吃的也只是祭拜完，分送的食物而已。而隨著時間的演進，尾牙上常見的「刈包」也有著多種意涵，除了表示「帶福」、「帶財」的傳統意義，現在更是衍伸出你意想不到的「秘密意涵」。

一年一度的花火節又來拉！想知道有哪些超人氣美食嗎？澎湖美食清單大公開，你絕不能錯過的經典小吃攏底家！

大家最喜歡的台灣美食是什麼呢？滷肉飯、水餃、臭豆腐配泡菜、地瓜球、蚵仔麵線？我全都要！

好不容易安排旅行去花蓮，到了花蓮著名東大門夜市卻不知道要吃什麼嗎？不用再臨時抱佛腳翻查IG推薦囉，ReadyGo特地蒐集10個必吃美食推薦，來到東大門夜市就是要把這些都吃過才算真正有來過！

到羅東玩不知道要怎麼吃嗎？除了夜市以外，羅東還有超多好的美食！V編推薦給你10間在地人私藏的美食，清單上每一間絕對都是一時之選。這篇文章沒有辦法每一間店都詳細介紹菜單，所以V編挑選了5間早餐、5間點心小吃，來跟你介紹各店最不容錯過的特色！讓在羅東玩耍的你能夠吃得開心～

由於受到疫情影響，今（10）日晚間在台北賓館舉行的我國109年國慶酒會縮小規模，但仍充滿歡慶氛圍，總統蔡英文帶領友邦聖克里斯多福駐台大使哈菁絲與美國在台協會台北辦事處處長酈英傑，一起製作客家風味十足的擂茶雪花冰。

風光明媚的花蓮一直是許多人的度假首選！說到背山面海的花蓮，你會想到什麼樣的美食？是在地排隊小吃？還是極具特色的原住民料理？花蓮東大門夜市超過400家美食攤位，一次滿足你的願望。在地老饕精選5間東大門夜市必吃美食，跟著小編一起收服進口袋名單！

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又到了尾牙的季節，一般常見的尾牙由來，指的是閩南人的習俗，主要是因為商人在每個農曆月的初二和十六都會祭祀福德正神，每一次的祭祀稱為「做迓(ㄧㄚˋ)」(迓：迎接之意，表示迎接福氣與財富，但通用"牙"字)，祈求福德正神能為商人們帶來財富，而農曆12月16日，是一年的最後一次做牙，因此稱之為尾牙。

台南可說是公認的美食天堂，吸引許多觀光客前來朝聖。除了在IG、臉書上大家常吃的打卡美食，台南還有很多不為人知的隱藏版店家，只是這些小店藏身在小巷、市場中，有些還沒有明顯招牌，一般人很難察覺。今天就跟著在地人的腳步，帶你深入巷弄，一一將這些美味發掘出來！

美國聯邦調查局前局長胡佛任內，為了拓展美國執法人員的國際人脈，因此設立聯邦調查局國家學院，作為各國執法人員合作的培訓平台，台灣則自1961年開始派人參加受訓，而7日剛結訓畢業的我國調查官蔡佩汶，今（10）日在校友會亞太區研習營開幕活動受訪時稱，「國際日」活動最印象深刻，而她為了推廣台灣，除了必備的珍珠奶茶和端午應景的粽子，還搬出「千年蛋」。

東門站一帶特色風格小店林立，圍繞著永康公園發散的街區巷弄，隱藏著許多意想不到的特色美食，有地中海料理，也有越南菜式，每走進一間餐廳都像一次小旅行，值得細細品味與探索。

法國快訊週刊一篇以「美食之旅在台北，街頭小吃之都」為題的報導，專門介紹台灣小吃，內容提到，台北人幾乎不再在家煮飯，街上就有許多選擇，5歐元足夠吃到完整一餐。

自19世紀的淘金熱起，中華料理就是澳洲飲食文化的一大部分；越戰後大量的越南船民讓越式河粉在此生根，而近年來增加的韓國移民，則讓搭上發酵食物旋風的泡菜、以及炸雞和烤肉成為新寵。

台中市的太陽餅、綠豆椪、麻花捲等糕餅甜點名聞遐邇，這點無庸置疑；然而，許多人會忽略美味程度不遑多讓的台中「鹹味甜點」，舉凡滷肉飯、刈包、肉圓或者小籠包，當地都已存在相當知名的龍頭店家。

台中美食不勝枚舉，一直是許多外地朋友前來的動力；除了許多新興的網美咖啡廳、文青甜點店，今天身為台中人的小編要來介紹的是一些你不可不知的台中在地美食！先把這些基本盤吃遍，下次有人問你台中什麼特別、什麼好吃？你就是達人囉！

「年輕時個子不高還跟人耍帥騎重機，結果停車還停得好斜才上得了車，連等紅綠燈都踮腳踮得好累。」話一說完還自己笑得還不攏嘴。圓潤娃娃臉、笑起來眼睛瞇得快看不見，看著眼前這個講話時不時就靦腆抓抓頭的燒肉便當店老闆，真的很難相信他以前曾是坐擁四間賭場、手下有著一幫小弟的「大哥」。

夾滿層層配料的漢堡總是讓人食指大動，鮮嫩多汁的漢堡肉一口咬下，再配上噴香的麵包與醬料，不管是視覺還是味覺都滿足！隨手帶著走的美味漢堡是不少創意餐車的主打，停在路旁吸睛搶眼的造型餐車，加上煎台上滋滋作響的漢堡肉香傳來，誰能抵擋啊！

一顆要價90元的刈包，你吃嗎？一般人可能覺得這老闆根本賺翻了，根本不想吃，對「Bunsbao包包」的品牌公關郭曜郎來說，這價位卻是剛好而已：「台灣人總覺得小吃只能在夜市、菜市場吃，我要扭轉這種觀念！」