記者陳榮昌／台中報導
大安區農會結合大安區新移民關懷協會，一日上午舉辦「大安蔥意濃-清明吃『潤餅』暨安農香腸‧鹹豬肉特賣會，免費提供民眾品嚐潤餅及買到安心、健康、新鮮、美味的安農香腸、鹹豬肉。
農會總幹事蔡建宗表示，「潤餅」在清明節是民間應景食品，農會特辦此活動將民俗傳承予新移民，現場由安農家政媽媽做示範，用薄餅皮包捲各種餡料及包入大安蔥、安農青蔥香腸、安農鹹豬肉，讓新移民瞭解台灣清明節的習俗，使其融入臺灣社會民俗風情，創造和諧美滿家庭生活。
大安區農會舉辦「大安蔥意濃-清明吃『潤餅』暨安農香腸‧鹹豬肉特賣會，多位新移民學習包潤餅感新奇，對總合口味直說好吃。（記者陳榮昌攝）
來自越南的阮玉清銀、譚玉卿及來自大陸的雷訓玲等多位新移民，首次製作潤餅都感到很新奇，尤其初嚐潤餅總合口味的餡，又香又甜有味，直說，「真好吃」。
蔡建宗表示，安農品牌肉類系列產品-安農香腸及鹹豬肉，秉持著『安心嚐‧農為您』品牌精神，以及『三安四不一堅持』原則，在嚴選新鮮安全豬肉，以符合衛生HACCP的製作過程及誠實包裝，讓消費者吃得安心，安全看得見，佳評如潮，每每造成民眾搶購。
在清明節前夕，農會應景辦理民俗傳承吃潤餅、提供民眾安心美味的安農香腸(葡萄酒、青蔥、芋頭、黑胡椒、紅酒、白蘭地等六種口味)及鹹豬肉特惠活動，除推廣在地農特產品，更用心營造族群融合、家庭社會和諧。
