# 牛肉麵  

截至2025年10月底，八方雲集全球門市總數達1386家，其中台灣市場就有1296家店，對比去年同期，八方雲集與梁社漢排骨兩大品牌在台淨增39家門市。此外，八方雲集（2753）公布2025年第三季財報，交出令市場驚艷的成績單。單季營收突破22億元大關，與去年相比提升7.36%，寫下歷史同期最佳紀錄。鍋貼與水餃是台灣最具代表性的平民美食，作為專賣店的八方雲集，......

外送太貴、排隊太久，但嘴饞的靈魂還是想來碗熱騰騰的牛肉麵？紅燒湯頭濃厚帶著微辣醬香，入口鹹香過癮；清燉湯色清透、甘甜回韻，喝得到牛骨的純粹香氣；番茄湯底則酸甜交織，讓牛肉的鮮嫩更顯層次。無論你偏愛哪一種口味，如今都不必舟車勞頓，只要上網動動手指，真空或冷凍包裝的牛肉麵調理包，幾分鐘就能在家輕鬆上桌。《網路溫度計DailyView》也透過輿情分析軟體《KEYP......

全台手搖飲料戰場從珍奶打到創意飲料，現在連「怪到爆」的飲品都登場！無論是「核廢料」嗎？還是長得人畜無害的海草神秘飲，甚至是有些看起來像惡作劇的飲料，其實都各有擁護者。此外這些飲品不只內容物嚇人，連名字都能讓人驚呼，甚至跟要你喊出「QQㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗茶」一樣尷尬！現在就快來一起看全台最奇特的手搖飲，看你敢不敢喝吧！全台怪手搖飲推薦｜全台迷客夏開賣日：首波9......

在眾多強手雲集的牛肉麵節中，新創品牌「PickyPapa 挑嘴老爸」以其100%無化學添加、真材實料、匠心熬製的【​馥桂紅燒牛肉麵】，成功引起評審與觀眾熱烈關注。​雖然本屆未奪下名次，但這碗堅持純淨與美味兼具的牛肉麵，​已在眾多饕客心中奪得屬於它的掌聲。​在速食與人工添加盛行的時代，仍有一位父親，選擇用時間與誠意，​熬出一碗能讓家人安心的牛肉麵。這份對家人......

不知道桃園機場有什麼好吃？機場食物一定又貴又難吃？若你還有這些印象，可能很久沒來桃園機場了，現在有許多知名品牌進駐，煩惱將變成「該選擇吃什麼？」前陣子「行李寄存與旅遊平台」公布了全球十大機場美食排名，「桃園機場」榮獲第三名的好成績，打敗了日本、新加坡等國際機場，並僅次於第一名的韓國仁川機場和第二名的美國亞特蘭大國際機場。這次就來介紹給你桃園機場裡紅遍全球的人......

生成式AI機器人ChatGPT打從問世至今，已成為許多企業和個人必備工具之一，但是要想使用該平台更完整、更進階服務，用戶就必須訂閱付費，如今每月20美元（約新台幣610元）或200美元的費用，依然讓不少人選擇停留在免費版本。OpenAI為了吸引更多用戶訂閱，決定擴大平價方案ChatGPT Go至亞洲16國。根據CNBC報導，OpenAI高層特利（Nick T......

2025 高雄羽球大師賽不只場上廝殺激烈，場下也有驚喜亮點！主辦單位今年特別準備統一「滿漢御品」帝王級牛肉麵禮盒，作為指定伴手禮，送到每一位參賽選手手中，讓國際選手們除了專注比賽，還能把台灣味打包回家。現場最搶鏡的，就是世大運男單金牌、台大學霸丁彥宸，以及去年高雄大師賽女單冠軍、交大學霸許玟琪。他們拿到禮盒時滿臉驚喜，笑著說：「這麼有代表性的台灣美食，一定要......

2025 高雄羽球大師賽賽事如火如荼進行，場上廝殺緊張刺激，場下卻是驚喜連連！主辦單位特別準備統一「滿漢御品」帝王級牛肉麵禮盒，作為本屆指定伴手禮，送到所有參賽的國際選手手中，讓台灣最道地的美味化身最佳伴手禮。世大運男單金牌、台大學霸丁彥宸，以及 2024 高雄大師賽女單冠軍、交大學霸許玟琪，收到禮盒時驚喜不已，笑著直呼：「這麼有代表性的台灣美食，一定要留一......

花蓮不只風景迷人，美食更是讓人驚喜！有人為了一碗湯頭濃郁的牛肉麵一再回訪，有人則是為了泰式海景餐廳的「火山排骨」特地跑一趟；還有外觀低調卻擁有手工拉麵與夢幻布丁的拉麵屋，甚至巷弄裡每天限量的水果可頌，都是在地人偷偷珍藏的口袋名單。從市區一路吃到海邊，從日式海鮮到東南亞料理，每一站都能找到屬於花蓮的獨特味道。想知道這些美食為什麼讓人一試成主顧？繼續看下去就對了......

台灣的泡麵種類多樣，還紅到國外去，「滿漢大餐」對愛吃台灣牛肉麵的韓國人而言，更是「神級泡麵」的等級！韓國YouTube也拍片「一天吃四餐滿漢大餐」來推薦。除了牛肉泡麵，台灣的花雕雞麵不只讓外國人瘋狂，剛推出時也有許多台灣人瘋搶。而今年9月台酒公司將推出花雕雞系列新品「酒香炸醬風味乾麵」，試賣時就售出2萬份，更有人一次買7袋回家，直呼「酒香撕開包裝就直衝腦門、......

時常在外用餐的你，是否也覺得錢包越來越扁了呢？近日受颱風豪雨影響，多處農田嚴重受損，導致全台蔬菜水果價格飆升，不少品項甚至衝破天價，讓人直呼吃不消。然而，除了近期菜價大幅上漲之外，這幾年的銅板小吃其實也早已悄悄調漲。從早餐店的蛋餅、宵夜必吃的雞排，到台灣人最愛的手搖飲，這些曾經價格親民的庶民美食，如今也讓人在掏錢前多了幾分猶豫。《網路溫度計DailyView......

以火鍋起家的築間餐飲集團（7723）宣布正式跨足中式餐飲版圖，推出全新品牌 「麟德殿牛肉麵」，將於9月1日正式營運。築間表示，未來將以平均每兩個月一家新店的速度拓點，率先布局六都市場，預計至今年底新展3至4家。為什麼選擇牛肉麵？築間指出，牛肉麵不僅是台灣代表性國民美食，更具有深厚文化地位與龐大消費群體。在競爭激烈的餐飲市場中，牛肉麵產業仍穩定貢獻超過50億元......

午前時光最適合悠閒自在地慢享一餐。THE AMNIS然一酒店9/1起正式推出全新早午餐計畫，攜手台灣經典餐飲品牌「鼎泰豐」，將台灣經典美味帶上奢華早午餐舞台，並佐以義大利Prosecco氣泡酒，讓亞洲與歐美料理的風格在餐桌上交織，為旅人開啟專屬高雄的優雅時光。THE AMNIS然一酒店表示，早午餐不僅是一頓餐點，更是一種生活態度，然一酒店特別提供無麩質飲食選......

台灣臭臭鍋讓人慾罷不能，就有中國網友在小紅書上表示自己10年前曾經來台當交換學生，回去之後一直念念不忘臭臭鍋「又酸又臭又香」的味道，但是在家怎麼做都無法還原，因此上來求食譜和做法。台灣最強美食是它「其他國家找不到」，遊客吃過一次10年忘不掉一名中國網友在小紅書上發文指出，自己10年前曾經來台灣當過交換學生，那時每天下課後都會跑到學校附近的一家臭臭鍋，「那種又......

「臺灣米其林指南2025」12日公布必比登推介名單，新竹市首次納入評選範圍，即有7家在地餐廳脫穎而出，包括「貓的堅持」、「東門米粉攤」、「菜園」、「禾日香（民族路）」、「九添福牛肉麵館」、「弄味小廚」及「原味鴨肉麵」，展現風城多元且深厚的美食實力，為新竹飲食文化寫下亮眼的一頁。市府持續推動城市美食品牌，擦亮「吃在新竹」招牌代理市長邱臣遠表示，新竹市不僅在科技......

牛肉麵是台灣最受歡迎的美食之一，也是許多外國遊客來台必吃的小吃，牛肉麵之所以那麼受歡迎是因為它能帶來豐富的口感，所以也是一道不分年齡段都喜愛的麵食，而且無論是清淡的清燉湯頭，還是濃郁的紅燒湯頭，一口口都能讓人品嚐到牛肉的鮮甜和骨頭的香氣，如果你是個牛肉麵控，就跟著這篇整理出的雙北特色牛肉麵店家一起去嚐鮮吧！雙北特色牛肉麵｜齊媽媽雞湯麵牛肉麵台北市松山區有一家......

泡麵口味百百種，老饕們各有喜好，特別是「網咖泡麵」有許多人推崇，比起在家裡煮，其中似乎有什麼秘訣，讓網咖賣的泡麵吃起來特別香，最近就有店員就公開了網咖泡麵的口味，其實就是「統一麵蔥燒牛肉風味麵」，雖然不是每家都使用相同品牌，但網咖泡麵的美味是眾人一致贊同。台灣最強牛肉風味泡麵是哪款？老饕狂讚它「湯濃麵Q、比麵店現煮好吃」有網友在臉書社團《泡麵公社 泡麵俱樂部......

台灣有許多特色小吃受外國觀光客喜愛，其中各種冰品也是一大特色，近期就有中國遊客分享，台灣的冰品讓他愛不釋手，更表示台灣其他小吃雖然也都很美味，但只有冰品無法取代，且沒有踩雷，每一家都非常好吃，貼文一出引起熱議。比牛肉麵、滷肉飯更必吃！遊客讚台灣1美食「從北到南都好吃」有中國網友在小紅書上分享，來台灣玩時發現許多小吃，例如豬油飯、滷肉飯、臭豆腐，雖然這些小吃都......

太平區一間牛肉麵店住宅31日清晨發生火警，現場住有一家五口。由於住戶有裝設住警器，家屬立即報案，中市消防隊據報後迅速抵達現場。然而，現場因鐵窗封閉及帆布阻隔，增添搶救難度。此事件目前釀成兩死三傷，三名傷者仍在搶救中。31日上午，市長盧秀燕視察太平山區道路搶通作業後隨即前往火災現場關心並表示，市府除派員到場協助處理，並提供家屬必要照護，後續亦將釐清起火原因。盧......

隨著丹娜絲颱風逐步逼近，全台各地紛紛進入防災準備階段，民眾開始搶購日常必需品，除了生鮮蔬果之外，方便儲存且可快速食用的泡麵也是大家必買，不過到底颱風天吃哪款泡麵最適合呢？根據《NOWnews》報導，家樂福公布2025年上半年泡麵銷售排行榜，由「統一肉燥麵」以業績4500萬元再次奪下人氣冠軍，家樂福指出，「統一肉燥麵」已連續10年穩坐銷售冠軍寶座，不僅超市門市......

台灣泡麵再度登上國際舞台！有「食品界的米其林」美譽的ITI（International Taste Institute）日前公布2025年獲獎名單，味丹食品旗下「味味一品」系列五款泡麵一次抱回ITI風味絕佳獎章，再次證明台灣泡麵的絕佳實力。ITI認證被譽為全球食品界的重要品質標準，商品須通過視覺、嗅覺、味覺、口感等多項專業評鑑才能獲獎，因此能取得ITI認證，......

受通膨影響，近年物價、房價飆升，許多人從小吃到大的老牌連鎖店「三商巧福」自上月起宣布調整售價，部分牛肉麵品項漲破200元，引發不少討論。PTT上有鄉民問卦，表示這5年來三商巧福5元、10元的漲，「是哪來的勇氣一直漲價？」對此，不少網友有感回應，「這兩年是真的漲得有點快」、「台灣底薪但物價媲美日本」；也有人回應「憑他算是能吃的牛肉麵的標準」、「比三商巧福難吃的......

牛肉麵對許多台灣人來說是日常生活中不可或缺的一部分，無論是半夜解饞或是冬天取暖，甚至也是海外朋友來台的「必吃清單」，湯頭風味多元，搭配滑順麵條與多汁牛肉，足以讓人飽餐一頓，近期還有網友推薦一間經典牛肉麵店，並不是說超級好吃，但有時候就會想要去吃一下，文章曝光後，許多網友都留言表示「其實他已經比很多店家好吃」。台灣哪間平價牛肉麵最好吃？內行大推它「湯頭甘甜、肉......

泡麵是不少人趕時間、想快速填飽肚子時的首選，深受台灣人喜愛。2024年全台泡麵賣出高達9億份，再創新高，到了2025年熱潮依舊，根據家樂福的數據，今年1到5月的銷量比去年同期又多了超過10%。其中，霸主「統一肉燥麵」再次奪下上半年銷售冠軍，業績高達4500萬元人氣，第二、三名則是「來一客鮮蝦魚板」和「滿漢大餐蔥燒牛肉麵」。家樂福也透露，「統一肉燥麵」已經連續......

每次來到石岡一日遊，前往東豐自行車綠廊騎自行車、參加一年一度的石岡熱氣球嘉年華、爬完山之後都不知道要吃什麼，只能餓著肚子回到台中市區再飽餐一頓嗎？今天特搜12間石岡美食推薦給大家！有望出去是絕美山景的知名庭園餐廳、經營了數十年的老字號，各種道地客家料理、義式披薩還有銅板美食！口味深得好評，份量價格實惠，絕對讓你好好補充能量，盡情享受石岡美食，為旅程再添一筆難......

泡麵是台灣人家中櫃子必備的糧食，半夜突然嘴饞，或下班下課懶惰外食，吃上一晚熱騰騰的泡麵可謂人生一大享受。近日就有網友分享「味王原汁牛肉麵泡麵」非常美味，不少吃過的網友們也紛紛大讚，就連名廚「詹姆士」都點名這是他從小到大最愛吃的兩款麵之一。

台北羽球公開賽圓滿落幕，來自27個國家、超過450位頂尖選手齊聚台北小巨蛋，為球迷獻上一場場精彩絕倫、高潮迭起的羽球盛宴。而場外，一份來自台灣的精緻伴手禮——【滿漢御品火巴燒牛肉麵禮盒】，更是場外焦點，成功圈粉來自世界各地的選手。不少選手一走下賽場接過禮盒，立刻驚喜連連，紛紛表示：「沒想到泡麵也能成為精品伴手禮！」「這真的是台灣牛肉麵？太厲害了！」甚至直言這......

一年一度的母親節又將來臨，道品牛肉麵台北總店、中和景安店、高雄旗艦店5月9日至11日同步推出母親節專享優惠，陪天下為人子女者一起感謝勞苦功高的母親，只要媽媽登門皆可免費享用一碗牛肉麵，90歲（民國24年出生）以上的媽媽還可再任選4款小菜招待，一同享受美味的餐點與溫馨時光。

台北晶華酒店受邀赴港推廣台灣美食，即日起於香港麗晶酒店展開「冠軍牛肉麵美食饗宴」，由晶華酒店中、西兩大行政主廚蔡少華與林顯威攜手帶著獲得「第八屆台北國際牛肉麵節冠軍」以及CNN推薦全台最讚牛肉麵的招牌品項，於香港維多利亞港畔宴饗饕客。為歡慶「晶華冠軍牛肉麵」再次揚名國際，5月11日前「晶華美食到你家」電商平台https://shop.silkshotelgroup.com/RT將同步推出冷凍及常溫牛肉麵85折的限時優惠，讓民眾在家也能品嚐冠軍美味。

台灣泡麵品牌眾多，每一家都各有特色，也不斷推陳出新以滿足大眾味蕾，不過有部分經典款因時代更迭悄然退場，讓不少老饕念念不忘。近日就有網友驚喜發現，滿漢大餐Gold系列的「金牛肉麵」與「熗牛肉麵」悄悄回歸，也有其他老饕紛紛大讚其美味程度是，且早在前兩年推出時，名廚詹姆士也曾大讚「這碗會大賣！」

位於高雄車站前建國二路與南華路口的「道品牛肉麵」高雄旗艦店，即將迎來首個周年慶，創辦人張耀為感恩忠實顧客與高雄人的熱情，訂4月1至6日推出回饋專案，點一碗牛肉麵招待一道小菜，並自4月8日起利用每週一公休日下午3點及晚上8點各舉辦一場免費公益命理講座，親授易經、八字、姓名學、測字、卜卦等算命法，除提供學習一技之長的管道，也進而為人解惑、指點人生迷津。

泡麵是不少人家中必囤的食物之一，口味也是五花八門，不過，除了來一客、滿漢大餐、味味麵等經典老牌外，近日還有一款牛肉泡麵在社群掀起討論，不少吃過的人都大讚肉質軟嫩大塊、湯頭香辣有層次，麵條也很Q彈有勁，直呼「吃完超級過癮！」

知名餐飲代理商王座國際（2751）於今（5）日公告，2024年營收達13.9億元，較去年成長11%，創歷史新高！董事會決議配發每股4.5元現金股利，股息配發率高達99%，以當日收盤價計算，現金殖利率高達6.5%，在餐飲類股中表現亮眼。

又有一家老字號美食要熄燈了！長興小舖位於復興南路與辛亥路交叉口，至今已經營34年，是許多當地居民與台大師生的共同回憶，但由於房東不續租，將於3月中旬結束營業。

2025台灣燈會即將在桃園盛大展開，各行政區的特色燈區也陸續點燈。其中，中壢區以「光之長廊」為主題，串聯中壢火車站至機場捷運A22老街溪站，打造充滿多元族群特色的璀璨燈廊，迎接來自全台各地的遊客。而最受矚目的，莫過於以中壢牛肉麵為靈感打造的在地特色主燈「好運蛇進來」，勢必將成為本次燈會的一大亮點。

天氣變冷了，又可以開始泡湯了！北投不但是北部人愛去的景點，更是國內外觀光客必朝聖的溫泉之鄉，台灣旅行小幫手小編特別整理北投必吃的在地美食，消夜限定的麻辣豆腐、韓綜大推的濃郁系牛肉麵。

台灣各地擁有各式美食、傳統小吃，融合了各地的飲食特色，其中有幾項為觀光客來台指名要吃的經典，也是許多海外留學生最懷念的料理，近期有網友表示，他日本的妻子患上了「台灣美食戒斷症」，他分享，自從半年前帶妻子回台灣玩，這半年來，妻子一直心心念念台灣蛋捲、珍珠奶茶、滷肉飯、豆漿、豆花、雪花冰、蚵仔煎等料理。

曾製作《花樣爺爺》、《一日三餐》、《尹食堂》等多部熱門韓粽的韓國王牌製作人羅暎錫，近日帶著韓國演員金大明抵台錄製全新網路節目《那些年，跟大明一起追的台灣》，並在13日公開第一集，一行人大啖不少台灣美食，其中吃到平價鐵板燒時更是讚不絕口，引起不少網友熱議，而影片上線不到一天，也吸引近60萬人次觀看。

台灣有各式各樣的泡麵，從古早味的肉燥口味、或是有肉塊的牛肉泡麵，可以滿足正餐或嘴饞時，想快速吃點東西的飢餓時光。一名網友日前在臉書發文分享，從小到大還是最愛來一客鮮蝦，不管加不加蛋都好吃。貼文曝光後，引發許多網友大讚「沒放油包就很好吃」，根據《Nownews新聞網》報導，近日家樂福公佈了2024年最熱銷泡麵排行，來一客位居第二，年初至今銷量已超過7800萬。

牛肉麵是台灣人熟知的美食，濃郁湯頭搭配軟嫩牛肉，暖胃又充滿飽足感。台北的牛肉麵店種類多樣，各種口味不論清燉、紅燒、麻辣，總能滿足饕客的味蕾，從巷弄間的平價牛肉麵，到在地人心中的懷念滋味，或是吸引國內外觀光客的名店，甚至得獎多數的高級牛肉麵應有盡有。本篇精選12間台北牛肉麵推薦給大家，帶你一探老饕的牛肉麵口袋名單。

台積電創辦人張忠謀在自傳下冊揭露交棒規劃和推動「雙首長制」，他談及蔡力行、蔣尚義、劉德音、魏哲家等關鍵要角。張忠謀說，自己最成功的工作明顯地是在台積電，台積電現在是世界「必需」的公司，而且世界的「需要」，尤其在人工智慧AI方面。

有「古風仙女」之稱的中國大陸網紅李子柒，停更長達3年之後，近日無預警發布新片，還在微博發文「很想你們」，宣告正式回歸。其復出影片發布不到24小時，在YouTube平台上觀看次數已高達481萬。

Netflix韓綜《黑白大廚：料理階級大戰》自9月開播以來人氣居高不下，除了節目中參賽的廚師們一夕爆紅，連擔任評審的白種元也再度聲名大噪。不管是白種元在韓國開設的連鎖餐廳，還是來台造訪過的小吃店家，通通在網路上掀起一波討論熱潮。《網路溫度計DailyView》這次透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，調查出白種元曾來台拍攝過的十大台灣美食，從夜市鬧區一路吃到隱密巷弄，每一間都是在地人大推的道地小吃。趕快來看看白老師認證過的台灣小吃到底有哪些？

牛肉麵是台灣最具代表性的美食之一，除了常舉辦各式比賽之外，每個人也都有自己心中的最愛店家，近期台北捷運就公布「台北捷運牛肉麵地圖」，列出各捷運站的知名餐廳，不過網友們認為有很多遺珠沒有被列入名單。另外，2024年台北國際牛肉麵節也已落幕，其中有間來自台南的牛肉麵店已續2年獲得金獎，吸引老饕們前去朝聖。

泡麵是人人家中幾乎都會有的糧食，是不論半夜嘴饞，或是不想花太多時間料理的好選擇。一名網友發文表示，每次泡麵買回家幾乎都會用瓦斯爐煮，他也推薦1款牛肉泡麵，大讚「麵的軟硬度剛好，搭配麻辣湯頭，半夜吃到很幸福」，貼文曝光後，引發許多老饕大讚「真的很好吃」。

許多人愛吃麵食大於米飯，牛肉麵、拉麵、擔仔麵、排骨酥麵，濃郁的湯頭配上麵條，讓人能快速飽餐一頓，不過，有些麵食料理的熱量其實很可觀！營養師高敏敏整理出28種常見麵食的熱量排行榜，大滷麵、肉羹麵竟然都不是第一！

牛肉麵入味軟嫩的肉塊、Q彈帶勁的麵條、鹹香鮮甜的湯頭，是許多人非常喜歡的美食。不只台灣人愛吃，外國人來台也必吃這一個食物，甚至飄洋過海，在國外的街頭也能看到牛肉麵。不過，台北幾百家牛肉麵，到底哪一間最好吃？先前台北捷運局曾推出「台北牛肉麵地圖」，貼文下方網有一看圖中沒有位在永春站的「小陳牛肉麵」，就笑稱「這篇文章的內容完整度與參考價值？尚待觀察。」點名小陳牛肉麵的可不只有一名網友，那麼這家牛肉麵究竟有多好吃呢？

牛肉麵是台灣最具代表性的經典美食之一，不僅深受國內民眾喜愛，也成為外國觀光客來台必嘗的料理。台北市更是匯聚了來自各地的牛肉麵風味，無論是傳統或創新風格，選擇繁多，牛肉麵店的數量和密集度在全台首屈一指。

台灣小吃非常多，但說到最具代表性的台灣味，不少老饕都會聯想到牛肉麵，不過如果身在他鄉，就很難吃到口味道地的牛肉麵。近日有一位身處日本的網友分享，他在東京吃了台灣最大牛肉麵連鎖店「三商巧福」，並大讚「好吃、味道穩定」，貼文曝光後，吃過的人也表示「這間三商巧福味道真的很還原」、「日本店比台灣分店好吃」。

2024台北國際牛肉麵節落幕，道品牛肉麵的招牌「清燉牛肉麵」及特別為銀髮族群設計的「樂齡牛肉麵」兩道作品，榮獲雙銀牌肯定，10月18至20日台北士林總店及高雄站前旗艦店，特別推出限時買一送一超值優惠活動，感謝消費者對道品牛肉麵的支持，也讓得獎美味在全台門市有更多人也能品嚐到。