# 牛肉麵  

加班到深夜、夜唱結束，或只是半夜突然嘴饞，宵夜吃什麼總讓人猶豫。台灣的深夜美食選擇多元，從街頭小吃到餐廳料理都有各自的擁護者。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》，盤點全台深夜熱門餐廳種類，依網路聲量整理出十大排行榜。冠軍以14萬筆聲量遙遙領先，多人共享的特性讓它成為續攤首選。以下從第10名看回第1名。No.10 拉麵......

三商巧福推出限時8天優惠！三商巧福表示，迎接9月開學季與全民運動熱潮，以「揮汗有禮，運動後補充蛋白質」為主題，今（10）日起至9月17日同步推出「好呷好價」活動，招牌原汁牛肉麵原價185元、特惠價139元，任點套餐再加39元，即可享原價65元的滷香排骨1塊。消費者須留意，本次單點特惠適用門市內用與外帶，百貨賣場及美食街櫃位不配合，實際活動方式依各門市公告為準......

百萬YouTuber Joeman日前遭前女友蕭伊公開爆料，曾在凌晨傳訊息要求女方到他家煮牛肉麵，引發網路熱議，也讓「凌晨4點的牛肉麵」意外成為討論焦點。不過，台北其實有不少牛肉麵店營業至深夜，甚至連國際知名美食媒體都曾特別來台取材，實際探訪台灣深夜牛肉麵的魅力。Joeman「凌晨4點牛肉麵」引熱議！國際媒體盛讚這家是「台灣最棒宵夜」知名美食娛樂雜誌《Bon......

百萬YouTuber Joeman與美妝網紅蕭伊分手後，蕭伊深夜公開2年交往內幕，一口氣拋出5大爭議，涵蓋謊言隱瞞、神祕女網紅與疑似私約AV女優，多則私下對話截圖更讓外界嘩然，其他女性也陸續出面，Joeman雖就分手公開道歉，但對蕭伊的具體指控至今未逐項正面回應。她隨後深夜公開私訊截圖，要求Joeman替她預約全套性病檢查，並坦言懷疑自己已染病，對話中更形容......

百萬YouTuber Joeman（九妹）與美妝網紅蕭伊分手後，感情風波持續延燒！蕭伊今（17）日凌晨接連透過社群公開交往內幕，指控兩人以結婚為前提交往近2年，期間卻不斷遭遇謊言與隱瞞，甚至爆出Joeman疑似私約AV女優、隱瞞與另一名女網紅的關係，更公開兩人過往對話紀錄。隨著蕭伊弟弟蕭民以及其他女性加入爆料，事件迅速在社群炸鍋。究竟Joeman被控做了什麼......

百萬YouTuber Joeman與前女友蕭伊分手風波持續延燒，其中「凌晨煮牛肉麵」事件掀起熱議，蕭伊爆料Joeman曾要求她深夜到家中煮牛肉麵。沒想到網友今（17）日翻出2011年經典台劇《我可能不會愛你》，發現王陽明飾演的「丁立威」竟也曾深夜用「想吃牛肉麵」為由約林依晨飾演的林又青見面，超巧合劇情讓網友全看傻。Joeman深夜叫前女友煮牛肉麵，15年前王......

如果想知道一個人從哪裡來，或許不一定要先問他的出生地。你可以問他：你生病時最想吃什麼？過年一定要吃什麼？半夜肚子餓時，腦中第一個浮現的是牛肉麵、鹹粥、滷肉飯，還是一碗媽媽煮的湯？答案可能比身分證更接近一個人的生命。這也是《迷宮飯》最有趣的地方。表面上，它是一群冒險者沒錢買糧食，只好把迷宮裡的魔物做成料理的奇幻故事；但看到後來會發現，作者九井諒子真正反覆追問的......

許多民眾平時會前往全聯、家樂福等賣場挑選方便保存的罐頭食品，就有網友在全聯發現一款罕見的神秘罐頭，好奇發問是否值得購買，意外掀起廣大男性網友的當兵回憶殺，內行人更透露，這款國軍罐頭拿來煮牛肉麵，美味程度甚至超越一般餐廳。全聯神秘「國軍罐頭」掀熱議！內行讚肉大塊超軟嫩：颱風天與居家備糧神物​一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」貼文詢問，好奇有人吃過欣欣紅......

美食優惠來了！三商巧福今天（7月20日）起推出「夏到了」限時優惠，原汁牛肉麵套餐特惠價159元，僅到7月25日，只剩5天。同一時間，三商炸雞七塊炸雞特惠199元（原價455元，約4.4折），新品是拉差泡菜豬排刈包也降至59元，兩檔優惠均至7月31日止。而王品集團旗下12mini快煮小火鍋暑期推出新口味鍋物，LINE好友可免費領加菜券，外送8折優惠則剩8天。以......

台灣夜市美食林立，是許多人下班後放鬆的「小確幸」，但對於腎臟功能不佳的族群來說，天天光顧夜市卻可能演變成一場健康災難！腎臟科醫師洪永祥就在臉書分享，曾遇過一位患者，因為長期吃夜市美食，不僅半年內體重增加8公斤，腎功能也明顯惡化，臉上還冒出尿毒痘。對此，他也列出5大常見傳統美食，冠軍完全讓人意想不到！ 5大常見傳統美食「熱量高超傷腎」　他戒掉3個月成功逆轉腎......

宵夜時間肚子餓又不想出門，方便快捷的泡麵往往是許多人的首選。不過，若想讓簡單的泡麵瞬間升級、吃出滿滿的誠意，加入合適的「靈魂配料」絕對是關鍵。近日就有網友突發奇想，將歷史悠久的「國軍紅燒牛肉罐頭」加入泡麵中一起享用，結果味道令人驚豔，更直呼湯頭與肉質的水準完全不輸外面賣的現煮牛肉麵。文章曝光後迅速掀起討論，不少老饕也紛紛浮出水面，力挺這款罐頭根本是泡麵界的隱......

台灣美食是不少日本旅客來台時關注的重點，從夜市小吃、庶民飯食到甜點冰品，都經常出現在旅遊討論中。日本人氣投票網站近期公布「台灣最強美食排行」，榜單以台灣名物料理與食材為對象，由網友依照味道喜好，以1至100分進行評價。這次前10名包含小籠包、餃子、芒果冰、魯肉飯、珍珠、麵線、牛肉麵、排骨飯、豆花與鮮肉包，其中小籠包以93.0分拿下第1名，餃子與芒果冰分居第2......

一進門，那鍋滾了幾十年的原汁牛湯香氣就先撲過來。三商巧福今年滿43歲，為了回饋陪著品牌一路走來的老主顧，即日起至5月20日推出生日慶優惠，招牌原汁牛肉麵從185元直降到119元，紅燒排骨飯同樣特價119元。連同集團旗下拿坡里也端出炸雞買6送6的優惠，這波如果沒吃到，真的太可惜。43年靈魂湯頭大降價！這波三商巧福生日慶優惠到底能省多少？「牛肉麵、排骨飯」特價1......

台灣在1990年代向美國採購的150架F-16A/B Block 20戰鬥機，不僅當初敲定本案是一波三折，最後交機回台灣的方式也是充滿轉折。前國防部長馮世寬及前美國國防部官員胡振東透露，原本這批飛機要走28天海運回台灣，後來考量在美國啟運前必須拆掉飛機上貨櫃，回台後再把飛機裝回去，還要試飛確定安全無虞才能交給空軍，不論在成本、時間或專業都是大問題，最後敲定由......

台灣的泡麵口味五花八門，最近有網友分享，以牛肉麵泡麵受許多人喜愛的泡麵品牌「一度贊」新品「香菜牛肉麵」非常好吃，不只香菜味濃郁、還有真材實料的牛肉塊，引起許多愛香菜的網友熱議。台灣最強牛肉泡麵不是滿漢、台酒？一度贊新品「香菜牛肉麵」掀搶購潮有網友在臉書社團「泡麵公社 泡麵俱樂部」發文表示，711店員私心推薦，一度贊新品「香菜牛肉麵」意外的好吃，不只有香菜味，......

在日本，印象裡拉麵應該是中國料理。但在華文圈子裡正好相反，拉麵則被認為是源自日本的料理，稱為日式拉麵。來日本旅遊時，很多中國人或華人都覺得很享受在吧檯上品嚐日式拉麵，這可是相當受歡迎的美食。更有趣的是，在日本人眼中普遍被視為味道濃厚的拉麵，在他們看來是清淡的食物，兩者間的差異相當有趣。何謂「拉麵」？動作與工法的核心不過，既然叫日式或日本風格的拉麵，那麼是不是......

如果有一個地方，不管幾點走進去，都能吃到熱騰騰、現點現做的牛肉麵，還能喝到世界冠軍監製的精品咖啡、吃霜淇淋、配滷味，甚至只是和朋友坐下來聊天，那很可能會成為生活裡，一個經常被想起的地方；夢想麵館民權店於今（16 ）日開幕，現場貴賓冠蓋雲集，高雄市議員兼民進黨部主委黃文益，行政院南服中心副執行長謝文彬、高市經發局副局長林廖嘉宏親臨會場剪彩開幕。夢想麵館董事長也......

2024年終於落成開放的台北大巨蛋，剛落成啟用就陸舉辦了多場球賽及各式活動。台北大巨蛋坐落寸土寸金的信義區，想要在找到平價的美食嗎?跟著曼編的腳步，探索大巨蛋周邊的平價美食！大巨蛋周邊平價美食｜東引快刀手（光復店）「東引快刀手」鄰近大巨蛋，從中午營業到凌晨！無論是中午還是深夜，都是當地人和遊客的好選擇。東引快刀手必吃的招牌菜是手切滷味和各式拌麵，滷味有牛筋、......

2025 高雄羽球大師賽賽事如火如荼進行，場上廝殺緊張刺激，場下卻是驚喜連連！主辦單位特別準備統一「滿漢御品」帝王級牛肉麵禮盒，作為本屆指定伴手禮，送到所有參賽的國際選手手中，讓台灣最道地的美味化身最佳伴手禮。世大運男單金牌、台大學霸丁彥宸，以及 2024 高雄大師賽女單冠軍、交大學霸許玟琪，收到禮盒時驚喜不已，笑著直呼：「這麼有代表性的台灣美食，一定要留一......

台灣的泡麵種類多樣，還紅到國外去，「滿漢大餐」對愛吃台灣牛肉麵的韓國人而言，更是「神級泡麵」的等級！韓國YouTube也拍片「一天吃四餐滿漢大餐」來推薦。除了牛肉泡麵，台灣的花雕雞麵不只讓外國人瘋狂，剛推出時也有許多台灣人瘋搶。而今年9月台酒公司將推出花雕雞系列新品「酒香炸醬風味乾麵」，試賣時就售出2萬份，更有人一次買7袋回家，直呼「酒香撕開包裝就直衝腦門、......

時常在外用餐的你，是否也覺得錢包越來越扁了呢？近日受颱風豪雨影響，多處農田嚴重受損，導致全台蔬菜水果價格飆升，不少品項甚至衝破天價，讓人直呼吃不消。然而，除了近期菜價大幅上漲之外，這幾年的銅板小吃其實也早已悄悄調漲。從早餐店的蛋餅、宵夜必吃的雞排，到台灣人最愛的手搖飲，這些曾經價格親民的庶民美食，如今也讓人在掏錢前多了幾分猶豫。《網路溫度計DailyView......

以火鍋起家的築間餐飲集團（7723）宣布正式跨足中式餐飲版圖，推出全新品牌 「麟德殿牛肉麵」，將於9月1日正式營運。築間表示，未來將以平均每兩個月一家新店的速度拓點，率先布局六都市場，預計至今年底新展3至4家。為什麼選擇牛肉麵？築間指出，牛肉麵不僅是台灣代表性國民美食，更具有深厚文化地位與龐大消費群體。在競爭激烈的餐飲市場中，牛肉麵產業仍穩定貢獻超過50億元......

牛肉麵是台灣最受歡迎的美食之一，也是許多外國遊客來台必吃的小吃，牛肉麵之所以那麼受歡迎是因為它能帶來豐富的口感，所以也是一道不分年齡段都喜愛的麵食，而且無論是清淡的清燉湯頭，還是濃郁的紅燒湯頭，一口口都能讓人品嚐到牛肉的鮮甜和骨頭的香氣，如果你是個牛肉麵控，就跟著這篇整理出的雙北特色牛肉麵店家一起去嚐鮮吧！雙北特色牛肉麵｜齊媽媽雞湯麵牛肉麵台北市松山區有一家......

受通膨影響，近年物價、房價飆升，許多人從小吃到大的老牌連鎖店「三商巧福」自上月起宣布調整售價，部分牛肉麵品項漲破200元，引發不少討論。PTT上有鄉民問卦，表示這5年來三商巧福5元、10元的漲，「是哪來的勇氣一直漲價？」對此，不少網友有感回應，「這兩年是真的漲得有點快」、「台灣底薪但物價媲美日本」；也有人回應「憑他算是能吃的牛肉麵的標準」、「比三商巧福難吃的......

牛肉麵對許多台灣人來說是日常生活中不可或缺的一部分，無論是半夜解饞或是冬天取暖，甚至也是海外朋友來台的「必吃清單」，湯頭風味多元，搭配滑順麵條與多汁牛肉，足以讓人飽餐一頓，近期還有網友推薦一間經典牛肉麵店，並不是說超級好吃，但有時候就會想要去吃一下，文章曝光後，許多網友都留言表示「其實他已經比很多店家好吃」。台灣哪間平價牛肉麵最好吃？內行大推它「湯頭甘甜、肉......

台北羽球公開賽圓滿落幕，來自27個國家、超過450位頂尖選手齊聚台北小巨蛋，為球迷獻上一場場精彩絕倫、高潮迭起的羽球盛宴。而場外，一份來自台灣的精緻伴手禮——【滿漢御品火巴燒牛肉麵禮盒】，更是場外焦點，成功圈粉來自世界各地的選手。不少選手一走下賽場接過禮盒，立刻驚喜連連，紛紛表示：「沒想到泡麵也能成為精品伴手禮！」「這真的是台灣牛肉麵？太厲害了！」甚至直言這......

台北晶華酒店受邀赴港推廣台灣美食，即日起於香港麗晶酒店展開「冠軍牛肉麵美食饗宴」，由晶華酒店中、西兩大行政主廚蔡少華與林顯威攜手帶著獲得「第八屆台北國際牛肉麵節冠軍」以及CNN推薦全台最讚牛肉麵的招牌品項，於香港維多利亞港畔宴饗饕客。為歡慶「晶華冠軍牛肉麵」再次揚名國際，5月11日前「晶華美食到你家」電商平台https://shop.silkshotelgroup.com/RT將同步推出冷凍及常溫牛肉麵85折的限時優惠，讓民眾在家也能品嚐冠軍美味。

牛肉麵是台灣人熟知的美食，濃郁湯頭搭配軟嫩牛肉，暖胃又充滿飽足感。台北的牛肉麵店種類多樣，各種口味不論清燉、紅燒、麻辣，總能滿足饕客的味蕾，從巷弄間的平價牛肉麵，到在地人心中的懷念滋味，或是吸引國內外觀光客的名店，甚至得獎多數的高級牛肉麵應有盡有。本篇精選12間台北牛肉麵推薦給大家，帶你一探老饕的牛肉麵口袋名單。1.台北牛肉麵推薦牛肉麵・雞湯牛肉麵・雞湯有位......

牛肉麵是台灣最具代表性的美食之一，除了常舉辦各式比賽之外，每個人也都有自己心中的最愛店家，近期台北捷運就公布「台北捷運牛肉麵地圖」，列出各捷運站的知名餐廳，不過網友們認為有很多遺珠沒有被列入名單。另外，2024年台北國際牛肉麵節也已落幕，其中有間來自台南的牛肉麵店已續2年獲得金獎，吸引老饕們前去朝聖。

牛肉麵入味軟嫩的肉塊、Q彈帶勁的麵條、鹹香鮮甜的湯頭，是許多人非常喜歡的美食。不只台灣人愛吃，外國人來台也必吃這一個食物，甚至飄洋過海，在國外的街頭也能看到牛肉麵。不過，台北幾百家牛肉麵，到底哪一間最好吃？先前台北捷運局曾推出「台北牛肉麵地圖」，貼文下方網有一看圖中沒有位在永春站的「小陳牛肉麵」，就笑稱「這篇文章的內容完整度與參考價值？尚待觀察。」點名小陳牛肉麵的可不只有一名網友，那麼這家牛肉麵究竟有多好吃呢？

牛肉麵是台灣最具代表性的經典美食之一，不僅深受國內民眾喜愛，也成為外國觀光客來台必嘗的料理。台北市更是匯聚了來自各地的牛肉麵風味，無論是傳統或創新風格，選擇繁多，牛肉麵店的數量和密集度在全台首屈一指。

台灣小吃非常多，但說到最具代表性的台灣味，不少老饕都會聯想到牛肉麵，不過如果身在他鄉，就很難吃到口味道地的牛肉麵。近日有一位身處日本的網友分享，他在東京吃了台灣最大牛肉麵連鎖店「三商巧福」，並大讚「好吃、味道穩定」，貼文曝光後，吃過的人也表示「這間三商巧福味道真的很還原」、「日本店比台灣分店好吃」。

連鎖鍋貼水餃專賣店「八方雲集」是不少人的外食首選，不只販售水餃、鍋貼，還有選擇眾多的麵食餐點，日前韓國華僑YouTuber「DenQ」也拍片分享，韓籍老婆一吃就愛上品項「麻辣牛肉麵」，甚至連吃五天都不膩，網路上也有許多討論曾指出，八方雲集是相當受外國人喜愛的台灣代表性餐廳。

「一碗牛肉麵，在美國可以賣到18美元（約新台幣575元）」，台灣餐飲業高層透露，國內餐飲集團近年淡出中國、搶灘美國，多數是看好高消費且具規模的市場特性；除了85度C、八方雲集擴大在美布局，瓦城、王品等也紛紛在疫情之後再續美國夢。

台灣牛肉麵是台灣經典的美食之一，以其濃郁的湯頭和嫩滑的牛肉深受在地人及外來遊客所喜愛。這道菜的特色在於選用新鮮的牛肉，通常會選擇牛腩或牛腱，經過長時間燉煮，讓肉質軟嫩，湯頭則是以牛骨、香料和醬油慢熬而成，味道鮮美且香氣四溢。不過，台灣牛肉麵上百間，到底哪間好吃？相信每個人都有自己心中的最佳選擇。

你心目中第一名的牛肉麵是什麼呢？以湯頭來說，有的人喜歡紅燒、有的人喜歡清燉；以麵條來說，有的人喜歡帶勁的粗麵；有的人喜歡，不搶整體風味風采的細麵。不過，無論你喜歡哪一種，相信愛吃牛肉麵的人，都能明顯感覺到，近幾年來牛肉麵越來越貴了。在台北要吃到一碗不破百元的牛肉麵，根本就像不可能的任務。不過，《風傳媒》編輯搜到一間在台北只要100元就能吃到的牛肉麵，湯頭紅燒、清燉通通有。

許多民眾都會到超商挑選cp值高的餐點，用比外面餐廳低的價格飽餐一頓，近期有網友分享，比較晚下班時，晚餐就近全家便利商店解決，最近發現貨架上有貼友善時光貼紙的「紅燒雙寶牛肉麵」，換算下來這碗牛肉麵85元不到，有牛肉、有牛筋，還有青江菜，他也表示，包裝圖不是「照騙」，料的數量都跟包裝一模一樣。

中國經濟陷入低迷狀態，除了失業問題日益嚴峻，房地產也進入泡沫化，不少民眾都選擇「縮緊荷包過日子」，全國消費力大受打擊，進而重創餐飲業，其中最新數據更顯示，中國今（2024）年上半年就有近3萬家高價位麵館倒閉，而僅存的麵館也咬緊牙關調整價位、菜單設計，希望讓客群從原本主打高消費的白領，擴散到一般老百姓。

台北有許多知名的牛肉麵，像是老山東、穆記、林東芳、金春發、建宏等等。不過，近日有網友在社群軟體「小紅書」上，以「台灣同學帶吃的台北最好吃牛肉麵」為題，表示位在新北市永和區的「樂澄小店」其販售的牛肉麵，麵條有勁，湯底非常好喝。

台灣小吃非常多，但說到最具代表性的台灣味，不少老饕都會聯想到「牛肉麵」。而台灣最大牛肉麵連鎖店「三商巧福」以特色料理牛肉麵起家，很多人從小吃到大，就有網友好奇「三商巧福在麵界是怎樣的存在？」，對此，許多網友稱三商巧福是「牛肉麵界的守門員」。

物價飛漲，現在牛肉麵沒有個100元實在是吃不太到。很多人為了省錢，只好退而求其次，點牛肉湯麵、湯餃，吃不到肉塊，只能喝喝紅燒湯頭一解口腹之慾。不過，有一家牛肉麵，一碗只要75元，就能吃到有牛肉塊的牛肉麵。

全台牛肉麵連鎖店母公司要上市！三商巧福母公司「三商餐飲（7705）」，昨（25）日向證交所申請股票上市，消息一出，引起網友熱議。

三商巧福是台灣的牛肉麵連鎖店，已經在台灣深耕41年，擁有許多忠實顧客。一名網友在網路上抱怨，認為三商巧福使用的陶瓷湯匙太重，文章引起討論，其他網友反而認為這是三商巧福的特點。

隨著人潮回流，西門町的美食店家如雨後春筍一間又一間的出現。而除了各式各樣的新店入駐外，也有不少在此飄香已久的小吃店。本篇將不藏私地介紹5家老饕必嚐的西門町美食，讓你的口袋名單添上幾筆，這樣下次到西門町走逛就不怕想不到要吃什麼了。

外國人來台觀光，最不能錯過的就是台灣美食，臭豆腐、蚵仔煎、小籠包等等，也讓台灣享有「美食王國」的稱號。然而有網友提到，其實很多知名美食都是從中國來的，這也讓他好奇「台灣有哪些在地美食」，網友們也紛紛給出自己的口袋名單。

從18世紀開始就有歷史紀錄的新莊，屬於新北市開發很早的地區。位在大漢溪沿岸開啟了繁華的商業，古老的廟街和路幅不寬的道路，皆是歷史發展的印記。彎曲的巷子和龐大的人潮，居住雖稍嫌壅擠，但很多美食都在這裡油然而生，左轉一家切仔麵，隔壁就一家賣粿的。來到了新北第二大城新莊，這20家好吃的餐廳美食、小吃、宵夜千萬別錯過了！

全聯商品豐富多元，從生活用品到生鮮食品應有盡有，近日一名網友表示，他很常吃泡麵，但碗裝又很佔空間，去全聯時看到一款牛肉泡麵出袋裝，就立刻買回家煮來吃，沒想到這款泡麵不僅有牛肉塊，湯頭也很濃郁、吃起來麻而不辣，讓他忍不住稱讚。而其他網友看到後，也分享食用心得。

台灣作為美食王國，一直吸引著世界各地的饕客爭相造訪，近日一名香港女網友就發文分享，一家5口來台遊玩11天的心得，不僅走訪各地，也吃遍各種美食，其中位於百貨公司美食街的牛肉麵，更是深受全家喜愛，直呼「牛筋超軟嫩彈牙」，但也坦言台灣物價水準不低，因此認為CP值最高的是牛排，也大讚台灣人很友善，直言每個人一生都得去一次，引起不少網友熱議。

台灣道地美食、本土小吃那麼多，說到最具代表性的台灣味，不少老饕都會聯想到「牛肉麵」，更是許多外國觀光客來台必吃的經典美味之一，香醇濃郁湯頭加上厚實又不乾柴的肉塊，小小一口就能獲能大大滿足，無論紅燒、清燉、番茄、麻辣或川味都各有忠實愛好者！

明明有吃晚餐，但每到深夜肚子卻還是止不住的咕嚕咕嚕叫了起來？不論是嘴饞想解解口腹之慾，還是要犒賞辛勞了一整天的自己，身在號稱「美食王國」的台灣，不論時間多晚通通都能滿足！我們本次便針對「宵夜」進行觀測，一起來看看網友最愛哪些深夜美食吧！