台灣泡麵與快煮麵市場百家爭鳴,向來是許多宵夜族與懶人料理的首選,被譽為「泡麵之神」的美國泡麵達人里納許(Hans Lienesch)創立評測網站「THE RAMEN RATER」已有24年歷史,至今品嘗過超過5千款速食麵。日前他正式公布最新「台灣10大泡麵/快煮麵」排行榜(The Ramen Rater’s Top Ten Taiwanese Noodles......
南韓食品(K-Food)近年在東南亞市場能見度大增,受到韓劇與電影風潮帶動,以泡麵為主的加工食品在當地迅速普及;看好東南亞未來的人口紅利與經濟成長潛力,南韓企業正加速布局,積極擴大當地的市場版圖。日本《每日新聞》指出,走進菲律賓首都馬尼拉的大型商場「SM亞洲購物中心」(SM Mall of Asia),超市食品區顯眼位置陳列著琳瑯滿目的南韓商品,從「辛拉麵」......