# 台灣泡麵  

在台灣，泡麵可說是「國民宵夜代表」，不管是加班到深夜、看劇追到停不下，或是颱風天準備囤糧，泡麵總能在肚子咕嚕叫時，迅速填補人心與胃。愛買近日也公布近30天的泡麵熱銷排行榜，排名前三的熱銷泡麵由統一、維力、味味A、科學麵領先，冠軍依然由「統一肉燥麵」奪下，吃過的老饕大讚「40年不變的好味道」。愛買近30天泡麵熱銷排行榜TOP 5第5名：味味A排骨雞包麵第4名：......

泡麵是台灣人家中櫃子必備的糧食，無論是宵夜解饞，或下班回家不想外食，沖上一碗熱呼呼的泡麵都能迅速滿足味蕾。世界泡麵協會（WINA）資料顯示，2024年全球泡麵消費量超過1202億份，台灣一年就吃掉約9.3億份，位居全球第17名。根據《NOWnews今日新聞》報導，電商平台MOMO進一步統計，近一個月泡麵搜尋量突破20萬次，預計在節慶備貨與囤糧的雙重需求推動下......

泡麵口味百百種，老饕們各有喜好，特別是「網咖泡麵」有許多人推崇，比起在家裡煮，其中似乎有什麼秘訣，讓網咖賣的泡麵吃起來特別香，最近就有店員就公開了網咖泡麵的口味，其實就是「統一麵蔥燒牛肉風味麵」，雖然不是每家都使用相同品牌，但網咖泡麵的美味是眾人一致贊同。台灣最強牛肉風味泡麵是哪款？老饕狂讚它「湯濃麵Q、比麵店現煮好吃」有網友在臉書社團《泡麵公社 泡麵俱樂部......

泡麵只需加入熱水或簡單加熱即可食用，且口味多元、保存期長、價格親民，不管旅遊、宵夜或應急都能穰人飽餐一頓，不過，泡麵根據各國飲食特色又有各式風味，哪一個國家的泡麵才稱得上世界最美味？對此，「泡麵之神」Hans Lienesch分享，2025全球前十大美味泡麵排行。2025年全球前十大美味泡麵排行第1名：新加坡，百勝廚「叻沙全麥拉麵」第2名：日本，一風堂「Ka......

隨著丹娜絲颱風逐步逼近，全台各地紛紛進入防災準備階段，民眾開始搶購日常必需品，除了生鮮蔬果之外，方便儲存且可快速食用的泡麵也是大家必買，不過到底颱風天吃哪款泡麵最適合呢？根據《NOWnews》報導，家樂福公布2025年上半年泡麵銷售排行榜，由「統一肉燥麵」以業績4500萬元再次奪下人氣冠軍，家樂福指出，「統一肉燥麵」已連續10年穩坐銷售冠軍寶座，不僅超市門市......

台灣泡麵再度登上國際舞台！有「食品界的米其林」美譽的ITI（International Taste Institute）日前公布2025年獲獎名單，味丹食品旗下「味味一品」系列五款泡麵一次抱回ITI風味絕佳獎章，再次證明台灣泡麵的絕佳實力。ITI認證被譽為全球食品界的重要品質標準，商品須通過視覺、嗅覺、味覺、口感等多項專業評鑑才能獲獎，因此能取得ITI認證，......

台灣泡麵種類多元，口味豐富，不管是想一嘗牛肉麵、拌麵、拉麵等各式風味，泡麵均能滿足半夜飢腸轆轆的消費者，是學生、上班族及背包客不可或缺的平價餐點，其中，以炸醬麵為名的維力有一款「素飄香麻辣燙」泡麵，被內行網友發覺創意吃法，吃法爆紅後，廠商直接改版販售，其他網友直呼，「給研發團隊滿滿的讚」。不是來一客、滿漢！網推1款低調泡麵「湯頭濃郁」詹姆士也大讚一名網紅「G......

為了防堵非洲豬瘟疫情，民眾如果出國玩回國時，攜帶肉品或含肉食品，最高會被開罰100萬元。日前有網友發文詢問，日本人氣角色「吉伊卡哇」泡麵可不可以帶回台灣？有網友表示如果泡麵外包裝有明確寫出高溫高壓殺菌處理等字樣，這類的加工調理包或泡麵是可以帶回台灣的。農業部動植物防疫檢疫署則建議，泡麵含肉樣態極多，判斷不易，不要冒險帶回台灣，如果已經帶上飛機，入境時一定要向......

台灣泡麵市場競爭激烈，雖然有許多日、韓、東南亞品牌來襲，許多台灣泡麵品牌的經典口味長久以來還是深受台灣人喜愛，甚至觀光客來台也指定要買。YouTuber Joeman找來南韓知名大廚呂敬來的小兒子小隆，對決PK台韓泡麵，其中1款泡麵讓小隆相當驚艷，甚至認為比韓國隊手「農心辣牛肉湯麵」還要好吃。事實上，這款泡麵在去年泡麵銷量中，年銷超過5300萬元，是許多人的......

泡麵是不少人趕時間、想快速填飽肚子時的首選，深受台灣人喜愛。2024年全台泡麵賣出高達9億份，再創新高，到了2025年熱潮依舊，根據家樂福的數據，今年1到5月的銷量比去年同期又多了超過10%。其中，霸主「統一肉燥麵」再次奪下上半年銷售冠軍，業績高達4500萬元人氣，第二、三名則是「來一客鮮蝦魚板」和「滿漢大餐蔥燒牛肉麵」。家樂福也透露，「統一肉燥麵」已經連續......

台灣泡麵口味多樣，除了基本口味之外，也有許多泡麵廠商力求創意，推出許多特殊口味。最近有網友分享一款「臭豆腐泡麵」，在國外也能買到，讓海外台灣人也能品嘗懷念台灣小吃口味。台灣最強泡麵是它？詹姆士也大讚好吃！有位在國外生活的網友在Threads平台分享，在國外能買到「味味一品臭豆腐泡麵」，將台灣經典小吃臭豆腐做成泡麵口味，不只口味，配料包還有整塊豆腐，讓在海外的......

台灣人家中櫃子幾乎都囤有泡麵，不論是半夜嘴饞，或是懶得出門，泡麵都是快速飽餐一頓的好選擇。一名網友在臉書分享自己的泡麵神級吃法，他表示，自己將來一客海鮮口味搭配無糖豆漿沖泡，意外變身成「豚骨拉麵」風味。他坦言，原本覺得湯頭太濃郁，沒想到隨手加了一球燙空心菜後，湯頭變得剛剛好，還多了口感，直呼「真的是神仙般的美味！」這項創意吃法也讓詹姆士大讚「湯頭很濃郁」。 ......

台灣泡麵種類多元，現在也開發出越來越多不一樣的口味，除了有麻辣鍋、臭豆腐之外，甚至還有加入高粱酒的泡麵，日前有網友做泡麵評比的時候大推味丹出品的​「酒膳排骨麵」，口感溫順，不會太辣的同時也保留的酒的香氣，讓他天氣冷時就會想來一碗，不只網友大推，名廚詹姆士也大讚這個酒「加得好！」​台灣最強泡麵是它？連詹姆士也大讚！一名網友在Dcard上評比了8款台灣泡麵，其中......

泡麵是台灣人家中櫃子必備的糧食，半夜突然嘴饞，或下班下課懶惰外食，吃上一晚熱騰騰的泡麵可謂人生一大享受。近日就有網友分享「味王原汁牛肉麵泡麵」非常美味，不少吃過的網友們也紛紛大讚，就連名廚「詹姆士」都點名這是他從小到大最愛吃的兩款麵之一。

泡麵是不少人深夜嘴饞或忙碌時的救星，沖泡快速、口味多元，早已成為台灣人生活中不可或缺的存在。最近就有網友發文討論「心目中最神的泡麵」，意外釣出大批泡麵愛好者熱烈回應，各家愛牌也紛紛出爐。其中素食泡麵「素飄香麻辣燙」是非常多人的選擇，而代表台灣味的經典之選，則是呼聲極高的「來一客鮮蝦口味」。

泡麵是不少人心中的速食救星，創意吃法更常讓人驚艷！最近有網友在臉書社團「泡麵公社泡麵俱樂部」分享，將雙響泡泡麵加入羊肉料理成沙茶羊肉湯麵，味道出乎意料地搭，引起不少迴響。

台灣泡麵千百種，除了大家熟知的來一客、滿漢大餐之外，日前有網友挖出兩款泡麵，直呼是「泡麵界的清流」，更說是自己從小吃到大的，貼文一出引發網友討論，大讚「熱量低又好吃」。

台灣泡麵品牌眾多，每一家都各有特色，也不斷推陳出新以滿足大眾味蕾，不過有部分經典款因時代更迭悄然退場，讓不少老饕念念不忘。近日就有網友驚喜發現，滿漢大餐Gold系列的「金牛肉麵」與「熗牛肉麵」悄悄回歸，也有其他老饕紛紛大讚其美味程度是，且早在前兩年推出時，名廚詹姆士也曾大讚「這碗會大賣！」

台灣泡麵的類型多樣，不論乾拌或湯麵口味都應有盡有，其中知名老牌包含來一客、滿漢大餐、維力炸醬麵等。除此之外，還有一款古早味泡麵近日在網上掀起網友熱議，不少吃過的人大讚是萬年不敗的經典口味，加顆雞蛋就人間美味。不過，也有人則提到，現在的單價跟以前比，似乎有明顯漲價了，而且也越來越難買到。

台灣人對泡麵的熱愛無庸置疑，無論是半夜肚子餓想解饞，還是颱風天想儲備食物，方便又美味的泡麵總是首選。各大賣場提供了各式各樣的品牌和口味，那麼究竟哪一款泡麵最受消費者青睞呢？近期有網友分別推薦2款牛肉風味泡麵，吃起來湯頭濃郁、麵條Q彈，大讚「吃過就再也回不去了」。

許多人家中櫃子都囤有泡麵，不想花太多時間煮飯時，泡麵是很好的解饞選擇。近期就有網友發現，台灣始祖級泡麵「強強滾」竟然出現在貨架上回歸了，貼文曝光後，讓許多老饕陷入回憶殺「哇！我的回憶啊」

泡麵作為速食文化的一部分，各國品牌在口感與創新上各有千秋，也是人們方便、快速的首選。近日，一位網友分享日本新推出的泡麵體驗，發現其寬麵僅需熱水沖泡便能達到柔軟Q彈的口感，讓他驚嘆於技術的進步。相較之下，台灣泡麵的麵體多年來維持相同的製作方式，缺乏明顯的口感升級，讓他不禁疑惑「台灣泡麵是不是放棄抵抗了？」貼文曝光後引發網友熱議，有人認為台灣泡麵經典不變是優勢，也有人期待更創新的口感與技術突破。

泡麵是備受歡迎的速食選擇，不僅方便快速，更有各式口味滿足不同需求。而市面上泡麵種類繁多，哪一款最美味呢？根據《Nownews新聞網》報導，家樂福過去公布的「2024年泡麵銷售排行榜」，國內最熱銷泡麵為統一肉燥麵，年銷量破1億200萬元，而進口最熱銷泡麵則為農心辛拉麵超值包，年銷量超過5800萬元。

台灣人愛吃泡麵，無論是半夜肚子餓想止飢時，或是颱風天要囤糧時，料理方便又美味的泡麵，絕對是第一選擇，各大賣場也販售多種品牌、風味的泡麵，不過究竟哪一款最受到消費者喜愛？據《NOWnews》報導，全聯公布今年1月至11月泡麵銷量排行，冠軍由經典的統一肉燥麵奪下。

泡麵品牌百花齊放，家家戶戶到大賣場總會囤上幾箱，烹煮過程簡易，只需將開水煮沸，丟入麵及醬料包，即可迅速填飽肚子，除台灣外，日、泰、韓等國家也常推出特色泡麵，不過，究竟哪國的泡麵為佼佼者呢？「泡麵之神」HansLienesch公布2024全球前十大美味泡麵排行。

颱風天不方便出門用餐，停班停課時外送平台更是不開放，因此許多人打算煮泡麵來吃。近日就有一名網友在逛超商時，意外地發現1款泡麵佔滿了整層貨架，令他不忍吐槽「冷門泡麵也進太多」，怎料貼文曝光後，許多網友們紛紛表示「吃了就知道為什麼會進這麼多」、「這很好吃，傻傻的！」。

台灣人愛吃泡麵，各品牌也積極推出多種口味，吸引一眾老饕們嘗鮮，近期就有網友推薦一款全聯販售的素泡麵，湯頭濃郁、香氣四溢，吃過的人都大讚「雖然是素食，但不輸給有肉的泡麵！」、「隨便加點料吃都很搭」。

颱風天不方便出門用餐，許多人紛紛在家煮泡麵，不過泡麵百百種，究竟哪一種最好吃？根據《NOWnews今日新聞》報導，從美廉社與家樂福今（2024）年上半年銷量排行榜可以看出，「統一肉燥麵」成為兩大通路的銷售冠軍，售價每包5入80元，平均一碗只要16元，令人驚訝的是，不到半年就在家樂福賣出約3200萬元的營收。

泡麵價格便宜、料理方便，是小資族的月底救星，也是解嘴饞的好選擇，最近就有網友推薦一款牛肉泡麵，湯頭濃郁、麵條Q彈，吃過的人都大讚「湯頭很濃醇香」、「是我的宵夜選擇」。 

不管在半夜嘴饞想吃宵夜，或是小資族月底想省錢，泡麵都是便宜又好吃的選擇，最近就有網友推薦一款兼具平價與美味的牛肉泡麵，尤其湯頭特別受到大家喜愛，紛紛大讚「我之前連吃5天」、「吃過一次後就停不下來」。 

泡麵一直是備受歡迎的速食選擇，不僅方便快速，更有各式口味滿足不同需求，就有網友分享自己吃「台酒酒香蒙古鍋牛肉麵」的心得，大讚肉塊入口即化、麵條Q彈有嚼勁，湯頭也很清爽，直呼是「最厲害，而且最有誠意的牛肉泡麵」。

台灣泡麵品牌百花齊放，只要將開水煮沸，丟入泡麵及醬料包，即可迅速填飽肚子。近期有網友發文分享「考核順利通過」，使他十分愉悅，想好好犒賞自己，下班後從便利商店拿了一款金色包裝的滿漢大餐，包裝上有寫到「酸辣一絕」，平常超愛吃酸辣口味的食物，這款口味是第一次吃到，他好奇詢問「大家吃過覺得如何呢？」。

台灣人愛吃泡麵，當作正餐或嘴饞時的宵夜都很適合，尤其便宜的價格就能飽餐一頓，受到老饕們喜愛，近期就有網友推薦2款味味一品的牛肉泡麵，CP值很高、牛肉大塊且份量不少，大讚「這碗真的很超值」。

泡麵是小資族的月底救星，無論當作正餐或是嘴饞時的宵夜，都是經濟實惠又美味的選擇，最近就有網友好奇，台灣泡麵品牌中，哪一款牛肉泡麵最好吃？大家幾乎一面倒點名1款老牌泡麵，大讚便宜又好吃、CP值很高，「是台灣沒辦法被取代的品牌！」

台灣人愛吃泡麵／乾拌麵，到底哪個牌子或口味會是廣大老饕的心中所愛？日前堪稱「泡麵之神」的美食部落客HansLienesch就整理出了2024年台灣必吃的十款美味泡麵，其中冠軍由阿舍食堂的「流星拌麵紅油擔擔」奪下寶座，其次則是老媽拌麵的「黃金鵝油炸醬麵」名列第二，快來一起看看有哪些泡麵入選吧！

台灣人愛吃泡麵，而論起知名度高的品牌，絕對少不了來一客、維力炸醬麵、滿漢大餐等，至今仍受不少民眾喜愛，除此之外，還有一款經典泡麵也被網友點名，引來不少饕客大讚「入口微辣、回味帶著豐富香氣」，根本是家中必囤的泡麵首選！

講到台灣泡麵，很多人第一個想到的會是維力炸醬、統一肉燥或是來一客等，不過有一款低調的經典泡麵，同樣深受大家喜愛，就是味丹所推出的「味味麵」，吃過的人都大讚「便宜好搭配」、「個人覺得cp值最高的泡麵！」

台灣有眾多泡麵品牌，每一家都各有特色，也推出了各種口味的產品以滿足大眾味蕾，最近就有網友推薦味味一品的牛肉泡麵，直說牛肉很嫩很入味、cp值非常高，留言區也有老饕們贊同，紛紛大推「不比外面賣的牛肉麵店差」、「很值回麵價」。

台灣泡麵款式琳琅滿目，從乾得到湯的，甚至有肉塊的都聞名世界，不過，你心中最經典必吃的是哪一款呢？

台灣泡麵選擇眾多，儘管面臨許多新生代品牌的競爭，不少老字號泡麵仍在市場占有一席之地，像是統一肉燥麵、來一客等經典老牌，至今依然大受饕客喜愛，除此之外，有網友還點名一款經典素泡麵系列也值得一試，不少吃過的人都大讚湯頭清爽、鹹度適中，更透露這款素泡麵就連日本朋友嘗過都超愛。

台灣泡麵品牌眾多，每一家都各有特色，盡管近年不少海外品牌搶攻市場，本土老字號泡麵仍占有一席之地，像是統一肉燥麵、來一客等經典老牌，至今依然大受饕客喜愛，而近日維力食品推出的「真爽泡麵」也在網上掀起討論，不少吃過的人都大讚美味程度不輸維力炸醬麵，堪稱隱藏王牌！

台灣人愛吃泡麵的程度，可以說是人人家中櫃子幾乎都會囤著以備不時之需。不論是經典的統一肉燥、來一客鮮蝦魚板又或是有肉塊的滿漢大餐都深受民眾喜愛。日前有網友在臉書發問「統一泡麵最推薦哪一款？」，貼文曝光後，網友們紛紛點名1款低調黑馬，「從小愛到大」、「宵夜必吃」。

台灣泡麵款式琳琅滿目，有肉塊的泡麵不僅深受國人喜愛，甚至聞名世界，是許多外國人來台一定要嚐鮮的美食之一。日前有網友發文表示，一直以來有肉的泡麵幾乎都吃滿漢，直到嚐鮮了1款牛肉泡麵，不僅麵體、肉量、湯頭都大勝，貼文曝光後，引發許多老饕大讚，「愛吃這款20幾年了」。

台灣泡麵品牌眾多，而論起知名度高的老牌，絕對少不了「來一客」、「維力炸醬麵」、「滿漢大餐」等等，至今仍受不少老饕喜愛，除此之外，有網友還點名1款古早味泡麵亦是台灣經典品牌，擁有「既是零食又是泡麵」的特性，勾起無數網友的童年回憶，更堪稱是零嘴泡麵界的霸主！

台灣人愛吃泡麵，不但有各種風味可以選擇，且只要便宜的價格就能飽餐一頓，然而在眾多口味中，哪家的牛肉泡麵最好吃呢？近期有網友們討論起一款滿漢大餐推出的「金牛肉麵」，吃過的人都說「麵吃起來真的像現煮」、「這個湯真的猛」。

台灣人愛吃泡麵，泡麵品牌更是玲瑯滿目，每家都有支持者，近日就有網友表示，到外地工作時，意外在全聯看到過去在家常吃的一款古早味泡麵，於是買來嘗鮮，沒想到熟悉的味道一入口，就讓她忍不住想家，引來不少網友點頭直呼「這款泡麵真的是童年回憶！」

台灣哪一款泡麵最好吃？相信每一個人台灣人心中都有自己的答案。不過，如果要送給外國人，該送什麼牌子比較有面子，又能得到外國人的喜歡呢？過去就曾有網友在社群論壇上表示，要送外國人台灣泡麵當作伴手禮，他自己最喜歡的是「漢大餐麻辣口味」，也聽聞許多人喜歡「花雕雞麵」也不錯，但都不知道適不適合外國人，因此想詢問網友的意見。

泡麵是多數台灣人從小吃到大的好味道，各種品牌、口味都有其擁護者，不過哪款是最能夠代表台灣的泡麵呢？PTT老饕幾乎一面倒推它「真的有特色」、「宵夜的最愛」，甚至連外國人也非常喜歡。

台灣泡麵口味琳瑯滿目，不只深受國人喜愛，也是外國人必買的伴手禮之一。一名網友於臉書發文表示，自己日前看到台灣泡麵紅到韓國，甚至有1款牛肉泡麵超越鳳梨酥、義美小泡芙，被列在必買伴手禮的第一名，令她感到十分驚訝。貼文曝光後，意外釣出許多老饕大讚這款泡麵「從小吃到大」。

許多人深夜嘴饞，都會走到廚房泡一碗泡麵，然而，市售的泡麵百百種，哪一種才是你的最愛？一名網友於臉書發文詢問「大家最喜歡哪種泡麵？」貼文曝光後，引發網友熱烈討論，其中，有1款泡麵獲得最多網友喜愛，吃過的人都大讚「從小吃到大」、「不加油包也非常夠味」。