# 部隊鍋  

韓戰之後，食物匱乏，當時人們利用美軍留下的香腸、午餐肉、起司與焗豆，搭配韓國的辛奇與辣椒醬，創造出了這道用來補充營養的鍋物。現在的部隊鍋變化更多，可以加入泡麵、年糕、海鮮、牛腸等配料，依照喜好變化出不同口味。在韓國飲食紀錄節目《好湯國度》也有特別介紹。其中，作為部隊鍋靈魂食材之一的午餐肉（Spam），在韓國節慶時還會被包裝成高級禮盒贈送。它並不是廉價商品，而......

部隊鍋是不少人第一次去韓國時必朝聖的美食，一開始是因為戰爭物資短缺而誕生的部隊鍋，隨著時代的演變已經變成韓國代表性的食物。而台灣人又有一年四季愛吃鍋的習慣，本篇就整理了9間網友們推薦、超道地的韓國部隊鍋，供愛吃韓國美食的讀者們參考！