# 罐頭  

台式罐頭向來是人人家中必備的配飯良伴，近日有網友在全聯發現一款香辣蘿蔔罐頭，開罐試吃後驚為天人，口感清脆非常下飯，一罐只要56元讓他直呼超值。貼文一出後立刻掀起討論，不少網友認證這款罐頭是名符其實的「白飯小偷」。一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」分享，他原本只是補貨，意外看到這款香辣蘿蔔罐頭，吃過之後驚豔不已，覺得便宜、辣度適中又很下飯。許多老饕也留......

全聯販賣各式生鮮及日常用品，是許多民眾喜愛前往消費的所在，近期有網友於臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文詢問，有沒有人吃過全聯的一款「欣欣紅燒牛肉罐頭」，味道如何？值不值得購買？味道會不會過於死鹹？文章引起熱議，原來此款罐頭為許多國軍弟兄的回憶。

一名在1970年代逃離蘇聯、並在美國成功創業的企業家正面臨嚴峻挑戰。來自加州洛杉磯的萊昂尼德．史密爾諾夫（LeonidSmirnov）已向美國總統川普（DonaldTrump）請求協助，希望能挽救他在俄羅斯被查封的罐頭食品王國。

臺灣農村好物進軍日本，農業部黃昭欽次長昨(9)日見證台中市沙鹿區果菜運銷合作社童育賢總經理與重光產業株式會社（味千拉麵）重光克昭社長在日本福岡正式簽署合作備忘錄（MOU），共同推動農業部農村發展及水土保持署輔導之臺灣「農村好物」進軍日本市場。這次合作也是台灣滷肉燥軟袋罐頭首次上架日本通路，其餘包含來自臺灣的愛玉吸飲、滷肉燥、芒果乾等10款農村好物將正式於熊本知名連鎖拉麵品牌味千拉麵門市設立店中店並上架販售，首批門市包括本店、富合店及東BP店。

農曆新年到來，鳳梨因為台語音似「旺來」，成為過年拜拜、送禮的最佳選擇。其實，鳳梨不僅是常見的水果，還曾為台灣賺進大把外匯，除了日本，也外銷至美國、歐洲，國發會檔案局透過歷史資料及照片，重現這段鳳梨的黃金歲月。

麵食料理變化非常多樣，煮麵可以講究用心，也可以簡單快速。經典的麵條配罐頭，常使用茄汁鯖魚口味，輕鬆提升麵條的美味。近日有網友分享不一樣的罐頭料理技巧，將米苔目搭配肉燥罐頭烹煮，發現煮出來相當美味，貼文一出也引起熱烈討論。

國際寵物食品品牌「西莎」（Cesar）創立於1989年，專門針對小型犬設計以濕狗糧為主的狗糧產品，通常以方便即食的肉類餐包形式呈現，主打使用優質食材並提供多種口味，與寶路（Pedigree）、皇家（RoyalCanin）同屬美國瑪氏公司（Mars,Inc.）旗下，在台灣也頗受飼主推崇。不料，如今卻有飼主發現，西莎罐頭裡竟藏有大量異物，吃得自家愛犬食慾全無，還得吃藥才能將胃裡異物排出，消息曝光後頓時引起熱議。

許多人在颱風來之前，都會到超市囤一些乾糧物資，不過，你知道除了泡麵、水餃以外，有網友在《Threads》上分享，其實還有1道「難度0.5顆星」必吃料理，隨便煮都上手，有菜、有肉也有蛋，既美味又營養，貼文曝光後，引發超過3萬名網友按讚留言，並表示「每到颱風天必吃」。

身在經常被颱風光顧的台灣，罐頭料理是許多人心中的共同記憶，無論是料理新手還是廚房高手，罐頭是能讓許多菜餚變得加倍美味的絕妙小撇步，即使是最樸實經典的吐司、白粥或素麵，配上各式各樣的罐頭馬上脫胎換骨，在舌尖上閃耀出獨一無二的光芒！《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，盤點最受網友歡迎的「十大熱門罐頭種類」，每種都是餐桌上不可或缺的重要角色。

罐頭是許多人配白粥的好夥伴，也是颱風天、大熱天懶得出門的方便美食。一名網友近日去逛全聯時，發現一款價格高達665元的罐頭，直呼「這應該是目前我看過最貴的罐頭了」。貼文一出後引發熱議，更有內行網友點名，其實還有要價4千多元更高級的罐頭。

平平和安安兩人愛情長跑10年，終於在去年攜手邁向另一個里程碑-結婚。更在今年6月準備迎接另一個新成員加入，在新生兒的到來是一個令人期待且充滿喜悅的時刻。然而，隨之而來的責任和負擔也同樣變大，其中包括為新生兒的未來做好財務準備。

泰國的鮪魚罐頭在2023年時出口排名全球第1，出口額20.8億美元（約新台幣676億元），而在今（2024）年前5個月泰國鮪魚罐頭的出口量和出口額更是呈現雙成長，分別年增19.39%和13.4%。在鮪魚罐頭的主要市場中，泰國在美國的市佔率就達到38.14%，在日本和澳洲更是達57.13%和77.57%，表現相當亮眼。

日本貓食品牌「Ciao」生產的「啾嚕肉泥」和鮪魚罐頭在台灣各大通路相當常見，也十分受到貓奴歡迎，但母公司稻葉食品（いなば食品）卻被爆是「黑心公司」！今年聘請的新進員工高達9成提離職，原因是入職後薪水比原先少了3萬日圓（約6296元新台幣）、員工宿舍超破爛之外，還有一堆奇葩的不合理規定，甚至違反日本「食品衛生法」，對此台灣代理公司也在今（19日）做出回應。

讓「人生變黑白」的「肝」苦危機，竟然就藏在日常生活的飲食之中？要注意長期飲食習慣不佳、確實可能會傷害肝臟，而且這些食物並不算少見！首先要了解常見的3大肝病問題，出現以下症狀要特別小心，「肝苦人生」可能已經找上你了！

編按：洋芋片吃起來香脆唰嘴，是受到許多人喜愛的零食，但你有想過洋芋片是如何被發明的嗎？其實連形狀、厚度、大小等細節都藏有玄機，難怪讓人一口接著一口停不下來。

白帶魚肉質細緻，深受大家喜愛，而貢寮區最大的澳底漁港，以白帶魚漁業蓬勃發展而聞名，碼頭邊卸下一桶桶新鮮漁獲，透過產地直送，保留營養價值，美味感及新鮮度更勝進口，來到澳底漁港向貢寮區漁會採買白帶魚絕對是最佳選擇。除了販售冷凍生鮮白帶魚之外，漁會獨家推出「紅燒白帶魚罐頭」，提供白帶魚食品的創新體驗，更是送禮給親朋好友的絕佳選擇。新北市漁業處誠摯邀請大家在走訪新北市漁港時，千萬別錯過美味白帶魚料理，對冷凍生鮮白帶魚及「紅燒白帶魚罐頭」有興趣的民眾，可上貢寮區漁會官方網站進行購買。

一名女網友近日發現自己的IG小帳在深夜傳訊息給大帳，但她卻沒有印象自己傳出這則訊息，因而懷疑小帳被盜用。對此，不少網友推測，除了小帳被盜用，還可能是原PO自己不小心按到IG內建的罐頭對話，因此送出訊息，但也不忘提醒，如果懷疑IG被盜用，一定要積極採取措施處理。

魚油中所含的DHA與EPA可以抑制腦部發炎，讓人遠離憂鬱。

1878年，英國

天氣寒冷時，喝下一碗熱騰騰的湯，暖心又暖胃。一名網友分享，他煮苦瓜雞湯時，都會加入「婆婆的秘密武器」，讓雞湯完全不用其他調味，湯頭就很夠味、鹹香好喝，而其他網友看到後，也紛紛分享自己的雞湯食譜。

在生活中，不少人都曾經遇過打不開玻璃罐蓋子的尷尬情況，就算使盡全力，還是怎麼也打不開。近日就有網友哭訴，他使用了各種方式，依舊打不開果醬的蓋子，於是發文求救。貼文曝光後，網友們紛紛分享自己的開罐小撇步。

如果一覺醒來突然收到家中長輩匯來一筆「巨額款項」，你們第一時間會怎麼反應？近日一名女網友在網路上發文透露，自己在元旦起床的時候，突然收到阿嬤的訊息，「剛剛匯了一點錢給大家！不多啦...只有五千萬」，讓她瞬間從睡意中清醒，深怕阿嬤是不是誤點了網路上的詐騙網址。殊不知，等她再往下滑了一下訊息後發現，「原來真的有五千萬！」不少網友看到之後也紛紛留言表示，「阿嬤很懂疼耶」、「我阿嬤也有匯給我！」

1958年，日本

時序進入冬天，想在家就能喝到一碗暖心暖胃的熱湯嗎？忙碌了一整天，現代人沒辦法熬煮工序太過繁複的湯品，或是因為無法掌握準確拿捏調味的技巧，而花費太多調理的時間。

通常想到要用鮪魚罐頭入菜，一般人最常做的應該是鮪魚炒蛋、鮪魚蛋餅、鮪魚三明治等等，不過其實鮪魚還有很多創意吃法！來自韓國的五星主廚孫榮就介紹了3種鮪魚料理，其中一道他將鮪魚做成「滷肉」，香味十足超級下飯，一起來看看怎麼做吧！

許多人為求方便，都會在大賣場一次購買較大量的商品回家囤貨，日前雙11剛過，除了許多人紛紛清空購物車之外，也有人選擇趁此優惠期間多囤一些日常用品，因此就有一名網友好奇發問，除了衛生紙之外，「家裡還有什麼是必囤的嗎？」

吃罐頭的營養可能不比新鮮食物，但颱風天、下雨天、懶的煮飯的時候，吃泡麵配罐頭就很方便。罐頭食品最大的優點是保存期限長，時常能放數月甚至是數年，只要一打開美味就能快速上桌。不過，很多人在吃罐頭時犯下了一個嚴重的錯誤，那就是「沒有清潔罐頭蓋」。

ESG風潮方興未艾，越來越多企業將此奉為圭臬，但在轉型的過程中，可能仍會面臨許多難題。日前，台灣大哥大在「5G科技賦能論壇」公布全台上百家企業綠色轉型ESG痛點調查，並且宣告啟動「綠巨人計畫」，這位綠巨人不是大家熟悉的浩克，也不是玉米罐頭，究竟葫蘆裡賣的是什麼藥？

一九二七年四月十二日，蔣介石在上海清共；七月十五日，汪精衛在武漢分共。八月七日，中共在武漢秘密召開「八七會議」，以年輕氣盛的瞿秋白取代陳獨秀，確立武裝暴動對抗國民黨的新路線。

中元普渡拜拜是台灣的重要民間傳統活動，家家戶戶在準備祭品時經常前往各大賣場購買所需物品。近日有位在賣場工作的網友控訴，某建設公司的董娘在店裡大吼要退貨，店長拒絕退貨後，董娘就在賣場內大小聲，說要找老闆，最後店長只好拿自己的錢退給董娘，請員工把東西分一分帶回家，令他不忍直呼「雖然她穿的很漂亮開名車事業又做很大，對比我家店長，她的人品真的嘖嘖」。

中颱「杜蘇芮」已在今（26日）下午3時觸碰到恆春半島，為台灣帶來豪大雨勢。許多民眾為了做好防颱準備，會囤一些泡麵及罐頭，有網友就分享自己的颱風物資購買清單，赫然發現其中一項是製作颱風天的經典料理「颱風麵」的原料，將麵條拌上茄汁鯖魚罐頭，好吃程度連日本人都愛不釋手。

王家衛於1994年推出的電影《重慶森林》，集結林青霞、金城武、梁朝偉、王菲、周嘉玲等大咖演員陣容，共演兩段平行的都會愛情故事，拍下男女渴望愛情時的寂寞。王家衛花費不到兩個月的時間拍攝的小品電影，卻成為影迷們心目中的經典。電影劇情為警員編號223的何志武與前女友阿May分手後，擦肩邂逅一位女毒販，兩個寂寞的人一起度過一個溫暖的夜晚。另一方面，快餐店店員阿菲暗戀......

海巡署馬祖岸巡隊林姓參謀主任涉侵占國軍罐頭案，其中3人已羈押禁見。海巡署表示，立即依「陸海空軍軍官士官任職條例」，核予羈押人員停職處分。對於海巡署接連爆發弊案，海委會主委管碧玲今（26）晚也在臉書發聲，坦言「痛心疾首」，但她強調「害群之馬，法所不容」。

有民眾拍到，疑似馬祖官兵在沙灘上寫下「馬防部伙房主餐是白飯」、「馬防部伙房沒有肉，阿兵哥肚子餓只能吃泡麵、罐頭」等字句，引發熱議。國民黨台北市議員游淑慧昨（6）日在臉書發文批，「天下昇平，英皇威武；同是國軍，一國兩制」。

馬祖近期傳出缺乏肉品，駐軍數日吃白飯配罐頭，更有官兵在防區顯眼沙灘處寫下「馬防部伙房都沒肉，肚子餓只能吃罐頭」的字樣。對此，前民進黨主席施明德痛批，馬祖軍方在沙灘公然留下求援大字，國防部長丟不丟臉？更喊話總統蔡英文做為國家元首，「您不覺得荒唐，丟臉嗎」？施明德表示，呼籲全面從金門馬祖撤兵設立「金馬和平特區」，軍方不應為了2個防衛部門的高級官職，而完全違背軍事專業知識，堅持兵留金馬。

馬祖官兵驚爆求救「想吃肉」！「網紅老兵」陳竑任透露，馬祖莒光鄉貨船已經20天沒有運補，造成肉品蔬菜缺乏，甚至還有駐防官兵在沙灘寫下求救文字，「馬防部伙房沒有肉，阿兵哥肚子餓只能吃泡麵、罐頭」，讓不少立委得知後，立刻要求國防部查處。

新竹一間便當店業者昨（5日）在臉書社團PO文，自曝中午11點多接到一名自稱「炮兵後勤採購」的顧客來電訂購便當130個，卻無預警在事後惡意棄單，讓業者損失慘重，只好免費在臉書社團發放。事後業者前往派出所報案，卻發現新竹至少已經有8家業者也受害。

不少人午晚餐常外食，為了讓腸胃清靜一下就會吃清粥小菜當作早餐，尤其是注重身體保健的長輩更是喜歡。不過，這個看起來清淡養生的早餐好選擇，卻藏著高血壓地雷。高齡醫學內科傅裕翔醫師在臉書粉專上和大家分享，吃白粥搭配的醃漬食品和罐頭食品，恐會造成血壓不降反升。

不論是為了健康或體態，近年民眾多會避免加工食物，不過加工也視程度有所不同，其中「超加工」更是建議民眾盡量別吃的類型。簡鈺樺營養師分享食物分類，取得平衡更有助健康和瘦身！

零食、餅乾吃太多，不只體重變胖還會傷心、傷腦？近期國際期刊研究指出，「超加工食品」（Ultra-processedfoods）攝取過量，不但可能導致肥胖、心血管疾病，也可能造成認知功能下降，增加老年癡呆症風險。營養師提醒，民眾應瞭解食品加工程度，並養成辨讀營養標示的習慣，如果含有多種不瞭解的添加物成分，挑選時應盡量避免。

中國外交部長王毅5月出訪太平洋地區，意圖與10個島國簽署「安全計畫」，結果並未成功，薩摩亞甚至認為要交至太平洋島國論壇討論，而我國4個太平洋友邦均為該論壇成員。吐瓦魯駐台灣大使潘恩紐強調，要10個區域國家把其他國家拋棄在後，此舉並非太平洋模式。

「距離上次來台灣是2005年了，那時我擔任財政部長。」相隔17年，潘恩紐這次以吐瓦魯駐台灣大使的身分再次踏上寶島，而他接受《風傳媒》專訪時直言，不同於過去以政府官員身分來訪，這次他有較多時間可「自由活動」，並稱強化留學生交流、合作建立魚罐頭工廠是大使任內首要目標。

你家也有毛小孩嗎？依農委會寵物登記管理資訊網與內政部資料換算，受到COVID-19疫情影響，2021年寵物以每2.4分鐘的速度成為台灣家庭新成員，首度超越新生兒人數。粗估寵物商機光台灣1年上看500億元，全球動物健康市場至2028年更將超過兩兆，飼主對於毛孩們的需求也朝精緻化和客製化方向發展，過去購買毛小孩食品訴求吃飽，但現在更著重食品健康的附加價值。

《SocialLab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一個月「防疫必備物資」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的三大類防疫物資網路聲量排行。

本土疫情升溫，為了降低醫院負荷，目前超過37萬名確診者是無症狀或輕症，在居家照護的期間，除了防疫仍然不馬虎，避免造成家庭群聚之外，三餐的營養補給也非常重要，能夠增加免疫力的食物不可少。但是，面對琳瑯滿目的食材，到底應該如何挑選採買，才能吃出健康美味，並且營養均衡，同時也能讓囤放的食材時間比較長，就讓營養師以一張圖讓大家秒懂。

加州一家寵物飼料公司推出含老鼠肉的罐頭貓食，創辦人說，「並不意外，貓喜歡老鼠肉的味道。」以老鼠肉製作貓咪飼料，在美國已經不只一家業者投入競爭。

面對疫情升溫，許多民眾也開始準備生活物資。對此，腎臟科醫師江守山列出了20樣儲備物資，例如保健食品以及可以保存較久的食物等等，建議民眾可以適量的購入來以防不時之需。另外，除了溫度計，江守山也提出了1項更重要的監測健康用品，建議民眾在家備用。

水果攤的進貨量相當大，經常可見攤位上堆滿各式水果，但這種不耐放的食物，如果沒賣完，該怎麼處理呢？有網友好奇發問，沒有賣完的水果，究竟是自己吃掉還是報廢？對此，內行網友也出面替他解惑。

早年台灣華人的製酒方法，與東南亞華人類似，大都以蒸餾法製造燒酒，使用的原料除了米、麥、高粱（蘆黍），還有甘蔗糖蜜、番薯、椰子等。台灣以米蒸餾「燒酒」，與中國以米釀造「黃酒」、日本以米釀造「清酒」不同，反而與阿拉伯、東南亞的「火酒」（Arak）蒸餾法屬於相同的製酒系統，這種以蒸餾法製造的米酒，還有琉球的「泡盛」、九州的「燒酎」。

台灣少子化趨勢越來越嚴重，去年新生兒總數僅15萬3千多人，創下歷史新低。今年適逢虎年，新生兒總數可能進一步下滑。為鼓勵生育，政府提高育兒津貼、托育補助等，但是孩子成長過程中的「遊戲權」普遍被忽視。一群媽媽組成的「還我特色公園行動聯盟」（特公盟）發出怒吼，要求政府正視孩子的「遊戲權」，拒絕全台各地越來越多庸俗的罐頭遊戲場。