台北最強牛肉麵不是劉山東、林東芳?內行推1家只要100元「肉多又嫩」:全台最好吃的

2024-09-18 18:06

? 人氣

在台北要吃到一碗不破百元的牛肉麵,根本就像不可能的任務。不過,《風傳媒》編輯搜到一間在台北只要100元就能吃到的牛肉麵,湯頭紅燒、清燉通通有。(示意圖/取自Pixabay)

在台北要吃到一碗不破百元的牛肉麵,根本就像不可能的任務。不過,《風傳媒》編輯搜到一間在台北只要100元就能吃到的牛肉麵,湯頭紅燒、清燉通通有。(示意圖/取自Pixabay)

你心目中第一名的牛肉麵是什麼呢?以湯頭來說,有的人喜歡紅燒、有的人喜歡清燉;以麵條來說,有的人喜歡帶勁的粗麵;有的人喜歡,不搶整體風味風采的細麵。不過,無論你喜歡哪一種,相信愛吃牛肉麵的人,都能明顯感覺到,近幾年來牛肉麵越來越貴了。在台北要吃到一碗不破百元的牛肉麵,根本就像不可能的任務。不過,《風傳媒》編輯搜到一間在台北只要100元就能吃到的牛肉麵,湯頭紅燒、清燉通通有。

[啟動LINE推播] 每日重大新聞通知

內行推「建忠牛肉麵」只要100元肉多又嫩

位在信義國中旁的「建忠牛肉麵」小碗的紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、紅燒牛雜麵、清燉牛雜麵,都只要100元,如果是沒有加肉的牛肉湯麵,一碗只要60元,價格非常親民。

「建忠牛肉麵」在Google評論上高達4.1顆星,吃過的網友表示,「從小碗牛肉麵80$吃到現在漲價到100$了,小碗的份量就挺足夠的,對於小資族來說是個不錯的選擇...牛肉本身相當嫩,輕輕一咬就散了,煮得透澈的同時,鹹味是相當夠的」、「這邊的牛肉麵的牛雜湯我跟你講這是全台灣我吃過最好吃的」、「堪稱台北市(很難找到) 100塊的牛肉麵、紅燒清燉湯頭都有、還有滷味小菜」、「招牌紅燒牛雜麵,以豆瓣醬、醬油和牛骨等熬煮湯頭而成,牛雜有牛肚、牛腸、邊肉等料,份量不少。清燉牛雜麵,湯頭清爽,有加薑絲,隨附腐乳醬沾牛雜的。」。

不過,也有少數網友覺得不合胃口或口感普通,「清燉牛肉麵(大$130)應該是用白開水燉的,牛肉給很多,但很柴很乾像吃木頭一樣吃不完,紅燒牛肉麵(大$130)都沒紅燒味,泡麵還比較好吃」、「價格蠻平實的,份量也不小,口味上牛肉麵並沒有太大的記憶點」、「湯跟肉真的是普通」。

責任編輯/梁溶珈

關鍵字:
風傳媒歡迎各界分享發聲,來稿請寄至 opinion@storm.mg

本週最多人贊助文章