尾牙為什麼都要吃刈包?揭3個你不為人知的意涵,其一竟有超腹黑內幕

2021-01-28 17:40

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尾牙吃刈包其實還有這3種意思…(圖/取自懶廚房粉專)

尾牙吃刈包其實還有這3種意思…(圖/取自懶廚房粉專)

1月28日是農曆12月16日,也是大家一年之中最期待的日子「尾牙」,大家印象中的尾牙可能只是終老闆犒賞員工的日子,但其中可是大有學問的!在傳統習俗裡,尾牙起初只是做生意的人為了感謝土地公所產生的,員工們當時吃的只是祭拜完分送的食物而已。不只這個!就連尾牙上常見的「刈包」也有多種意涵,除了表示「帶福」、「帶財」的傳統意義,現在更是衍伸出你意想不到的「秘密意涵」。

★一手掌握熱門話題

1.帶福:新的一年否極泰來

刈包因為外型又稱作「虎咬豬」,兩片厚厚的麵包就像老虎張開嘴一樣,而刈包中間夾著豬肉,像極了老虎咬著豬肉的樣子 ; 再加上虎咬豬的諧音和「福咬豬」相近,因此傳統認為刈包象徵著「將壞事統統含入虎口」、「否極泰來」的祈福意思。

2.帶財:新的一年財運旺旺來

刈包的外型除了像老虎的嘴巴,也有人認為像錢包打開一樣,而「錢包」中間夾了酸菜、滷肉、花生粉等配料後,被撐得飽滿、澎湃的樣子就像是錢包塞滿錢財!因此刈包也象徵著「財運旺旺來」、「數錢數不完」的祝福。

3.超腹黑意涵:謊言下肚

除了以上兩種傳統意義,刈包也衍伸出了新的意涵。一些人認為商人做生意勢必需要講出許多「善意的謊言」、或是替商品「說些好話」,因此吃刈包後來也被拿來象徵「把謊言吃下肚」。不管是傳統意義還是現代衍伸的意義,都可以看出台灣人對文化或美食的豐富想像力呢!

責任編輯/連珮妤

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