木瓜、西瓜都上榜？網瘋傳台灣水果農藥殘留前10名　專家一看搖頭：根本大外行

網路上日前流傳「台灣最多農藥的10種水果」影片，其中前3名有木瓜、西瓜、百香果是農殘最嚴重的水果，引發不少消費者擔憂。對此，查核網站MyGoPen經過查證後發現，影片內容說有關10種水果為何用藥的原因、常見病蟲害等內容，全都錯誤百出。MyGoPen也特別訪問專家表示「看起來應該是完全不懂水果」。

網路影片傳言提到「台灣最多農藥的10種水果是哪種水果？」分別是枇杷、香瓜、洋香瓜、印度棗、龍眼、草莓、荔枝、木瓜、西瓜、百香果。MyGoPen查詢這份名單，發現最早出現在2024年2月就有媒體報導，報導中提到是根據農業部《110年度水果農產品農藥殘留監測研究成果報告》，而MyGoPen也曾經於2024年3月提出過查核報告，兩者其實是同一批、同一來源，只是一個是水果、一個是蔬菜，也就是說，傳言的這份農藥水果排行榜並非最近發生、而是2021年當時的情況、當時的舊資料。

MyGoPen也在網路上發現，2026年6月已有2023年、也就是112年度的《水果農產品農藥殘留監測研究成果報告》、《蔬菜農產品農藥殘留監測研究成果報告》出爐，但就像當初一樣，相關資料都是原始未經分析的數據，仍未查到有專家進行新的統計分析。

​MyGoPen查詢網路上公開資料可以發現，主管機關在查驗農藥殘留、取樣水果時，都是採「全果」採樣，也就是說是「連皮帶肉」下去驗，只會去除像是葡萄的莖、香蕉的果柄、草莓的花萼、鳳梨的頭這些部位，「軟核」的水梨、蘋果甚至不去核、直接整顆採樣，「硬核」的荔枝、棗子、櫻桃、木瓜才會「去核」採樣，從以上的採樣規定就可以知道，檢驗農藥時的採樣，其實和民眾荔枝剝殼、蘋果削皮、香蕉剝皮才吃是不一樣的。

MyGoPen致電諮詢曾任中興大學植物病理學系主任，目前為該系名譽教授的曾德賜，他表示，傳言「胡說八道」、「連水果怎麼長的都沒看過」，例如傳言說是第一名的百香果「表面有皺摺、易藏污納垢多農藥」，曾德賜強調，百香果在棚架上成熟時表面都還是光滑的，是採收後、儲放變乾了才變皺，變皺的百香果容易有黴菌，所以百香果不能皺皺的才吃，皮還很光滑就切來吃，但傳言意思是吃已經皺皺的百香果，傳言完全不懂百香果。

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